習作我喜歡的一種風味食品

1、習作 我喜歡的一種風味食品,風味食品: 大到一個國家，小到一座城,市，凡是有獨特風味和味道的食品就叫風味食品。它包括菜品、早點、夜宵、小吃、 零食等,桂林米粉有鹵菜粉、牛腩粉、 生菜粉和馬肉米粉幾種,靈川狗肉,青獅潭酸辣大頭魚,九屋圓子,蛋 卷 釀,桂 林 田 螺,鐵板飯,糯米飯,糍粑 湯圓,桂林粽子,桂林松糕,桂林米粉是我們這里著名的風味食品，也是我們這里最多人享用的早點。桂林米粉是用那雪白的大米和清澈的漓江水混合而做成的。每一根米粉都圓滾滾，晶瑩剔透。桂林米粉早點的做法非常簡單，先把米粉泡到熱水里，用筷子攪一下，待到米粉一根根散后并把它撈起來放到干凈的碗里，澆上熱油，加入鹵水，鋪上薄薄的肉

2、片，撒上金黃的花生、火紅的辣椒粉、翠綠的蔥花、可口的酸豆角，再添一點清鮮的骨頭湯。這樣一碗香噴噴的桂林米粉就大功造成了,活動指導 1小組推薦的風味食品名稱是什么？ 2從食品的哪些方面進行介紹？著重介紹哪個方面，就寫寫那個方面的內容。 3商量好后把“介紹提綱”及重點介紹的內容簡單地寫在白紙上,習作要求： 1、題目自擬（可以以風味食品的名字命題）；字數(shù)不少于400字。 2、寫風味食品的時候，要從色、香、味、形等方面有重點地介紹這一美味，突出其特色。 3、交待清楚自己喜歡這一風味食品的原因，表達自 己的思想感情,味道好極了 俗話說得好：民以食為天。我喜歡的小吃數(shù)不勝數(shù)，但我最喜 歡的非湯圓莫屬。湯圓

3、的味道就是過年的味道，吃湯圓代表著團團 圓圓，代表著全家人的幸福與甜蜜。 每年元宵節(jié)，我總要和媽媽一起包湯圓。 在小圓面團上弄一個洞，漸漸地把這個洞捏大。然后，在洞里面放上準備好的餡，再把洞口封住。最后，把一個個的湯圓在手掌上均勻地揉搓成圓形。這樣，一個個完美的湯圓就大功告成了！等水開后，把這些湯圓放進鍋里，煮上五、六分鐘，就可以吃了。 湯圓剛燒好，我就趕緊去盛，扒開鍋蓋，一股面香和著騰騰的熱氣撲鼻而來，令人饞延欲滴。 圓溜溜的湯圓盛在那雪白的瓷碗里，漂浮在清清的湯中，冒著陣陣水汽。我迫不及待地把勺子伸進湯中，這些光滑的湯圓就左躲右閃，好像在跟我在捉迷藏呢。我盛起一個送到嘴邊，一股暖洋洋的滋味

4、在口中洋溢出來,黑洋酥香甜的餡，一口咬下去，滿滿的餡就會自覺地涌出來，一不小心就流滿了一湯勺，漸漸融化在唇齒之間。做成欖形的豆沙湯圓，比我們平日所吃的湯圓要大，餡也多，咬上一小口，頓時感覺很糯很軟，深棕色的豆沙就流進嘴里，又香又甜。熱騰騰地吃上幾個，渾身都暖和了。鮮肉口味是我的最愛，一定要拿出對付湯包時的謹慎小心來對付你面前的鮮肉湯圓，因為這湯圓一旦開了口，里面的一包鮮湯肆溢，免不了要讓防不勝防的你失了風度又遭受燙傷之苦。連嘴饞的我也得慢慢來，先咬一小口，讓餡料從糯米皮中緩緩流出后，再慢慢品嘗，以免熱而軟綿綿的糯米皮粘住喉嚨，正所謂 “ 心急吃不了熱湯圓 ” 。在皮開餡露的一瞬間，鮮肉圓的湯汁就順著湯圓咬開的小口流出來，湯團里濃鮮的一包