2019最新教科版科學四上《食物在體內的旅行》聽課記錄

1、2019 最新教科版科學四上食物在體內的旅行聽課記錄執(zhí)教：謝曉靜（溫州）時間： 2011 年 4 月 7 日地點：實驗小學（課前談話）1、 今天早上你們吃飽了？2、 吃飽了 ,你有什么感覺沒有？（上課開始）帶了溫州的特產 ,枇杷梗 ,給大家吃。有目的地吃（課件出示要求）（學生閉上眼睛 ,安靜感受）隨著食物進入嘴巴 ,你的感覺要跟著去體驗,食物到了哪里了？然后猜想：它得到哪里去？（體驗完畢 ,馬上記錄）請把你認為食物在體內經過的地方在人體圖上,畫出來 。（組織匯報：出示學生的記錄單,并讓學生講述）（等學生說完后）老師把剛才大家說到的詞語貼出來（教師在黑板上貼詞語卡片）請大家討論一下 ,都比較認同

2、的是那幾個器官？學生匯報：喉嚨、舌頭、嘴巴、食道、胃科學家發(fā)現(xiàn)：我們人類的這些器官是食物吃下去后的路線是一樣的。器官是長在身體里面的 ,我們看不到 ,今天老師吧模型帶來了 ,認識一下。1 / 7（教師一一出示圖片 ,隨意擺放在黑板上）胃小腸大腸食道頭（糾正：口腔）觀察這些模型 ,他們的樣子有什么特點？請選擇一個介紹一下（學生介紹：胃）胃就是把吃進去的事物消磨成小粒（追問：胃的樣子是什么樣的？）有點像月亮教師補充：胃可以蠕動什么是蠕動？（其他學生答）軟體動物的運動方式（學生介紹：口腔）是第一個經過的。（追問：里面有什么？）里面有牙齒。（學生介紹：食道）像一根線（教師：管子）教師補充：長約 25

3、至 30 厘米的管道。（教師演示：卷一個長度相當?shù)募埞埽ǔ鍪驹~語：運輸）（介紹小腸）樣子像一條彎彎曲曲的蛇教師補充：（課件出示）問：你們長得又多高？你知道5 至 7 米有多長嗎？2 / 7（教師出示一段和小腸差不多長度的軟管,讓一個學生和老師合作拉著）說說看：有什么感想？感覺特別長 ,不可思議太長了 ,如果伸直的話就從嘴巴里噴出來了（出示：絨毛的圖片）有什么感受？像蚯蚓像（學生介紹大腸）大腸有小腸比 ,有什么不同的？像正方形（師：大腸羅列后的樣子有點像）食物從小腸大腸排出（組織討論：把提供的器官圖片放在人體的輪廓圖中）（討論后 ,學生到黑板上擺放。第一位學生把其中小腸和大腸的位置擺錯了。第二

4、位學生糾正）現(xiàn)在 ,我們來說說食物經過的路線（學生看著黑板上的圖說）再來看看我們的第一張圖 ,是不是還有許多漏掉的？ 再用一分鐘直接畫第二張圖（學生活動：畫食物經過的器官線路圖）剛才咱們吃進去的食物是什么形狀的？這個形狀后來有沒有變化變小了變成了顆粒到底發(fā)生了那些變化？ 請用畫畫的形式表達出來。（學生活動：畫）3 / 7（展示 1）先嚼成小片 ,因為被牙齒磨（追問：口腔里還有什么？）唾液。（那你說說口腔有什么作用？）做得軟一點（其他學生補充）把食物變軟變小 ,就不會妨礙食道的內壁我們把這個稱作咀嚼功能繼續(xù)介紹：食道里面沒什么變化（追問：為什么）因為運輸?shù)轿咐铮ㄆ渌麑W生補充）很光滑為什么胃里有變

5、化？因為胃里有胃液（其他學生補充）被胃液融化（其他學生補充）可以幫他消化（組織模擬實驗）（教師出示一袋面包片）這是面包的小碎片 ,沒有完全弄碎 ,你知道為什么沒有完全磨碎嗎？（）現(xiàn)在倒一點水 ,模擬什么？胃液胃的外面有三層肌肉 ,老師的雙手模擬第一層（教師把手放在袋子外面）。第二第三層呢？（兩名學生把手貼在袋子外面）想不想體驗一下？（四人小組合作活動）（匯報）變得像漿糊顏色像牛奶了（為什么？）我們把這個過程稱為：胃的消化4 / 7食物接著要到哪里了？小腸小腸里又會發(fā)生什么變化呢？我們來回顧一向小腸的特點食物會 一點點流失（有點聽不懂,什么叫流失？）就是吸收掉了磨得又細又小這個過程叫什么進一步消

6、化。絨毛起到了什么作用？把水分吸走 ,把營養(yǎng)帶走 ,不是全部吸走大腸有什么作用？（）請把剛才食物形狀變化沒有完成的,補充好。展示學生的畫說說這兩張圖有什么不一樣？第一張不太了解時畫的 ,第二張是了解樂以后畫的：長長的食物經過嘴巴變成小碎片 ,經過食道進入胃后被胃液磨成小點 ,在小腸里吸收了部分 ,最后經過大腸 ,再排出體外其實 ,小腸里面吸收了大部分營養(yǎng)布置任務：相互合作 ,在自己或同學身上找一找消化器官的位置。（學生上臺指著自己說一說）說說課前吃到的枇杷梗 ,現(xiàn)在可能到達哪里了？小腸（為什么？）小腸很長,還沒到大腸5 / 7在胃里 ,因為食物在胃里要呆兩到三小時。食物的消化是不是就像今天我們學的呢？課外可以探究：找找關于的資料?！娟悤云荚u課】優(yōu)點：三次作圖 ,第一次暴露了學生的前概念,后兩次可以展示學生的學習。生物課特別強調直觀手段的運用,在直觀手段的運用上 ,這節(jié)課比較成功的是：器官貼圖的運用、三層肌肉發(fā)熱模擬、自身的運用。非常符合生物教學的設計。在知識點的處理上 ,生物教學要有一個整體的觀念,無論從教學思想還是策略上,都是到位的 ,立意很高。不足：學生暴露出來觀點后 ,教師要基于這一方面進行調整教學設計。如：學生提到了小舌頭、扁桃體,后來教師沒有處理學生展示的：大腸在前面小腸在后面,但教師自己交換了一下,沒有處理。要想一想為什么會出現(xiàn)這個問