食品生產(chǎn)企業(yè)績效考核管理辦法(20201127185020)

1、精品文檔XXXXXXXX 品有限責(zé)任公司績效管理考核辦法第一章總則第一條：考核目的一、為了促進公司效益的提高，推進公司工作目標(biāo)責(zé)任制考核工作順利開展，確保工作目 標(biāo)做到層層有人管、事事有人做，保障公司經(jīng)營目標(biāo)如期實現(xiàn)，特制定本辦法。二、工作目標(biāo)責(zé)任制考核的原則是實事求是、客觀公正、準(zhǔn)確全面，堅持階段考核和達標(biāo) 考核相結(jié)合、專項考核和綜合考核相結(jié)合的原則。三、實行績效考核是為了強化績效評估效果，提高專業(yè)技能及人力資源開發(fā)，使公司員工 明確績效的期望值，從而有效引導(dǎo)員工的行為，提高員工士氣，增強企業(yè)凝聚力?？己藢⒖己?結(jié)果與獎罰、任用和工作目標(biāo)相結(jié)合，建立切合我公司實際的績效考核系統(tǒng)，以其達到企業(yè)

2、的 奮斗目標(biāo)。第二條：考核范圍 公司各生產(chǎn)經(jīng)營單位和管理部門。第三條：考核內(nèi)容 公司與各責(zé)任單位簽訂的目標(biāo)責(zé)任書中所列工作目標(biāo)任務(wù)完成情況的考核， 平時工作抽查和突發(fā)事件的處理。第四條：考核方法一、現(xiàn)場考核：抽查或根據(jù)突發(fā)事件進行考核，根據(jù)現(xiàn)場情況給與獎罰，當(dāng)月實施；二、月度考核：根據(jù)考核細則中所要求的完成內(nèi)容進行打分，結(jié)果和工資掛鉤，100%勺工資參與考核分配；三、年度考核：根據(jù)年度完成任務(wù)和民主測評情況進行考核，結(jié)果和年終獎掛鉤（根據(jù)實 際銷售回款總額提1%故為年終獎）。第五條：考核原則一、堅持公平、公正、公開、嚴(yán)格、客觀、合理的原則。要求考核者對所有考核對象一視 同仁，對事不對人。二、堅

3、持充分發(fā)揚民主，把考核作為行之有效的溝通方式，允許被考核人對考核結(jié)果提出 異議。三、堅持考核實行定期化、制度化的原則。第六條：考核方法一、現(xiàn)場由領(lǐng)導(dǎo)垂直考核。、月工作由考評小組考核三、年度專項工作由考評小組+民主測試評分（全員無記名考評）考核。第七條：考核計算方法一、 月薪100陸與考核分配，考核為百分制，個人工資計算公式為：月工資 二考核評分一100 X工資總額+現(xiàn)場考核二、年績效工資=年度考核獎勵資金X個人年度考核得分?jǐn)?shù)-參加年度考核人數(shù)評分總分 數(shù)（評分實行百分制）；注*年度考核獎勵資金=公司年度實際銷售總額 X 1%）考核者對周工作的考核每周一次，月工作考核一月一次，月底匯總，按月發(fā)放

4、。對專項工作的考核、民主測試評分每年一次。年度工作考核、年匯總計算考核結(jié)果并由總經(jīng)辦于每年12月30日前報董事長批準(zhǔn)后在績效工資中兌現(xiàn)，同時將考核結(jié)果進行通報，如對考核結(jié)果有疑義 且考核者無法確定的事項由總經(jīng)辦呈交公司董事長會進行裁決。第二章考核領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)第一條：公司成立考評小組，全面負責(zé)績效考核的組織管理工作。組長由總經(jīng)理擔(dān)任，組員由副總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)、綜合部經(jīng)理擔(dān)任。其主要職責(zé)依據(jù)“年度專項工作表”進行客觀考核?？荚u小組機構(gòu)圖：組 長：XXX成 員：XXXX、XXXX、XXXX、XXXXXX董事長參與考核，監(jiān)督考核領(lǐng)導(dǎo)小組的具體考核工作。第二條：年度專項工作考核通過專項工作匯報會議進行。被考

5、核人要詳細闡明專項工作的完成情況、完成質(zhì)量以及在完成過程中遇到的問題、困難等?？己瞬捎梅e分制的方法，累計分值。第三條：年度專項工作指標(biāo)每項標(biāo)準(zhǔn)按考評表執(zhí)行，由考評小組根據(jù)工作份量及難易程度核定。第三章年度績效工資考核（年終獎考核）、年度績效工資考核表:生產(chǎn)部經(jīng)理考核表項目及考核內(nèi)容分?jǐn)?shù);扣分備注生產(chǎn)加工指標(biāo)（25）產(chǎn)品合格品率100%5出成率達標(biāo)100%出成率：烤干28%普通肉干44%鹵制品60%，水分，微生物5年度生產(chǎn)目標(biāo)按計劃生產(chǎn)執(zhí)行情況5生產(chǎn)加工費用支出情況5原輔料使用和生產(chǎn)成本控制情況5 n生產(chǎn)目標(biāo)實施(15)執(zhí)行國家安全管理法規(guī)、行業(yè)管理情況，要求必須達標(biāo)3執(zhí)行質(zhì)量管理情況3執(zhí)行返廠

6、產(chǎn)品檢驗、處理管理及責(zé)任追究制度3生產(chǎn)工藝、流程標(biāo)準(zhǔn)書面資料的執(zhí)行情況3行業(yè)主管部門生產(chǎn)目標(biāo)檢查執(zhí)行情況3米購與庫 房管理工作(24)按生產(chǎn)計劃組織生產(chǎn)原輔料的采購3采購工作做好索證索票的管理工作3及時做好采購材料的入庫等相關(guān)手續(xù)3驗收采購原輔料的數(shù)量與質(zhì)量3保證原輔料的庫存警戒線3：及時掌握冷凍品與熟制品庫存量且要保持庫存警戒線3做好冷凍品庫與熟制品庫的其他管理工作3出入庫手續(xù)辦理不得超過24小時3規(guī)范化管理(21)產(chǎn)品生產(chǎn)派工3各類生產(chǎn)記錄表格填報規(guī)范化3車間工作人員著裝規(guī)范化管理3生產(chǎn)系統(tǒng)各崗位操作人員規(guī)范化安全管理3 d產(chǎn)品生產(chǎn)必須按工藝流程規(guī)范化生產(chǎn)3單批次產(chǎn)品生產(chǎn)的成本核算表填報3

7、 :生產(chǎn)日常檢查各類記錄規(guī)范化填報3其他工作項目(15)做好本部門及廠區(qū)的衛(wèi)生管理工作3積極配合政府相關(guān)主管部門的檢查工作2 :組織員工的食品、安全的相關(guān)培訓(xùn)2完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時工作2 :遵守國家法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度2 n監(jiān)督設(shè)備的維護管理，保證生產(chǎn)設(shè)備的正常運行2做好公司的安全工作2備注：關(guān)于考核分?jǐn)?shù)的打分，依據(jù)實際酌情打分?？己巳撕灻己巳掌谪攧?wù)經(jīng)理兼主管會計考核表項目及考核內(nèi)容分?jǐn)?shù)扣分備注全面負責(zé) 財務(wù)會計 工作(18)查公司財務(wù)制度執(zhí)行情況3查執(zhí)行國家財稅管理情況法律法規(guī)情況3查審核記賬憑證、財務(wù)報表情況3 d查財務(wù)預(yù)算及執(zhí)行情況3自營店建獨立的賬目，且往來賬目清晰3 :

8、保證所有賬務(wù)收支清晰3成本管理(9)開展全面預(yù)算管理，加強成本控制和管理，控制財務(wù)收支3監(jiān)督并參與生產(chǎn)車間成本統(tǒng)計和核算工作，嚴(yán)格控制成本增加13參與目標(biāo)責(zé)任制考核，提供各部門的財務(wù)核算數(shù)據(jù)3做賬業(yè)務(wù)(15)每月按時做賬，出當(dāng)月財務(wù)報表5 1審核公司開票5大力神食品做賬業(yè)務(wù)5家歌爾實業(yè)做賬業(yè)務(wù)5要賬業(yè)務(wù)負責(zé)查找以前年度的賬務(wù)往來的來籠去脈3(5)與對方聯(lián)系，登門要賬，每月提供清欠情況報表2報稅業(yè)務(wù)(37)大力神地稅4大力神國稅4家歌爾實業(yè)地稅3蒙歌爾實業(yè)國稅3家歌爾餐飲地稅3蒙歌爾餐飲國稅3 :犇犇農(nóng)牧業(yè)國稅3犇犇農(nóng)牧業(yè)地稅3給經(jīng)信委報月報表4鄂爾多斯市調(diào)查大隊報表4統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)月報表3其他

9、項目(15)領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時工作任務(wù)4遵守國家法律、法規(guī)；嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度4按時完成政府部門的相關(guān)報表4安全、環(huán)境衛(wèi)生良好3備注：關(guān)于考核分?jǐn)?shù)的打分，依據(jù)實際酌情打分?？己巳撕灻己巳掌诰C合部考核表項目及考核內(nèi)容分?jǐn)?shù)扣分備注證件的申 領(lǐng)、檢審、 換證(10)辦理公司證件年檢、審核2QS的申證、年審、換證工作2協(xié)助辦理QS管理體系的審證檢查工作2公司證照變更等2建立公司證件檔案冊2項目申報(12)按照公司或政府管理部門的具體要求認(rèn)真組織編寫相關(guān)材料， 并負責(zé)報送4建立項目申報冊4經(jīng)常接收審閱政府項目文件及公司的扶持政策4 :人力資源 管理(18)公司職工工資核算3 d參與公司職工考核及考核策劃

10、3負責(zé)公司日?？记?、請假3 n建立員工花名冊及員工檔案3對企業(yè)的員工實施入職、考核、晉升、調(diào)職、獎懲、辭退、離 職等手續(xù)的辦理3依據(jù)公司的人力資源需求，組織招聘工作，收集招聘信息，進 行人員招聘、選拔、聘用及配置3修訂公司 各項規(guī)章 制度、各 崗位職責(zé)(8)根據(jù)企業(yè)發(fā)展的需要完善、修訂規(guī)章制度并組織落實工作2 I策劃企業(yè)部門和崗位職責(zé)2策劃公司考核規(guī)劃2 :生產(chǎn)、安全制度的修訂2公司安全 和食品培訓(xùn)(11)安監(jiān)局安全培訓(xùn)資料整理3 :食藥局食品安全生產(chǎn)培訓(xùn)資料3安全培訓(xùn)年度計劃3 :食品生產(chǎn)培訓(xùn)年度計劃2文件收發(fā) 管理工作(8)根據(jù)公司的安排起草行政文件，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)后，打印發(fā)送到有 關(guān)單位并監(jiān)

11、督執(zhí)行2簽收政府及相關(guān)部門文件，送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)傳閱2簽收來信、郵件，送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)傳閱2建立發(fā)文、收文登記冊2辦公用品 及各類表 格發(fā)放管理(10)辦公用品采購計劃2辦公用品發(fā)放登記管理2 n生產(chǎn)各類印制表格制定2生產(chǎn)各類印制表格領(lǐng)用登記管理2公司其他類表格領(lǐng)用登記管理2 d印章檔案 合同管理(9)建立印章使用登記冊3公司各類合同歸檔管理3 :政府性檢測報告、檢疋證書歸檔管理3 丁后勤及網(wǎng) 絡(luò)管理(6)職工伙食費管理2伙食費分?jǐn)偤怂?公眾號每月上傳不少于兩次新內(nèi)容2其他項目(8)遵守國家法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度2領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的臨時工作2 :本部門的接待工作2本部門的環(huán)境衛(wèi)生2 I備注：關(guān)于考核分

12、數(shù)的打分，依據(jù)實際酌情打分?？己巳撕灻己巳掌谲囬g主任考核表項目及考核內(nèi)容分?jǐn)?shù)扣分備注生產(chǎn)加工(20)按計劃或訂單進行產(chǎn)品加工P 4原輔料使用要控生產(chǎn)成本4產(chǎn)品加工必須按工藝流程和配料表執(zhí)行，并做好相關(guān)記錄r 4各類生產(chǎn)記錄表格必須實時填寫4生產(chǎn)前的原輔料必須齊全r 4食口口衛(wèi)生管理(25)監(jiān)督工作人員必須工作時按規(guī)定著裝5監(jiān)督生產(chǎn)人員生產(chǎn)產(chǎn)品和工器具必須按時消毒和清洗5車間衛(wèi)生情況良好r 5物品放置統(tǒng)一有序5車間工作臺不得超過三個工作日堆放成品r 5部門管理(30)管理車間工作人員的日常出勤考核5做好部門的安全生產(chǎn)工作4做好部門的崗位培訓(xùn)并按時參加公司組織的集體培訓(xùn)r 4做好節(jié)源、開流4監(jiān)督

13、生產(chǎn)人員愛戶公共物品，不得隨意損壞，損壞物品以舊換新:4日常消耗品按月開具采購訂單5下班之前檢查水、電、門、是否關(guān)好4生產(chǎn)安全(15)嚴(yán)格按生產(chǎn)規(guī)程進行生產(chǎn)P 4定期檢查水電及設(shè)備的安全使用性能，如有問題進行書面報修總經(jīng)辦4按時保養(yǎng)車間設(shè)備，并做好臺賬r 4做好安全工作3其他工作項目(10)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時工作5遵守國家法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度5備注：關(guān)于考核分?jǐn)?shù)的打分，依據(jù)實際酌情打分?？己巳撕灻己巳掌?、表中的“分”由被考核人按得分、扣分填寫三、“考評分”由公司考評小組考核打分為準(zhǔn)?？荚u小組要根據(jù)匯報工作情況評分，依據(jù)考核 項目及考核內(nèi)容的分?jǐn)?shù)標(biāo)準(zhǔn)進行打分。四、參加周工作考核的

14、人員包括：依據(jù)考核小組成員來進行。第四章月工作考核第一條：月工作考核，主要是總經(jīng)辦對高層領(lǐng)導(dǎo)、部門負責(zé)人月工作的考核?？己瞬捎冒俜种?的方法，各項考核內(nèi)容得失分計分。第二條、考評分按月評定，按月公布，當(dāng)月結(jié)算工資。第三條：月工作表格式：依據(jù)公司的考核表格式進行。第五章民主測試評分制第一條：本部門內(nèi)部員工與外部員工相結(jié)合進行民主測試評分，評分條例總分100分。第二條：民主測試評分表考核項目序號考核標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分考核評分姓名姓名姓名姓名姓名政治思想素質(zhì)1自覺遵守國家法律、法規(guī)和公司的規(guī)章制度42堅持原則，公私分明，嚴(yán)于律己，不以崗謀私33團結(jié)友愛，互幫互助3勞動態(tài)度與工作作風(fēng)1講職業(yè)道德，遵守社會公德，維護部門形象52遵守勞動紀(jì)律，服從工作安排53遇事不推諉，勇于吃苦耐勞，勤懇踏實54有較強的事業(yè)心和責(zé)任感5工作能力1注重科學(xué)管理，具有開拓創(chuàng)新精神42有較豐富的