食品包裝用覆膜質量標準

1、文 件 編 碼食品包裝用復合膜質量標準文 件 頁 數(shù)lfn/ts-bb-011-00第 1 頁 共 3 頁編 制 人審 核 人批 準 人編制日期審核日期批準日期頒發(fā)部門質量部執(zhí)行日期分發(fā)部門質量部、生產部、物流部（采購組、倉儲組）印發(fā)（4）份歸檔（2）份1 目的：明確包裝用覆膜的質量標準、質量判定、抽樣規(guī)則及檢驗方法。2 適用范圍：本文件適用于條狀蜜卷料及王漿蓋膜的采購、質量檢驗和判定。3 引用標準：ybb00132002藥用包裝用復合膜、袋通則gb/t10004-1998耐蒸煮復合膜、袋gb9683-88 復合食品包裝袋衛(wèi)生標準4 職責：4.1 質量部：負責依據(jù)本標準進行檢驗和判定。4.2

2、物流部采購組：負責依據(jù)本標準進行包材采購。4.3 物流部倉儲組：負責依據(jù)本標準進行包材入庫驗收。4.4 生產部：負責依據(jù)本標準識別包材質量異常。5 定義及術語：bopp:雙向拉伸聚丙烯；bopet:雙向拉伸聚酯；bopa:雙向拉伸尼龍簡稱；pe:聚乙烯；cpp:流延聚丙烯；eva:乙烯和醋酸乙烯酯共聚物；vmpet:聚酯鍍鋁膜；al：鋁；pet：聚酯鋁膜。6質量標準6.1 感官及外觀指標項目質量標準檢驗方法材質見附表一 與留樣樣品比較規(guī)格、尺寸見附表一 測量 厚度見附表一 偏差：10% 測量外觀1. 不得有穿孔、異物、異味、粘連、復合層間分離及明顯損傷、氣泡、皺紋、臟污等缺陷。2. 允許有輕微

3、間斷折皺，但不得多于產品總面積的5%3. 允許有不影響使用的輕微暴筋4. 膜卷端面不平整度3mm5. 膜卷搬運時不出現(xiàn)膜間滑動6. 模切效果良好（切面整齊，不滑動） 目視文字、圖案印刷圖案清晰，文字圖案無色差、正確、清晰、不脫色、不遜色目視顏色同批次顏色應幾乎無區(qū)別，且與樣品無明顯色差。目視上機試驗1. 與設備配套良好，出標方向正確。2. 封口膜封口嚴密，撕口適宜3. 封口性能良好，無虛封、無滲漏且易撕。試驗6.2 微生物指標項目質量標準判定依據(jù)細菌數(shù)1000個/100c見供方報告霉菌、酵母菌數(shù)100個/100c大腸桿菌不得檢出6.3 衛(wèi)生指標。7 抽樣方案以一個包裝箱為一個最小單元。5件以下

4、抽兩件；599件隨機抽取3件，100件以上超過部分按5%抽樣，并對其外觀進行查看；最終用刀片割取20cm到50cm的樣品，進行其他項目的檢驗。8 檢驗方法8.1 外觀:于自然光線明亮處，正視目測8.2 文字圖案及顏色:與留樣樣品比對8.3 規(guī)格、尺寸：用直尺測量8.4 厚度：用螺旋測微器測量8.5 上級試驗：隨機抽取一件，于車間進行上機試驗，設備正常運行兩米后查看效果。9 判定規(guī)則 依據(jù)6中的質量標準，若有一項不符合要求則判定本批為不合格。10 包裝10.1 裝于干凈的塑料袋內，再裝入瓦楞紙箱內。10.2包裝材料應干凈，整潔，無污染，密封嚴實，紙箱應無破損。10.3每件包裝產品應有合格證或標簽

5、，并注明產品名稱、規(guī)格型號、企業(yè)名稱、地址、數(shù)量、生產日期，批號等信息。11 運輸：包裝件的運輸工具應清潔，干燥，并有遮蓬。包裝件運輸中應防止劇烈震動，裝卸時應輕搬輕放。12 貯存：包裝件應貯存在清潔，通風，干燥無污染的室內。附表1產品名稱結構、材質(由外往里)規(guī)格、尺寸mm厚度mm工藝15有機山花卷料pet/al/pe801400.075鋁箔復合膜15有機洋槐卷料pet/al/pe801200.075鋁箔復合膜15多花條狀卷料bopp/petal/pe801200.075聚乙烯鋁箔復合膜20贈品條狀卷料bopp/pe801350.08白、藍、黑，三色，兩層復合8g卓英贈品蜂蜜卷料bopp/pe801000.08高活性王漿蓋膜pet/vmpet/pe/eva直徑47光標：5光標距離：150.085鍍鋁膜金磚王漿蓋膜pet/vmpet/pe/eva直徑47光標：5光標距離：150.085鍍鋁膜凍干粉膠囊鋁箔層專用al0.03560g鮮蜂王漿蓋膜pet-vmpet-pe-eva直徑47光標：5光標距離：150.085鍍鋁膜花粉豆復合袋9