加盟店商業(yè)計(jì)劃書可行性報(bào)告

1、加盟店商業(yè)計(jì)劃書可行性報(bào)告加盟店 商業(yè)計(jì)劃書 可行性報(bào)告 案例：上島咖啡加盟店 商業(yè)計(jì)劃書 服裝加盟店 商業(yè)計(jì)劃書 .冰淇淋加盟店 商業(yè)計(jì)劃書 .奶茶加盟店 商業(yè)計(jì)劃書 .飾品加盟店 商業(yè)計(jì)劃書 .餐飲加盟店 商業(yè)計(jì)劃書 .內(nèi) 衣加盟店 商業(yè)計(jì)劃書 .小吃加盟店 商業(yè)計(jì)劃書 .童裝加盟店 商業(yè) 計(jì)劃書 .快餐加盟店 商業(yè)計(jì)劃書 .化妝品加盟店 商業(yè)計(jì)劃書 .品牌 加盟店 商業(yè)計(jì)劃書一、投資目標(biāo)與任務(wù)投資目標(biāo)成為本區(qū)域以商務(wù)休閑為主、兼顧情調(diào)消費(fèi)的領(lǐng)導(dǎo)性品牌咖啡 店，時(shí)尚消費(fèi)場所。 3 年左右收回總投資成本，并逐漸開始贏利。投資任務(wù)1）為資本落實(shí)穩(wěn)定、理想的投資渠道，為投資場所的業(yè)主提供穩(wěn)定、合

2、理的收入2）順利完成品牌店的建設(shè)和發(fā)展，逐漸使投資的資本產(chǎn)生收、人益（3）合理利用現(xiàn)有場所，以品牌店優(yōu)勢提升自身和天池賓館形 象，提高賓館知名度和客源數(shù)量，實(shí)現(xiàn)雙贏。成功的關(guān)鍵（1）投資方與業(yè)主的良好合作，發(fā)揮雙方資源的最大組合優(yōu)勢。（2）充足的市場需求，積極有效的推廣計(jì)劃。（3）選址的把握?？Х鹊甑牡刂芬笫黔h(huán)境優(yōu)美，或有成型的 商圈（一般來講， 喝咖啡屬于娛樂休閑的交流活動(dòng)，典型的區(qū)域主要 有購物中心、電影院、高檔社區(qū)、寫字樓、高校等） ，兩者至少要具 備一點(diǎn)。二、投資方簡介1、投資方性質(zhì)：股份制方式合作的個(gè)人投資者。產(chǎn)權(quán)、權(quán)責(zé)關(guān) 系明晰，經(jīng)營方式靈活，便于處理投資方月業(yè)主的合作事物。2、

3、運(yùn)營模式：加盟店形式合作者：上島咖啡。上島咖啡 1968 年在臺(tái)灣創(chuàng)業(yè)，至今已有 30 多年的歷史， 現(xiàn)已發(fā)展了 400 多家咖啡店加盟， 上島咖啡店仍在繼續(xù) 以其強(qiáng)大的品牌效應(yīng)吸引著全國各地的加盟投資者。 上島咖啡總部對 于加盟者所選擇的營業(yè)地點(diǎn)要求很嚴(yán)格， 結(jié)合上島咖啡是商務(wù)、 休閑 咖啡專賣店的特點(diǎn)，建議加盟者在高檔寫字樓、 CBD 商圈、高科技 園區(qū)或其他有市場空隙之處等地域選址；加盟店?duì)I業(yè)面積應(yīng)不少于 300 平米；統(tǒng)一裝修風(fēng)格、統(tǒng)一產(chǎn)品；總部提供技術(shù)支持（包括人員 培訓(xùn)）和產(chǎn)品（咖啡豆、茶）配送。三、產(chǎn)品和服務(wù)產(chǎn)品和服務(wù)描述 出售咖啡、茶類、飲料、酒水、食品、簡餐等商品，并為客人提

4、 供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)， 讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、 體驗(yàn)一種文化、 寄托一種情感，使咖啡店成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)的好場所。競爭比較本區(qū)域同行競爭格局對我們有利， 主要是一些小規(guī)模的、 具有一 定個(gè)性的咖啡店。 相對而言，我們的加盟店無論是品牌號召力，還是 管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量、規(guī)模與資金優(yōu)勢，都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。咖啡店的時(shí)尚和品位色彩， 決定它的情感消費(fèi)比重是很大的， 消 費(fèi)者非常在意品牌和檔次因素。這也可以解釋眾多消費(fèi)者舍近求遠(yuǎn)， 寧愿到市中心一帶位置找咖啡店的心理。資源、技術(shù)咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè)， 也是一個(gè)對產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán) 格的行業(yè)， 畢竟其帶有高消費(fèi)色彩， 消費(fèi)者必然在意自

5、己消費(fèi)價(jià)值的 充分體現(xiàn)。要達(dá)到這些，對投資者的資源、技術(shù)有很高的要求。投資 者選擇加盟方式，一方面獲得了充分的資源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，一 方面也避免了不少經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。將來的產(chǎn)品、服務(wù)計(jì)劃隨著本店的發(fā)展和周邊環(huán)境的變化，產(chǎn)品和服務(wù)將不斷的改進(jìn)。 包括更全面的產(chǎn)品， 更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù)。 本加盟店將在上島的支 持和自身的努力下，不斷提高。四、市場分析1、市場需求本店的消費(fèi)需求還是比較充足的。 一方面，這里有穩(wěn)定的老顧客， 另一方面，這里雖然沒有優(yōu)美的自然環(huán)境， 卻有一個(gè)比較穩(wěn)定的商圈。（ 1）穩(wěn)定的老客戶資源。原來歐麥上座率約為 60%，而且人群 比較穩(wěn)定。這部分消費(fèi)者在新的品牌店落成后，是天然的

6、客戶資源。 面對更有號召力、產(chǎn)品與服務(wù)更好的品牌店，他們不會(huì)流失掉。2）寫字樓與賓館客源（3）購物娛樂場所。 （4）成熟居民小區(qū)與城西高檔小區(qū)。（ 5）本市最大外企，及本地區(qū)眾多的 IT 類企業(yè)、廣告公司等新 興產(chǎn)業(yè)。（6）本區(qū)域各種學(xué)校和大專院校眾多?？偟膩碚f， 這里的目標(biāo)消費(fèi)者是充足的， 只是這里欠缺有品牌號 召力、上規(guī)模的咖啡店， 上島天池店的出現(xiàn)正好可以填補(bǔ)這一市場空 隙。2、行業(yè)發(fā)展趨勢（1）咖啡消費(fèi)市場發(fā)展迅速，已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮流，市 場前期培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛 紛在中國設(shè)立分公司或工廠， 根據(jù)一項(xiàng)在 12個(gè)內(nèi)陸城市的調(diào)查， 32% 的城市居

7、民喝咖啡。 過去一年內(nèi)喝過速溶咖啡的人口比例在 30%以上 的地區(qū)除了上海之外，還有昆明、廈門、本市和天津。（2）咖啡消費(fèi)品位越來越高，文化的魅力就是市場的魅力。單 純速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求了， 消費(fèi)者開始認(rèn)知咖啡的品牌、 風(fēng) 格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。 特色咖啡無疑是現(xiàn)在整個(gè)咖啡產(chǎn) 業(yè)的主流，發(fā)展相當(dāng)迅速?？Х仁袌龅目焖侔l(fā)展，與消費(fèi)者對西方文 化天然的興趣密不可分。（3）教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用咖啡的頻率呈現(xiàn)顯著的正相 關(guān)。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層 的生活方式。（4）行業(yè)內(nèi)部及與相關(guān)聯(lián)行業(yè)的競爭越來越激烈。本市的咖啡 店越來越多。同時(shí)，茶葉、各式飲

8、料均是咖啡的相關(guān)替代品。比如珍 珠奶茶以中國傳統(tǒng)茶飲為基礎(chǔ)， 同時(shí)具有一種全新的外觀和口味， 使 人們對中國茶的認(rèn)識(shí)產(chǎn)生了重要轉(zhuǎn)變。茶和咖啡之間的競爭會(huì)很激 烈。3、競爭分析（ 1）與強(qiáng)勢品牌店的間接競爭。目前本市有超過 150 家咖啡店。 其中星巴克 （Starbucks Coffee）4 家，以及同樣來自美國的 Coffee Beanery西湖天地店，源自日本的真鍋咖啡（Manabe） 2家，包括現(xiàn) 有的上島（兩岸）加盟店，南山路的特色店，在天池店的發(fā)展初期， 周邊客源將被這些間接對手分流。（2）直接競爭對手。本區(qū)域的一些特色咖啡店，如臺(tái)灣莊記咖啡（文新路）、風(fēng)尚咖啡（學(xué)院路）、咖啡盒子（

9、boxcaf）（文新路）等等，規(guī)模都不太大，具有一定特色，環(huán)境和咖啡口味都不錯(cuò)。這些店 在休閑娛樂方面還是有一定競爭力的。4、原有店經(jīng)營分析目前營業(yè)狀況：總臺(tái)數(shù) 40 張， 位置數(shù) 170 個(gè)，上座率：晚 9 點(diǎn) 50% 左右， 營業(yè)額 4000 元/天左右。經(jīng)營不成功的原因： 品牌因素。 咖啡消費(fèi)的品牌依賴程度非常高， 消費(fèi)者不但是消 費(fèi)咖啡之類的產(chǎn)品，更多的還是展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托 一種情感。這也是為什么消費(fèi)者愿意為一杯小小的咖啡付出幾十元的 原因。而歐麥的內(nèi)涵不夠， 外在一般，難以滿足消費(fèi)者高層次的需要， 尤其是商務(wù)、交際方面的。 管理因素。缺乏先進(jìn)、規(guī)范、系統(tǒng)的管理理念和手

10、段，服務(wù)水 平一般，難以上臺(tái)階，消費(fèi)者不能充分體現(xiàn)其消費(fèi)價(jià)值。 產(chǎn)品因素。 產(chǎn)品質(zhì)量是品牌和銷售的基礎(chǔ)， 而原來的店產(chǎn)品品 種單一、平淡，難以滿足消費(fèi)者多方面的需要。 銷售意識(shí)。 沒有積極去尋找、 穩(wěn)定客戶資源， 基本是守株待兔。 這導(dǎo)致本店上座率始終處于不高的狀態(tài)。5、小結(jié)從整個(gè)市場的環(huán)境來看， 上島天池店擁有穩(wěn)定的目標(biāo)消費(fèi)群； 整 個(gè)咖啡消費(fèi)行業(yè)的態(tài)勢也是呈上升趨勢； 暫時(shí)沒有強(qiáng)勢競爭對手的直 接競爭；原來的店不成功并非是地址原因。所以，市場存在著空隙。只要我們抓住機(jī)會(huì)，充分利用上島咖啡 的品牌號召力和資源支持， 密切投資方與業(yè)主的合作， 積極進(jìn)行推廣， 盡快建立上島天池店的知名度、美譽(yù)度

11、，奪回分流客源，并建立對本 地區(qū)小型特色店的品牌優(yōu)勢， 上島咖啡店完全可以在投資規(guī)劃的時(shí)間 內(nèi)，穩(wěn)定增長，實(shí)現(xiàn)贏利。6、成功案例參考說明：下面這個(gè)案例的咖啡店投資、 規(guī)模等雖然與本店有一定差 異，但是這個(gè)小型店地理環(huán)境與本店類似，并取得了成功。說明了只 要選址得當(dāng)、管理有方、定位準(zhǔn)確、推廣得力，咖啡店實(shí)現(xiàn)良好的贏 利并非難事。因?yàn)榍闆r不同，本案例僅供參考。項(xiàng)目名稱：夢旅人咖啡館經(jīng)營項(xiàng)目：咖啡酒水簡餐 店鋪位置：非市中心，類似于本店（天池上島）地理環(huán)境。面積：30平米初期資金投入：10萬元收回投資時(shí)間：8個(gè)月投資與收益投資：夢旅人初期投放了10萬元，包括房租4萬元、設(shè)備、人 員工資、裝修、 產(chǎn)品

12、等費(fèi)用。當(dāng)然在經(jīng)營過程中常有一些無形中想不 到的支出，比如購買相關(guān)書籍。另外，要嚴(yán)格控制成本。例如，一包 中上等級的咖啡豆重1斤， 售價(jià)約為一二百元， 每包咖啡豆大約能沖 泡出50-70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆成本約為3元左右，此外還應(yīng) 考慮房租、設(shè)備投入、產(chǎn)品投入、人員開支、水電費(fèi)用等（未考慮折 舊因素，如折舊數(shù)額較大，也應(yīng)考慮） 。收入：這里每杯咖啡的定價(jià)為 20 元左右，還出售酒水和西餐簡 餐。咖啡收入約占營業(yè)額的 30%。每天大約有 40 人次，人均消費(fèi) 30 元左右。經(jīng)營與推廣：咖啡店素描 30 平米渲泄自由 夢旅人雖然裝修簡 單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。北面墻全部

13、是書 架，上面橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍，儼然一個(gè)小型圖書館，客人隨 手可拿起一本來讀。 東面的墻最有特色， 從房頂?shù)降孛嬲麄€(gè)白墻都被 涂鴉，全是客人的即興之作，有繪畫、文字，多與情感和生活有關(guān)， 稱之為情感渲泄地。窗臺(tái)很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只 擺放了2張小方桌，僅可以坐4人，整個(gè)房間也就容納十余人，真是 太小了，但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就 像在家里一樣輕松自由。雞尾酒、沙龍派對：為了提高知名度，夢旅人在聯(lián)系周邊的大專 院校，搞了一些宣傳活動(dòng)，如：沙龍派對活動(dòng)、讀書活動(dòng)、放映最新 電影、留學(xué)生俱樂部等等，效果不錯(cuò)。五、推廣策略1、市場策略目標(biāo)市場本區(qū)域商圈

14、（在市場需求部分已敘述過）有小資情調(diào)的消費(fèi)者，月收入 XXXX 年為主。也包括部分學(xué)生情侶。營銷規(guī)劃 利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢，迅速建立上島天池店的知名度、 美譽(yù)度，穩(wěn)固住老客源， 將被強(qiáng)勢品牌店和本地特色店分流的客源奪 回來。 由于上島屬于強(qiáng)勢品牌， 但不屬于最強(qiáng)勢的， 而且本地區(qū)今后 很可能會(huì)出現(xiàn)其他強(qiáng)勢品牌咖啡店。 所以，我們必須利用現(xiàn)在的一切 機(jī)會(huì)和資源， 做好服務(wù)營銷， 以更人性化的服務(wù)， 建設(shè)好自己的品牌， 鞏固消費(fèi)者的忠誠度。2、競爭優(yōu)勢擁有品牌店的號召力、管理、產(chǎn)品與服務(wù)水平，本地區(qū)還沒有其 他強(qiáng)勢品牌店，使本店一開始就占領(lǐng)了制高點(diǎn)；擁有大的、方便的停車場地，對有車一族較有吸引

15、力；投資方與 業(yè)主的良好合作，雙方優(yōu)勢互補(bǔ)；投資方的創(chuàng)業(yè)熱情，良好的市場推 廣意識(shí)，保證了創(chuàng)新能力和服務(wù)水平。3、定位：本地商圈內(nèi)，以商務(wù)休閑為主的領(lǐng)導(dǎo)性品牌咖啡店，業(yè)務(wù)交際、情感交流的時(shí)尚場所。4、推廣計(jì)劃 當(dāng)前最重要的是盡快建立本店的知名度， 使本店為附近消費(fèi)者知 曉。廣告宣傳針對城西高檔小區(qū)內(nèi)的居民， 可在附近購物場所的停車場內(nèi)， 向 有車族派送精美廣告單頁（ DM ）和小禮品，單頁也可做成優(yōu)惠券形 式。上島總部的廣告支持事件營銷針對本區(qū)域廣告公司較多、 而廣告公司又有很多客戶， 他們均是本店理想的目標(biāo)群，可以舉辦一個(gè)廣告沙龍。這樣，即提升了本店的藝術(shù)品位和形象，又帶來了穩(wěn)定的客源。時(shí)機(jī)

16、成熟后，也可定期舉辦這樣的廣告沙龍。廣告公司的名單， 可以從黃頁上查找， 還可以主動(dòng)在本區(qū)域?qū)懽?樓內(nèi)搜尋一些廣告公司，請他們互相轉(zhuǎn)告。學(xué)生派對、讀書活動(dòng)。聯(lián)系本區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織， 舉行一些沙龍派對、讀書活動(dòng)，照樣有利于提升品位，吸引學(xué)生和年 輕人消費(fèi)。時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候， 也可以舉辦一個(gè)以咖啡和生活為主題的征文活 動(dòng)。服務(wù)營銷 除去品牌因素，服務(wù)對于咖啡消費(fèi)者來說，是最重要的。 為了做到這一點(diǎn)，需要更多人性化的服務(wù)。建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字，像銀行卡一樣。會(huì)員卡 的優(yōu)惠率并不高，如 9.8 折。但一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感， 另一方面， 也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。

17、特別是如果消費(fèi)者和別 人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為 * 先生、小姐，他們會(huì)覺 得很有面子。 個(gè)性化服務(wù) 在桌上放一些宣傳品，內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識(shí)、故事等，一方面 可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對本店的品牌好感。為多位一起來的消費(fèi)者配備專門的講解人員。如果他們感興趣， 可以向他們介紹各種咖啡的名稱、 來歷等相關(guān)知識(shí)。 也可以讓其參觀 某種咖啡的制作過程。六、財(cái)務(wù)計(jì)劃1、財(cái)務(wù)概況（1）房租 65 萬/年（含中央空調(diào)費(fèi)用、停車場費(fèi)用）（2）加盟費(fèi)用 20萬（頭 3 年），以后每年 2 萬（3）店外裝修 3 萬 店內(nèi)裝修改造 20萬 設(shè)備改造 3 萬（4 ）啟動(dòng)其他費(fèi)用 5 萬（ 5 ）人員工資 4 萬/月（6 ）水電 1 萬/月（7） 其他費(fèi)用 1 萬/月浙江秘書網(wǎng)是一家融資 商業(yè)計(jì)劃書 、可行性報(bào)告、項(xiàng)目申請報(bào)告、 投資價(jià)值分析報(bào)告、營銷策劃方案和融資服務(wù)整體