消防知識培訓(xùn)課件

1、豪庭酒店,消防安全知識講座 Fire & Security 主講人：耿倩,1,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,通過本課程您將學(xué)到 酒店消防工作的重要性 火災(zāi)逃生、疏散、滅火器使用方法 工作中的安全注意事項(xiàng) 突發(fā)事件的應(yīng)對,2,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,Part 1 酒店消防 了解火災(zāi) 酒店消防工作政策與方針 酒店火災(zāi)的起因與特點(diǎn) 火災(zāi)逃生 火災(zāi)報警 撲滅初起火災(zāi)與滅火器使用 酒店消控體系,3,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,1.1 了解火災(zāi) 燃燒的知識 燃燒的概念： 指可燃物質(zhì)與氧化劑作用發(fā)生的一種放熱發(fā)光的劇烈反應(yīng)。 燃燒的三個條件： 可燃物、助燃物（氧化劑）、著火源。 燃燒的類型： 閃燃、著火、

2、自燃、爆炸。,4,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,1.1 了解火災(zāi) 火災(zāi)的定義:火災(zāi)是指在時間和空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害 火災(zāi)的種類:火災(zāi)依據(jù)物質(zhì)燃燒特性，可劃分為A、B、C、D、E五類。 A類火災(zāi)：指固體物質(zhì)火災(zāi)。這種物質(zhì)往往具有有機(jī)物質(zhì)性質(zhì)，一般在燃燒時產(chǎn)生灼熱的余燼。如木材、煤、棉、毛、麻、紙張等火災(zāi)。 B類火災(zāi)：指液體火災(zāi)和可熔化的固體物質(zhì)火災(zāi)。如汽油、煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災(zāi)。 C類火災(zāi)：指氣體火災(zāi)。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災(zāi)。 D類火災(zāi)：指金屬火災(zāi)。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災(zāi)。 E類火災(zāi)：指帶電物體和精密儀器等物質(zhì)的火災(zāi) 。,5,消防知

3、識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,1.1 了解火災(zāi) 火災(zāi)的等級標(biāo)準(zhǔn):特別重大火災(zāi)，指造成30人以上死亡，或者100人以上重傷，或者1億元以上直接財產(chǎn)損失的火災(zāi) 重大火災(zāi)，指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重傷，或者5000萬元以上1億元以下直接財產(chǎn)損失的火災(zāi) 較大火災(zāi)，指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重傷，或者1000萬元以上5000萬元以下直接財產(chǎn)損失的火災(zāi) 一般火災(zāi)，指造成3人以下死亡，或者10人以下重傷，或者1000萬元以下直接財產(chǎn)損失的火災(zāi)。（注：“以上”包括本數(shù)，“以下”不包括本數(shù)。）,6,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,1.1 了解火災(zāi) 滅火的四種方法

4、： （1）冷卻法。 將滅火劑直接噴到燃燒物上，使燃燒物質(zhì)的溫度降低到燃點(diǎn)之下，停止燃燒。 （2）隔離法。 將火源處及其周圍的可燃物質(zhì)撤離或隔開，使燃燒因與可燃物隔離而停止。 （3）窒息法。 阻止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒物質(zhì)沖淡空氣，使燃燒物質(zhì)得不到足夠的氧氣而熄滅。 （4）中斷化學(xué)反應(yīng)法。 使滅火劑參與到燃燒反應(yīng)過程中去，使燃燒過程產(chǎn)生的游離基消失，而形成穩(wěn)定分子或活性的游離基，從而使燃燒的化學(xué)反應(yīng)中斷。,7,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,1.2 消防政策與方針 消防工作的方針 預(yù)防為主，防消結(jié)合 所謂消防：消滅火災(zāi)，防范火災(zāi)發(fā)生,消防工作的基本任務(wù) 控制、消除不安全因素 限制火災(zāi)擴(kuò)大因素 保證

5、人員與設(shè)備 保證出口與通道 三不放過：事故原因、責(zé)任、 防范措施,8,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,1.2 消防政策與方針 消防工作的特點(diǎn) 社會性、經(jīng)常性、群眾性 消防工作的原則 堅(jiān)持專門機(jī)關(guān)與群眾相結(jié)合的原則。,9,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,1.2 消防政策與方針 四懂： 懂得生產(chǎn)操作中的不安全因素及火險隱患； 懂得火災(zāi)的預(yù)防措施； 懂得初起火災(zāi)的撲救方法； 懂得火災(zāi)時的逃生方法。 四會 會報警； 會使用各種滅火器材； 會撲救初起火災(zāi)； 會組織人員疏散。,10,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,1.3 酒店火災(zāi)原因與特點(diǎn) 酒店發(fā)生火災(zāi)的主要原因 客人吸煙； 電器設(shè)備； 違反操作； 易燃物品； 火情

6、未發(fā)現(xiàn)； 未及時通知； 違反消防法規(guī)； 管理不善； ,11,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,1.3 酒店火災(zāi)原因與特點(diǎn) 酒店火災(zāi)的特點(diǎn) 火勢蔓延快； 撲救難度大： 疏散更困難； 火災(zāi)發(fā)生率高。,酒店多為高層建筑、外來人多、易燃物品多,12,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,1.4 火災(zāi)逃生 人員傷亡的原因 未及時通知 沒有預(yù)案； 使用大量有毒裝飾材料； 異常心理與行為； 向陌生的出口逃； 盲目跟著他人逃生； 判斷錯誤； 做出驚人行動； ,學(xué)會自救與救人！,13,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,1.4 火災(zāi)逃生 保持冷靜，逃向安全門 出房門（溫感） 濃煙時：最低姿勢延墻角 下樓梯：退著下樓，低姿勢 不能用電梯

7、,學(xué)會在濃煙中的逃生,14,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,1.4 火災(zāi)逃生 火災(zāi)疏散要領(lǐng) 孕婦、老弱病殘優(yōu)先 尋找出口指示燈 不用電梯 分流 重要財產(chǎn)分清主次,學(xué)會在火災(zāi)中疏散賓客,15,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,1.5 火災(zāi)報警,明確：遇火災(zāi)，向誰報火警？ 撥打電話：119 報警內(nèi)容： 著火點(diǎn)、起火部位、燃燒情況、燃燒物質(zhì)、火勢蔓延趨勢、如有化學(xué)危險物品請講明、報警人姓名、部門崗位。,學(xué)會火災(zāi)第一時間準(zhǔn)確報警,16,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,1.6 撲滅初起火災(zāi),廚房油鍋起火？ 灶具起火？ 電器起火？ ,學(xué)會正確撲滅初起火災(zāi),17,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,1.7 滅火器的使用,滅火器種

8、類：干粉滅火器，二氧化碳滅火器，1211滅火器，泡沫滅火器 手提式滅火器的使用：使用時，應(yīng)將手提滅火器帶到火場，在距離燃燒物5-6米處，站于上風(fēng)位，放下滅火器先拔出保險銷，一手握住開啟把，另一手握在噴射軟管前端的噴嘴處。如滅火器無噴射軟管，可一手握住開啟壓把，另一手扶住滅火器底部的底圈部分。先將噴嘴對準(zhǔn)燃燒處，用力握緊開啟壓把，使滅火器噴射,學(xué)會正確使用滅火器,18,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,1.8 酒店消控系統(tǒng),常見消防安全標(biāo)識,滅火器,緊急出口,消防水帶,手動啟動器,火警電話,禁燃鞭炮,禁止吸煙,19,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,Part 2 消防設(shè)施,酒店配備了哪些消防設(shè)施？ 手動報警

9、按鈕、煙感報警器、溫感自動報警器、噴淋自動報警滅火系統(tǒng)、正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)、煤氣泄漏報警系統(tǒng)、電梯監(jiān)控系統(tǒng)，上述自動監(jiān)控系統(tǒng)均安裝在消控中心，24小時保安當(dāng)值，此外還有緊急廣播系統(tǒng)、消防通道、防火門、消防栓、滅火器、滅火毯、安全出口指示燈等。,20,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,2.1 煙感報警器 安裝在客房、走廊、公共區(qū)域天花板下的白色圓臺，當(dāng)周圍的煙霧、粉塵達(dá)到一定濃度時，后勤火災(zāi)顯示器指示燈會亮起，并把信號傳送到消防中心報警主機(jī)上，顯示屏自動顯示報警位置。,21,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,2.2 自動噴淋系統(tǒng) 在樓內(nèi)紅色管路連結(jié)的裝置，又稱花灑系統(tǒng)。普通的紅色玻璃噴頭當(dāng)溫度達(dá)到68度以

10、上，會自動爆裂，具有報警和滅火的雙重作用。在廚房安裝的是綠色玻璃噴頭，當(dāng)溫度達(dá)到90度以上時才爆裂噴水。,22,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,2.3 手動火警報警按鈕 安裝在走廊墻壁上，顏色為紅色，上面是一個紅色警鈴，下面是一個方形或圓形按鈕，發(fā)生火警時打碎玻璃或按下玻璃按鈕，消防中心報警主機(jī)會收到報警。,23,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,2.4 CO2氣體滅火系統(tǒng) 在酒店重要部位安裝有氣體滅火系統(tǒng)：變壓器房、發(fā)電機(jī)房、高/低壓配電房又稱淹沒滅火系統(tǒng)。簡稱BTM。由于滅火氣體毒氣較大，緊急開動前人員要撤離。,24,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,2.5 滅火器及滅火毯配置 根據(jù)消防規(guī)定，滅火器分布在

11、樓層消防通道、餐廳等公共場所，主要用于撲救初起火災(zāi)。所有酒店員工都要能正確使用滅火器，滅火毯配置在各廚房內(nèi)，主要用于撲救油鍋起火，廚房員工要了解其使用方法。,25,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,Part 3 消防安全“四個能力” 一、檢查消除火災(zāi)隱患的能力： 1、確定消防安全管理人負(fù)責(zé)酒店的消防安全管理，明確單位員工崗位消防責(zé)任； 2、每月進(jìn)行一次全面防火檢查，并填寫檢查記錄。 3、每日進(jìn)行防火巡查，并確定巡查人員、內(nèi)容、部位和頻次；營業(yè)期間應(yīng)至少每兩小時驚醒一次防火巡查； 4、員工每天上班前、班后檢查本崗位消防安全。 5、防火檢查、巡查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，檢查巡查人員立即督導(dǎo)改正，當(dāng)場改正不了的，

12、要報告消防安全管理人，制定整改計(jì)劃，明確整改措施、整改時限，限期消除，并采取防范措施，確保整改期間的安全。,26,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,二、組織撲救初期火災(zāi)的能力： 1、應(yīng)組織建立志愿消防隊(duì)； 2、消防監(jiān)控室值班人員經(jīng)過培訓(xùn)持證上崗，熟悉消防設(shè)備，并熟練掌握火警處置及啟動消防設(shè)施設(shè)備的程序和方法； 3、根據(jù)本單位實(shí)際制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，明確滅火和應(yīng)急疏散的組織機(jī)構(gòu)、人員、處置程序和措施；單位至少每半年組織開展一次滅火和應(yīng)急疏散演練，并根據(jù)演練情況不斷修改完善預(yù)案； 4、員工應(yīng)當(dāng)掌握滅火器、消火栓等消防設(shè)施、器材的使用方法。一旦發(fā)生火情，起火現(xiàn)場崗位人員和鄰近崗位人員能迅速利用滅火器材滅火。,27,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,三、組織人員疏散逃生的能力： 1、員工要掌握火場逃生自救基本技能，熟悉逃生路線和引導(dǎo)人員疏散程序； 2、單位建筑物得每個樓層、疏散通道、安全出口要明確疏散引導(dǎo)人。,28,消防知識培訓(xùn)課件,豪庭酒店,四、消防宣傳教育培訓(xùn)的能力： 1、消防設(shè)施器材要設(shè)置規(guī)范、醒目的標(biāo)識，用文字或圖例標(biāo)明操作使用