烤煙生產(chǎn)成本調查報告

1、編號：xx市煙草公司烤煙生產(chǎn)成本調查報告xx市煙草公司2011年11月30日目 錄一、調查背景3二、調查方法3三、育苗階段成本調查4（一）專業(yè)化工場育苗4（二）專業(yè)化大棚育苗7（三）專業(yè)化中棚育苗9（四）農戶中棚自育苗12（五）不同育苗方式成本比較分析13四、移栽階段成本調查15（一）專業(yè)化機耕服務隊翻犁起壟移栽15（二）傳統(tǒng)翻犁起壟移栽17（三）不同翻犁起壟方式成本比較分析18五、大田管理階段成本調查19六、采收烘烤階段成本調查20（一）烘烤工場專業(yè)化烘烤20（二）農戶自有大型密集烤房烘烤21（三）農戶自有普改密烤房烘烤22（四）不同烘烤方式成本比較分析22七、交售階段成本調查23（一）常規(guī)

2、收購模式24（二）散葉收購模式24（三）不同收購模式成本比較分析25八、結論26九、需要說明的問題30一、調查背景當前，隨著我市現(xiàn)代煙草農業(yè)的逐步推進，新技術逐漸推廣應用于烤煙生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)，烤煙生產(chǎn)組織管理方式、操作模式等發(fā)生了相應變化，呈現(xiàn)出多種生產(chǎn)主體和生產(chǎn)方式并存的局面。據(jù)統(tǒng)計，目前我市育苗方式主要有專業(yè)化工場育苗、專業(yè)化大棚育苗、專業(yè)化中棚育苗和農戶中棚自育苗四種；烤煙移栽主要有專業(yè)化機耕服務隊翻犁起壟移栽和傳統(tǒng)的農戶自翻犁起壟移栽兩種；煙葉采收烘烤主要有專業(yè)化烘烤工場烘烤、大型密集烤房烘烤和普改密烤房烘烤三種，煙葉收購主要有傳統(tǒng)收購模式和散葉收購模式兩種。調查現(xiàn)階段不同生產(chǎn)方式下烤煙

3、生產(chǎn)成本，可為研究出臺烤煙生產(chǎn)投入補貼政策措施、科學合理制定烤煙收購價格提供依據(jù)，對煙農減工降本、公司經(jīng)營策略制定及現(xiàn)代煙草農業(yè)發(fā)展研究等具有較為重大的意義。2011年，我局（公司）與xx財經(jīng)學院合作開展烤煙生產(chǎn)成本調查。為全面掌握各種生產(chǎn)方式下的生產(chǎn)成本，共組成11個調查小組，調查范圍為我市西秀區(qū)、平壩縣、紫云縣三個主要產(chǎn)煙縣（區(qū)），調查對象主要有生產(chǎn)合作社、專業(yè)化服務隊、個體煙農等。二、調查方法將烤煙生產(chǎn)全過程劃分為育苗、移栽、大田管理、采收烘烤和收購五個階段進行調查，各階段的調查確保覆蓋所有主要生產(chǎn)方式。其中，育苗階段共調查了6個專業(yè)化工場育苗點、2個專業(yè)化大棚育苗點、6個專業(yè)化中棚育苗

4、點和40戶自育苗農戶；移栽階段共調查了150戶個體農戶；大田管理階段共調查了67戶個體農戶；采收烘烤階段共調查了 戶個體農戶，其中專業(yè)化烘烤服務的10戶，大型密集烤房烘烤的15戶，普改密烤房烘烤的13戶；交售階段共調查了 38戶個體農戶，其中常規(guī)收購28戶，散葉收購10戶。調查按烤煙生產(chǎn)投入結構分為公司投入、專業(yè)合作社（或專業(yè)服務隊）投入和煙農投入三個部分。調查結果采取對各種生產(chǎn)類型按種植面積（以畝為單位）分別加權平均的方式統(tǒng)計調查數(shù)據(jù)。其中人工投入分為雇工和家庭用工兩種，雇工用工單價以各階段實際雇工單價的加權平均數(shù)計算；家庭用工數(shù)以實際勞動時間（精確到小時）按“8小時/工”的標準折算，其中1

5、6歲以上專業(yè)戶（或煙農）家庭成員勞動8小時折算為1個工，16歲以下專業(yè)戶（或煙農）家庭成員勞動8小時折算為0.5個工。家庭用工單價按我市物價局公布的家庭用工折價標準“25.32元/工”計算。三、育苗階段成本調查（一）專業(yè)化工場育苗調查西秀區(qū)山京場毛栗哨育苗專業(yè)化工場、楊武鄉(xiāng)云盤育苗工場，平壩縣天龍專業(yè)化育苗工場和紫云縣黃土專業(yè)化育苗工場，共計育苗可供面積14873畝，調查數(shù)據(jù)如下表1表3所示。表1：專業(yè)化育苗工場公司投入情況表投入項目單位投入數(shù)量單價金額（元）畝均投入金額（元）備注浮盤個1165733.98463960.540 31.195 基質袋817933.3272360.700 18.3

6、12 棚膜公斤107911.90712847.653 0.864 池膜公斤142011.90716907.940 1.137 煙種包5589422356.000 1.503 育苗肥包1157700.000 0.000 隨基質附贈消毒劑包6223424892.000 1.674 硫酸銅包178300.000 0.000 隨基質附贈病毒必克小包15001.121680.000 0.113 圣農素小包3001.5450.000 0.030 異丙甲草胺瓶459.8441.000 0.030 密達包3223.91255.800 0.084 石灰噸310003000.000 0.202 購苗補貼盤7433

7、61.5111504 12446481446488合計976303.63 75.144 表2：專業(yè)化育苗工場育苗專業(yè)戶投入情況表投入項目單位投入數(shù)量單價金額（元）畝均投入備注管理工具元31590.212 購買桶、盆、肥皂、水管等自購農藥元4700.032 人工成本元192538.612.946 水費噸67362148080.996 電費度68731.34256.30.286 安裝育苗池木框個1383041400.278 按安裝個數(shù)計算運輸費車1402446350.312 運輸基質、浮盤其他元11500.077 招待雇傭工人早餐、水果、香煙等合計225156.915.139 表3：專業(yè)戶投入人工

8、成本表生產(chǎn)環(huán)節(jié)用工類型用工數(shù)量（個）用工單價（元/個）金額（元）畝均投入（元）備注催芽播種家庭用工13025.323291.60.221 雇工813.54536607.52.461 勻間苗家庭用工234.525.325937.540.399 雇工118745534153.591 剪葉家庭用工19925.325038.680.339 雇工143645646204.345 日常管理家庭用工22925.325798.280.390 挑運浮盤16500.111 打掃衛(wèi)生家庭用工4451800.012 固定工人4人1000元/月160001.076 按育苗期間使用四個月計算合計192538.612.94

9、6 2011年，全市育苗工場煙苗銷售價格為4.5元/盤，其中平壩天龍育苗工場農戶承擔3.5元/盤，公司補貼1元/盤（調查中共有44648盤）；其他地區(qū)育苗工場農戶承擔3元/盤，公司補貼1.5元/盤（調查中共有74336盤）。按8盤可供種植面積1畝計算，2011年，平壩縣使用專業(yè)化育苗工場所育煙苗的農戶，其育苗（購苗）環(huán)節(jié)實際承擔的投入為28元/畝，其余地區(qū)使用專業(yè)化育苗工場所育煙苗的農戶，其育苗（購苗）環(huán)節(jié)實際承擔的投入為24元/畝。專業(yè)戶售苗所得利潤為23.054元/畝（2.882元/盤）。表4：育苗專業(yè)戶經(jīng)營情況表地區(qū)單位專業(yè)戶投入（元）公司補貼標準（元）煙農購苗價格（元）專業(yè)戶經(jīng)營利潤（

10、元）平壩縣畝12.946241223.054盤1.61831.52.882其他地區(qū)畝12.94628823.054盤1.6183.512.882圖1：工場育苗公司及專業(yè)戶投入情況對比從圖1可知，專業(yè)化工場育苗畝均總投入金額為90.283元，其中公司投入75.139元，占總成本的83%；育苗專業(yè)戶投入15.144元，占總成本的17%。（二）專業(yè)化大棚育苗調查西秀區(qū)東屯鄉(xiāng)高官大棚，育苗5304盤，可供移栽面積663畝，采取商品化供苗方式，由育苗專業(yè)戶專業(yè)管理。調查數(shù)據(jù)如表57所示：表5：專業(yè)化大棚育苗公司投入情況表投入項目單位投入數(shù)量單價金額（元）畝均投入（元）備注消耗浮盤個53043.98211

11、09.9231.840 基質袋44433.314785.222.300 棚膜公斤36011.9074286.526.465 棚膜做池膜用煙種包270410801.629 育苗肥包72000.000 隨基質附贈消毒劑包400416002.413 病毒必克包1251.121400.211 圣農素包501.5750.113 密達包243.993.60.141 消毒劑瓶54200.030 購苗補貼盤530431591224.000 合計59102.2489.144 表6：專業(yè)化大棚育苗專業(yè)戶投入情況表投入項目投入金額畝均投入（元）備注人工成本14270.4521.524 見表7水費2400.362 油

12、費1200.181 物資運費4800.724 石灰1800.271 買抽水管1300.196 其他4100.618 買早餐、水果等招待雇用的臨工合計1583023.876 表7：專業(yè)化大棚育苗人工成本情況表生產(chǎn)環(huán)節(jié)用工類型用工數(shù)量用工單價金額畝均投入（元）清理大棚、裝盤播種雇工744533305.023 家庭用工2225.32557.040.840 搬舊盤出棚家庭用工825.32202.560.306 勻間苗雇工864538705.837 家庭用工2525.326330.955 剪葉雇工864538705.837 家庭用工30.425.32769.7281.161 日常管理家庭用工4125.3

13、21038.121.566 合計372.4261.614270.4521.524 如表所示，專業(yè)化大棚育苗畝均成本投入為113.02元，其中公司投入89.144元，占全部投入的78.87%；育苗專業(yè)戶投入23.876元，占全部投入的21.12%。2011年，全市專業(yè)化育苗大棚煙苗售價為6元/盤，其中農戶承擔3元/盤，公司補貼3元/盤。按8盤可供種植面積1畝計算，2011年，西秀區(qū)使用專業(yè)化大棚煙苗的農戶，其育苗（購苗）環(huán)節(jié)實際承擔的投入為24元/畝，專業(yè)戶投入成本平均為23.876元/畝（2.98元/盤），專業(yè)戶售苗總收入為48元/畝，售苗所得利潤為24.124元/畝（3.015元/盤）。（三

14、）專業(yè)化中棚育苗1、西秀區(qū)雞場鄉(xiāng)老場育苗點調查情況調查西秀區(qū)雞場鄉(xiāng)老場專業(yè)化中棚育苗點，共計育苗113個標準中棚，5424盤，可供移栽面積678畝。畝均投入金額114.26元，其中公司投入68.814元，占60.23%，專業(yè)戶投入45.446元，占39.77%。表8：老場專業(yè)化中棚育苗點公司投入情況表投入項目單位數(shù)量單價金額畝均投入備注浮盤個27403.9810905.216.084 基質袋35933.311954.717.632 棚膜公斤286.211.9073407.785.026 池膜公斤220.4511.9072624.93.872 煙種包284411361.676 育苗肥包77800

15、.000 隨基質附贈消毒劑包2000.881760.260 病毒必克包1251.121400.206 圣農素包1.500.000 其他農藥包103.9390.058 購苗補貼盤542431627224.000 合計46655.5868.814 表9：老場專業(yè)化中棚育苗專業(yè)戶投入情況表（單位：元）投入項目單位數(shù)量單價金額畝均投入備注育苗場地租賃畝6.820013602.006 搭棚建池材料費個1131241401220.667 見表10雇工個12725.323215.644.743 家庭用工個254.54511452.516.892 水費噸70017001.032 電費度1500.48720.1

16、06 合計30812.1445.446 表10：中棚建設材料投入（單個中棚投入情況）投入項目材料類型單位數(shù)量單價金額（元）棚架竹子棵6636育苗池小磚塊86186壓膜繩包裝繩卷212合計1242、紫云縣壩羊育苗點調查情況調查壩羊專業(yè)化育苗點，共計育苗65個中棚，3156盤，可供移栽面積394.5畝，畝均投入金額120.837元，其中公司投入85.234元，占70.54%，專業(yè)戶投入35.603元，占29.46%表11：紫云縣壩羊專業(yè)化中棚育苗點公司投入情況表（單位：元）投入項目單位數(shù)量單價金額畝均投入備注消耗浮盤個31563.9812560.8831.840 基質袋19933.36626.71

17、6.798 棚膜公斤16011.9071905.124.829 池膜公斤12011.9071428.843.622 煙種包260410402.636 育苗肥包189000.000 隨基質附贈消毒劑包111.3614.960.038 消毒劑瓶1250.32400.101 硫酸銅包6300.000 隨基質附贈嗎胍乙酸銅包204.4880.223 密達包153.958.50.148 異丙甲草胺瓶109.8980.248 石灰噸13003000.760 購苗補貼盤31563946423.990 合計3362585.234 表12：紫云縣壩羊專業(yè)化中棚育苗點專業(yè)戶投入情況表（單位：元）投入項目單位數(shù)量單

18、價金額畝均投入備注水泥標磚塊60000.318004.563 搬運磚塊60000.031800.456 木枋丈12.4214903.777 運木枋丈12.422100.532 竹子捆34001.014 砍竹子人工個6452700.684 雇工運竹子運費車4502000.507 插竹子人工個31.5451417.53.593 雇工堆磚釘木塊人工個321282.563.251 其中雇工24個，自投工8個場地平整人工個3451350.342 雇工漂浮盤運輸車2801600.406 基質運輸車2601200.304 基質浮盤搬運個18407201.825 隔離帶米7153550.900 砌隔離帶人工米

19、6452700.684 雇工自購水管米16023200.811 抽水機臺12502500.634 購筷子把4140.010 用于勻間苗敵殺死盒102200.051 噴霧器個140400.101 管理人工成本個17924.324353.2811.035 電費度200.051 油費瓶214280.071 合計14045.3435.603 以上西秀區(qū)雞場鄉(xiāng)老場育苗點比紫云縣壩羊育苗點專業(yè)戶成本高的主要原因是雞場鄉(xiāng)老場育苗點搭建中棚使用材料為小磚，而紫云縣壩羊育苗點使用材料為木枋，小磚成本比木枋高。將以上西秀區(qū)雞場鄉(xiāng)老場育苗點與紫云縣壩羊育苗點調查數(shù)據(jù)加權平均得，專業(yè)化中棚育苗畝均成本投入為117.5

20、49元，其中公司投入77.024元 占65.52%，育苗專業(yè)戶投入40.525元，占34.48%。2011年，全市專業(yè)化中棚所育煙苗售價為6元/盤，其中農戶承擔3元/盤，公司補貼3元/盤。按8盤可供種植面積1畝計算，2011年，西秀區(qū)使用專業(yè)化育苗中棚棚煙苗的農戶，其育苗（購苗）環(huán)節(jié)實際承擔的投入為24元/畝，專業(yè)戶投入成本平均為40.525元/畝（5.066元/盤），專業(yè)戶售苗收入為48元/畝（6元/盤），所得利潤為7.475元/畝（0.934元/盤）（四）農戶中棚自育苗在全市范圍內共調查40戶煙農，合計育苗160個標準中棚，7680盤，可供移栽面積960畝。對該40戶煙農調查所得數(shù)據(jù)進行匯

21、總，如表1315所示：表13：農戶中棚自育苗公司投入情況表（單位：元）投入項目單位數(shù)量單價金額畝均投入備注浮盤個24963.989934.0810.348 基質袋526.1633.317521.1318.251 棚膜公斤428.811.9065105.725.318 池膜公斤399.0411.9064751.374.949 煙種包688427522.867 育苗肥包640000.000 隨基質附贈消毒劑包11200.432483.840.504 圣農素包801.51200.125 其他農藥800.01951.560.002 合計40669.742.364 表14：中棚自育苗農戶投入情況表（單位

22、：元）投入項目單位數(shù)量單價金額畝均投入備注育苗場地租賃畝42008000.833 搭棚建池材料費160115.651850419.275 人工成本個235225.3259552.6462.034 水費噸3803.513301.385 合計80186.6483.528 表15：中棚自育苗人工成本表（單個中棚）（單位：元）生產(chǎn)環(huán)節(jié)用工數(shù)量用工單價金額畝均投入備注搭棚建池125.3225.324.22裝盤播種125.3225.324.22勻間苗1.525.3237.986.33剪葉4.525.32113.9418.99按剪葉三次，平均每次1.5個工計算日常管理6.725.32169.64428.27

23、4按每天1小時，育苗期間實際管理65天計算，其中育苗2個中棚以上的農戶每個棚每天不足1小時合計14.7126.6372.20462.034據(jù)表分析可知農戶中棚自育苗畝均投入金額為125.892元，其中公司投入42.364元，占33.65%，農戶投入83.528元，占66.35%。（五）不同育苗方式對比分析將以上所述各種育苗方式調查數(shù)據(jù)按畝均投入金額進行對比分析，具體情況如下：1、不同育苗方式畝均育苗成本投入情況比較圖2：不同育苗方式畝均育苗成本投入情況比較從圖2可知，在四種育苗方式中，畝均總投入專業(yè)化工場育苗最低，為90.283元/畝，農戶中棚自育苗最高，為125.892元/畝；公司投入農戶中

24、棚自育苗最低，為42.364元/畝，專業(yè)化大棚育苗最高，為89.144元/畝；專業(yè)戶投入以工場育苗方式投入最低，僅為15.139元/畝，專業(yè)化中棚育苗方式最高，為40.525元/畝。農戶實際承擔的育苗成本以中棚自育苗最高，為83.528元/畝，其余三種育苗方式農戶實際承擔的育苗成本相等，為24元/畝。分析產(chǎn)生以上結果的原因為，本次調查中未對專業(yè)化工場育苗、專業(yè)化大棚育苗公司設施設備投入部分進行調查，導致專業(yè)化工場育苗總投入、公司投入偏低；專業(yè)化育苗工場由于設施設備較為完備，采取工場化作業(yè)，極大地降低了用工成本，且規(guī)模較大，管理效率高，導致專業(yè)戶成本投入大幅下降。由于育苗中棚不能重復使用，每年育

25、苗都需重新搭建，產(chǎn)生搭棚建池成本投入，專業(yè)化中棚育苗和農戶中棚自育苗搭棚建池的成本投入分別由專業(yè)戶和農戶承擔，所以導致這兩種方式下，專業(yè)戶和農戶的成本投入要高于工場育苗和大棚育苗。在農戶中棚自育苗中，農戶承擔的成本投入為83.528元/畝，遠高于其他育苗方式下承擔的成本，其主要原因是農戶在自育苗中人工成本高，且由于分散管理，效率較低，導致管理成本偏高，據(jù)統(tǒng)計，農戶自育苗中農戶畝均投入的人工成本為62.034元/畝，占全部成本的74.27%，如扣除人工成本，則農戶投入金額為21.494，略低于購買商品苗的費用。2、不同育苗方式育苗專業(yè)戶經(jīng)營利潤情況比較圖3：不同育苗方式專業(yè)戶經(jīng)營利潤情況比較如圖

26、3可知，采取專業(yè)化大棚育苗方式專業(yè)戶獲得的經(jīng)營利潤最高，為24.124元/畝（3.015元/盤），而專業(yè)化中棚育苗方式專業(yè)戶獲得的經(jīng)營利潤最低，為7.475元/畝（0.934元/盤）。分析產(chǎn)生以上結果的原因有，一是專業(yè)化工場的煙苗銷售價格低于專業(yè)化大棚和專業(yè)化中棚，導致專業(yè)化工場育苗方式經(jīng)營利潤低于專業(yè)化大棚；二是專業(yè)化中棚育苗方式增加了搭棚建池材料費和土地租金，且管理效率較工場育苗和大棚育苗低，所以育苗專業(yè)戶成本投入較大，導致經(jīng)營利潤最低。四、移栽階段成本調查（一）專業(yè)化機耕服務隊翻犁起壟移栽選取具有代表性的平壩縣天龍茶場29戶農戶進行移栽成本分析，29戶共計種植面積937.6畝，畝均投入總

27、額為521.737元，其中公司投入120.803元，占23.15%，煙農投入400.934元，占76.85%。其中人工成本為157.746元，占全部投入的30.23。表16：專業(yè)化機耕翻犁起壟移栽成本表投入部門投入項目投入名稱投入數(shù)量單價投入金額（元）畝均投入金額（元）煙草公司投入補貼基肥（公斤）468801.00347020.6450.150 追肥（公斤）140640.97913768.6614.685 天緣母露（瓶）4851887309.311 油餅（公斤）62742.213802.814.721 金菊（瓶）6792.881955.522.086 金毒冠（包）22940.751720.51

28、.835 嗎呱乙酸銅（瓶）7594.43339.63.562 機耕補貼（畝）937.6201875220.000 異丙草胺（瓶）4269.84174.84.453 煙草公司投入合計113265120.803 煙農煙用物資基肥468802.186102479.7109.300 追肥140642.53516037.500 油餅（公斤）22871.53430.53.659 人工成本人工成本147902.7157.746 管理費用物資運費（元）1316314.039 專業(yè)化整地起壟服務費（畝）937.6605625660.000 水費8400.896 汽（柴）油費（元）1280913.661 其他38

29、754.133 煙農投入合計375915.9400.934 全部投入合計489180.4521.737 表17：專業(yè)化機耕翻犁起壟移栽人工成本表（單位：元）生產(chǎn)環(huán)節(jié)用工類型用工量單價金額畝均投入施肥用工（個）雇工312601872019.966 家庭用工21825.325519.765.887 移栽用工（個）雇工667604002042.683 家庭用工721.525.3218268.3819.484 施藥用工（個）家庭用工457602742029.245 澆水用工（個）雇工199601194012.735 家庭用工43425.3210988.8811.720 物資運輸用工（個）雇工15060

30、90009.599 家庭用工3425.32860.880.918 其他用工（個）家庭用工10525.322658.62.836 煙苗運輸雇工276016201.728 家庭用工3525.32886.20.945 合計3359.5147902.7157.746 （二）傳統(tǒng)翻犁起壟移栽選取具有代表性的楊武鄉(xiāng)、東屯鄉(xiāng)50戶農戶進行移栽成本分析，50戶共計種植面積1033畝，畝均投入總額為543.072元，其中公司投入120.763元，占22.24%，煙農投入423.309元，占77.76%。其中人工成本為226.476元，占全部投入的41.7%。表18：傳統(tǒng)翻犁起壟移栽成本情況表投入部門投入項目投入

31、名稱投入數(shù)量單價投入金額（元）畝均投入金額（元）煙草公司煙用物資基肥（公斤）516501.00351804.9550.150 追肥（公斤）154950.97915169.6114.685 地膜（公斤）129011.90715360.0314.869 天緣母露（瓶）707181272612.319 油餅（公斤）4205.52.29252.18.957 金菊（瓶）3782.881088.641.054 病毒必克7951.12890.40.862 金毒冠（包）19660.751474.51.427 嗎呱乙酸銅（瓶）2754.412101.171 乙丙草胺（瓶）7869.87702.87.457 甲基

32、硫菌靈（瓶）1010.125101.250.098 其他79687.713 煙草公司投入合計124748120.763煙農煙用物資基肥516502.186112906.9109.300 追肥154952.538737.537.500 油餅（公斤）2531250624.900 復合肥（公斤）7000.845880.569 磷肥67371.812126.611.739 油餅（公斤）603621207211.686 殺蟲劑790647404.589 除草劑29912.895 人工成本239950.1232.285 管理費用煙苗運輸45244.379 物資運費（元）22872.214 水費（元）630

33、0.610 汽（柴）油費（元）27702.682 其他28602.769 煙農投入合計442245423.309全部投入合計566993543.072表18：傳統(tǒng)翻犁起壟移栽人工成本情況表生產(chǎn)環(huán)節(jié)用工類型用工量單價金額（元）畝均投入（元）整地用工（個）雇工638603828037.057 家庭用工45625.3211545.9211.177 起壟用工（個）雇工392602352022.769 家庭用工821.525.3220800.3820.136 施肥用工（個）雇工373602238021.665 家庭用工24025.326076.85.883 移栽用工（個）雇工734604404042.6

34、33 家庭用工69425.3217572.0817.011 施藥用工（個）家庭用工45325.3211469.9611.104 澆水用工（個）雇工219601314012.720 家庭用工47825.3212102.9611.716 物資運輸用工（個）雇工1556093009.003 家庭用工3225.32810.240.784 其他用工（個）家庭用工11525.322911.82.819 合計5800.5233950.1226.476 （三）不同翻犁起壟方式成本比較分析圖4：兩種移栽方式成本投入情況（單位：元/畝）據(jù)圖4分析可知，畝均總成本傳統(tǒng)翻犁起壟移栽方式略高；公司投入由于傳統(tǒng)翻犁起壟移

35、栽方式減少了機耕補貼，理應比專業(yè)化翻犁起壟移栽方式減少20元/畝機耕補貼投入，但因烤煙生產(chǎn)的復雜性，在本次調查的案例中，兩種移栽方式的投入相當；煙農投入傳統(tǒng)翻犁起壟移栽方式略高于專業(yè)化翻犁起壟移栽，主要原因是傳統(tǒng)翻犁起壟移栽方式人工成本較高。五、大田管理階段成本調查調查西秀區(qū)、平壩縣、紫云縣67戶煙農，合計種植面積1087.6畝，大田管理階段產(chǎn)生的人工成本全部為家庭用工。調查結果如表19所示，畝均總投入288.687元，其中煙草公司投入40.887元，占全部成本的14.16%，煙農投入247.8元，占全部成本的85.84%。表19：大田管理階段成本投入情況表（單位：元）投入部門投入項目投入名稱

36、數(shù)量單價金額畝均投入煙草公司農藥金毒冠（袋/畝）9044.90.756783.6896.240甲基硫菌靈（瓶/畝）912.9510.139243.5698.502晴菌唑（袋/畝）462.11104621.14.249仲丁靈（瓶/畝）1377.91013778.7112.674滅芽靈（瓶/畝）3815.6592.80.545甲霜靈錳鋅（袋/畝）2302.14.19438.618.678煙草公司投入合計44458.4740.887煙農農藥殺蟲劑（元）11383.6410.471草干靈（元）16258.3114.954其他3479.8993.201人工成本除草（個/畝）227525.32576035

37、2.983中耕、上廂（個/畝）241425.3261122.4856.220打頂抹芽（個/畝）253325.3264135.5658.992打藥（個/畝）198525.3250260.246.229其他用工（個/畝）20420425.325165.284.751煙農投入合計269408.4247.800投入合計313886.87288.687六、采收烘烤階段成本調查（一）烘烤工場專業(yè)化烘烤調查西秀區(qū)十二茅坡使用烘烤工場服務的10戶煙農，共計種植面積282畝，烘烤煙葉121炕，烤后干煙為36382.46公斤，其中交售煙葉32551.9公斤，占烤后干煙重量的89.47%。以煙農交售煙葉量按2.4元

38、/公斤的標準收取專業(yè)化烘烤服務費。調查數(shù)據(jù)如表20所示：表20：烘烤工場烘烤成本情況表（單位：元）投入部門投入項目投入名稱投入數(shù)量單價金額畝均投入專業(yè)烘烤服務隊物資投入烘烤用煤(噸）60.6275045465.75161.226烘烤用電（度）206160.459277.232.898人工成本日常管理用工(個）21825.325519.7619.574專業(yè)烘烤服務隊投入合計65338.84231.698煙農人工成本煙葉采收、上炕人工（個）74825.3218939.3667.161 下炕（個）14725.323722.0413.199 管理費用專業(yè)化烘烤服務費（元）78124.56277.037

39、 鮮煙運費（車）30420608021.65 煙農投入合計100439.5379.047據(jù)表20分析可知，專業(yè)烘烤服務隊畝均烘烤成本為231.698元，煙農畝均烘烤成本為379.047元；專業(yè)化烘烤服務隊畝均烘烤利潤=畝均專業(yè)化烘烤服務費277.037元-專業(yè)化烘烤服務隊畝均烘烤成本231.698元=45.339元，按每只大型密集烤房可烘烤煙葉20畝計，每只烤房每年專業(yè)化烘烤煙葉服務利潤為906.78元，如扣除專業(yè)化烘烤服務隊自投工成本19.574元/畝，則每只烤房每年專業(yè)化烘烤服務收益為1298.26元。（二）農戶自有大型密集烤房烘烤調查西秀區(qū)、紫云縣15戶農戶，共計種植烤煙325.6畝，烘

40、烤124炕，烤后干煙37180.66公斤，其中交售煙葉30776.95公斤，占烤后干煙總量的82.77%。調查數(shù)據(jù)如表21所示，煙農畝均烘烤成本為317.52元。表21：農戶自有大型密集烤房烘烤成本情況表（單位：元）投入部門投入項目投入名稱投入數(shù)量平均單價金額畝均投入煙農物資投入烘烤用煤（噸）62.1275046593143.099烘烤用電（度）249600.451123234.496人工成本煙葉采收、上炕（個）102225.3225877.0479.475烘烤過程管理（個）47535.321677751.526下炕（個）15135.325333.3216.38管理費用鮮煙運費（車）39720

41、794024.386投入合計113752.59349.363（三）農戶自有普改密烤房烘烤調查具有代表性的13戶農戶。該13戶共計種植烤煙162畝，烘烤151炕，烤后干煙總量為19707.9公斤，平均每炕烘烤130.52公斤，交售煙葉17078.17公斤，占烤后干煙總量的86.66%。調查數(shù)據(jù)如表22所示，煙農畝均烘烤成本為474.463元。表22：農戶自有普改密烤房烘烤成本情況表（單位：元）投入部門投入項目投入名稱投入數(shù)量單價金額畝均投入煙農物資投入烘烤用煤（噸）53.0675039795245.648烘烤用電（度）38780.451745.110.772人工成本煙葉采收、編煙上炕（個）751

42、25.3219015.32117.378烘烤過程管理（個）31725.328026.4449.546下炕、解桿（個）261.525.326621.1840.871管理費用鮮煙運費（車）8320166010.247合計76863.04474.463（四）不同烘烤方式烘烤成本比較分析圖5：不同烘烤方式烘烤成本比較據(jù)圖5可知，三種烘烤方式中，專業(yè)烘烤服務隊烘烤成本最低，其原因主要是烘烤管理效率高，用工量減少；農戶實際承擔的烘烤成本，以農戶自有大型密集烤房烘烤方式最低，為349.363元/畝，普改密烤房烘烤方式最高，為474.463元/畝，比大型密集烤房烘烤方式高125.1元/畝，高36.12%。原因

43、一是普改密烤房單炕次烘烤煙葉量小，管理效率低，人工成本相對偏高，二是普改密烤房熱量循環(huán)利用率低于大型密集烤房，導致單位重量的煙葉烘烤用煤量偏高；三是本次所調查的大型密集烤房采用散葉堆積式烘烤，而普改密烤房采用掛桿烘烤，比大型密集烤房烘烤方式增加了編煙綁桿環(huán)節(jié)的人工成本。七、煙葉交售階段成本調查按2011年相關政策，在煙葉交售階段，公司對煙農實行結構調整鮮煙葉處理補貼，補貼標準為60元/畝；實行新技術推廣補貼，補貼標準為0.6元/公斤。由于該兩項補貼是以現(xiàn)金方式直補農戶，故在本次調查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計中，“煙農投入”部分對該兩項補貼取負值計算。（一）常規(guī)收購模式調查具有代表性的28戶農戶，共計種植面積4

44、87.6畝，交售煙葉合計47855.2公斤。調查數(shù)據(jù)如表23所示，常規(guī)收購模式下，煙葉交售階段畝均總成本為126.678元，其中公司畝均成本投入為118.887元，占總成本的93.85%；煙農畝均成本為7.791元，占總成本的6.15%。表23：常規(guī)收購模式成本情況表（單位：元）投入部門投入項目投入名稱合計單價金額畝均投入煙草公司補貼結構調整不適用鮮煙補貼（按面積，單位：畝）487.6602925660.000 新技術推廣補貼 （按煙葉，單位：公斤）47855.20.628713.1258.887 煙草公司投入合計57969.1118.887 煙農人工成本分級扎把（個）215125.3254463.32111.697