食品科學(xué)專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告范本

1、食品科學(xué)專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告范本通過在企業(yè)的實(shí)地學(xué)習(xí)與實(shí)踐。運(yùn)用所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識 來了解食品生產(chǎn)的工作流程和工作內(nèi)容，加深對品質(zhì)管理工 作的認(rèn)識，將理論聯(lián)系于實(shí)踐，培養(yǎng)實(shí)際工作能力和分析解 決問題的能力，達(dá)到學(xué)以致用的目的，為成功走向社會做準(zhǔn) 備。XX年 11 月 2 號 XX年 5 月 2 號 作為飲料廠的一名現(xiàn)場品保，我的工作職責(zé)主要是確保 牛奶從原料進(jìn)廠、備料、倒料、調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、充填、 卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底 噴印、包裝噴印、半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品 出廠中每一個(gè)環(huán)節(jié)的品質(zhì)保障。六個(gè)月的時(shí)間說長不長說短也不短， 回想過去， 喜、怒、 哀、樂盡

2、在其中。在這段時(shí)間里， 對一個(gè)缺乏社會經(jīng)驗(yàn)的 大學(xué)生而言，從中學(xué)到了不少學(xué)校里學(xué)不到的知識。首先得感謝公司給我們提供工作條件和生活環(huán)境以及 有經(jīng)驗(yàn)的上級給我們指導(dǎo)，帶著我們前進(jìn)。他們的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn) 讓我們終身受益，從他們身上學(xué)到的不僅是做事的方法，更 多的是做人的準(zhǔn)則。六個(gè)月的實(shí)習(xí)生活彈指一揮間已經(jīng)劃上 句號，在這期間我深深的體會到了身為一名現(xiàn)場品保的酸甜 苦辣，回想起去年的 11 月 2 日那天，年輕的我們捧著一顆 顆熱情、興奮而充滿期盼的心來到這兒，激動不安之情油然 而升。一個(gè)個(gè)沉甸甸的問號，在我腦中盤旋。我不斷自問： 作為一個(gè)實(shí)習(xí)生，我能做好嗎 ?如今，實(shí)習(xí)工作已結(jié)束，我 們 2 位實(shí)習(xí)生的

3、收獲，見證了我們的成長，為我們的實(shí)習(xí)畫 上一個(gè)完美的感嘆號 ! 在這 6 個(gè)月中，我感覺我經(jīng)歷了許多， 這些從未有過的經(jīng)歷讓我不斷進(jìn)步、不斷成長。從開始的茫 然到如今的自如，感覺自己在一天天的長大，一步步實(shí)現(xiàn)從 學(xué)生到工作者的角色轉(zhuǎn)化?，F(xiàn)在，將這六個(gè)月來的收獲與感 受和大家分享如下。 。生活篇：為在工作中遇到問題各種 各樣，并不是每一種情況都能把握。在這個(gè)時(shí)候要想把工作 做好一定要有良好的學(xué)習(xí)能力，通過不斷的學(xué)習(xí)從而掌握相 應(yīng)技術(shù)， 來解決工來中遇到的每一個(gè)問題。 這樣的學(xué)習(xí)能力， 一方面來自向師傅們的學(xué)習(xí)，向工作經(jīng)驗(yàn)豐富的人學(xué)習(xí)。另 一方面就是自學(xué)的能力，在沒有另人幫助的情況下自己也能 通過

4、努力，尋找相關(guān)途徑來解決問題。其次、良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障。 工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道，更重要的是同 人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮 儀。這也是我們平時(shí)要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué) 生會的長期的鍛煉，使我有一個(gè)比較和諧的人際關(guān)系，為順 利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如：缺乏 實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺乏對相關(guān)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)掌握等。所在我常提醒自 己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實(shí)的理論知識的同時(shí)加強(qiáng)實(shí) 踐，做到理論聯(lián)系實(shí)際。另一方面要不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí) 新知識、新技術(shù)更好的為人民服務(wù)。通過這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論

5、知識運(yùn) 用到社會的實(shí)踐中去。一方面鞏固所學(xué)知識，提高處理實(shí)際 問題的能力。另一方面為順利進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)做好準(zhǔn)備，并為 自己能順利與社會接軌做好準(zhǔn)備。畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們從學(xué)校走 向社會的一個(gè)過渡，它為我們順利的走出校園，走向社會為 國家、為人民更好服務(wù)做好了準(zhǔn)備。經(jīng)過這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，我的動手能力提高了不少，最關(guān) 鍵的是我的心態(tài)更加平和了。我覺得現(xiàn)在的大學(xué)生有個(gè)最大 的問題就是眼高手低，許多才畢業(yè)的大學(xué)生總是希望一出社 會就能找一個(gè)好工作，又舒服又找錢的工作，不愿意去做一 些比較辛苦的工作，我覺得這種心態(tài)是不正確的，沒有誰能 夠一步登天，你現(xiàn)在所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從 基層一步一步腳踏實(shí)地的爬上來的，正是由于畢業(yè)生就業(yè)理 念不成熟造成了大學(xué)生在單位的流動性大，許多企業(yè)都指明 不要應(yīng)屆畢業(yè)生，只要有工作經(jīng)驗(yàn)的老手，結(jié)果形成了畢業(yè) 生找不到工作，而企業(yè)又招不到人的惡性循環(huán)，解決這個(gè)問 題的根本是在校大學(xué)生應(yīng)該多到企業(yè)基層學(xué)習(xí)，提高自己的 動手能力，放平自己的心態(tài)，不要怕辛苦，現(xiàn)在是在為自己 積累資本，積累的經(jīng)驗(yàn)越多，你以后在工作中越能體現(xiàn)自己 的價(jià)值，眼光應(yīng)該放長遠(yuǎn)些，