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1、關(guān)于阿根廷的飲食文化阿根廷是一個移民國家,85%以上的居民來自于意大利和西班牙的后裔,所以它的飲食文化也攙雜了歐陸西餐的成分!下面就隨詳細的了解下阿根廷的飲食文化!阿根廷的飲食文化知識這里的招牌炭烤王中王牛扒,不需要腌 制,只是灑上點鹽,直接用炭火烤至七八成熟,外表烤得略有點焦, 肉香味飄散開來,吃起來外酥內(nèi)嫩,里面還保留著肉汁。阿根廷人 對烤肉的吃法是,吃一口烤肉,再吃一口蔬菜,所以在每一份烤肉 上來的時候,也會配上些新鮮的蔬菜沙拉,這樣吃起來不至于肥膩。炭烤牛肋條也是肉質(zhì)甘香,配上用洋蔥、青紅椒切細的香料,不肥 不膩,香嫩可口。馬黛茶也是阿根廷的特色,據(jù)說這種茶是被阿根廷譽為“國寶”、“國

2、茶”,在當?shù)卣Z言中“馬黛茶”就是“仙草”、“天賜神茶”,因為它含有多種營養(yǎng)成分,不僅可以清除膽固醇、降低血脂,還能促進血液循環(huán)、提神醒腦等等,所以阿根廷人認為“馬黛茶”不是一般意義上的茶,他們每人每天都在喝,從小孩到老人,從都市到鄉(xiāng)村,甚至有“寧可食無肉不能居無茶”這樣的說法。原來馬黛茶的喝法還有一定的講究,不是像喝一般的茶或咖啡, 是要先用特制的吸管、勺子、過濾器三合為一的工具,放進沖了水 的茶里先吹一口氣,然后再慢慢的吸,可以輕輕拌一下,但不可經(jīng)3常攪拌。喝起來有點像苦丁茶的味道,如果覺得苦,可以加點砂糖。吃烤肉喝馬黛茶可以消暑降火,看來這才是真正的“鬼佬涼茶”。特色產(chǎn)品牛肉:阿根廷是世界

3、著名的畜牧業(yè)大國,牛、羊數(shù)量卻居世界前列, 是世界重要的皮革出口國,阿根廷的皮制品,質(zhì)地柔軟細膩,而且價格也比歐美低得多,是旅游者喜愛的特產(chǎn)之一。阿根廷牛肉也與別處不同,它采取露天圍欄放牧,這種自然方式產(chǎn)生的牛肉,肉制鮮嫩,與大多數(shù)國家工業(yè)化牛棚育肥的牛不可同日出語。象巴西式烤肉,在巴西也只有用阿根廷牛肉才算上品。阿根廷的飲食特點阿根廷是一個移民國家,85%以上的居民來自于意大利和西班牙的后裔,所以它的飲食文化也攙雜了歐陸西餐的成分,肉食方面主要以牛、雞、驢為主,甚少吃豬,而炭燒烤肉是當?shù)氐奶厣?。這里的招牌炭烤王中王牛扒,不需要腌制,只是灑上點鹽,直接用炭火烤至七八成熟,外表烤得略有點焦,肉香

4、味飄散開來,吃起來外酥內(nèi)嫩,里面還保留著肉汁。阿根廷人對烤肉的吃法是,吃一口烤肉,再吃一口蔬菜,所以在每一份烤肉上來的時候,也會配上些新鮮的蔬菜沙拉,這樣吃起來不至于肥膩。炭烤牛肋條也是肉質(zhì)甘香,配上用洋蔥、青紅椒切細的香料,不肥不膩,香嫩可口。馬黛茶也是阿根廷的特色,據(jù)說這種茶是被阿根廷譽為“國寶”、“國茶”,在當?shù)卣Z言中“馬黛茶”就是“仙草”、“天賜神茶”,因為它含有多種營養(yǎng)成分,不僅可以清除膽固醇、降低血脂,還能促進血液循環(huán)、提神醒腦等等,所以阿根廷人認為“馬黛茶”不是一般意義上的茶,他們每人每天都在喝,從小孩到老人,從都市到鄉(xiāng)村,甚至有“寧可食無肉不能居無茶”這樣的說法。原來馬黛茶的喝

5、法還有一定的講究,不是像喝一般的茶或咖啡, 是要先用特制的吸管、勺子、過濾器三合為一的工具,放進沖了水 的茶里先吹一口氣,然后再慢慢的吸,可以輕輕拌一下,但不可經(jīng) 常攪拌。喝起來有點像苦丁茶的味道,如果覺得苦,可以加點砂糖。吃烤肉喝馬黛茶可以消暑降火,看來這才是真正的“鬼佬涼茶”?!啊薄啊盿t the end, xiao bian gives you a passage. minand once said, people who learn to learn are very happy people. in every wonderful life, learning is an etern

6、al theme. as a professional clerical and teaching position, i understand the importance of continuous learning, life is diligent, nothing can be gained, only continuous learning can achieve better self. only by constantly learning and mastering the latest relevant knowledge, can employees from all walks of life keep up with the pace of enterprise development and innovate to meet the needs of the market. this document is also edited by my stud

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