閱讀練習(xí)汪曾祺《職業(yè)》及其答案

1、閱讀練習(xí)汪曾祺職業(yè)及其答案職業(yè)汪曾祺文林街一年四季，從早到晚，有各種吆喝叫賣的聲音。街上的居民鋪戶、大人小孩，和這些叫賣的人自己，都聽得很熟了“有舊衣爛衫找來賣！”我一輩子也沒有聽見過這么脆的嗓子， 就像一個牙口極好的人咬著一個脆蘿卜似的。這是一個中年的女人，專收舊衣爛衫。她這一聲真能喝得千門萬戶開，聲音很高，拉得很長，一口氣。她把“有”字切成了“一尤”，破空而來，傳得很遠(yuǎn)（她的聲音能傳半條街） ?！芭f衣爛衫”稍稍延長， “賣”字有余不盡：“一尤舊衣爛衫找來賣”有時有苗族的少女賣楊梅、賣玉麥粑粑?！百u楊梅！”“玉麥粑粑！”她們都是苗家打扮，戴一個繡花小帽子，頭發(fā)梳得光光的，衣服干干凈凈的，都長

2、得很秀氣。她們賣的楊梅很大，顏色紅得發(fā)黑，叫做“火炭梅”，放在竹籃里，下面襯著新鮮的綠葉。 玉麥粑粑是嫩玉米磨制成的粑粑 （昆明人叫玉米為苞谷，苗人叫玉麥），下一點(diǎn)鹽，蒸熟（蒸出后粑粑上還明顯地保留著拍制時的手指印痕），包在玉米的嫩皮里，味道清香清香的。這些苗族女孩子把山里的夏天和初秋帶到了昆明的街頭了。在這些耳熟的叫賣聲中，還有一種，是：“椒鹽餅子西洋糕！”椒鹽餅子，名副其實(shí)：發(fā)面餅，里面和了一點(diǎn)椒鹽，一邊稍厚，一邊稍薄，形狀像一把老式的木梳，是在鐺上烙出來的，有一點(diǎn)油性，顏色黃黃的。西洋糕即發(fā)糕，米面蒸成，狀如蓮蓬，大小亦如之，有一點(diǎn)淡淡的甜味。放的是糖精，不是糖。這東西和西洋可以說是毫無

3、瓜葛， 不知道何以命名曰“西洋糕”。 這兩種食品都不怎么誘人。淡而無味，虛泡不實(shí)。買椒鹽餅子的多半是老頭，他們穿著土布衣裳，喝著大葉清茶，抽金堂葉子煙，泛覽周王傳，流觀山海圖，一邊嚼著這種古式的點(diǎn)心，自得其樂。西洋糕則多是老太太叫住，買給她的小孫子吃。這玩意好消化，不傷人，下肚沒多少東西。當(dāng)然也有其他的人買了充饑，比如拉車的，趕馬的馬鍋頭（注：馬鍋頭是馬幫的趕馬人），在茶館里打揚(yáng)琴說書的瞎子賣椒鹽餅子西洋糕的是一個孩子。 他斜挎著一個腰圓形的扁淺木盆， 餅子和糕分別放在木盆兩側(cè)，上面蓋一層白布，白布上放一餅一糕作為幌子， 從早到晚，穿街過巷，吆喝著：“椒鹽餅子西洋糕！”這孩子也就是十一二歲，

4、如果上學(xué)，該是小學(xué)五六年級。但是他沒有上過學(xué)。我從側(cè)面約略知道這孩子的身世。非常簡單。他是個孤兒，父親死得早，母親給人家洗衣服。他還有個外婆，在大西門外擺一個茶攤賣茶，賣葵花子，他外婆還會給人刮痧、放血、拔罐子，這也能得一點(diǎn)錢。他長大了，得自己掙飯吃。母親托人求了糕點(diǎn)鋪的楊老板， 他就做了糕點(diǎn)鋪的小伙計(jì)。 晚上發(fā)面，天一亮就起來燒火，幫師傅蒸糕、打餅，白天挎著木盆去賣“椒鹽餅子西洋糕！”這孩子是個小大人！他非常盡職，毫不貪玩。遇有唱花燈的、耍猴的、耍木腦殼戲的，他從不擠進(jìn)人群去看，只是找一個有蔭涼、引人注意的地方站著，高聲吆喝：“椒鹽餅子西洋糕！”每天下午，在華山西路、 逼死坡前要過龍?jiān)频鸟R。

5、 這些馬每天由馬夫牽到郊外去遛，放了青，飲了水，再牽回來。他每天都是這時經(jīng)過逼死坡（據(jù)說這是明建文帝被逼死的地方），他很愛看這些馬。黑馬、青馬、棗紅馬。有一匹白馬，真是一條龍，高腿狹面，長腰秀頸，雪白雪白。它總不好好走路。馬夫拽著它的嚼子，它的釘了蹄鐵的馬蹄踏在石板上，郭答郭答。他站在路邊看不厭，但是他沒有忘記吆喝：“椒鹽餅子西洋糕！”餅子和糕賣給誰呢？賣給這些馬嗎？他吆喝得很好聽，有腔有調(diào)。若是譜出來，就是：#5 56 5 32 椒鹽餅子西洋糕放了學(xué)的孩子（他們背著書包），也覺得他吆喝得好聽，愛學(xué)他。但是他們把字眼改了，變成了：#5 56 5 32 捏著鼻子吹洋號昆明人讀“餅字”不走鼻音，

6、“餅子” 和“鼻子”很相近。他在前面吆喝，孩子們在他身后摹仿：“捏著鼻子吹洋號！”這又不含什么惡意， 他并不發(fā)急生氣， 愛學(xué)就學(xué)吧。 這些上學(xué)的孩子比賣糕餅的孩子要小兩三歲， 他們大都吃過他的椒鹽餅子西洋糕。 他們長大了， 還會想起這個“捏著鼻子吹洋號”，儼然這就是賣糕餅的小大人的名字。這一天，上午十一點(diǎn)鐘光景， 我在一條巷子里看見他在前面走。 這是一條很長的、僻靜的巷子。穿過這條巷子，便是城墻，往左一拐，不遠(yuǎn)就是大西門了。我知道今天是他外婆的生日， 他是上外婆家吃飯去的。 他跟楊老板請了幾個小時的假，把賣剩的糕餅交回到柜上，才去。雖然只是背影，但看得出他新剃了頭， 換了一身干凈衣裳。 我第一

7、次看到這孩子沒有挎著淺盆，散著手走著，覺得很新鮮。他高高興興、大搖大擺地走著。忽然回過頭來看看。他看到巷子里沒有人，忽然大聲地、清清楚楚地吆喝了一聲：“捏著鼻子吹洋號！”（有刪節(jié)）( 這是三十多年前在昆明寫過的一篇舊作，這一次是第三次重寫了)1982.6.297下面對這篇作品的分析和鑒賞，不正確的一項(xiàng)是（3 分）A對民間生活的關(guān)注和觀察，是汪曾祺文學(xué)創(chuàng)作的一貫視角。就像這篇職業(yè)，作者抓住“街頭吆喝聲”這一個“點(diǎn)”，生動細(xì)致地呈現(xiàn)出城市生活平靜而瑣碎的一個“面”。B本文以對多年前昆明街頭各種吆喝聲的描寫開篇，既從聽覺角度營造了一幅四十年代昆明生活的風(fēng)俗畫， 同時也通過對“同行”的描寫， 為后文賣

8、糕餅孩子的出場作鋪墊。C本文描寫了街頭小販吆喝賣東西的很多細(xì)節(jié)，他們整日辛苦地奔波于大街小巷，只能賺取微薄的收入。 字里行間， 我們可以清晰感受到作者對這些底層勞動者不幸生活的巨大同情。D本篇的語言表達(dá)平實(shí)委婉而又富有彈性，生活氣息濃厚，如對小販所賣食物的具體介紹。同時這種平淡質(zhì)樸的文風(fēng)也是他心地淡泊和對人情世物的達(dá)觀與超脫的人格寫照。8關(guān)于賣糕餅孩子的吆喝聲，作者說“他吆喝得很好聽，有腔有調(diào)”，并以音樂簡譜的形式將其標(biāo)注了出來，請說說這一表達(dá)形式的作用。（5 分）9這篇文章的結(jié)尾很有味道，作者說當(dāng)那個孩子“看到巷子里沒有人，忽然大聲地、清清楚楚地吆喝了一聲： 捏著鼻子吹洋號！ ”請結(jié)合全文談?wù)勀銓λ睦斫?。?6 分）答案：7.C（“不幸生活”并不明顯；“巨大同情”也言過其實(shí)。汪曾祺曾說“寫小說千萬不要冷嘲熱諷”，可見散淡和通達(dá)應(yīng)是其創(chuàng)作的基本底色。）8. 以音樂簡譜直接記錄原聲， 更富有現(xiàn)場感和表現(xiàn)力， 同時也是對文學(xué)語言表現(xiàn)形式的一種補(bǔ)充和創(chuàng)新。 增添了文章的新穎度， 激發(fā)讀者閱讀興趣。 時隔三十多年后， 作者還能用簡譜的方式將當(dāng)年的聲音記錄下來， 也足可見出他情感和記憶之深刻。（答對一點(diǎn) 1 分，答對兩點(diǎn) 3 分，答足三點(diǎn)給滿分）9. 全文以主要篇幅介紹了賣糕餅孩