大學(xué)體育體育與健康PPT學(xué)習(xí)課件

1、大學(xué)體育理論課四個(gè)專題 體育與健康體育與健康 國(guó)家體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)解讀及科學(xué)體育鍛煉國(guó)家體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)解讀及科學(xué)體育鍛煉 體育賽事賞析體育賽事賞析 肥胖的危害及體育干預(yù)措施肥胖的危害及體育干預(yù)措施 課堂要求： 保證出勤（課前、課中、下課三次點(diǎn)名）保證出勤（課前、課中、下課三次點(diǎn)名） 保證紀(jì)律（禁止玩手機(jī)、睡覺(jué)等與課堂無(wú)關(guān)活動(dòng)）保證紀(jì)律（禁止玩手機(jī)、睡覺(jué)等與課堂無(wú)關(guān)活動(dòng)） 課堂筆記（課程結(jié)束后上交，計(jì)做平時(shí)成績(jī)）課堂筆記（課程結(jié)束后上交，計(jì)做平時(shí)成績(jī)） 課堂考核 百分制（平時(shí)百分制（平時(shí)30%+30%+期中期中30%+30%+期末期末40%40%） 平時(shí)成績(jī)平時(shí)成績(jī)= =課堂出勤、課堂表現(xiàn)、課堂筆記課

2、堂出勤、課堂表現(xiàn)、課堂筆記 期中成績(jī)期中成績(jī)= =男生男生1000m1000m、女生、女生800m800m成績(jī)成績(jī) 期末成績(jī)期末成績(jī)= =學(xué)期末二十四式太極拳考試成績(jī)，考試采取學(xué)期末二十四式太極拳考試成績(jī)，考試采取“教考分離教考分離”。 一、體育是以身體練習(xí)為主要手段的活動(dòng)。 二、體育是一項(xiàng)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。 三、體育是一種生活方式。 最受國(guó)人歡迎的興 趣有哪些呢? 60后 到00后的興趣排行 中，音樂(lè)、運(yùn)動(dòng)、 閱讀，分別以55%、 46%、40%的比例 排在前三位，運(yùn)動(dòng) 排名第二，可見(jiàn)運(yùn) 動(dòng)在國(guó)人心目中的 位置。 QQ大數(shù)據(jù)發(fā)布首份中國(guó)興趣報(bào)告 不同年齡的人，興 趣大不同。00、 90、80后不羈愛(ài)

3、 自由，70、60 后 成熟重養(yǎng)生，70 后和60后更加愛(ài) 運(yùn)動(dòng)。 隨年齡層的增長(zhǎng)這些 娛樂(lè)類興趣的關(guān)注度 也隨之驟降，而養(yǎng)生 的關(guān)注度則急速上升。 2016里約奧運(yùn)期間， 國(guó)人對(duì)運(yùn)動(dòng)的關(guān)注驟 然提升，其中洪荒少 女的蜜汁魅力，足足 使游泳課的報(bào)名人數(shù) 翻了一倍。 2016中國(guó)人運(yùn)動(dòng)報(bào)告 中國(guó)人最常進(jìn)行的運(yùn)動(dòng)中，健走占比36.93%、跑步占比 23.56%，兩者之和超過(guò)60%；之后是騎車14.60%、健身 9.84%、跳舞3.46% 全年運(yùn)動(dòng)步數(shù)最少的日子是2月13日， 最高為11月11日 快遞員平均步數(shù)最高 到底日行多少最健康？ 日行3萬(wàn)步 撕裂半月板 為了拼排行，很多小伙伴日走萬(wàn)步甚至幾萬(wàn)

4、步！許多人認(rèn)為，走路是最好的長(zhǎng)壽藥，所以，多走路肯 定對(duì)身體是有好處的嘛。但事實(shí)真的是這樣嗎？ 案例1 在朋友圈拼步數(shù)，一天走了3萬(wàn)步，52歲的陳先生因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)過(guò)度，導(dǎo)致膝關(guān)節(jié)積液、半月板撕裂，恢復(fù) 不佳的話很可能要面臨手術(shù)。實(shí)際上，因拼步數(shù)引起的膝關(guān)節(jié)損傷在臨床上并不少見(jiàn)，多是運(yùn)動(dòng)過(guò)量引起 急性損傷。 案例2 李阿姨今年50多歲，平時(shí)愛(ài)好鍛煉身體的她，經(jīng)常到附近公園散步，基本上每天兩萬(wàn)步打底。沒(méi)想到， 正是因?yàn)樽呗诽?，?duì)膝蓋產(chǎn)生了損傷，時(shí)間長(zhǎng)了，原本應(yīng)該起到潤(rùn)滑關(guān)節(jié)作用的關(guān)節(jié)腔液越來(lái)越多，形 成了積液。 案例3 一位60多歲的病人，體重60公斤，每天暴走15公里，走了半個(gè)月以后，一站起來(lái)就覺(jué)

5、得右邊大腿根部 疼痛，當(dāng)時(shí)還可以走路，就以為是扭傷了，撐著沒(méi)到醫(yī)院去。后來(lái)越來(lái)越疼才到醫(yī)院，一檢查才發(fā)現(xiàn)，原 來(lái)是大腿的骨頭“走斷了” 你的身體能承受每天這么多步嗎？ 每個(gè)人承受的運(yùn)動(dòng)量不一樣。如果平時(shí)有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，每天一萬(wàn)步兩萬(wàn)步并不困難。但平時(shí)缺乏運(yùn)動(dòng)的 人，突然一天內(nèi)走上兩萬(wàn)步，可能會(huì)對(duì)心血管系統(tǒng)和運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)造成太大負(fù)擔(dān)。如果持續(xù)這么做，可能出現(xiàn) 關(guān)節(jié)、韌帶、骨骼損傷。 專家認(rèn)為：每天走6000步3至4千米行 走距離30分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng) 2016年中國(guó)體育產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展概況分析 中國(guó)體育產(chǎn)業(yè)規(guī)模呈總體上升趨勢(shì)，體育產(chǎn)業(yè)增加值由2010年的約2,220億元增 加至2013年的約3,563億 元，

6、年均復(fù)合增長(zhǎng)率接近 20%。根據(jù)國(guó)家體育總局預(yù)測(cè)，2015 年中國(guó)體育產(chǎn)業(yè)增加值將達(dá)到 4,000 億元， 基本實(shí)現(xiàn)占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值比重 0.7%的“十二五”發(fā)展目標(biāo)。然而與全球其他國(guó)家相比，中國(guó)尚有較大差距。 2013年，全球體育產(chǎn) 業(yè)年增加值約為 8,000 億美元，約占 GDP 2%；美國(guó)體育產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約為 4,850 億 美元， 約占美國(guó)當(dāng)年 GDP 的 3%。中國(guó)當(dāng)前體育產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占GDP的比重仍然顯著低于全球平均水平。 中國(guó)體育人口基數(shù)較大，然而相比于歐美國(guó)家“全民健身”的市場(chǎng)情況，中國(guó)的體 育人口占總?cè)丝诒壤?有巨大的上升空間。截至 2013 年，中國(guó)體育人口占比不到 40%， 而歐

7、盟的平均值達(dá)到 58%，德國(guó)、英 國(guó)等歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)接近 70%。 在發(fā)達(dá)國(guó)家，體育消費(fèi)早已成為人們?nèi)粘Ｉ钕M(fèi)中的重要一環(huán)；相比之下，中國(guó) 體育消費(fèi)水平仍然存在著 較大提升空間。國(guó)家體育總局發(fā)布的2014 年全民健身活動(dòng)狀況調(diào)查公報(bào)中指出，在 20 歲及以上人群 中，有 39.9%的人有過(guò)體育消費(fèi)，全年人 均消費(fèi) 926 元，較 2013 年的 645 元提高 43.57%。全年體育 消費(fèi)總額在 499 元以下的人 數(shù)占比為 47.6%，在 500-999 元之間的為 24.4%，在 1,000-1,499 元之 間的為 11.2%，在 1,500-1,999 元之間的為 4.6%，在 3

8、,000 元以上的為 6.5%。2013 年美國(guó)的人均體 育消費(fèi) 為 620 美元，是中國(guó)同期數(shù)據(jù)的六倍多。除了國(guó)民經(jīng)濟(jì)消費(fèi)水平的差異之外，中國(guó)居民體育消費(fèi)意 識(shí)不強(qiáng)、體育附加產(chǎn)品開(kāi)發(fā)不完善等是中國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家差距較大的重要原 因。 中國(guó)體育產(chǎn)業(yè)雖然起步較晚，但發(fā)展較快，產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域不斷拓展，發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大， 產(chǎn)業(yè)的效益顯著提高， 目前已經(jīng)形成了一個(gè)獨(dú)具特色的產(chǎn)業(yè)門(mén)類。1995 年 6 月，國(guó)家 體育總局制定了體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展綱要 1995-2010，將體育產(chǎn)業(yè)分為三大類第一類為體育主體產(chǎn)業(yè)類，指發(fā)揮體育自身的經(jīng)濟(jì)功能和價(jià)值 的體育經(jīng)營(yíng)活動(dòng)內(nèi)容，如對(duì)體育競(jìng)賽表演、訓(xùn)練、健身、娛樂(lè)、咨詢、培訓(xùn)等方面的經(jīng)

9、營(yíng)；第二類指為體育 活動(dòng)提供服務(wù)的體育相關(guān)產(chǎn)業(yè)類，如體育器械及體育用品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等；第三類指體育部門(mén)開(kāi)展的旨在補(bǔ)助 體育事業(yè)發(fā)展的其它各類產(chǎn)業(yè)活動(dòng)，并指出體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)是用十五年左右的時(shí)間逐步建成適合社會(huì)主 義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制，符合現(xiàn)代體育運(yùn)動(dòng)規(guī)律，門(mén)類齊全，結(jié)構(gòu) 合理，規(guī)范發(fā)展的體育產(chǎn)業(yè)體系。 當(dāng)前中國(guó)體育產(chǎn)業(yè)存在體育用品行業(yè)一枝獨(dú)秀、體育服務(wù)業(yè)占比較小、整體產(chǎn)業(yè)結(jié) 構(gòu)分布不甚合理的現(xiàn)象。 美國(guó)體育產(chǎn)業(yè)收入中約 57%是來(lái)自于體育服務(wù)業(yè)，30%是來(lái)自于制造業(yè)。而中國(guó)體育產(chǎn)業(yè) 79%的收入來(lái) 自于體育制造業(yè)，即體育服飾制造、體育用品 制造等；只有 18%的收入來(lái)自于諸如賽事運(yùn)營(yíng)、體育培訓(xùn)、 轉(zhuǎn)

10、播權(quán)等的體育服務(wù)業(yè)。 針對(duì)中國(guó)目前體育產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理的問(wèn)題，國(guó)務(wù)院 46 號(hào)文指出，要進(jìn)一步優(yōu)化體育服務(wù)業(yè)、體育用品業(yè)及 相關(guān)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，著力提升體育服務(wù)業(yè)比重。大力培育健身休閑、競(jìng)賽表演、場(chǎng)館服務(wù)、中介培訓(xùn)等體育服 務(wù)業(yè)，實(shí)施體育服務(wù)業(yè)精品工程，支持各地打 造一大批優(yōu)秀體育俱樂(lè)部、示范場(chǎng)館和品牌賽事。 大動(dòng)作不斷 萬(wàn)達(dá)體育為何不走尋常路？ 2025年體育產(chǎn)業(yè)總規(guī)模將達(dá)5萬(wàn)億元?！闭?dāng)傳統(tǒng)投資心灰意冷之時(shí)，2014年10月，國(guó)務(wù)院印發(fā)46號(hào)文 件，為資本順暢進(jìn)入體育產(chǎn)業(yè)提供了寬松環(huán)境，也讓體育產(chǎn)業(yè)的布局急遽充滿火藥味. 萬(wàn)達(dá)集團(tuán)從2014年初正式布局體育，并接連祭出大手筆：以4500萬(wàn)歐元收購(gòu)馬

11、德里競(jìng)技足球俱樂(lè)部20% 股份；耗資10億歐元并購(gòu)全球著名體育媒體制作及轉(zhuǎn)播公司盈方體育傳媒集團(tuán)100%的股權(quán)；收購(gòu)美國(guó)世 界鐵人公司（WTC），總花費(fèi)達(dá)到6.5億歐元。2015年末，萬(wàn)達(dá)體育全球總部在廣州正式建立。 萬(wàn)達(dá)集團(tuán)董事長(zhǎng)王健林高調(diào)宣稱，這是萬(wàn)達(dá)體育過(guò)去一年內(nèi)各種并購(gòu)和布局的一個(gè)階段性升級(jí)，“它不是 終點(diǎn)，相反會(huì)是一個(gè)新的開(kāi)始?！边@，不啻是吹響了萬(wàn)達(dá)體育進(jìn)軍世界體育產(chǎn)業(yè)NO.1的集結(jié)號(hào)。 高舉高打，王健林跑步進(jìn)軍體育帝國(guó) “萬(wàn)達(dá)體育已成為世界上最大的體育公司?！泵鎸?duì)2015年度高達(dá)56億美元的萬(wàn)達(dá)體育營(yíng)收規(guī)模，萬(wàn)達(dá)帝國(guó) 老板、中國(guó)首富王健林不憚如此宣稱。 2007年以前，萬(wàn)達(dá)還是一家

12、單純的房地產(chǎn)企業(yè)。最近8年來(lái)，萬(wàn)達(dá)逐漸向文化、旅游方面轉(zhuǎn)型，而且效果 不錯(cuò)。以2014年為節(jié)點(diǎn)，萬(wàn)達(dá)集團(tuán)開(kāi)始致力于體育產(chǎn)業(yè)方面的發(fā)展，經(jīng)過(guò)兩年時(shí)間的運(yùn)作，王健林認(rèn)為萬(wàn) 達(dá)體育產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略獲得了長(zhǎng)足發(fā)展，而未來(lái)的目標(biāo)則是瞄準(zhǔn)成為營(yíng)收高達(dá)百億美元的世界第一體育產(chǎn)業(yè) 公司。 這一切都是因?yàn)樗皇莿e人他是王健林，一個(gè)永遠(yuǎn)行走在時(shí)代風(fēng)口浪尖的驕子。 王健林從軍17年，八十年代百萬(wàn)大裁軍之際，作為全軍最年輕的團(tuán)職干部之一，他主動(dòng)選擇了轉(zhuǎn)業(yè)到地方， 兩年后很快晉升為大連市政府辦公室主任。在流行的下海大潮中，王健林成為第一批勇敢吃螃蟹者，從房 地產(chǎn)業(yè)起家，如今已是飲譽(yù)海內(nèi)外的中國(guó)首富，坐擁涵蓋房地產(chǎn)、酒店、金融、

13、影視、旅游、百貨等多極 化跨領(lǐng)域的萬(wàn)達(dá)帝國(guó)。 王健林創(chuàng)業(yè)之初，最高的不眠不休紀(jì)錄是9天9夜疲勞，卻無(wú)論如何睡不著。如此殘酷的劇情讓他開(kāi)始自覺(jué)尋 求提高睡眠質(zhì)量的良方，這就是跑步?！白铋_(kāi)始跑步是為了提高自己的睡眠質(zhì)量，后來(lái)成了習(xí)慣，在跑步機(jī)上跑 五公里不費(fèi)吹灰之力。”王健林一次披露說(shuō)。 王健林也正是這樣，帶著一種超前敏銳的自我意識(shí)與需求，趕在時(shí)代風(fēng)潮來(lái)臨之前，就“跑步”進(jìn)入了體育產(chǎn)業(yè)。 早在國(guó)務(wù)院發(fā)文為體育產(chǎn)業(yè)吹入春風(fēng)之前，王健林的萬(wàn)達(dá)集團(tuán)就已然為低谷中的中超聯(lián)賽冠過(guò)名、出過(guò)資，送孩 子們一批批出國(guó)留洋；再然后，追逐春風(fēng)跑著跑著，便跑出了今天的萬(wàn)達(dá)體育產(chǎn)業(yè)帝國(guó)當(dāng)然，這些與王健林 本人對(duì)體育產(chǎn)業(yè)的

14、認(rèn)識(shí)不可分割。 阿里體育 2015年9月9日，阿里巴巴集團(tuán)宣布成立阿里體育，正式全面布局體育產(chǎn)業(yè)，并提出要以數(shù)字經(jīng)濟(jì)思 維創(chuàng)新發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)鏈. 發(fā)展歷程 2014年6月，阿里巴巴以12億人民幣入股恒大足球俱樂(lè)部，并獲其50%的股權(quán)；1 2015年5月，馬云旗下的云鋒基金領(lǐng)投了對(duì)樂(lè)視體育的A+輪融資；1 2015年5月，阿里巴巴簽約贊助帕克十二聯(lián)盟(Pac-12)，并于稍后獲得NCAA在華賽事的獨(dú)家轉(zhuǎn)播權(quán)。1 2015年8月12日，有消息稱阿里巴巴或?qū)⒑芸烊牍尚吕梭w育，入股金額在千萬(wàn)美元以上并成為新浪體育的 第一大股東。 美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)推薦：7 分鐘運(yùn)動(dòng)法，沒(méi)時(shí)間不是借口 7 分鐘運(yùn)動(dòng)法，是一組

15、包含了 12 個(gè)重要?jiǎng)幼鞯母邚?qiáng)度循環(huán)訓(xùn)練（High Intensity Fitness Circuit, HICT）。 它能有效地鍛煉到身體的主要肌群，并完美地結(jié)合了有氧訓(xùn)練和阻力訓(xùn)練于一身。省時(shí)，有效，科學(xué)， 還得到了美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)（ACSM）的強(qiáng)力推薦。 7分鐘左右，完成 12 個(gè)動(dòng)作，每個(gè)動(dòng)作耗時(shí) 30 秒，重復(fù) 1520 次。完成一個(gè)動(dòng)作之后，休息 10 秒， 再開(kāi)始下一個(gè)動(dòng)作。 以此類推，7 分鐘完成全部動(dòng)作后，你會(huì)明顯感覺(jué)到呼吸加速，心跳加快。根據(jù)個(gè)人情況，可選擇性重復(fù) 23 遍 7 分鐘運(yùn)動(dòng)。 坐太空椅（阻力訓(xùn) 練） 背部靠在墻面， 身體慢慢向下坐 背 部與大腿呈 90 度， 大

16、腿與小超過(guò)腳尖腿 呈 90 度 膝蓋不要 3.俯臥撐（阻力訓(xùn)練） 雙手扶地，保持身體呈一條直線 下壓時(shí)肩關(guān)節(jié)低于肘關(guān)節(jié) 4 仰臥卷腹（核心穩(wěn)定力量訓(xùn)練） 用腹部的肌肉讓肩胛骨離開(kāi)地面呈 45 度即可，無(wú)需身體完全坐起（不是仰 臥起坐） 動(dòng)作的質(zhì)量重于數(shù)量，盡量放慢速度 避免抱頭，不要用頸部力量將身體拉起，避免造成頸椎受傷。 踏凳（阻力訓(xùn)練） 一只腳踩住椅子，身體 自然向上 雙腳交替進(jìn)行。 6 徒手深蹲（阻力訓(xùn)練） 雙腳與肩膀同 寬 臀部慢慢向下、往后坐 膝蓋一般不超過(guò)腳 尖 。 7 三頭肌撐體（阻力訓(xùn)練） 找一個(gè)座椅，雙手支撐，身體背對(duì)座椅 雙腳伸直，腳跟 著地，身體慢慢自然下降 手肘彎曲呈

17、90 度 8 平板支撐（核心穩(wěn)定力量訓(xùn)練） 手肘撐地，手肘與地面呈 90 度 保持身體呈一條直線 夾緊臀部，收 縮小腹. 9.原地高抬腿（有氧訓(xùn)練） 膝蓋盡量向上抬，雙腿抬至水平 上身挺直 注意同時(shí)擺臂。 10.弓箭步（阻力訓(xùn)練） 上身挺直，右腳向前跨出一大步，身體順勢(shì)下蹲, 屈膝呈 90 度 膝蓋不要超過(guò)腳尖 左腳跟抬 起 利用前腳力量歸位 雙腳交替進(jìn)行。 11 T 形俯臥撐（阻力訓(xùn)練） 俯臥撐一次后，舉起一側(cè)手臂，身體順勢(shì)轉(zhuǎn)向側(cè)面呈 T 字形 雙側(cè)交替。 12 側(cè)向平板支撐（核心穩(wěn)定力量訓(xùn)練） 單側(cè)手肘與腳著地，上臂與身體垂直 脊柱挺直，雙腿伸直 收 緊腹部和臀部，利用核心肌群保持靜態(tài)動(dòng)作

18、 雙側(cè)交替。 7 分鐘運(yùn)動(dòng)法的益處 節(jié)省時(shí)間：適合現(xiàn)代都市人忙碌的生活節(jié)奏。 無(wú)場(chǎng)地限制：你只需要一把椅子和利用自身重量，即可隨時(shí)隨處完成 12 組動(dòng)作。 成本低：相較于加入健身俱樂(lè)部，去游泳館，請(qǐng)私人教練，這組訓(xùn)練完全屬于 0 成本。 強(qiáng)身健體：這組運(yùn)動(dòng)結(jié)合了有氧訓(xùn)練、阻力訓(xùn)練和核心穩(wěn)定力量訓(xùn)練。其益處包括，提高心肺功能和肌肉 力量，控制體重，降低胰島素抵抗，改善骨架體態(tài)。 中國(guó)居民膳食指南（2016） 2014年起，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委疾控局委托中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)再次啟動(dòng)指南修訂工作，修訂過(guò)程中，根據(jù)中國(guó)居 民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2015年）中指出的我國(guó)居民面臨營(yíng)養(yǎng)缺乏和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩雙重挑戰(zhàn)的情況，結(jié)合

19、 中華民族飲食習(xí)慣以及不同地區(qū)食物可及性等多方面因素，參考其他國(guó)家膳食指南制定的科學(xué)依據(jù)和研究 成果，對(duì)部分食物日攝入量進(jìn)行調(diào)整，提出符合我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)健康狀況和基本需求的膳食指導(dǎo)建議。 為了方便百姓應(yīng)用，這次特別推出中國(guó)居民膳食指南（2016）科普版，以更加貼近百姓生活的方式回 答百姓關(guān)切，提出科學(xué)建議，幫助大家做出有益健康的飲食選擇和行為改變。 一、食物多樣，谷類為主 關(guān)鍵推薦： 每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚(yú)蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等食物。 平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上。 每天攝入谷薯類食物250400g，其中全谷物和雜豆類50150g，薯類50100g。 食物多樣、谷

20、類為主是平衡膳食模式的重要特征。 二、吃動(dòng)平衡，健康體重 關(guān)鍵推薦： 各年齡段人群都應(yīng)天天運(yùn)動(dòng)、保持健康體重。 食不過(guò)量，控制總能量攝入，保持能量平衡。 堅(jiān)持日常身體活動(dòng)，每周至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度身體活動(dòng)，累計(jì)150分鐘以上；主動(dòng)身體活動(dòng)最好每天 6000步。 減少久坐時(shí)間，每小時(shí)起來(lái)動(dòng)一動(dòng)。 三、多吃蔬果、奶類、大豆 關(guān)鍵推薦： 蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分，奶類富含鈣，大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 餐餐有蔬菜，保證每天攝入300500g蔬菜，深色蔬菜應(yīng)占1/2。 天天吃水果，保證每天攝入200350g新鮮水果，果汁不能代替鮮果。 吃各種各樣的奶制品，相當(dāng)于每天液態(tài)奶300g。 經(jīng)常吃豆制品，適

21、量吃堅(jiān)果。 四、適量吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉 關(guān)鍵推薦： 魚(yú)、禽、蛋和瘦肉攝入要適量。 每周吃魚(yú)280525g，畜禽肉280525g，蛋類280350g，平均每天攝入總量120200g。 優(yōu)先選擇魚(yú)和禽。 吃雞蛋不棄蛋黃。 少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品 五、少鹽少油，控糖限酒 關(guān)鍵推薦： 培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣，少吃高鹽和油炸食品。成人每天食鹽不超過(guò)6g，每天烹調(diào)油2530g。 控制添加糖的攝入量，每天攝入不超過(guò)50g，最好控制在25g以下。 每日反式脂肪酸攝入量不超過(guò)2g。 足量飲水，成年人每天78杯（15001700ml），提倡飲用白開(kāi)水和茶水；不喝或少喝含糖飲料。 兒童少年、孕婦、乳母不應(yīng)飲酒。成人如

22、飲酒，男性一天飲用酒的酒精量不超過(guò)25g，女性不超過(guò)15g。 六、杜絕浪費(fèi)，興新食尚 關(guān)鍵推薦： 珍惜食物，按需備餐，提倡分餐不浪費(fèi)。 選擇新鮮衛(wèi)生的食物和適宜的烹調(diào)方式。 食物制備生熟分開(kāi)、熟食二次加熱要熱透。 學(xué)會(huì)閱讀食品標(biāo)簽，合理選擇食品。 多回家吃飯，享受食物和親情。 傳承優(yōu)良文化，興飲食文明新風(fēng)。 影響健康的因素 世界衛(wèi)生組織對(duì)影響健康的因素進(jìn)行過(guò)如下總結(jié)： 健康 = 60%生活方式 + 15%遺傳因素 + 10%社會(huì)因素 + 8%醫(yī)療因素 + 7%氣候因素 由此可見(jiàn)生活方式管理是新興起的個(gè)人健康管理中一個(gè)重要策略。健康生活方式是需要培養(yǎng)的，培養(yǎng)的主 動(dòng)性在人們自己。生活方式管理的觀

23、念就是強(qiáng)調(diào)個(gè)體對(duì)自己的健康負(fù)責(zé) 生活方式 生活方式（Lifestyle）是一個(gè)內(nèi)容相當(dāng)廣泛的概念，它包括人們的衣、食、住、行、勞動(dòng)工作、休息娛樂(lè)、 社會(huì)交往、待人接物等物質(zhì)生活和精神生活的價(jià)值觀、道德觀、審美觀、以及與這些方式相關(guān)的方面?？?以理解為就是在一定的歷史時(shí)期與社會(huì)條件下，各個(gè)民族、階級(jí)和社會(huì)群體的生活模式。 謝謝大家！ 案例1 在朋友圈拼步數(shù)，一天走了3萬(wàn)步，52歲的陳先生因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)過(guò)度，導(dǎo)致膝關(guān)節(jié)積液、半月板撕裂，恢復(fù) 不佳的話很可能要面臨手術(shù)。實(shí)際上，因拼步數(shù)引起的膝關(guān)節(jié)損傷在臨床上并不少見(jiàn)，多是運(yùn)動(dòng)過(guò)量引起 急性損傷。 2016年中國(guó)體育產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展概況分析 中國(guó)體育產(chǎn)業(yè)規(guī)模呈總體上升趨勢(shì)，體育產(chǎn)業(yè)增加值由2