《如何保證安全》PPT課件

1、新鮮你的生活,如何保證安全,前言,安全工作，是超市中每名員工的職責(zé)，好比是清潔衛(wèi)生，需要人人講衛(wèi)生，人人從點(diǎn)滴做起。或許你會(huì)認(rèn)為，安全工作只是防損部的工作，那么，你就錯(cuò)了 。通過接受安全培訓(xùn)，將幫助你獲得正確的認(rèn)識(shí)和有關(guān)安全方面的知識(shí)，這對(duì)你及我們的工作有著重要的意義,如何保證安全,前言 一、安全概念 二、安全內(nèi)容 三、安全理念 四、消防安全 結(jié)束語,一、安全概念,安全：指人或物體不受威脅，沒有危險(xiǎn)、危害和損失 。 安全：是一種意識(shí)，是一種習(xí)慣,超市安全警語,安全運(yùn)營業(yè)績?cè)?，銷售毛利雙豐收； 安全管理沒到家，幸福和諧遠(yuǎn)離他； 安全隱患要根除，齊抓共管是基礎(chǔ)； 安全意識(shí)必提高，宣傳培訓(xùn)不可少；

2、安全制度是方向，安全監(jiān)督要落實(shí)； 安全處罰加力度，領(lǐng)導(dǎo)定把決心下； 安全教育講實(shí)際，工作生活齊受益； 安全營銷兩手抓，健康財(cái)富喜萬家,二、安全內(nèi)容,超市安全包括？ 人員 財(cái)物 商品（食品） 防火 防盜,人的安全,1、員工 上班期間（環(huán)境、氣候、作業(yè)）;請(qǐng)假、休假、換班；集體活動(dòng)；設(shè)施設(shè)備；事件 例：員工上班途中；電鋸傷人。 2、顧客 購物環(huán)境地面通道 設(shè)施設(shè)備購物籃貨架貨柜 天花板商品陳列電門窗 事件 例：家樂福踩踏事故,11月10日上午，重慶市沙坪壩區(qū)家樂福商場(chǎng)內(nèi)，10周年店慶搞促銷活動(dòng)時(shí)，把原價(jià)每桶51.4元的5升裝菜子油賣39.9元時(shí)，就有市民在凌晨4點(diǎn)剛過就前往排隊(duì)等候了。 發(fā)生一起因

3、爭(zhēng)搶特價(jià)食用油造成的踩踏傷亡事故。已造成3人死亡，31人不同程度受傷,家樂福踩踏傷亡事故案,財(cái)物、商品、消防安全,財(cái)物 1、公司財(cái)物資金； 2、顧客財(cái)物 例：寄包柜內(nèi)物品丟失。 商品 1、家電 ；日化；食品。 例：我國提出食品安全階段性目標(biāo)。 消防 煙、火、電、水的安全 例：天津薊縣萊德商廈大火,案例,天津薊縣萊德商廈火災(zāi) 2012年6月30日16時(shí)許，天津薊縣縣城萊德商廈發(fā)生一起火災(zāi)。確認(rèn)10人死亡，16人受輕傷。 教訓(xùn)：1、售貨員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)報(bào)告經(jīng)理，經(jīng)理怕人跑了叫保安鎖門，后發(fā)現(xiàn)火大了，開門時(shí)已晚；2、消防隊(duì)趕到后，發(fā)現(xiàn)水壓不夠，噴不了水，最后到對(duì)面會(huì)所接水，延誤了救人時(shí)機(jī),三、安全理念,

4、超市安全工作理念 1、消除存在的各種隱患和風(fēng)險(xiǎn)，最大程度地預(yù)防和避免事故的發(fā)生； 2、安全管理通過規(guī)范人的行為，減少人的不安全行為因素，達(dá)到避免發(fā)生員工、顧客受傷的事故，給企業(yè)避免巨大的經(jīng)濟(jì)損失； 3、安全管理通過對(duì)物的不安全狀態(tài)的控管，如保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，降低商品的損耗等，為超市提高銷售業(yè)績和改善顧客服務(wù)水平保駕護(hù)航； 4、安全管理通過制定相應(yīng)的管理措施和培訓(xùn)教育，使超市具備處理突發(fā)事件的應(yīng)急能力，降低企業(yè)在事故中的各項(xiàng)損失。 例：部隊(duì)案例,四、消防安全,消防系統(tǒng)及設(shè)施 消防安全管理規(guī)范 日常消防安全管理 消防知識(shí)培訓(xùn)及滅火器的使用 消防預(yù)防措施及應(yīng)急預(yù)案演練 違反消防法所承擔(dān)的法律責(zé)任,

5、1、商場(chǎng)內(nèi)各處 自動(dòng)探測(cè)器，如煙感溫感探測(cè)器和手動(dòng)報(bào)警按鈕 2、消防監(jiān)控設(shè)備如監(jiān)控柜和水泵控制箱,1、消防水池、水泵 2、消防栓,1、安全門、緊急通道 2、應(yīng)急照明燈等,消防系統(tǒng),安全及消防管理體制,噴淋系統(tǒng),滅火器和防火卷簾門,消防系統(tǒng)組成,消防監(jiān)控系統(tǒng),消防水系統(tǒng),逃生系統(tǒng)和滅火器,消防設(shè)施,消防系統(tǒng)工作動(dòng)畫演示,消防安全管理系統(tǒng),一、場(chǎng)所設(shè)置要求 二、安全疏散設(shè)施 三、安全疏散要求 安全疏散允許時(shí)間;疏散距離 四、建筑消防設(shè)施 消火栓消防給水系統(tǒng);自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng) 五、消防指示標(biāo)志 火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng);火災(zāi)應(yīng)急照明;疏散指示標(biāo)志;滅火器;商場(chǎng)還應(yīng)設(shè)置其它必要的消防設(shè)施;消防車道 六、防火分

6、區(qū) 防火分區(qū)的概念;防煙分區(qū);防火墻;防火門;防火卷簾,噴淋頭圖片如下，員工工作中要注意不能碰到，如碰到噴淋頭開始噴水，要馬上與防損部和HVAC聯(lián)系，防止水繼續(xù)流出造成商品損失,消防系統(tǒng)圖片及常見違反消防規(guī)定的現(xiàn)象,安全門及緊急通道，不能在門前及通道內(nèi)堆物品,消防系統(tǒng)圖片及常見違反消防規(guī)定的現(xiàn)象,x,消防系統(tǒng)圖片及常見違反消防規(guī)定的現(xiàn)象,滅火器及消火栓，不能在前面堆物,消防系統(tǒng)圖片及常見違反消防規(guī)定的現(xiàn)象,x,x,防火卷簾門，不能在門下堆物,消防系統(tǒng)圖片及常見違反消防規(guī)定的現(xiàn)象,日常消防安全管理,一、消防安全管理人員 二、消防安全制度和操作規(guī)程 三、消防安全管理措施,三會(huì)”、“三化,四個(gè)能力,

7、四個(gè)能力,四個(gè)能力,四個(gè)能力,消防預(yù)防措施,1、本賣場(chǎng)為“無煙賣場(chǎng)”，任何人不得在場(chǎng)內(nèi)吸煙或使用明火，發(fā)現(xiàn)吸煙者，全場(chǎng)員工都有權(quán)制止，但要注意禮貌,消防預(yù)防措施,2、產(chǎn)品擺放與堆積不得過高過密，要與照明燈、裝飾燈保持一定的距離,消防預(yù)防措施,3、銷售易燃品，如白酒、果酒及其它化學(xué)品的貨架只能適量存放，以便于通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)泄露、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象時(shí)要立即采取措施，如下架、做退、換貨處理等,消防預(yù)防措施,4、倉庫應(yīng)設(shè)置明顯的防火標(biāo)志，庫存區(qū)嚴(yán)禁吸煙和使用明火，人員入庫時(shí)不得攜帶私人物品，尤其是火源,消防預(yù)防措施,5、倉庫內(nèi)不得使用移動(dòng)或照明燈具、60W的白光燈，燈頭應(yīng)安排在通道上方，使用鎮(zhèn)流器時(shí)，應(yīng)采取

8、隔熱散熱措施,消防預(yù)防措施,火災(zāi)報(bào)警器前方,辦公室,倉庫的主干道,電源開關(guān)前方,電梯口,6、以上哪些地方不得存放商品和物料,消防知識(shí)培訓(xùn),消防宣傳教育、培訓(xùn) 1、一般規(guī)定 2、宣傳教育、培訓(xùn)內(nèi)容 3、專門培訓(xùn) 滅火和應(yīng)急疏散演練 1、組織機(jī)構(gòu) 2、預(yù)案內(nèi)容要點(diǎn) 3、演練的組織,滅火器的種類1.干粉滅火器 2.二氧化碳滅火器 3.水基型滅火器,干粉滅火器的使用,適用范圍： 干粉滅火器是以高壓二氧化碳為動(dòng)力，噴射筒內(nèi)的干粉進(jìn)行滅火，為儲(chǔ)氣瓶式。它適用于撲救石油及其產(chǎn)品、可燃?xì)怏w、易燃液體、電器設(shè)備初起火災(zāi),干粉滅火器的使用,干粉滅火器的使用,維護(hù)保養(yǎng)： 平時(shí)應(yīng)放置在干燥通風(fēng)的地方，防止干粉受潮變質(zhì)

9、；還要避免日光曝曬和強(qiáng)輻射熱，以防失效。 存放環(huán)境溫度在 -1055度C之間。 進(jìn)行定期檢查，如發(fā)現(xiàn)干粉結(jié)塊或氣量不足，應(yīng)及時(shí)更換滅火劑或充氣,易初蓮花超市火災(zāi)等 災(zāi)情應(yīng)急預(yù)案,員工顧客疏散及滅火救護(hù)指南 1. 發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，PBL組織滅火，即90撲救。 2. 如火勢(shì)過大不能被撲滅，或者發(fā)生有人威脅爆炸等緊急情況，必須啟動(dòng)緊急預(yù)案，員工及顧客開始緊急疏散。 3. 現(xiàn)場(chǎng)指揮滅火疏散和救護(hù),發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，PBL組織滅火,1.1火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)接到報(bào)警，或員工報(bào)告發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)某一部位發(fā)生火災(zāi),1.2 由PBL檢查并確認(rèn)發(fā)生火災(zāi) ，啟動(dòng)90秒內(nèi)火災(zāi)快速撲滅程序,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，PBL組織滅火,1.3 90內(nèi)PBL及義務(wù)消防

10、隊(duì)員趕到火災(zāi)地點(diǎn)利用商場(chǎng)滅火器撲滅火災(zāi),發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，PBL組織滅火,2.1 如火災(zāi)被及時(shí)撲滅，商場(chǎng)繼續(xù)營業(yè)。 2.2 如火勢(shì)過大不能被撲滅，或者發(fā)生有人威脅爆炸等緊急情況，防損部人員（PBL）請(qǐng)示店長或值班經(jīng)理同意，啟動(dòng)緊急預(yù)案，開始疏散廣播，員工及顧客開始緊急疏散，同時(shí)撥打“119”呼叫消防前來滅火，并向總部報(bào)告,緊急疏散員工與顧客,啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，開始疏散廣播，人員疏散,緊急疏散員工與顧客,同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)指揮撥打電話“119”報(bào)警，并向總部報(bào)告,緊急疏散員工與顧客,員工及顧客緊急疏散,員工聽到疏散廣播后立即放下手頭工作，開始從最近的安全通道疏散,疏散推開安全門時(shí)，要推安全門上鐵鎖旁邊的聯(lián)動(dòng)指示牌，而

11、不是推鐵鎖本身,推此聯(lián)動(dòng)指示牌，而不是鎖,員工及顧客緊急疏散,疏散時(shí)應(yīng)看頭頂上方或地面的緊急疏散指示標(biāo)志,緊急疏散標(biāo)志,疏散同時(shí)負(fù)責(zé)引導(dǎo)各自區(qū)域購物的顧客，按商場(chǎng)緊急疏散 路線，讓顧客從最近安全通道迅速撤離,員工及顧客緊急疏散,在疏散過程中要注意不要擠撞他人，防止有人摔倒受傷或被踩傷，在疏散演習(xí)中發(fā)生過人員奔跑摔到受傷的情況,員工及顧客緊急疏散,在撤離煙區(qū)時(shí)要彎腰，壓低重心前進(jìn)或用濕毛巾捂住口、鼻進(jìn)行撤離,員工及顧客緊急疏散,員工疏散同時(shí)負(fù)責(zé)引導(dǎo)顧客從安全門或通道撤離。 現(xiàn)金辦、前段人員疏散注意事項(xiàng),現(xiàn)場(chǎng)指揮滅火疏散和救護(hù),HVAC值班人員啟動(dòng)消防泵等消防設(shè)備，切斷非消防電源。(部分店這一程序

12、是自動(dòng)進(jìn)行。,現(xiàn)場(chǎng)指揮滅火疏散和救護(hù),現(xiàn)場(chǎng)指揮負(fù)責(zé)清點(diǎn)撤離到指定地點(diǎn)的員工，發(fā)現(xiàn)缺少員工時(shí)組織搜尋。對(duì)受傷人員實(shí)施初步搶救,現(xiàn)場(chǎng)指揮滅火疏散和救護(hù),違反消防法所承擔(dān)的法律責(zé)任,第六十條 單位違反本法規(guī)定，有下列行為之一的，責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下罰款： （一）消防設(shè)施、器材或者消防安全標(biāo)志的配置、設(shè)置不符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，或者未保持完好有效的； （二）損壞、挪用或者擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材的； （三）占用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口或者有其他妨礙安全疏散行為的； （四）埋壓、圈占、遮擋消火栓或者占用防火間距的； （五）占用、堵塞、封閉消防車通道，妨礙消防車通行的； （六）人員

13、密集場(chǎng)所在門窗上設(shè)置影響逃生和滅火救援的障礙物的；（七）對(duì)火災(zāi)隱患經(jīng)公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)通知后不及時(shí)采取措施消除的。 個(gè)人有前款第二項(xiàng)、第三項(xiàng)、第四項(xiàng)、第五項(xiàng)行為之一的，處警告或者五百元以下罰款。 有本條第一款第三項(xiàng)、第四項(xiàng)、第五項(xiàng)、第六項(xiàng)行為，經(jīng)責(zé)令改正拒不改正的，強(qiáng)制執(zhí)行，所需費(fèi)用由違法行為人承擔(dān),第六十三條 違反本法規(guī)定，有下列行為之一的，處警告或者五百元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處五日以下拘留：（一）違反消防安全規(guī)定進(jìn)入生產(chǎn)、儲(chǔ)存易燃易爆危險(xiǎn)品場(chǎng)所的；（二）違反規(guī)定使用明火作業(yè)或者在具有火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)的場(chǎng)所吸煙、使用明火的,違反消防法所承擔(dān)的法律責(zé)任,第六十四條 違反本法規(guī)定，有下列行為之一，

14、尚不構(gòu)成犯罪的，處十日以上十五日以下拘留，可以并處五百元以下罰款；情節(jié)較輕的，處警告或者五百元以下罰款： （一）指使或者強(qiáng)令他人違反消防安全規(guī)定，冒險(xiǎn)作業(yè)的； （二）過失引起火災(zāi)的； （三）在火災(zāi)發(fā)生后阻攔報(bào)警，或者負(fù)有報(bào)告職責(zé)的人員不及時(shí)報(bào)警的； （四）擾亂火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)秩序，或者拒不執(zhí)行火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)指揮員指揮，影響滅火救援的； （五）故意破壞或者偽造火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的； （六）擅自拆封或者使用被公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)查封的場(chǎng)所、部位的,違反消防法所承擔(dān)的法律責(zé)任,第六十九條 消防產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、消防設(shè)施檢測(cè)等消防技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)出具虛假文件的，責(zé)令改正，處五萬元以上十萬元以下罰款，并對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處一萬元以上五萬元以下罰款；有違法所得的，并處沒收違法所得；給他人造成損失的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任；情節(jié)嚴(yán)重的，由原許可機(jī)關(guān)依法責(zé)令停止執(zhí)業(yè)或者吊銷相應(yīng)資質(zhì)、資格。