庫房物流部管理制度

1、 專業(yè)技術(shù)文件 / Technical documentation 編號： 庫房物流部管理制度Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly.編制：_日期：_庫房物流部管理制度溫馨提示：該文件為本公司員工進(jìn)行生產(chǎn)和各項(xiàng)管理工作共同的技術(shù)依據(jù)，通過對具體的工作環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范、約束，以確保生產(chǎn)、管理活動的正常、有序、優(yōu)質(zhì)進(jìn)行。本文檔可

2、根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修改和使用。 一、入庫管理 1、廠家送貨到庫房, 認(rèn)真檢查到貨情況； 2、認(rèn)真核實(shí)采購物品與到貨物品及其數(shù)量是否相符合, 如不符合, 及時(shí)向采購部門核實(shí)。 3、入庫物品要分類存放, 不能雜亂存放。 4、表明好入庫時(shí)間, 方便與查詢物品的到貨時(shí)間。 5、以下情況不能收貨： （1）、一年保質(zhì)期商品, 必須具有2/3有效時(shí)間, 一年以上保質(zhì)期, 必須具有1/2有效時(shí)間, 否則可拒收, 除無保質(zhì)期的物品（白酒）； （2）、到貨食品包裝存在有損壞, 影響銷售的貨物將不給與收貨； （3）、到貨易碎物品必須當(dāng)面檢查清楚, 打開包裝檢查, 看里面商品是否有破碎, （如酒, 到貨酒, 必須打開酒

3、的包裝盒, 檢查里面酒瓶是否破碎等）如有破碎, 影響銷售的貨物, 馬上拒收; （4）、到貨食品必須認(rèn)真檢查, 查看食品是否有發(fā)霉, 變質(zhì), 如出現(xiàn)不能收貨； （5）、防偽標(biāo)識：酒等特殊商品, 必須粘有防偽標(biāo)識, 如發(fā)現(xiàn)五防偽標(biāo)識的貨物, 可以拒收； （6）、 根據(jù)商品的特點(diǎn), 需要標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級、所含主要成分的名稱和含量。食品應(yīng)標(biāo)明：質(zhì)量、容量、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。非食品應(yīng)注明有關(guān)規(guī)格、成分、包裝方法、中文標(biāo)示、失效日期、產(chǎn)地認(rèn)證等, 無以上標(biāo)識可以拒收； （7）、如不遵守以上收貨條例收貨, 造成公司損失的, 收貨人將承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失。 二、出庫管理 1、出貨物品做到先進(jìn)先出原則

4、, 保證貨品的保質(zhì)期； 2、認(rèn)真確認(rèn)發(fā)貨清單貨物是否與發(fā)貨物品相符合, 如出現(xiàn)貨物發(fā)錯, 出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)損失, 發(fā)貨人承擔(dān)相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失； 3、出貨必須做好手工帳和電腦臺賬； 4、公司人員向庫房借庫房貨品, 必須做好借貨登記表及其打印借貨單, 給與借貨人確認(rèn)簽字, 留存作憑證； 5、出貨包裝必須做好包裝, 如出現(xiàn)包裝不合格而造成在運(yùn)輸途中發(fā)生損壞, 包裝人承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失； 6、以下貨物將不能出庫： （1）、貨物保質(zhì)期只有1月以內(nèi)的食品； （2）、食品有發(fā)霉, 破袋, 變質(zhì)的情況； （3）、食品包裝袋上無產(chǎn)品規(guī)格、等級、所含主要成分的名稱和含量。食品應(yīng)標(biāo)明：質(zhì)量、容量、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。非

5、食品應(yīng)注明有關(guān)規(guī)格、成分、包裝方法、中文標(biāo)示、失效日期、產(chǎn)地認(rèn)證等； （4）、食品包裝有損壞;（酒, 油等瓶裝食品, 出貨時(shí)應(yīng)檢查是否破瓶) （5）、貨物包裝不清潔干凈, 袋上圖案損毀等貨物；三、安防管理 1、貨物在庫存時(shí)做好防鼠, 防塵, 防蒼蠅； 2、做好防盜工作, 庫房明天下班之前認(rèn)真做好貨物清點(diǎn), 鎖好門窗, 3、做好防火工作, 庫房內(nèi)不準(zhǔn)吸煙, 利用明火工具進(jìn)行照明, 下班之后認(rèn)真檢查好庫房的電源是否全部關(guān)閉, 做好庫房下班之后不存在火災(zāi)隱患； 4、做好防潮工作, 庫房內(nèi)保證通風(fēng)良好, 室內(nèi)干燥, 保證貨物部受地面及其墻面的潮濕而造成貨物損失； 5、庫房食品堆放不能和有害物品及其有可

6、能造成食品產(chǎn)生變質(zhì)貨物堆放在一起, 保證食品安全； 6、做好庫房的衛(wèi)生, 定時(shí)清理過期食品, 每天打掃庫房衛(wèi)生, 做好庫房干凈, 整齊, 干燥, 無安全隱患。 7、庫房人員以身作則做則, 禁止內(nèi)盜, 如出現(xiàn)內(nèi)盜, 將送交法律機(jī)關(guān)處理；四、庫存管理 1、庫房必須保持干燥, 地面不能出現(xiàn)積水, 潮濕現(xiàn)象； 2、庫房防火工作必須做好, 庫房重地不能吸煙、不能出現(xiàn)明火, 庫房電源必須定期檢查, 防止電源起火, 及其堆放易燃易爆物品 3, 庫房庫存必須按先進(jìn)先出原則, 保證食品的保質(zhì)期及其包裝嶄新, 減少食品的過期量及其食品包裝袋的陳舊； 4、庫房所有貨品必須分類擺放, 各區(qū)域貨物必須堆放整齊有序, 貨

7、物有限高層數(shù), 必須按限高層數(shù)進(jìn)行堆放, 不得超限高層數(shù)； 5、庫房必須保證干凈整潔有序, 不得雜亂無章； 6、定期進(jìn)行貨物檢查, 查看防潮, 防火, 防鼠, 防蠅工作； 7、庫房重地, 未經(jīng)部門主管領(lǐng)導(dǎo)同意, 公司其他人員及其外人員不得隨意進(jìn)出庫房, 如不聽從庫房人員的警告, 擅自進(jìn)出庫房, 承擔(dān)造成的相應(yīng)責(zé)任； 8、注意公司的通風(fēng), 防潮, 必須保持庫房的通風(fēng), 防止貨物潮濕； 9、貨物堆放規(guī)定：離墻30公分, 離地30公分, 保證貨物有通風(fēng)通道; 10、定期對倉庫的貨物進(jìn)行檢查保質(zhì)期, 包裝, 受潮情況, 如出現(xiàn)臨近保值期、包裝、受潮情況, 及時(shí)上報(bào)上級主管, 向公司反映, 公司及時(shí)給與

8、處理方案。五、盤點(diǎn)管理 1、每天下班之前對貨物進(jìn)行清點(diǎn)、清點(diǎn)參與人庫房管理員, 查看貨物是否與庫存存在誤差, 如出現(xiàn)誤差及時(shí)查找出現(xiàn)誤差的原因存在, 保證貨物物誤差； 2、周盤點(diǎn), 每一周對庫房的所有物品進(jìn)行一次庫房周盤庫, 盤庫時(shí)參與人員有物流主管及其庫房人員參與, 盤點(diǎn)所有貨物是否存在丟失及其誤差, 如出現(xiàn)盤虧, 庫房人員將承擔(dān)相應(yīng)的盤虧經(jīng)濟(jì)損失, 出現(xiàn)盤盈將做公司營業(yè)外收入, 盤點(diǎn)之后將打印出周盤點(diǎn), 給與參與盤點(diǎn)人員簽字, 確認(rèn)此次盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性；如后期出現(xiàn)庫存問題, 參與盤點(diǎn)人員將承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任； 3、月盤點(diǎn), 月盤點(diǎn)將對公司庫房的所有物品進(jìn)行一次大盤點(diǎn), 盤點(diǎn)時(shí)參與人員必須有物流主管

9、及其財(cái)務(wù)人員參與, 認(rèn)真對每一項(xiàng)物品進(jìn)行盤點(diǎn), 查看是否有貨物損壞、是否存在丟失及其誤差, 對食品過期的物品將做盤虧出理, （過期盤虧處理, 庫房人員不承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任）如出現(xiàn)盤虧, 庫房人員將承擔(dān)相應(yīng)的盤虧經(jīng)濟(jì)損失, 出現(xiàn)盤盈將做公司營業(yè)外收入, 盤點(diǎn)之后將打印出周盤點(diǎn), 給與參與盤點(diǎn)人員簽字, 確認(rèn)此次盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性；如后期出現(xiàn)庫存問題, 參與盤點(diǎn)人員將承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任； 4、季度盤點(diǎn)及其年盤點(diǎn)參照月盤點(diǎn)工作進(jìn)行, 必須有相關(guān)的負(fù)責(zé)人員簽字確認(rèn)此次的盤點(diǎn)準(zhǔn)確有效。 六、人員管理 1、物流部所有人員, 每天必須按照公司規(guī)定進(jìn)行上下班, 上下班按時(shí)打卡, 上班時(shí)間不得擅自離崗； 2、物流部所有人員

10、請假必須提前一天向主管請假, 方便與主管對工作的調(diào)整, 然后向公司人事部請假； 3、如需離職, 提前15天提出離職申請, 向人事部提出書面申請, 離職前必須交接好所在職位的工作, 及其在公司的其他交接； 4、本部門有新員工入職, 新員工將接受公司的培訓(xùn), 培訓(xùn)合格才能到所在應(yīng)聘職位上班, 如不合格, 將繼續(xù)學(xué)習(xí)； 5、庫房人員每天必須按時(shí)發(fā)送庫房進(jìn)銷存報(bào)表給與財(cái)務(wù)及其物流主管, 每天截圖所有商品庫存, 將截圖發(fā)于公司內(nèi)部群, 方便于公司人員了解公司所有商品庫存； 6、所有人員不得泄漏公司的任何信息, 如發(fā)生泄漏, 造成公司經(jīng)濟(jì)損失, 泄漏人員將承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失及其法律責(zé)任； 7、從事直接接觸

11、食品的工作人員每年進(jìn)行健康檢查, 取得健康證明后方可上崗； 8、保從事物流部接觸食品的工作人員未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病, 以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病。 9、本部門人員必須服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排, 遵守公司相關(guān)制度。 七、物流管理 1、根據(jù)公司所下達(dá)的訂單, 庫房人員根據(jù)訂單進(jìn)行發(fā)送物流, 當(dāng)天貨物必須當(dāng)天發(fā)送, 無特殊情況, 不得推遲發(fā)貨時(shí)間, 確保顧客能最快收到所購買商品； 2、在貨品打包過程中要嚴(yán)格檢查貨物是否與訂單相符合, 不能出現(xiàn)多或者少的現(xiàn)象, 如是打包過程中造成的經(jīng)濟(jì)損失, 打包人員將承擔(dān)相關(guān)的經(jīng)濟(jì)損失； 3、在包裝食品時(shí)要嚴(yán)格檢查

12、貨物是否有食品安全問題, 比如：破袋、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等問題。將不能發(fā)給買家； 4、庫房在打包分貨時(shí), 應(yīng)按照以下操作： （1）、按照倉庫商品堆放順序?qū)τ唵闻判? 提高工作效率, （2）、對貨物一律要輕拿輕放, 不要損壞出貨商品, （3）、對照訂單上是商品, 打包商品必須要保證單貨100%準(zhǔn)確, （4）、根據(jù)顧客的需求, 進(jìn)行分類發(fā)貨物流公司, （5）、根據(jù)顧客購買商品的數(shù)量大小, 選擇合適的紙箱打包, 避免包裝箱過大或者過小造成的運(yùn)輸造成的損壞, （6）、打包好貨物后, 和快遞人員一起對包裹進(jìn)行稱重, 并做好登記, （7）、與快遞公司進(jìn)行實(shí)物交接, 掃面單, 并確定訂單狀態(tài)已發(fā)出, （8）

13、、發(fā)貨后保存好發(fā)貨登記及其物流單, 方便以后查詢物流及其與物流公司對賬； （9）、在打包時(shí), 商品不能擠壓, 防止運(yùn)輸過程中造成的損壞, （茶葉, 酒不能擠壓)在發(fā)快遞時(shí)應(yīng)向快遞公司注明該物品是什么物品, 防止擠壓和碰撞, 防止易碎物品損壞。 5、貨物追蹤： （1)、 定時(shí)對已發(fā)出的物流單號進(jìn)入快遞公司網(wǎng)頁進(jìn)行查詢, 及時(shí)了解物流的最新情況, （2）、每天按照顧客的聯(lián)系方式, 對顧客進(jìn)行回訪, 確保服務(wù)質(zhì)量, （3）、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與快遞公司人員聯(lián)系溝通, 解決問題, （4）、根據(jù)客服的回訪和訂單送達(dá)的及時(shí)性和到達(dá)速度, 對快遞公司進(jìn)行評價(jià), 方便以后的發(fā)貨速度。 八、食品質(zhì)量承諾制度 1、本部

14、門按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動, 銷售符合法定要求的食品, 保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益, 特制定本制度。 2、本部門積極參與食品準(zhǔn)入工作, 遵守各項(xiàng)食品準(zhǔn)入制度, 接受工商部門和消費(fèi)者的監(jiān)督和管理。 3、本部門按照市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn), 建立各項(xiàng)內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度；并完善內(nèi)部管理, 建立食品質(zhì)量檔案和管理機(jī)構(gòu), 明確責(zé)任, 專人負(fù)責(zé)。 4、本部門加強(qiáng)食品質(zhì)量的日常管理：做好進(jìn)貨食品索票索證和查驗(yàn)登記工作, 保證食品來源合法真實(shí)；經(jīng)常查驗(yàn)上柜食品的內(nèi)外質(zhì)量, 嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn), 保證不銷售任何不合格食品。 5、本部門對消費(fèi)者作出如下食品質(zhì)量承諾：所經(jīng)營的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn), 在保質(zhì)期限內(nèi), 無腐爛變質(zhì), 包裝標(biāo)識符合要求, 標(biāo)識內(nèi)容屬實(shí), 票證合法齊全, 并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者提供購貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。6、本部門認(rèn)真配合有關(guān)部門的日常巡查和市場檢查, 自覺學(xué)習(xí)食品安全的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定, 并接受社會各界的監(jiān)督建議和顧客