中考化學(xué)總復(fù)習(xí) 第1篇 考點(diǎn)聚焦 第20講 化學(xué)與生活

1、第20講化學(xué)與生活,遼寧專用,命題點(diǎn)1營養(yǎng)素的食物來源 1. (2016，沈陽8題1分)下列物質(zhì)中，不能提供人體活動所需能量的是() A. 淀粉B. 油脂C. 葡萄糖D. 食鹽 2. (2016，盤錦2題1分)富含較多量維生素C的食物是() A. 花生 B. 牛奶 C. 大米 D. 蔬菜 3. (2015，大連39題1分)下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是() A. 雞肉 B. 米飯 C. 黃瓜 D. 豆油,D,D,A,命題點(diǎn)2化學(xué)元素與人體健康 1. (2016，朝陽18題1分)為防止青少年兒童患佝僂病，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充的元素是() A. Ca B. I C. Zn D. Fe 2. (2016，大連35

2、題1分)下列元素中，攝入不足會影響青少年骨骼發(fā)育的是() A. 鋅 B. 鐵 C. 鈣 D. 碘 3. (2015，大連35題1分)人體缺少某種元素易產(chǎn)生齲齒，該元素是() A. Fe B. F C. Zn D. I 4. (2015，營口 3題1分)人體內(nèi)缺少下列某種元素會造成食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，該元素是 () A. 碘 B. 鐵 C. 鈣 D. 鋅,A,C,B,D,5. 2015，本溪18(2)題1分端午節(jié)吃粽子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗。制作粽子的原料有：糯米、大棗、瘦肉、加碘食鹽等。根據(jù)學(xué)過的知識回答下列問題： (2)原料中使用的加碘食鹽可以補(bǔ)充碘元素，其目的是預(yù)防 _(填“甲狀腺腫大

3、”或“佝僂病”,甲狀腺腫大,命題點(diǎn)3有損人體健康的物質(zhì) 1. (2016，大連46題1分)下列做法中，正確的是() A. 用霉變的花生榨油 B. 用碳酸鈉除水垢 C. 用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品 D. 用碳酸氫鈉焙制糕點(diǎn) 2. (2015，撫順12題2分)下列有關(guān)食品安全的做法正確的是() A. 用小蘇打焙制糕點(diǎn) B. 用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品 C. 用“地溝油”烹調(diào)食物 D. 用霉變的花生榨食用油,D,A,3. (2015，朝陽17題1分)生活中處處充滿化學(xué)，下列說法正確的是() A. 人體缺少碘元素會骨質(zhì)疏松 B. 霉變的大米用水沖洗干凈就能食用 C. 缺乏維生素C會引起夜盲癥 D. 青少年應(yīng)禁止吸

4、煙，因?yàn)闊煔庵泻蠧O、尼古丁等有害物質(zhì) 4. (2015，鐵嶺8題1分)下列有關(guān)營養(yǎng)與健康的觀點(diǎn)，不正確的是() A. 人體缺鐵可能引起貧血 B. 瘦肉和蛋清中都富含蛋白質(zhì) C. 食用甲醛浸泡過的海產(chǎn)品，會危害人體健康 D. 油脂是人體重要的供能物質(zhì)，攝入越多越好,D,D,命題點(diǎn)4有機(jī)合成材料 1. (2016，阜新3題2分)純羊毛織成的衣衫的主要材料屬于() A. 天然纖維 B. 合成纖維 C. 合成橡膠 D. 塑料 2. (2016，錦州6題1分)下列廚房用品的主要材料中，屬于有機(jī)合成材料的是(,A,A,3. (2016，大連37題1分)下列材料中，屬于有機(jī)合成材料的是() A. 羊毛

5、B. 蠶絲 C. 滌綸 D. 棉花 4. (2015，盤錦5題1分)下列材料中，不屬于合成材料的是() A. 合金 B. 滌綸 C. 合成橡膠 D. 塑料 5. 2015，本溪18(4)題1分根據(jù)學(xué)過的知識回答下列問題： (4)裝粽子的食品包裝袋使用的是 _(填“熱固性”或“熱塑性”)塑料,C,A,熱塑性,6. 2015，營口21(2)題1分2015年6月5日世界環(huán)境日主題是“可持續(xù)消費(fèi)和生產(chǎn)”。中國的主題是“踐行綠色生活”，該主題旨在向社會傳播“生活方式綠色化”的理念。 (2)塑料制品為我們生活帶來了方便，但是廢棄塑料制品也對環(huán)境造成了“白色污染”。為減少污染，請你提出一條合理化建議_,用布

6、袋代替塑料袋(合理即可,7. (2016，沈陽15題5分)查閱資料,根據(jù)表中信息，回答下列問題： (1)PET中含有_元素，屬于 _(填“有機(jī)化合物”或“無機(jī)化合物”)。01號塑料主要用于制作 _(寫出一種即可)，不宜長期重復(fù)使用(耐熱至70 )。 (2)PVC與HDPE對比，其組成中除含有C、H元素外，還含有_元素，03號塑料高溫時容易產(chǎn)生有害物質(zhì)，不宜用于包裝食品。 (3)05號塑料具有的化學(xué)性質(zhì)是 _(寫出一點(diǎn)即可,碳,有機(jī)化合物,塑料瓶,氯,可燃,人類重要的營養(yǎng)物質(zhì),1營養(yǎng)物質(zhì)：人類需要從食物中攝取的營養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、_、_、_、水和_六大類。 2營養(yǎng)素的作用及食物來源,糖類,油脂,維

7、生素,無機(jī)鹽,細(xì)胞,機(jī)體生長,供能,油,脂肪,維生素B,維生素C,維生素A,化學(xué)元素與人體健康,1組成人體的元素約50多種，較多的元素有11種，它們約占人體質(zhì)量的99.95%，其中含量在前四位的元素是_、_、_、_。 2常量元素和微量元素：人體內(nèi)含量超過0.01%的元素稱之為_，如氧、碳、氫、氮、鈣等；人體內(nèi)含量少于0.01%的元素稱之為_，如鐵、銅、鋅、氟、碘等。 3若人體內(nèi)缺少微量元素會引發(fā)許多疾病。如缺_易貧血；缺_會生長遲緩，發(fā)育不良；缺_易得齲齒，過量會引起氟斑牙；缺_易得甲狀腺腫大；缺_易得佝僂病或骨質(zhì)疏松,氧,碳,氫,氮,常量元素,微量元素,鐵,鋅,氟,碘,鈣,有損人體健康的一些

8、物質(zhì),1對人體健康有害的元素 對人體健康有害的元素：汞(Hg)、鉛(Pb)、鎘(Cd)等。 2對人體健康有害的物質(zhì) 生活中許多物質(zhì)，如一氧化碳、甲醛、黃曲霉毒素、亞硝酸鈉、甲醇對人體健康有害。其中_會和蛋白質(zhì)反應(yīng)，使其變質(zhì)；_易與血液中血紅蛋白結(jié)合，造成人體組織缺氧；_在霉變食物中含有；_容易被當(dāng)作食鹽誤食使人中毒；_在假酒中含有,甲醛,一氧化碳,黃曲霉毒素,亞硝酸鈉,甲醇,有機(jī)合成材料,1有機(jī)物和無機(jī)物。有機(jī)化合物：_的化合物(除_、_、_等少數(shù)物質(zhì))，列舉兩種：_。 2有機(jī)合成材料。 (1)有機(jī)高分子材料分類： 天然有機(jī)高分子材料：_、 _(如棉花、羊毛)。 合成有機(jī)高分子材料(也稱三大合

9、成材料)：_、_、 _(如滌綸、錦綸、腈綸)。 常用的塑料有_和_，其中_有毒。 (2)有機(jī)高分子材料特點(diǎn)：_性(如聚乙烯塑料加熱時熔化，冷卻后變成固體，再加熱時熔化，冷卻后又變成固體，再加熱又可以熔化)；_性(一經(jīng)加工成型就不會受熱熔化)。 (3)合成纖維特點(diǎn)：_、_、_、_，但_、_ 比天然纖維差,含有碳元素,CO,CO2,碳酸鹽,甲烷、乙醇,天然橡膠,天然纖維,合成橡膠,塑料,合成纖維,聚乙烯,聚氯乙烯,聚氯乙烯,熱塑,熱固,強(qiáng)度高,彈性好,耐磨,耐化學(xué)腐蝕,吸水性,透氣性,4)天然纖維和合成纖維的區(qū)分。 物理方法：用力拉、易斷的為天然纖維，不易拉斷的為合成纖維。 化學(xué)方法：點(diǎn)燃，產(chǎn)生燒

10、焦羽毛氣味，不易起球，灰燼用手可捏碎的為天然纖維，如羊毛。無燒焦羽毛氣味，易起球，灰燼用手捏不碎的為合成纖維。 3“白色污染”問題。 (1)“白色污染”問題的產(chǎn)生： 大部分塑料在自然環(huán)境中很難降解，長期堆積會破壞土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存。如果焚燒含氯塑料，會產(chǎn)生有刺激性氣味的HCl氣體等，對空氣造成污染。 (2)“白色污染”問題的解決： _； _； _； _,用布袋代替塑料袋,重復(fù)使用某些塑料制品,使用新型的可降解的塑料,回收各種廢棄塑料,人類重要的營養(yǎng)物質(zhì),命題解讀人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)及營養(yǎng)平衡是遼寧中考的?？純?nèi)容，常以文字?jǐn)⑹龌蚪Y(jié)合表格、圖片的形式在選擇題或填空題中考查。主要考查

11、的內(nèi)容為營養(yǎng)素的食物來源及其主要功能及合理膳食等。 【例1】(2016，山西)我們每天要保證各種營養(yǎng)素的均衡攝入。以下食物主要提供蛋白質(zhì)的是() A. 雞蛋 B. 大米 C. 香蕉 D. 黃瓜 【答案】A,對應(yīng)練習(xí) 1. (2016，青島)醫(yī)生發(fā)現(xiàn)某同學(xué)體內(nèi)缺少維生素C，該同學(xué)飲食中需適量增加的食物是() A. 面食 B. 植物油 C. 牛肉 D. 蔬菜、水果 2. 小明同學(xué)的午餐有：燉肉、清蒸魚、青菜和礦泉水。從營養(yǎng)均衡的角度考慮，他還需要增加下列食物中的() A. 雞蛋和牛奶 B. 雞腿和豆?jié){ C. 米飯和面條 D. 香蕉和蘋果,D,C,化學(xué)元素與人體健康,命題解讀化學(xué)元素與人體健康是遼寧

12、中考的?？純?nèi)容，主要以文字?jǐn)⑹龅男问皆谶x擇題或填空題中考查。主要考查缺乏某種元素對人體健康的影響，也會涉及到微量元素和常量元素等的考查。 【例2】(2016，福州)人體缺鈣易引發(fā)的病癥是() A. 貧血 B. 夜盲癥 C. 骨質(zhì)疏松 D. 甲狀腺腫大 【答案】C,對應(yīng)練習(xí) 1. (2016，西寧)人體內(nèi)缺少下列某種元素會造成食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，該元素是() A. 碘B. 鐵C. 鈣D. 鋅 2. 人體缺乏下列哪種元素會導(dǎo)致甲狀腺腫大() A. 硒 B. 鐵 C. 鋅 D. 碘,D,D,有損人體健康的物質(zhì),命題解讀有損人體健康的物質(zhì)是遼寧中考的?？純?nèi)容，常常與新聞報(bào)道相聯(lián)系，以文字?jǐn)⑹?/p>

13、的形式在選擇題中進(jìn)行考查。主要考查一氧化碳、甲醛、黃曲霉毒素、甲醇、亞硝酸鹽、三聚氰胺、聚氯乙烯、工業(yè)石蠟、地溝油、瘦肉精、塑化劑等有害物質(zhì)對人體的危害。 【例3】(2016，云南)食品安全無小事，下列做法符合食品安全要求的是() A. 用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品 B. 用霉變花生生產(chǎn)食用油 C. 在醬油中加適量的“鐵”可預(yù)防缺鐵性貧血 D. 用聚氯乙烯塑料包裝食品 【答案】C,對應(yīng)練習(xí) 1. (2016，綏化)下列做法不會危害人類健康的是() A. 用亞硝酸鈉代替食鹽作調(diào)味劑 B. 霉變的花生洗凈后繼續(xù)食用 C. 制糖工業(yè)中，利用活性炭來脫色以制白糖 D. 為改善食品口味，任意使用食品添加劑,C,有機(jī)合成材料,命題解讀有機(jī)合成材料是遼寧中考的?？純?nèi)容，主要以文字?jǐn)⑹龅男问皆谶x擇題或填空題中進(jìn)行考查。主要考查有機(jī)合成材料的判斷及鑒別、有機(jī)合成材料的利用及污染等。 【例4】(2016，廣州)下列物品所使用的材料，屬于有機(jī)合成材料的是() A. 塑料杯B. 陶瓷瓦罐 C. 純棉衣物 D. 羊毛衫 【答案