高中生物《植物的新陳代謝》專題復(fù)習(xí)

1、“植物的新陳代謝”的專題復(fù)習(xí)1、對(duì)象分析在經(jīng)歷第一輪復(fù)習(xí)以后，學(xué)生對(duì)生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)基本概念、生命活動(dòng)的基本過程和一般特征都有相當(dāng)?shù)牧私夂屠斫?，從教學(xué)目標(biāo)上看，學(xué)生在知識(shí)目標(biāo)上已達(dá)到一定的高度，但在能力的情感目標(biāo)上尚需進(jìn)一步的提高，表現(xiàn)在已掌握的知識(shí)處在零碎、孤立的狀態(tài)，缺乏知識(shí)的遷移能力，不能在新情境中建立各種概念、原理的合理聯(lián)系或進(jìn)行模仿、推理，缺乏對(duì)知識(shí)應(yīng)用的體驗(yàn)，不能對(duì)相關(guān)活動(dòng)作出個(gè)人的價(jià)值判斷。2、教學(xué)設(shè)想作為第一輪復(fù)習(xí)，本專題（3課時(shí)）旨在幫助學(xué)生尋找知識(shí)點(diǎn)間的聯(lián)系，構(gòu)建“高等植物代謝”的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，讓學(xué)生在自覺回顧以往知識(shí)的基礎(chǔ)上，反思自己這部分知識(shí)結(jié)構(gòu)上存在的“盲點(diǎn)”和“誤區(qū)”，

2、主動(dòng)進(jìn)行知識(shí)的“修正”和“遷移”，從而培養(yǎng)學(xué)生分析和解釋植物各種代謝現(xiàn)象和特征的能力，培養(yǎng)運(yùn)用植物代謝知識(shí)分析和解決生活生產(chǎn)的社會(huì)上的現(xiàn)實(shí)問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用一定的原理的方法探究植物代謝的能力，從而使學(xué)生擁有比較科學(xué)的態(tài)度和精神。3、教學(xué)策略本專題以高等植物代謝的物質(zhì)轉(zhuǎn)化和能量轉(zhuǎn)換為中心，從代謝發(fā)生的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、生量過程、生態(tài)意義、影響因素、實(shí)踐應(yīng)用幾方面引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維和聚斂思維，不但讓學(xué)生構(gòu)建了知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，發(fā)展了綜合運(yùn)用能力，而且形成個(gè)性化的價(jià)值觀念。4、教學(xué)目標(biāo)1)辨析與“植物代謝”相關(guān)的重要概念，建構(gòu)植物代謝的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。2)培養(yǎng)學(xué)生在新情境下，把握有效信息，對(duì)知識(shí)進(jìn)行合理聯(lián)系的能力。3

3、)把植物代謝的知識(shí)與生產(chǎn)、生活及社會(huì)現(xiàn)實(shí)結(jié)合起來，設(shè)計(jì)探究解決問題，表達(dá)個(gè)人感受并作出價(jià)值判斷。5、教學(xué)過程從“新陳代謝是一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)，新陳代謝時(shí)刻進(jìn)行，它包括生物體內(nèi)發(fā)生的一切物質(zhì)的能量的化學(xué)變化”這句引言導(dǎo)出“高等植物的新陳代謝包括哪些內(nèi)容？”這個(gè)研討問題。5.1植物代謝的內(nèi)容（與學(xué)生一起回顧）利用 光合作用等散失 蒸騰作用等1)水分代謝 土壤中的水 吸收 根細(xì)胞內(nèi)的水 運(yùn)輸 地上部分的水構(gòu)成各類化合物的成分參與各種生理活動(dòng)2)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)土壤中的離子 吸收 根細(xì)胞內(nèi)的離子 運(yùn)輸 地上部分的離子 利用 3）光合作用 光能co2+h2o 糖類等有機(jī)物+o2葉綠體4）呼吸作用co2、h2o等

4、分解產(chǎn)物能量熱量atp 生命活動(dòng)糖類等能源物質(zhì) 氧化分解 c6h12o6 + 6o2 + 6h2o 酶 6co2度+ 12h2o + 能量c6h12o6 酶 2c2h5oh + 2 co2 + 能量c6h12o6 酶 2c3h6o3 + 能量從“細(xì)胞是生命活動(dòng)的結(jié)構(gòu)和功能單位”引出下面知識(shí)。5.2植物代謝的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)1） 植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模式圖（多媒體展示）2） 分析各種具體細(xì)胞的特征：根尖細(xì)胞（根冠、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)、成熟區(qū)（根毛區(qū)） 導(dǎo)管和篩管、葉肉細(xì)胞、維管束鞘細(xì)胞5.3植物代謝的基本過程1）用多媒體演示光合作用、有氧呼吸的基本過程2）建構(gòu)植物代謝的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)空 氣co2 o2（擴(kuò)散） （擴(kuò)散）

5、 釋放 釋放 葉肉細(xì)胞 生活細(xì)胞 h2oco2 o2 atp （大量）c3 c5 co2 c6h12o atp hatp h o2 丙酮酸 atp h2o h c6h12o6第三階段暗反應(yīng)光合作用有氧呼吸第二階段光反應(yīng)光能第一階段 利 用水 分 代 謝利 用各種代謝活動(dòng)參與色素、atp、酶等的水蒸汽99%1%組成或生理功能的調(diào)節(jié)散失（蒸騰作用）地上部分（主要是葉）有氧呼吸運(yùn) 輸運(yùn)輸導(dǎo) 管吸 收吸收根 毛 細(xì) 胞（滲透） （主動(dòng)運(yùn)輸）水 無機(jī)鹽（礦質(zhì)元素）土 壤5.4植物代謝的生態(tài)意義1）調(diào)節(jié)氣候，凈化空氣，保護(hù)環(huán)境2）轉(zhuǎn)換光能，提供生物圈穩(wěn)定的能量保障3）合成和轉(zhuǎn)化物質(zhì)，構(gòu)成生物圈物質(zhì)循環(huán)的重

6、要環(huán)節(jié)5.5影響植物代謝的環(huán)境因素1) 光：主要影響植物的光合作用，如下圖所示： 光合強(qiáng)度光合強(qiáng)度 陽生植物 陰生植物光強(qiáng)度 0 可見光波長(zhǎng)（nm）400 500 600 7002）溫度：影響植物的各種代謝活動(dòng)溫度高低影響水分的吸收、運(yùn)輸、散失的速度；溫度影響酶的活性，從而影響礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、光合作用，一般表現(xiàn)出如下趨勢(shì)： 代謝強(qiáng)度溫度3）h2o、co2、o2、無機(jī)鹽：植物代謝的基本原料或產(chǎn)物，環(huán)境中的含量直接影響植物代謝。 如圖所示：代謝強(qiáng)度 代謝強(qiáng)度 代謝強(qiáng)度c3植物c4植物水分虧缺co2濃度o2濃度3） 各種環(huán)境因素對(duì)植物代謝的影響是同時(shí)作用而且相互影響的，如：水分散失氣孔開閉co2吸收光合強(qiáng)

7、度，mg葉綠素合成光能吸收光合強(qiáng)度。5.6研究植物代謝的方法1） 質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)探究植物細(xì)胞的滲透作用2） 溶液培養(yǎng)法探究植物水分代謝的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)3） 同位數(shù)標(biāo)記法探究植物的光合作用、呼吸作用、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)4） 植物栽培觀察形態(tài)或測(cè)量生理變化注意點(diǎn)：環(huán)境條件控制（單因子分析），如完全培養(yǎng)液、缺素培養(yǎng)液；分析溫度變化時(shí)，要使光照等條件適宜且恒定，反之亦是。測(cè)定的指標(biāo)。如：光合作用o2的釋放量，co2的吸收量，有機(jī)物（淀粉）的積累量。各種代謝活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行，相互影響，如：水分吸收和礦質(zhì)元素的吸收，光合作用和呼吸作用。如下圖所示： co2吸收量 c 凈光合作用總光合作用b光照強(qiáng)度aco2釋放量a點(diǎn)：植物

8、只進(jìn)行呼吸作用，如不考慮光影響呼吸作用，單位同時(shí)內(nèi)黑暗中呼吸所放出的co2 量即是植物的呼吸強(qiáng)度。b點(diǎn)：植物光合作用和呼吸作用強(qiáng)度相等。（b點(diǎn)叫補(bǔ)償點(diǎn)）c點(diǎn)：植物光合作用強(qiáng)度最高。（c點(diǎn)叫光飽和點(diǎn)）5.7應(yīng)用與探究1）樹上的同片葉在夏季的某一天中，它的干物質(zhì)是早晨時(shí)多還是傍晚時(shí)多？答： 。一片樹林中的o2是早晨時(shí)多還是傍晚時(shí)多？答： 。同一枝樹上的mg2+的含量是在老葉含量高還是幼葉含量高？答： 。2）倉庫儲(chǔ)藏蔬菜水果時(shí)，是否溫度越低越好？答： 。o2濃度是否越低越好？答： 。3）在研究有關(guān)光合作用的實(shí)踐中，如以檢驗(yàn)淀粉積累來判斷光合作用的發(fā)生，實(shí)驗(yàn)前要對(duì)植物進(jìn)行饑餓饑餓處理的方法是 目的是

9、檢測(cè)植物葉片中淀粉積累，要先對(duì)葉片進(jìn)行 處理，方法是 ，需要用 試劑。4）生長(zhǎng)離不開水，但長(zhǎng)期水淹也影響植物正常的生長(zhǎng)發(fā)育，可能的原因有哪些？5） 如果用18o標(biāo)記的水澆灌某盆栽植物，并將該盆栽植物置于光照下。一段時(shí)間后，在植物體周圍的空氣中，能夠檢測(cè)到含有18o的物質(zhì)有氧氣、水和二氧化碳，它們分別是植物利用h218o在 、 和 生理過程中產(chǎn)生的。6） 用含有各種必需元素的溶液培養(yǎng)大麥。試驗(yàn)分兩組：一組在光下，一組在黑暗中，48小時(shí)后測(cè)定幾種離子的濃度。表中各離子下的數(shù)據(jù)為試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，溶液中離子的濃度占試驗(yàn)開始時(shí)濃度的百分比。實(shí)驗(yàn)條件水份消耗（ml） ca2+ k+ mg2+（%）光下1090

10、135 27 179暗中435105 35 113回答下列問題： 從吸收離子和吸收水的比例看，大麥在光下吸收哪些離子比水份快？ 從上述實(shí)驗(yàn)所獲得的數(shù)據(jù)，可以看出哪些結(jié)論？7） 下圖表示綠色植物在水分充足的條件下，光合作用的速度與環(huán)境因素的關(guān)系，請(qǐng)仔細(xì)分析圖中曲線?；卮鹣铝袉栴}： a4 光合合強(qiáng)度光合合強(qiáng)度a3350c0.1%co2250c a2 150c 0.03%co2a150c 光照強(qiáng)度 光照強(qiáng)度從圖一和圖二曲線可知影響光合作用的主要非生物因素是 ,制約植物光合強(qiáng)度的自身因素主要是 .在圖一曲線中,a1 a2 a3 a4,說明 .在圖二中,兩條曲線的不同主要是由于 的不同制約了光合作用 階

11、段的強(qiáng)度.根據(jù)以上分析,大棚栽培蔬菜時(shí),除了合理施肥灌溉和人工控制光照強(qiáng)度外,白天可以采取 措施，晚上采取 措施不達(dá)到增產(chǎn)目的。8） 請(qǐng)你分別設(shè)計(jì)不同的實(shí)驗(yàn)來證明：光合作用需要co2 光合作用需要水 光合作用需要葉綠素光合作用合成淀粉 光合作用釋放o2 呼吸作用釋放co2（注意：一個(gè)完整的實(shí)驗(yàn)方案應(yīng)包括目的、原理材料用具、方法步驟、結(jié)果、結(jié)論幾方面）參考答案：1）傍晚 傍晚 幼葉2）否 否3）置于暗室一段時(shí)間 消耗掉葉片內(nèi)貯藏的有機(jī)物（淀粉）脫色 放入盛酒精的燒杯中，水浴加熱 i2（ki-i2）4）水淹導(dǎo)致植物缺氧，出現(xiàn)無氧呼吸，產(chǎn)生酒精，對(duì)細(xì)胞有毒害作用產(chǎn)生能量少，導(dǎo)致植物吸收礦質(zhì)元素減少，不能滿足植物生長(zhǎng)發(fā)育的需要。水淹還導(dǎo)致蒸騰作用喪失，也影響體內(nèi)物質(zhì)