客房分部質(zhì)檢細則11P

1、客房分部質(zhì)檢細則一、 質(zhì)檢組織機構(gòu)部門經(jīng)理分部經(jīng)理一組督導二組督導三組督導二、 質(zhì)檢程序先由服務(wù)員自查，再由督導復(fù)查，再由經(jīng)理抽查。三、 質(zhì)檢容1、儀容儀表如：頭發(fā)、口紅、制服、指甲等，是否符合標準。2、禮節(jié)禮貌如：對同事、同客人、同上司，對領(lǐng)導。3、行為規(guī)如：要求符合酒店員工手冊、部門規(guī)定、各項規(guī)章制度。4、衛(wèi)生狀態(tài)如：要求干凈徹底無死角衛(wèi)生、無異味、無污漬、無四害、無灰塵、無雜物。5、設(shè)施、設(shè)備如：客用設(shè)施、部使用設(shè)施、設(shè)備，公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備。6、消防如：消防器材完好性、可靠性、暢通性。7、酒店、外部信息如：管理人員、營業(yè)時間、服務(wù)容、外部景點介紹，交通等。8、節(jié)能如：節(jié)水、節(jié)電、節(jié)成本。

2、9、業(yè)務(wù)技能如：業(yè)務(wù)知識、基本職能、熟練程度及靈活性。XX酒店房務(wù)部會議室巡檢表年月日巡檢項目巡查容整改措施備注1、 門鎖開啟關(guān)閉是否靈活；2、 門活頁是否正常有無異響；一、門3、 門上的油漆有無脫色或損壞；4、 門牌有無破損，是否穩(wěn)固。1、 貨柜門開啟關(guān)閉是否正常，活頁有無損壞或松二、貨柜動；2、 貨柜門有無破損三、窗簾1、窗簾收拉是否靈活，而且有無脫落損壞。1、 玻璃窗推拉、開啟是否正常；四、窗戶2、 玻璃有無破損、裂縫；3、 鋁合金在無變形、損壞。五、墻壁1、有無漏水、發(fā)霉、脫落、起泡。1、 碟機功放有無損壞、破損；六、音響2、 音響有無雜音或不響；3、 音響線有無破損，話筒是否正常，清

3、楚清晰。1、 有無破損、翻翹、裂縫；七、地板2、 邊角有無破損、脫落。八、銅牌1、 銅牌是否穩(wěn)固，有無變形。1、影儀是否正常，有無異響及損壞；2、線路有無破損；九、投影3、投影劇院機架是否穩(wěn)固，有無破損；4、投影屏幕是否收拉順暢，是否穩(wěn)固。1、 開啟、關(guān)閉是否正常，有無異響；十、空調(diào)2、 空調(diào)制冷效果是否良好。1、 桌椅是否完好、穩(wěn)固；十一、桌2、 表面有無脫落或裂縫；椅3、 表皮有無起泡、有無掉漆。十二、會1、 燈炮是否有損壞；議2、 頂部有無損壞、發(fā)霉、脫落；室天花板3、 煙感是否完好、穩(wěn)固或損壞。十三、1、 應(yīng)急燈斷電后是否正常；應(yīng)急燈2、 有無損壞，是否掛牢；十四、地1、 有無煙洞和污

4、跡；毯2、 地毯邊角有無損壞、破損或反翹、起線。注：整體衛(wèi)生、符合標準、要求、物品擺放有序。巡查時間：巡檢人：工程接收人：XX酒店房務(wù)部客房走廊通道巡檢表年月日巡檢項目巡查容整改措施備注5、 是否按燈光調(diào)整制度調(diào)整燈光；6、 壁燈有無損壞且跳閘；一、燈7、 壁燈有無松動或露出燈罩；8、 燈罩是否穩(wěn)固且完好。3、 有無發(fā)霉、脫落現(xiàn)象；二、墻4、 有無破損、污跡；5、 有無滲水。三、壁畫1、 位置是否正確，是否斜的且穩(wěn)固；2、 壁畫上有無積灰；3、 畫面有無污跡。4、 是否干凈、有無破損；四、地腳線5、 地腳線木板有無翻翹、霉爛；6、 有無油漆在上面。五、地毯1、 有無翻翹、破損；2、 地毯上有無

5、垃圾，煙頭等；3、 地毯上有無污跡、茶跡。4、 窗戶是否拉好且上鎖；5、 玻璃是否干凈有無破損；六、窗戶6、 窗槽有無雜物；7、 邊角有無滲水情況。3、 窗紗是否拉好，掛勾有無損壞或脫落；七、窗簾4、 掛勾有無脫落，是否接好，且有無污跡。2、 懸位往兩旁伸展；3、 電源線有無纏好且放于應(yīng)急燈后；八、應(yīng)急燈4、 應(yīng)急燈斷電后是否正常；5、 是否穩(wěn)固。九、“安全出1、 是否完好，且穩(wěn)固；口”指示燈2、 斷電后是否正常。3、 是否按規(guī)定調(diào)節(jié)；十、空調(diào)開關(guān)4、 有無污跡、且穩(wěn)固。十一、天花板4、 有無滲水，發(fā)霉或黃跡；5、 有無脫 落，起泡。十二、空調(diào)出4、 有無冷凝水；風口5、 有無生銹或異響3、

6、整體是否完好；十三、管道井4、 門鎖是否完好，穩(wěn)固；5、 進是否有雜物。1、 是否按規(guī)定位置擺放好；十四、滅火器2、 置壓力是否正常。1、 開啟、關(guān)閉是否靈活，有無異響；十五、走火通2、 有無關(guān)閉；道門3、 門面有無破損，整體是否變形。1、 消防管、頭是否完好，齊全；十六、消防栓2、 是否按規(guī)定纏好；3、 消防器具是否干凈無損壞。十 七 、 工 作1、 有無關(guān)閉、上鎖；間、會議室2、 門面是否完好。1、 走廊通道有無閉雜人物，如有請主動上前詢問。注2、 客人的門是否關(guān)閉，如沒有請?zhí)嵝芽腿岁P(guān)上3、 巡檢時注意，住客房門上是否掛有請即打掃。4、 巡檢時請在通道的一頭，一尾簽名。巡查時間：巡檢人：工

7、程接收人：XX酒店客房巡檢程序（工程問題）年月日巡檢項目巡查容整改措施備注1、門鎖是否有異響，請勿打擾燈是否正常；3、 門號牌是否松動，銅面是否擦亮，字跡是否清晰；4、 門鎖開啟是否正常，保險舌有無失靈；一、房門5、 門活頁是否正常，是否變形或有異響；6、 防盜鏈是否松動；7、 門磁吸是否松動，損壞；8、 門上的油漆有無脫色或破損或腳印。1、 空調(diào)出風口、排風口有無發(fā)出噪音；二、空調(diào)2、 隔塵網(wǎng)是否干凈。1、 保險箱是否有電，且正常；2、 衣柜門能否關(guān)緊、有無變開、松動；3、 衣柜門碰燈開關(guān)是否正常；三、衣柜4、 衣柜的衣桿有無松動、生銹；5、 衣柜的墻紙有無脫落、翻翹；6、 衣柜門的把手是否

8、完整。1、行柜表面地毯有無脫落及煙洞、污跡；2、行柜有無松動、破損；四、3、電視機開啟、 關(guān)閉是否正常無異響或圖象不不清楚，線路是否完好；組4、臺燈燈泡是否完好，開關(guān)是否正常有無破皮等；5、壁畫有無破損；合6、梳妝鏡鏡面是否完好，鏡框完好、穩(wěn)固；7、梳妝鏡燈是否完好，穩(wěn)固；柜8、冰箱柜開關(guān)是否正常，有無變形、松動等；9、冰箱插座是否插好， 外殼是否完好， 是否按調(diào)試規(guī)定調(diào)試。五、陽臺1、 玻璃窗一啟、推拉是否順暢，有無松動、破損；（窗臺）2、 窗臺頂有無水跡、脫落。六、窗簾1、 窗簾鉤是否齊全、有無脫鉤現(xiàn)象；2、 窗簾有無破損，長短是否合適。1、 圈椅是否穩(wěn)固無破損；七、咖啡臺2、 咖啡臺是否

9、穩(wěn)固無破損。1、 床上用品是否完好無破損；九、床2、 床架是否穩(wěn)固，床腳有無壞；3、 床墊有無變形、損壞。十一、床頭1、 床頭板是否穩(wěn)固、無破損；板2、 控制板有無松動、開關(guān)、按鈕是否穩(wěn)固完好；3、 機是否正常有異響或破損、且干凈；4、 燈光調(diào)節(jié)開關(guān)是否正常，按鈕有無松動。十二、地毯1、地毯是否完好，有無煙洞或破損；2、地毯邊角是無翻翹。十三、墻紙1、有無霉斑、污漬、翻翹、破損。十四、空調(diào)1、 調(diào)試開關(guān)是否正常，開啟后有無異常情況，并調(diào)節(jié)器按要求調(diào)試；且是否干凈；2、 是否按調(diào)整制度調(diào)整。十五、衛(wèi)生1、 門有無破損、變形、異響、松動；間2、 門鎖是否正常、松動；3、 門開啟關(guān)閉是否正常；4、

10、百頁窗是否完好干凈；5、 云臺、面盆是否有破損、污漬；6、 水龍頭開關(guān)、活塞的開啟是否正常，有無冷熱水、管道暢道；7、 面巾架有無松動、破損。8、 燈光是否正常；9、 鏡面有無損壞；10、機有無破損及異響；11、卷紙架是否牢固、完好；12、垃圾桶是否完好無破損、干凈；13、馬桶蓋開啟是否靈活；14、馬桶水箱沖水是否正常，部機件是否正常；15、馬桶蓋板與馬桶座連接處是否有松動；16、馬桶有無流水現(xiàn)象；17、馬桶基座是否完好有無松動；18、地漏是否暢通、有無異味；19、浴缸水龍頭開關(guān)是否正常及花灑出冷熱水是否正常，兩者否穩(wěn)固；20、浴簾桿是否松動、變形，有無累灰；21、浴巾架是否有松動；22、浴缸

11、上方的皂臺是否穩(wěn)固，有無污跡；23、浴缸是否有破損、掉瓷、裂縫；24、防滑墊是否有霉斑；25、衛(wèi)生間地板是否完好、干凈；26、在花板有無變形、生銹、漏水；27、防水霧燈是否正常；28、排風扇是否正常，有無異響。（注：總體要求用眼睛看、用鼻子聞、用手摸、用耳朵聽，衛(wèi)生干凈無灰、無雜物、物品定位標準。）巡查時間：巡檢人：工程接收人：XX酒店房務(wù)部工作間巡查容巡檢項目巡查容整改措施備注一、房門1、 門鎖開啟、關(guān)閉是否靈活、是否穩(wěn)固；2、 門體表面有無脫漆、破損；3、 銅牌是否穩(wěn)固；4、 門活頁是否靈活，有無異響；5、 門框有無破損是否變形；6、 門磁吸是否有損壞、松落。二、工作臺1、 抽屆推拉是否靈

12、活，有無損壞；2、 工作臺面有無起泡、損壞；3、 工作臺柜活頁是否靈活、有無松落、變形；三、滅火器1、 軟管有無破損；2、 滅火器部壓力是否正常；3、 滅火器、安全栓有無松動。四、天花板1、 有無發(fā)霉、滲水、脫落；2、 天花板、煙感器是否穩(wěn)固；3、 燈光是否正常；4、 空調(diào)開關(guān)有無損壞，是否穩(wěn)固；5、 燈光開關(guān)是否正常，是否穩(wěn)固。五、管道井1、 是否有雜物（易燃、易爆品等）；2、 開關(guān)閘是否正常；3、 線路有無裸露、破損。六、工作清1、 開水器是否正常，有無漏水現(xiàn)象；潔臺2、 表面有無損壞及漏電現(xiàn)象；3、 水龍頭有無長流水現(xiàn)象；4、 管道有無堵塞；5、 臺面有無破損；6、 水槽有無雜物堵塞，瓷面有無破損。七、電子消毒1、 開啟關(guān)閉是否正常；柜2、 外表有無破損及生銹；3、 開關(guān)按鍵是否完好有無漏電現(xiàn)象；八、瓷磚九、貨柜十、窗戶十二、工作車十三、天花板1、有無破損。1、 表面有無破損、變形；2、 把手是否完好；3、 活頁是否靈活，有無松動或異響；4、 貨柜有無滲水、發(fā)霉。1、 玻璃門窗是否完好、開啟、關(guān)閉是否靈活，有無變形或異響；2、 玻璃有無損壞。1、 推拉是否正常，整體有無破損、脫落；2、 工作車焊接處有無松落開裂；3、 車輪是否完好、靈活，焊接是否牢固。1、