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1、前廳部標(biāo)準(zhǔn)程序手冊(cè)Front Office Standard Manual前廳部Front Office前臺(tái)服務(wù)程序LOCAL STANDARD OPERATING PROCEDURES國(guó)際酒店管理資料手冊(cè)International Hotel Management Information Manual前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于賓客來(lái)說(shuō),酒店大堂前臺(tái)是接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是非常重要的。 制定前廳部標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作程序手冊(cè)的目的制訂本手冊(cè)是為了說(shuō)明酒店管理前廳部標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作的政策和程序,確保前廳部運(yùn)營(yíng)及管理工作的一貫性。向前廳部工作人員提供日常工作及培訓(xùn)的指導(dǎo)。使前廳部員工
2、了解前廳的作用,了解前廳運(yùn)作及管理的政策和程序。文檔編號(hào):1-FO-G-03-04為預(yù)訂客人登記入住指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)制訂:房務(wù)總監(jiān)Director of rooms批準(zhǔn):總經(jīng)理General Manager分發(fā)范圍:酒店總經(jīng)理/房務(wù)總監(jiān)修訂日期:目的:為預(yù)訂客人進(jìn)行流暢、快速的登記入住手續(xù),給客人留下良好的印象。程序1、 當(dāng)客人抵達(dá)前臺(tái)的時(shí)候,表示歡迎,詢問(wèn)客人是否有預(yù)定。若有大堂副理帶至前臺(tái),則不用再次詢問(wèn)。2、 根據(jù)客人提供的信息在OPERA中查找,并向客人確認(rèn)預(yù)定的信息,包括房間類型、房間數(shù)、離店日期、房?jī)r(jià)、確認(rèn)號(hào)等信息。3、 請(qǐng)客人出示有效證件并復(fù)印,將客人信息輸入電腦。4、 跟客人確認(rèn)付款方式,按酒店政策收取相應(yīng)的押金。5、 通過(guò)OPERA打印登記單及押金,必須保證必要信息的完整。6、 請(qǐng)客人確認(rèn)登記單上的各項(xiàng)信息并簽字。7、 為客人入住,并制作鑰匙。8、 將歡迎卡、收據(jù)交給賓客,若屬于信用卡結(jié)帳賓客,則在介紹快速結(jié)帳服務(wù)的同時(shí)將快速結(jié)帳卡一同遞交賓客。9、 提供其他幫助1) 入住手續(xù)完成后,提醒客人將貴重物品存入保險(xiǎn)箱,并告訴客人保險(xiǎn)箱位置。2) 詢問(wèn)賓客是否需要行李服務(wù)。3) 告之賓客電梯及房間的方位,早餐的時(shí)間及地點(diǎn)。4) 整體服務(wù)過(guò)程至少控制在5分鐘之內(nèi)。10、 如果是貴賓或會(huì)員,通知AM。-酒店管理手冊(cè)前廳、客房、餐廳
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