《食品生產(chǎn)許可管理辦法》解析

1、食品生產(chǎn)許可管理辦法解析食品生產(chǎn)許可管理辦法的修訂對(duì)我國(guó)的食品監(jiān)督有著重大的意義。下面我為大家搜集的一篇“食品生產(chǎn)許可管理辦法解析”，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友!1、與原有食品生產(chǎn)許可制度相比，新修訂的辦法最主要的變化有哪些?答：為貫徹落實(shí)新的食品安全法和國(guó)務(wù)院推進(jìn)簡(jiǎn)政放權(quán)、轉(zhuǎn)變政府職能的工作部署，本著“放管結(jié)合、方便企業(yè)、從嚴(yán)監(jiān)管”的原則，針對(duì)現(xiàn)行食品生產(chǎn)許可制度與食品安全法不相符合、與現(xiàn)有監(jiān)管體制不相適應(yīng)的地方作了調(diào)整，概括起來(lái)主要是“五取消”、“四調(diào)整”、“四加強(qiáng)”：(一)“五取消”一是取消部分前置審批材料核查。二是取消許可檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指定。為了方便企業(yè)、提高審批效率，新的辦

2、法規(guī)定申請(qǐng)人可自行檢驗(yàn)或者委托有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。三是取消食品生產(chǎn)許可審查收費(fèi)。食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)在接受企業(yè)生產(chǎn)許可(換證)申請(qǐng)、實(shí)施生產(chǎn)許可審查、產(chǎn)品檢驗(yàn)審查時(shí)不得收取任何費(fèi)用。四是取消委托加工備案。五是取消企業(yè)年檢和年度報(bào)告制度。不再要求其向食品藥品監(jiān)管部門(mén)提交年檢和生產(chǎn)許可年度自查報(bào)告。(二)“四調(diào)整”一是調(diào)整食品生產(chǎn)許可主體。實(shí)行一企一證，生產(chǎn)多類(lèi)別食品的，在生產(chǎn)許可證副本中予以注明。二是調(diào)整許可證書(shū)有效期限。將食品生產(chǎn)許可證書(shū)由原來(lái)的3年有效期限延長(zhǎng)至5年。三是調(diào)整現(xiàn)場(chǎng)核查內(nèi)容。獲證企業(yè)在許可食品類(lèi)別范圍內(nèi)增加生產(chǎn)新的食品品種明細(xì)，不再進(jìn)行許可現(xiàn)場(chǎng)核查;四是調(diào)整審

3、批權(quán)限。除嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途食品、保健食品等重點(diǎn)食品外，其余食品的生產(chǎn)許可審批權(quán)限可以下放到市、縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)。具體辦法和目錄由省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)確定。(三)“四加強(qiáng)”一是加強(qiáng)許可檔案管理。二是加強(qiáng)證后監(jiān)督檢查。三是加強(qiáng)審查員隊(duì)伍管理。四是加強(qiáng)信息化建設(shè)。2、辦法實(shí)施后，如何理解新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)中的“食品類(lèi)別編碼”?答：食品、食品添加劑類(lèi)別編碼由3位數(shù)字標(biāo)識(shí)，具體為：第1位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識(shí)別碼，阿拉伯?dāng)?shù)字“1”代表食品、阿拉伯?dāng)?shù)字“2”代表食品添加劑。第2、3位數(shù)字代表食品、食品添加劑類(lèi)別編號(hào)。其中食品類(lèi)別編號(hào)按照食品生產(chǎn)許可管理辦法第十一條所

4、列食品類(lèi)別順序依次標(biāo)識(shí)，即：“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表調(diào)味品，以此類(lèi)推，“27”代表保健食品，“28”代表特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，“29”代表嬰幼兒配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品。食品添加劑類(lèi)別編號(hào)標(biāo)識(shí)為：“01”代表食品添加劑，“02”代表食品用香精，“03”代表復(fù)配食品添加劑。需要注意的是，食品生產(chǎn)許可證編號(hào)一經(jīng)確定便不再改變，以后申請(qǐng)?jiān)S可延續(xù)及變更時(shí)，許可證書(shū)編號(hào)也不再改變。3、辦法實(shí)施后，“QS”標(biāo)志還是否保留?答：辦法實(shí)施后，食品“QS”標(biāo)志將取消。之前食品包裝標(biāo)注“QS”標(biāo)志的法律依據(jù)是工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例，

5、隨著食品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的調(diào)整和新的食品安全法的實(shí)施，工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例已不再作為食品生產(chǎn)許可的依據(jù)。因此取消食品“QS”標(biāo)志一是嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)的要求，因?yàn)樾碌氖称钒踩鞔_規(guī)定食品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)，沒(méi)有要求標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志。二是新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)是字母“SC”加上14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成，完全可以滿(mǎn)足識(shí)別、查詢(xún)的要求。三是取消“QS”標(biāo)志有利于增強(qiáng)食品生產(chǎn)者食品安全主體責(zé)任意識(shí)。4、新辦法實(shí)施后，企業(yè)庫(kù)存的大量包裝如何處理?答：辦法實(shí)施后，新獲證食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在食品包裝或者標(biāo)簽上標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)，不再標(biāo)注“QS”標(biāo)志。為了能既盡快全面實(shí)施新的生產(chǎn)許可制度，又盡量避免生產(chǎn)者包裝材料和食品標(biāo)簽浪費(fèi)，我們給予了生產(chǎn)者最長(zhǎng)不超過(guò)三年過(guò)渡期，即2021年10月1日及以后生產(chǎn)的食品一律不得繼續(xù)使用原包裝和標(biāo)簽以及“QS”標(biāo)志。我們鼓勵(lì)并支持食品生產(chǎn)者盡快淘汰老包裝啟用新包裝。消費(fèi)者在選購(gòu)食品時(shí)要注意：10月1日