包餃子心得體會（共8篇）

1、包餃子心得體會（共8篇） 第1篇：學(xué)包餃子心得體會學(xué)包餃子心得體會二年六班何姍晚上媽媽說包餃子，我說我也要和你一起學(xué)包餃子，媽媽已經(jīng)把面和餡都活好了，媽媽先揪好劑子，然后搟餃子皮，我在一旁看著，媽媽搟了點說你試試吧?我左手拿著劑子，右手拿著搟面杖，媽媽教我，搟面杖向前滾一下退回來，左手的面餅向下轉(zhuǎn)一下，反復(fù)著動作，把它搟圓，薄厚適中，不能太厚，太厚蒸出來的餃子不好吃，也不能太薄，太薄容易露餡。我試著搟了幾個，雖然沒有媽媽搟的好，但是還是得到了媽媽的肯定，媽媽說第一次能搟這樣已經(jīng)很不錯了。開始包了，我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，我高興的把它放到了面板上，可是卻怎么也

2、立不起來。而且是直直的，媽媽說我放的餡太少啦，怎么能立起來呢，媽媽說你看我怎么包，媽媽開始給我做示范媽媽把餃子皮托在手心上，然后用筷子把餃子餡放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，先把正中間用拇指和食指捏住，然后再把兩邊分別捏兩三個褶捏住，一個胖乎乎的餃子就包好。我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里蒸。不一會，就從廚房里就飄出香噴噴的餃子味兒了。餃子蒸好了，吃著自己報的餃子，心里還是美滋滋的，媽媽還說這是她吃過的最好吃的餃子。第2篇：包餃子的心得體會（優(yōu)秀）餃子是深受中國人民

3、喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，以下是整理的包餃子的心得體會，歡迎大家參考！包餃子的心得體會1在北方，每逢節(jié)日都有一道必不可少的主食，那就是餃子。作為一個正宗北方人，我也要學(xué)會一項技能_包餃子。這周末，我們就全家行動起來準(zhǔn)備包餃子了。首先我將媽媽事先剁好的肉餡和白菜，香菇，放入一個大盆子里，再加入鹽、大蔥、姜，胡椒粉等調(diào)料，攪拌均勻，不一會兒餃子餡兒就做好了。接下來就是最具有挑戰(zhàn)性，但也是最有意思的一個過程_搟餃子皮。首先我將爸爸事先活好的面團(tuán)搓成長條形狀，再用刀切成小塊，再把小塊揉成圓形的面團(tuán)，壓扁，用搟面杖搟成面皮?？墒俏覔{出來的面皮怎么都不圓，一邊厚，一邊薄，也

4、不均勻。后來在媽媽的幫助下，我終于找到了原因，一定要把小面團(tuán)揉圓，壓扁，搟面皮的時候要一邊轉(zhuǎn)一邊搟，這樣搟出的餃子皮才又圓又好。最后就是包餃子了，左手拖住面皮，右手加入餃子餡兒，然后用力將將餃子皮一點一點的捏住，要注意不能露餡兒??！忙活了一上午終于吃上了熱騰騰的餃子，我心里美滋滋的！這次我體驗到了包餃子的快樂，也體驗到了勞動的快樂！包餃子的心得體會2一個星期天的下午，我見外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。我們準(zhǔn)備好餡和皮，就開始包餃子。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水，涂在皮的四周前面的步驟我學(xué)得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎么也學(xué)

5、不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。后來外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達(dá)到要求啦聽了外婆的解說，我恍然大悟，于是就按照外婆說的去做，包的餃子果然是“十全十美”。接著，我就照這樣又包起餃子來，包得一個比一個有進(jìn)步。外婆見了，夸獎道：“你這丫頭一下開竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽了心里美滋滋的。晚餐時，我吃著自己包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認(rèn)為，

6、那是我吃過的最好吃的餃子。包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。包餃子的心得體會3星期六中午，我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個大圓盤里，擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個個耳朵呀！我越看越有趣，決心拜媽媽為師，學(xué)_包餃子。我先學(xué)著搟面皮兒，媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面餅。剛開始，我搟的面皮兒不好看，又厚又長，像牛舌頭。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于合格了。接著，我開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會兒就包好了。呀！我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那么多了，又重新包了一個，心想：媽媽一定會表

7、揚我的。誰知媽媽看了我的杰作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察媽媽的動作，只見媽媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子，認(rèn)真的包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子，親切地說：“寶貝，你長大了，會幫媽媽做事了?！眿寢尠扬溩又笫炝?，盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口，??！自己包的餃子就是香。我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。包餃子的心得體會4我們?nèi)叶枷矚g吃餃子，媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終

8、于答應(yīng)教我包餃子了。只見媽媽拿著一張餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡，放在餃子中央，接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水，然后兩手翻飛，最后攤開，一個像小船似的餃子就完工了。我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張皮，用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對折，那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來，更可惡的是，我還沒怎么捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次，我吸取了教訓(xùn)，夾了一小團(tuán)肉餡包了起來。這回倒是沒破，可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了：“這只餃子餓壞了！”算了，這么麻煩，不包算了！”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，

9、厚著臉皮向媽媽請教，媽媽說：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練_才能做好”在媽媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽從媽媽的指導(dǎo)，一步一步地慢慢來。果然，一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里，得意地向媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂開了花。包餃子的心得體會5呯哩啪啦，呯哩啪啦過年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。媽媽喊著；“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉，媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包

10、起來，沾點水，捏幾下就做好了。我們看到非常簡單，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學(xué)著媽媽的樣子做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，啊！餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說；“子晟，無論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功?！甭犃藡寢尩囊环?。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。這件

11、事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。包餃子的心得體會6今天，媽媽教我包餃子。先把面皮放在手上，再沾一點水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個餃子就做了?？墒?，我放上去的肉陷好象很不聽話，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當(dāng)我得意時，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對我說：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個餃子就做好了?？纯磱寢尠娘溩?，再看看自己包的，簡直就是天壤之別呀！經(jīng)過我的反復(fù)練_，在媽媽的幫助下，我也總算能包出一個像樣的

12、餃子了。我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。包餃子的心得體會7我今年歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事?，F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?？墒?，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。一天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個圓鼓鼓的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了，像挨了幾天餓的“小老鼠”。

13、不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學(xué)的快，包得好。餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾個開后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。包餃子的心得體會8“我成功了，我成

14、功了！”每一次，當(dāng)我想起這句話的時候，我就會情不自禁的想起那一天，發(fā)生在我們家的一件令人人高興的事。那是一個晴朗的星期天，貪吃的妹妹不知怎么的，突然對著媽媽說：“餃子，餃子，我要餃子！”爸爸立即爽快地答應(yīng)了。媽媽馬上就反抗！“外面的餃子簡直就是垃圾，不能吃?！薄翱梢宰约喊??！蔽液兔妹脫屩f。無奈的媽媽只好認(rèn)了，換上外衣就去為貪吃的我們買餃子要用的“道具”。所有的“道具”都準(zhǔn)備齊了，問題是由誰來包餃子？“碰上你們這些貪吃鬼，算我倒霉?！眿寢屧谝慌宰匝宰哉Z著?！八懔?，算了，自己來包吧！”說著媽媽開始包餃子了。不會包得我低聲對著媽媽說：“媽媽，你讓我試一試可以嗎？”“不行，不行，你不會，弄壞了怎么辦

15、？”我不管三七二十一了，一手拿餃皮，一手拿筷子夾餡料，因為自己還在生氣，所以我夾的太多了，不管我怎么做，餃皮就是不聽我使喚。我沒辦法，用上了另一個“妙招”。我在餃皮上弄了一，兩個洞，洞開三個面，然后往后一折，讓它緊貼著餃皮，就這樣，一個“破餃皮”就在我手中誕生了，雖然這樣子很難看，可是做成這樣，我已經(jīng)覺得不錯了！當(dāng)我看了看媽媽的餃子時，我感到好慚愧，我包一個“破餃子”的功夫，媽媽已經(jīng)包了十來個了，我又暗暗告訴自己“沒關(guān)系，正所謂失敗是成功之母”。我再次拿起一塊餃皮，這一次，我不敢夾太多的配料了，餃皮已經(jīng)對我有些“熟悉”了，這次它對我比上一次好多了！但是，最終的我，還是弄得亂七八糟，怎么包都沒有

16、媽媽的好看。我沒有因此而氣餒，而是再接再厲，經(jīng)過好多次的練_，終于這一次，我包的跟媽媽的一樣，甚至比媽媽的要好看。“我成功了，我會包餃子了！”我歡呼的叫著，心里總覺得很美。成功的感覺真好！包餃子的心得體會9童年的故事就像一個個精美的盒子，而有那么一只盒子使我終生難忘。那個星期天，我看媽媽在包餃子，就跑過去問：“媽媽，我可以包嗎？”“可以?！眿寢尨饝?yīng)了。接著，她給我說了包餃子的要領(lǐng)。可我卻把媽媽的話當(dāng)做耳邊風(fēng)，巴不得快點學(xué)會包餃子。我先把餃子皮放在手心里，再用勺子打滿滿一勺肉餡，放在皮中央，接著在皮的外圈抹上水，最后把兩端一合，兩手使勁一捏。誰知肉餡寶寶這么不聽話，已經(jīng)伸出腦袋好奇地張望這個世界

17、了。我趕緊“急救”，還是沒有堵住“漏洞”。我苦惱地一屁股坐在椅子上，心想：這該如何是好？早知道就不把媽媽的話當(dāng)成耳邊風(fēng)了，現(xiàn)在倒好，不會包了吧！這時，媽媽似乎摸透了我的心思，走過來對我說：“婧揚，做事不能半途而廢呀！來，我教你?！甭犃藡寢尩脑?，我又重新振作起來。這次，我認(rèn)真地聽這媽媽的講解，看著媽媽的示范。我又開始包了，這次我按照媽媽的指示包，果然包出了一個又一個圓鼓鼓的餃子。那天，我不僅學(xué)會了包餃子，同時明白了一個道理：無論做什么事都不能半途而廢。包餃子的心得體會10今天，媽媽買回了肉和餃子皮，準(zhǔn)備包餃子。我自告奮勇地主動要求幫忙，媽媽也欣然同意了。和好了餃子餡，開始包餃子了。我拿出一張餃子

18、皮，放在左手掌心，穩(wěn)穩(wěn)地托住餃子皮。然后，我用右手握住一把小勺子給餃子上肉。準(zhǔn)備取肉的時候，我猶豫了一下：我喜歡吃餡多一點的餃子，為什么不多放一點肉呢？于是，我就挖了一大勺肉放在餃子皮上。接著我把餃子皮對折一下，準(zhǔn)備包起來?？墒侨鈪s漏出來了，我想把它們攏到一起，結(jié)果是這邊攏好，那邊又漏了。一陣手忙腳亂，還是沒有包好。我想應(yīng)該是肉太多了，我把漏出來的肉一點一點刮出來，差不多了，我再把餃子皮用力對折一下，然后準(zhǔn)備收口了，結(jié)果皮卻合不上，滑開了。我急得滿頭大汗，怎么才能把餃子皮給合上呢？我忽然靈光一閃，原來是剛才漏出來的肉上的油粘在餃子皮的邊緣，導(dǎo)致餃子皮很滑，我用水抹了一下，餃子皮終于合上了，一個

19、肥嘟嘟的餃子終于包好了，我開心極了。當(dāng)我把這個餃子放進(jìn)盤子時，卻發(fā)現(xiàn)我包的餃子軟塌塌的，像一個無精打采、垂頭喪氣的士兵在舉手投降。而媽媽包的餃子卻像一個個剛打完勝仗的將軍，精神抖擻、威風(fēng)凜凜地站立著，賣弄著自己肥大的將軍肚。我沒有氣餒，總結(jié)和汲取了剛才包餃子的經(jīng)驗與教訓(xùn)，我又開始包第二個、第三個功夫不負(fù)有心人，最后我也包出了威武的“大將軍”，看著勞動成果，我心里美滋滋的，比吃到了餃子還要開心。第3篇：包餃子包餃子過年是肯定要吃餃子的，朋友，你們會包餃子嗎？也許大部分人都會說：“不會！”嘿嘿，其實我也不太會昨天是虎年的最后一天，我正在高興地點炮，媽媽說：“晨思，我們一起包餃子吧！”“好?。　蔽宜?/p>

20、快地答應(yīng)了。我以前和奶奶一起包過餃子，所以我覺得包餃子和以前包餃子的方法一樣就行了。我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說：“開始包吧！”媽媽笑瞇瞇地說：“這并不好包呀！”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點餃子餡，我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”慘了！漏餡了！算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包沒事，再包！我就不信包不好！我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？我少放了一點餡，雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進(jìn)步，再包第三個我再捏！這一回可沒包成枕頭，卻包成了小包子！媽媽看了直發(fā)笑，我也笑了起來接下來我是按照媽媽的樣子包的，我經(jīng)過了前

21、幾次的教訓(xùn)，我的經(jīng)驗就提高了很多。我看完了媽媽的后，就開始自己重新包，我先拿一張皮，再在皮上放上肉，然后在皮的邊上沾上水，最后就是開始捏了，我把皮重疊在一起，再輕輕地捏。好了！一個餃子就完成了！我又學(xué)著前面做的餃子抱起來，不過我包的餃子沒有媽媽的好.在包餃子時，媽媽放了一個硬幣，如果誰吃到了，就說明那個人有福我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀！終于包完了，累死了！我終于知道媽媽很辛苦了！吃餃子了！品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的事我知道，這個餃子是我包的，不足的是餡太少了！不過我吃著我自己包的餃子心里非常的開心，雖然我包的餃子不是很好，但是我覺得我包的餃子比上次包的進(jìn)步了很多，我很開心。包餃

22、子真是一件快樂的事！第4篇：包餃子包餃子寒假的一天早上，媽媽對我說：“今天我們家包餃子?！蔽腋吲d得一蹦三尺高，連聲說：“好！”我們?nèi)易钕矚g吃韭菜豬肉餡餃子了。媽媽上街買回了韭菜，肉餡等，然后把菜擇好，洗凈，切碎，拌肉餡一盤盤香噴噴的餃子餡就拌好了。開始包餃子了。我迫不及待地拿氣一小節(jié)白面就粗手粗腳地干起來。不知怎么搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹，一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是搟不圓。媽媽接過我手中的白面，把和好的面放在撤過面粉的案板上，搓成像黃瓜似的圓條，用刀切成一塊一塊，用手一壓，再用搟面杖一搟，哇！一下子就變成圓片啦，這就是餃子皮。于是，媽媽搟餃子

23、皮，我和爸爸包餃子。媽媽搟的餃子皮中間厚，邊上薄，圓溜溜的。我拿起餃子皮，用筷子夾起些餡，小心翼翼地放在面皮上邊，兩手使勁一捏。只覺得粘乎乎的，仔細(xì)一看，“哎呀！”我不禁喊出聲來原來是我用力過猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來。我趕緊“急救”，又從另一邊冒了出來。我急忙又用另一塊餃子皮往那一邊，才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊餃子皮包了一個餃子。這時，爸爸已經(jīng)包了五六個了，我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。我吸取了第一個的缺點，再接再歷又包了幾個，一個比一個好，我成功了！吃飯時，我覺得這頓餃子特別香。第5篇：包餃子包餃子 浙江省蕭山區(qū) 杭州市蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)第 一小學(xué)二（1）班

24、汪逍天 星期日，爸爸對我說：“今天，我們來包餃子吃?！蔽衣犃?，高興得一蹦三丈高，心里萬分高興。今天，又可以吃餃子啦！好不容易等到九點，我催媽媽：“包餃子了。”媽媽說：“還早呢。”我只好靜心地等待。終于媽媽拿出餃子皮宣布開始包，我連忙拿出做餃子的工具，它是白色的，像兩只耳朵。我又拿起一張皮子，放在工具上，用清水在皮子四周涂了一圈。媽媽說：“這樣餃子皮會粘住，燒起來餃子才不會破裂?！苯又?，在皮子上放上用茭白、豆腐 干、咸菜和肉抄成的餡兒。最后，用夾子使勁一夾，哈！一只餃子做成了。就這樣，我用這種方法做了好幾只呢！媽媽包的餃子更妙，她是用手包的，用的餡兒比我的多，餃子還能站起來呢！皮子包完了，媽媽把

25、餃子端進(jìn)廚房，我在一旁看著奶奶燒餃子。奶奶先在鍋里放了一點清水，蓋上鍋蓋，打開煤氣灶，立刻，紅紅的火舌歡快地舔著鍋底，不一會兒，奶奶揭開鍋蓋，只見水在里面沸騰著，奶奶把餃子一個一個地放進(jìn)去，餃子馬上沉到了鍋底，把蓋子蓋上。過了幾分鐘，奶奶揭開鍋蓋，只見一只只熟了的餃子漂在水面上，鼓鼓的，像個胖胖的枕頭。奶奶把餃子盛到一只大碗里，放進(jìn)味精、鹽、醋。我連忙拿起小勺迫不及待地品嘗，我咬了一只，呀，鮮中帶酸，好吃極了,我又咬了第二只，第三只不一會兒，一大碗餃子就被我吃了個底朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的， 就像個大餃子，媽媽看了，笑得前仰后合，我也不由自主地笑了。第6篇：包餃子包餃子今天是大年三十，要包

26、餃子了。我高興的洗了洗手，做在媽媽身邊，也要大顯身手。我這是第二次包餃子，有了昨天的經(jīng)驗，這一次我一定能成功的！我第一次包餃子是我的好奇心，沒有人教我，包的是一塌糊涂。這一次可不同，雖然也沒有人教我，但是我結(jié)合上一次的經(jīng)驗，再加上我認(rèn)真觀察大人的每一個動作，肯定會包的很好。開始包餃子啦！我看見媽媽把皮子放在手上，然后放上餡，最后就把皮捏起來，就這么簡單的三個步驟，我竟然做了一個上午。我先把皮子放在手上，然后放上餡，一不留神，餡放多了，我趕緊往外弄，不知怎么沒拿住皮子，餡和皮子一塊掉到盆里了。我又拿起一個皮子，這一次放的餡不是很多，以為能包起來，可是怎么也捏不住，餃子在那里裂著“大嘴”，哈哈的“

27、笑”，好象在說：“大笨蛋！大笨蛋！”我象瀉了氣的皮球一樣，一屁股做在沙發(fā)上。媽媽好象看出了我的心思，走過來看了看說：“你把皮子拿反了，怎么能捏得住呢？過來我教你?！蔽业呐d致也隨之而來了，我仔細(xì)觀察媽媽的每一個動作，耐心的學(xué)著，經(jīng)過我的不懈努力，終于成功了。我吃著自己包的餃子，心里象吃了蜜一樣甜。洗手帕今天星期五，周老師叫我們在雙休日洗手帕，并把過程寫下來?；氐郊?，我便四處尋找手帕，最后終于在一個抽屜里找到了一塊臟得難以形容的手帕。于是，我便拿來了臉盆、肥皂，打來了自來水。一切準(zhǔn)備就緒，我便開始洗手帕了。首先，我把手帕放在臉盆里浸濕，一塊干手帕馬上變得濕漉漉了。我再把手帕撈了起來，攤平在手上，用

28、肥皂來回地擦著，在臟的地方盡量多擦一點，擦完了肥皂，我又拿起手帕，使勁地搓洗起來，剎那間，搓出了許多泡泡，有一些還神不知、鬼不覺地爬到了我的腳上，我覺得腳上癢癢的。突然，我看見了一個污漬點，于是，我便用大拇指和食指捏住黑點，然后細(xì)心地搓著，直到污漬沒有為止。過了一會兒，我拿起手帕一看，發(fā)現(xiàn)上面還是有點兒臟，便又耐心地在臟的地方擦上肥皂，又不停地搓了起來。終于，手帕上面沒有了污漬，最后我便開始漂洗了。一塊手帕總算洗好了，我把它晾在了陽臺上，看著隨風(fēng)飄揚的手帕，我心里有說不出的高興，心想：我又學(xué)會了一個新本領(lǐng)！第7篇：包餃子包餃子浙江省嵊州市剡山小學(xué)五（6）班 張嘉琪 指導(dǎo)老師：陳杰 郵編：312

29、400“包餃子了，包餃子了。”我激動地喊到。今天可是一個好日子。又放假了，爸爸媽媽又有時間做餃子了。哦，包餃子的準(zhǔn)備工作還沒做呢。我一不做，二不休，就跑到城西菜場。買了三元錢的餃子皮，做餡的菜：半斤肉、一個胡蘿卜、五顆蘑菇、六顆荸薺、一盒豌豆。這樣，材料準(zhǔn)備就緒?；氐郊乙豁椫匾ぷ魇莿兌?，我找了一個碗，把豌豆放在地上，找到豆莢的“背脊”，背脊上有一條細(xì)線，我用大拇指指甲輕輕地對著這條細(xì)線掐下去，一個個調(diào)皮可愛的“小孩子”就跳了出來，跳在了碗里。豆剝好后，接下去的事情是切，“嘭嘭嘭”切菜的聲音震耳欲聾，差點把我的耳朵都嚇壞了。這些原料經(jīng)過媽媽的烹炒、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。開始

30、包餃子了，我的心喜滋滋的。待我向爸爸“拜師學(xué)藝”后，就輕松地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用手指頭沾了沾水，在餃子皮的周圍涂上了水，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手包的第一個餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只。不一會兒功夫，一只只可愛的餃子就出現(xiàn)在了眾人面前。 結(jié)下來是蒸餃子，我告訴你可別忘了在盤上涂豬油，這樣做是為了防止餃子粘在盤上，夾餃子時就會破，里面的餡就會掉落，影響外

31、觀和口味。蒸了十來分鐘，餃子的香味撲鼻而來。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”啊！爸爸媽媽夸我真能干。這是我第一次親自做餃子吃，厲害吧！今后，我要多多嘗試，能夠把所有手工制作的食品全部學(xué)會。讀木偶奇遇記有感浙江省嵊州市剡山小學(xué)五（6）班 陳浙彬 指導(dǎo)老師：陳杰 郵編：312400我很早就想看木偶奇遇記這本書了，寒假的時候我和爸爸到了新華書店，我挑選了這本書，到了家后我迫不及待地看了起來。從書里知道，木偶奇遇記這本書的作者是19世紀(jì)意大利兒童文學(xué)家科洛迪。他的故事家喻戶曉，講述了一個任性、愛撒謊、懶惰、不愛學(xué)

32、_、經(jīng)不住誘惑的壞孩子，經(jīng)過種種事情、一系列磨難，并在磨難中接受了教訓(xùn)，變成了一個誠實、勤勞、勇敢、好學(xué)的好孩子的經(jīng)過。皮諾曹因為聽不進(jìn)忠言，先后經(jīng)歷了“逃學(xué)看馬戲”、繼而遭狐貍和貓的欺騙，險些丟了性命，雖然得到仙女的搭救，但缺乏自制力的皮諾曹又因為闖禍被農(nóng)民拉去坐了看門狗，逃脫后又在即將成為真正的男孩子前和一群不學(xué)無術(shù)的小流氓們?nèi)チ恕巴婢咄鯂薄Ｒ驗殚L時間的不好好學(xué)_，小皮諾曹變成了驢子，后又葬身鯊魚腹中經(jīng)歷了一系列奇怪的冒險后，皮諾曹學(xué)到了做人的很多道理，終于變成了一個真正的男孩。在皮諾曹身上，我一次次的看到了自己的一些影子，我也希望能找到一些奇跡，在那兒不用費力就能種出許許多多的金幣。但

33、我知道，這是不可能的，不通過自己的努力，光靠自己想象是不會得到好成績的。就像我們的學(xué)_一樣，如果光靠自己想象，比如我想考100分、我想得到老師的表揚等等，而不去好好學(xué)_，沒有扎扎實實的基本功，那是不可能的。以前的我也很貪玩，總認(rèn)為在考試的前幾天認(rèn)真學(xué)_就夠了，只要有同學(xué)叫我去玩，我立馬狂奔而去；只要有精彩的電視節(jié)目，我馬上撇開作業(yè)。其實我真的錯了，就像爸爸說的，玩要有個度，不能過度的玩。一本薄薄的木偶奇遇記引出了那么多的道理，真是讓人受益無窮、難以忘懷啊！同學(xué)們，讓我們一起努力吧，改掉自己的小毛病，成為一個個好孩子吧！遛狗浙江省嵊州市剡山小學(xué)五（6）班 張嘉琪 指導(dǎo)老師：陳杰 郵編：31240

34、0“力力，咱們出發(fā)了！”力力是外婆家的一條強壯的狗。過年后，它便是兩歲了，穿著淺黃色外衣，那毛發(fā)濃密有力，每天都是整整齊齊的，好象有美容師精心打理過。平時總是威武地端坐在家門口，儼然像一位堅守崗位的大將軍?？吹侥吧藭r，堅決不放過一個；看到家里人時，它就搖頭擺尾，抬起它的前爪，扯扯我們的衣服和褲角，像過調(diào)皮的小孩子。力力顯然很熟悉路線，昂首挺胸地走在前面，仿佛它才是帶路人。它的第一站便是一棵桂花樹，它圍繞桂花樹巡視一圈，找了一個滿意的位子，開始方便起來，然后又迫不及待的沖下它的第二站。那里住著它的“媽媽”，不過現(xiàn)在的媽媽又添了兩個“弟弟”和“妹妹”。力力顯然是個有愛心的“姐姐”，跟它“媽媽”簡

35、單打招呼后，就奔向它的“弟弟”和“妹妹”，一會兒用前爪撲在弟弟、妹妹身上，一會兒又用舌頭舔，一會兒跟他們翻跟頭雖然照顧弟弟妹妹也很重要，但它絕不會忘記自己的樂園，它的第三站便是外婆家后面的那個竹林，沖進(jìn)竹林的力氣大得驚人，我都沒辦法牽住它，索性在一邊欣賞它的自娛自樂，在這兒嗅嗅，在那兒聞聞，一會兒在地上打滾，一會兒又圍著竹林瘋狂地奔跑，一會兒又在地里刨著什么寶貝仿佛竹林就是他的舞臺?？此娴貌畈欢嗔?，我便叫它：“力力，咱們回家吧！”它才意猶未盡地回到我的身旁。我喜歡狗兒端坐在家門口看家的樣子，更喜歡狗兒在大自然中的歡樂勁！洗碗浙江省嵊州市剡山小學(xué)五（6）班 張嘉琪 指導(dǎo)老師：陳杰 郵編：312

36、400看到爸爸媽媽著急著去買年貨，我自告奮勇地承擔(dān)了今天中午洗碗的任務(wù)。其實我從來都是端碗吃飯，根本沒有洗過碗，不過平時看媽媽洗碗是既輕松又方便，我想我也能輕而易舉洗好碗的。我先收了桌子上的碗，放在水池里，“嘩”的打開水龍頭，不好！水太急了！油漬都沾到了衣服上。對了，還沒全副武裝呢！我穿上圍裙，戴上手套，“這下應(yīng)該沒有問題了吧？”我嘀咕著。學(xué)著平時媽媽洗碗的樣子，我左手那碗，右手拿抹布，在水龍頭下面抹了又抹，奇怪了！碗總是粘呼呼的，這下，我真犯愁了，這可怎么辦好呢？難道仍下不洗？不行，都已經(jīng)開始洗了。真當(dāng)我猶豫的時候，看到了一旁的洗潔精，我靈機一動，有了，我往臉盆了倒了熱水，加了一些洗潔精，再

37、用抹布輕輕一抹，哈！油漬全不見了，我心頭一熱，可偏偏這時，因為碗里有洗潔精，碗趁我不注意，從我的手里溜了出去，我腦袋一熱，心跳都加快了，心想：碗肯定要摔破了，還好！碗只是掉進(jìn)了水池里，竟然沒破。經(jīng)過這一波三折，我一點兒也不敢馬虎了，小心翼翼地緊抓著碗，先用抹布抹，再放到水龍頭下面沖，用手輕輕地蹭蹭碗，發(fā)出了“咯吱咯吱”的聲音，好象在唱歌呢！看著一堆亮晶晶的碗，我舒了口氣，真沒想到，看似簡單的事，卻讓我費盡了周折，我從中也感受很深，原來生活中處處有學(xué)問！幽默與感動觀馬達(dá)加斯加2有感浙江省嵊州市剡山小學(xué)五（6）班 宋怡諶 指導(dǎo)老師：陳杰 今天，我在蘇州科技文化中心看了馬達(dá)加斯加2這部電影。影片回顧

38、了馬達(dá)加斯加1的主要內(nèi)容：小獅子亞歷克斯被獵人抓住裝進(jìn)木箱，幸好箱子掉進(jìn)了河里。它從非洲一直漂到了紐約，被訓(xùn)練成了動物舞蹈家。在那里它結(jié)識了長頸鹿梅爾曼、河馬克羅利亞和斑馬瑪?shù)伲鼈円黄鸫篝[紐約，被送回非洲，半路船被“企鵝四人幫”挾持到馬達(dá)加斯加島，馬達(dá)加斯加2就從這里開始。亞歷克斯和它的伙伴們想回紐約，企鵝們便修理好失事飛機飛往紐約，卻陰差陽錯地迫降到了亞歷克斯的故鄉(xiāng)非洲，亞歷克斯在那里找到了她的父母。但是，亞歷克斯沒有通過成人禮，被逐出獅群，他的父親祖巴也為此舍棄了王位。有一天 ，保護(hù)區(qū)的水源斷了，亞歷克斯和馬蒂一起去找水，發(fā)現(xiàn)水被人堵住了。梅爾曼、克羅利亞和企鵝們駕駛新造的飛機趕來救援被

39、人類包圍的亞歷克斯和祖巴。它們合力爆破了水壩，讓水回到了保護(hù)區(qū)。它們又趕走了不淮海眼不懷好意、霸占王位的馬康康，快樂、幸福地生活在一起。馬達(dá)加斯加2是一部令人捧腹大笑的影片，尤其是“企鵝四人幫”，它們用人們意想不到的方式，劫走了一輛輛汽車?；恼Z言，搞笑的動作，常常引人發(fā)笑。這部影片更體現(xiàn)了動物世界的親情、友情和愛情。亞歷克斯和它父親、母親重逢的場面以及父親舍不得驅(qū)逐亞歷克斯而舍棄王位，讓我感受到親情的偉大；馬蒂不懼怕離開保護(hù)區(qū)的危險，幫助亞歷克斯去找水，讓我感受到友情的可貴；克羅利亞勇救梅爾曼和梅爾曼向克羅歷婭真情示愛，讓我感受到愛情的美好人類之間的感情有時卻不如動物深厚：為了金錢，人們會

40、傷害親人；為了利益，人們會出賣朋友；有了困難，人們會丟下妻子或丈夫。這些人比動物還愚蠢。馬達(dá)加斯加2是幽默與感動的結(jié)合，更是一部耐人尋味的影片。為理想而努力讀狼王夢有感浙江省嵊州市剡山小學(xué)五（6）班 宋怡諶 指導(dǎo)老師：陳杰讀了著名動物小說作家沈.石溪的長篇小說狼王夢，我深深地被主人公紫嵐為實現(xiàn)理想不屈不撓的精神所震撼。狼王夢講述的母狼紫嵐為培養(yǎng)狼王堅韌不拔的故事。紫嵐決心完成丈夫黑桑的遺愿，把自己的狼崽培養(yǎng)成狼王。它首先培養(yǎng)老大黑仔，但黑仔不幸被金雕抓走。它又把目光轉(zhuǎn)向老二藍(lán)魂兒，可是藍(lán)魂兒中了獵人的計，在一切營救辦法均告失敗后，紫嵐狠狠心一口咬死了藍(lán)魂兒。它又培養(yǎng)老三雙毛，但雙毛在爭奪王位的

41、最后關(guān)頭被狼王咬死。紫嵐又把希望寄托在狼孫們身上。它和金雕同歸于盡，掃除了狼孫們通往狼王之路的第一個障礙。紫嵐是一匹有追求的母狼，它不愿意碌碌無為地過一生，而是決心要把自己的子孫培養(yǎng)成狼王。狼王夢是震撼人心的悲劇，紫嵐為了實現(xiàn)自己的理想百折不撓地奮斗了一生，但理想仍然遙不可及。狼王夢又是一部令人振奮的悲劇，紫嵐不達(dá)目的誓不罷休，雖連連遭受失敗的沉痛打擊卻從不放棄的執(zhí)著，讓人熱血沸騰。狼王夢寫的雖然是狼的世界，但是，那種生存的艱難，奮斗之路的坎坷，難道不是人類世界現(xiàn)實生活的寫照嗎？我們也不能平平淡淡地過一生，而是要干出一番事業(yè)，闖出一片天地。狼王夢是一部激勵我們?yōu)槔硐攵鴬^斗不止的小說。我們要從小

42、樹立遠(yuǎn)大理想，朝著目標(biāo)不斷前進(jìn)。這就是狼王夢給我的啟示。游杭州樂園浙江省嵊州市剡山小學(xué)五（6）班 錢思遠(yuǎn) 指導(dǎo)老師：陳杰 郵編：312400寒假里，媽媽帶我去舉世聞名的杭州樂園玩。買了門票之后，我們就朝瘋狂刺激園奔去因為那里非常刺激又好玩。（一）880米過山車哇！這里刺激的項目可真多??！最龐大規(guī)模的過山車吸引了我的目光。??！這個軌道看起來好哦！瞧！剛上去就是一個高山爬坡，到了20米的“高空”之后，一個小于30的下坡迎接著你的到來，然而更刺激的還在后面，360大轉(zhuǎn)環(huán)，一連兩個，讓你找不著東南西北，正在你驚慌之時，突然一個180急轉(zhuǎn)，讓你不知所措，接著一個一瀉千里，讓你感受速度的爽快感！俗話說光說

43、不練假把式，這么刺激的880米過山車，我不坐，我不缺心眼嗎？我急忙和媽媽排著隊乘坐過山車。經(jīng)過了漫長的二個半小時的等待，終于輪到我和媽媽了，我們系好安全扣，整裝待發(fā)。只聽“嗖”地一聲，過山車突然啟動，飛速向前駛?cè)ァ?0的下坡轉(zhuǎn)眼就到了，一眨眼的時間就駛過去了，360大轉(zhuǎn)環(huán)讓我暈頭轉(zhuǎn)向，但非常刺激，耳邊都是風(fēng)流過的聲音，真的十分爽快?。ǘ┖１I船880米的過山車讓我感受到了前所未有的快感，現(xiàn)在我又要準(zhǔn)備坐海盜船了。雖然說我坐過好多次海盜船了，可是，這么龐大的海盜船我可沒有坐過。不要說坐，連看都沒看見過。瞧！這里的海盜船有六只，形狀、顏色、圖案都是一樣的。啊！它們可真大呀，每只都大概有三十米長、十

44、五米寬，船頭上都矗立著一個海盜：他頭戴一頂黑色的帽子，頭上是一個骷髏頭，又穿著海盜的衣服，像是海盜的首領(lǐng)。我數(shù)了一下，每條船有八十個座位，也就是說，六條船同時可以接待游客四百八十個人。我和媽媽迫不及待地想坐海盜船，但是還是排隊。在等候的同時，我看見六條海盜船一起搖動起來，那場面實在是壯觀。壯觀歸壯觀，我看見海盜船搖到最高時大概超過90，我不禁打了一個寒磣，開始膽怯起來終于輪到我們了,我和媽媽坐在了船尾,因為我知道:越靠近海盜船的兩端,就越刺激。嗚-，六條海盜船齊鳴一聲，開始緩緩啟動了。海盜船越搖越高，我感覺自己似乎的飛翔，當(dāng)海盜船搖到最高點時，不少人都在吶喊、尖叫，似乎要把恐懼都釋放出來，我也

45、開始尖叫起來十分鐘后海盜船終于停了下來，我已經(jīng)分不清北了，只好在樹蔭下休息了一會兒。（三）激流勇進(jìn)休息過后，身體覺得舒服多了，便向瘋狂刺激園的下一個目標(biāo)奔去。在夏天的時候，我們一定會喜歡玩水，把衣服打得濕濕的，拂去太陽的焦熱?？赡阌袥]有聽說過冬天玩水把衣服弄濕都不覺得過癮的人？譬如就像這個地方，一會兒就是白浪滔天，一會兒就是一陣尖叫聲這就是最爽的項目激流勇進(jìn)，其顧名思義，就是要和水對抗，這樣的話，衣服還不得濕??？我們要坐在一輛小車上，這輛小車被駕在兩個軌道中間，下面是懸空的，還有水在流，然后經(jīng)過一個長五十米左右的隧道，把我們帶到近三十米高的架板上，然后一瀉而下，到了平地，就會激起一陣巨大的浪花，至少會射出40米，高度達(dá)到5米左右。廢話少說，我和媽媽等了一會兒之后，坐上了小車，經(jīng)過五十米的