1.飼料的概念與分類

1、課題飼料的概念與分類課 型新授課2課時(shí)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1.飼料的概念含有一種以上的養(yǎng)分，能被畜禽采食、消化、吸收、利 用，并對(duì)畜禽無(wú)毒無(wú)害的物質(zhì)2國(guó)際飼料分類法(1) 粗飼料：粗纖維含量18%(2) 青綠飼料：水分含量45%(3) 青貯飼料：水分含量45%(4) 能量飼料：粗纖維含量V 18%、粗蛋白質(zhì)含量V 20%(5) 蛋白質(zhì)飼料：粗纖維含量V 18%、粗蛋白質(zhì)含量 20%(6) 礦物質(zhì)飼料(7) 維生素飼料(8) 飼料添加劑3中國(guó)飼料分類法 青綠飼料、樹葉類、青貯飼料、根莖瓜果類等16類能力目標(biāo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)的知識(shí)如： 國(guó)際飼料分類法、中國(guó)飼料分類 法等，學(xué)會(huì)把飼養(yǎng)中常見的飼料歸類教學(xué)重點(diǎn)

2、1 .飼料的概念含有一種以上 無(wú)毒無(wú)害的物質(zhì)2 國(guó)際飼料分類(1) 粗飼料：粗(2) 青綠飼料(3) 青貯飼料(4) 能量飼料(5) 蛋白質(zhì)飼料(6) 礦物質(zhì)飼料(7) 維生素飼料(8) 飼料添加劑的養(yǎng)分，能被畜禽采食、消化、吸收、利用，并對(duì)畜禽冬法 徂纖維含量18 %水分含量 45 %水分含量 45 % 粗纖維含量V18%、粗蛋白質(zhì)含量V 20%穌:粗纖維含量V 18%、粗蛋白質(zhì)含量20%斗教學(xué)難點(diǎn)國(guó)際飼料分類法(1) 粗飼料：粗(2) 青綠飼料(3) 青貯飼料(4) 能量飼料(5) 蛋白質(zhì)飼料(6) 礦物質(zhì)飼料(7) 維生素飼料(8)飼料添加徂纖維含量18 % 水分含量 45 % 水分含量

3、 45 % 粗纖維含量V18%、粗蛋白質(zhì)含量V 20%穌:粗纖維含量V 18%、粗蛋白質(zhì)含量20%斗1劑教學(xué)方法講授法、小組合作學(xué)習(xí)法學(xué)法指導(dǎo)疑：教師在內(nèi)容講授前，先給學(xué)生設(shè)疑看：學(xué)生帶著教師提出的問題閱讀教材思：學(xué)生在閱讀教材的基礎(chǔ)上，通過自己的思考總結(jié)問題答案知：教師結(jié)合學(xué)生的回答，簡(jiǎn)要總結(jié)主要知識(shí)點(diǎn)，使學(xué)生達(dá)到知識(shí)目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容導(dǎo)語(yǔ)：通過前一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我們知道了畜禽維持生命需要各種的營(yíng)養(yǎng)，這些營(yíng)養(yǎng)般是通過富含這類營(yíng)養(yǎng)的飼料添加。那么，能夠給畜禽提供各種營(yíng)養(yǎng)的飼料都有哪些種 類呢？不同種類的飼料分類依據(jù)是什么呢？(板書課題一一飼料的概念與分類，明確教學(xué)目標(biāo))一、飼料的概念：(教師舉例講述

4、，組織學(xué)生強(qiáng)化記憶)含有一種以上的養(yǎng)分，能被畜禽采食、消化、吸收、利用，并對(duì)畜禽無(wú)毒無(wú)害的物質(zhì)二、飼料的分類（一）分類原則（了解）（二）分類方法1國(guó)際飼料分類法（教師提出問題：1飼料分類的依據(jù)是什么 2按國(guó)際飼料分類法將飼料分為哪八 大類？把學(xué)生分成六組，讓學(xué)生帶著問題閱讀教材，分組總結(jié)答案；教師簡(jiǎn)單講解主要 內(nèi)容，暫對(duì)學(xué)生的回答不做點(diǎn)評(píng)）（1）粗飼料：粗纖維含量18%（2）青綠飼料：水分含量45%（3）青貯飼料：水分含量45%（4）能量飼料：粗纖維含量V 18 %、粗蛋白質(zhì)含量V 20%（5）蛋白質(zhì)飼料：粗纖維含量V 18%、粗蛋白質(zhì)含量20%（6）礦物質(zhì)飼料（7）維生素飼料（8）飼料添加劑

5、（教師針對(duì)學(xué)生回答時(shí)出現(xiàn)的問題，結(jié)合實(shí)例進(jìn)行糾正、補(bǔ)充、講解）2中國(guó)飼料分類法（教師大體介紹中國(guó)飼料分類法的依據(jù)，劃分的種類，然后根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r給學(xué)生提供幾種常見的飼料，如：玉米、玉米秸桿、青草、花生餅、酒糟、胡蘿卜等，讓學(xué)生在 閱讀教材的基礎(chǔ)上歸類）（1）青綠飼料種類：（舉例介紹）編號(hào)（2）樹葉類種類:兩種類型（舉例介紹）編號(hào)（3）青貯飼料種類:三種類型（舉例介紹）編號(hào)(4)根莖瓜果類種類:二種類型（舉例介紹）編號(hào)(5)干草類種類:三種類型（舉例介紹）編號(hào)(6)農(nóng)副產(chǎn)品種類:三種類型（舉例介紹）編號(hào)（7）谷實(shí)類種類:（舉例介紹）編號(hào)(8)糠麩類種類:二種類型（舉例介紹）編號(hào)(9)豆類種類:二種類型（舉例介紹）編號(hào)（10）餅粕類種類：三種類型（舉例介紹）編號(hào)（11）糟渣類種類：三種類型（舉例介紹）編號(hào)（12）草籽樹實(shí)類種類：三種類型（舉例介紹）編號(hào)（13）、動(dòng)物性飼料種類：三種類型（舉例介紹）編號(hào)(14)礦物質(zhì)飼料種類：（舉例介紹）編口號(hào)(15)維生素飼料種類：（舉例介紹）編口號(hào)(16)添加劑及其他種類：（舉例介紹）編口號(hào)課堂小結(jié)師生小結(jié)飼料的概念、飼料的分類等主要知識(shí)點(diǎn)課后作業(yè)1、隨堂測(cè)試：課后習(xí)題 1、32、課后作業(yè)：課后習(xí)題 2教學(xué)反思 與建議本節(jié)課教師貫徹民主式教學(xué)思想，首先讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)， 然后引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、小組合作學(xué)習(xí)，激發(fā)了學(xué)生的興趣，學(xué)生的