園藝專業(yè)栽培技能訓(xùn)練實(shí)習(xí)報(bào)告

1、園藝專業(yè)栽培技能訓(xùn)練實(shí)習(xí)報(bào)告一、實(shí)習(xí)目的 :(1) 進(jìn)一步明確園藝專業(yè)思想 , 在理論與實(shí)際的結(jié)合中 , 聯(lián)系群眾、了解社會(huì)、了解生產(chǎn) , 將所學(xué)習(xí)的理論應(yīng)用于生 產(chǎn);(2) 提高實(shí)踐技能 , 應(yīng)用、驗(yàn)證、鞏固、充實(shí)所學(xué)理論 , 加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合 ;(3) 提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容 :從XX年5月4日到XX年5月24日,我們開始了為期三 周的園藝專業(yè)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)地點(diǎn)包括 :* 大學(xué)植物園、 * 市 * 村、* 市農(nóng)資市場、 * 農(nóng)科院園藝分院。 實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師 :* 、 * 、 * 。實(shí)習(xí)形式多樣 , 有親自動(dòng)手實(shí)踐、觀察、參觀、咨 詢、調(diào)查等等。5月 4日張老

2、師給我們開了實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì) , 會(huì)上主要講了 這次實(shí)習(xí)的目的、任務(wù)、注意事項(xiàng)及重要性。還給我們進(jìn)行 了分組 , 我被分在第一組 , 指導(dǎo)教師是張老師 , 組長劉配軍。 會(huì)后園藝專業(yè)實(shí)習(xí)便正式開始。( 一 )* 村實(shí)習(xí) :我們先后兩次去了 * 村, 這兩次 * 村之行給了我們很多 感悟 , 真正感受到了自己知識(shí)的匱乏及局限性 , 理論知識(shí)無 法應(yīng)用在實(shí)踐操作上 , 實(shí)際動(dòng)手能力更是差的離譜 , 這讓我 們開始正視自己的不足 , 以及今后努力的方向。第一次 5月 6日,我們來到 * 村的一戶農(nóng)戶家 ,這家農(nóng)戶 大棚中種的是番茄 , 番茄苗已長至 10cm 左右, 今天我們的實(shí) 習(xí)內(nèi)容便是給番茄苗吊蔓

3、。番茄苗吊蔓的方法是 : 絲繩一端 系于大棚頂端鐵架上 , 用絲繩另一端系在秧苗莖部 , 注意不 能系成死扣 , 否則采收后拔秧會(huì)造成不便。然后繞蔓 , 注意不 要將側(cè)枝繞在繩里面 , 這樣后期栽培管理時(shí)會(huì)給整枝帶來不 便。還需特別注意的是 : 在系繩時(shí)不能給植株造成創(chuàng)口 , 否則 秧苗易感病染病 , 直接影響產(chǎn)量。在秧苗繞到 2-3 圈時(shí)要特 別注意不要碰掉花 , 因?yàn)榉呀Y(jié)果主要在第一到第三花序上。 所以操作時(shí)應(yīng)格外小心。我們所進(jìn)行的操作屬于傳統(tǒng)的吊蔓方法 , 即將吊繩的下 端拴在番茄植株上。但隨著莖稈變粗 , 坐果增多 , 吊繩往往會(huì) 勒進(jìn)番茄莖稈內(nèi) , 影響?zhàn)B分及水分的正常運(yùn)輸 , 甚

4、至勒斷莖 蔓, 得不償失。經(jīng)過調(diào)查 , 發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在有一種改進(jìn)后的方法 : 在設(shè)好常規(guī) 吊繩鋼絲的基礎(chǔ)上 , 再在種植行南北兩頭 ,距地面 25 厘米處, 順種植行扯一根鋼絲 , 該鋼絲用于固定吊繩下端。用時(shí) , 把上 面鋼絲上的吊繩向下扯緊拴在下面的鋼絲上 , 然后把番茄莖 蔓直接盤繞在吊繩上 , 無須在莖蔓上系扣。雖然每個(gè)種植行 多用了一根鋼絲 , 但把吊繩下端系在鋼絲上 , 不僅可以避免勒傷莖稈 ,而且落蔓時(shí) , 操作起來非常方便 ,減少了勞動(dòng)力。 再一次去 * 村實(shí)習(xí)是在 5月 11日, 我們還是去了上次的 農(nóng)戶家 ,時(shí)隔近一周 , 番茄苗又長了不少 ,我們這次的實(shí)習(xí)內(nèi) 容是對(duì)番茄枝進(jìn)行打

5、杈。番茄的側(cè)枝生長能力很強(qiáng) , 如果不 進(jìn)行人為調(diào)整控制 ,番茄就會(huì)變成叢生 ,葉、莖過密 , 株間通 風(fēng)不良 , 必然影響產(chǎn)量。植株調(diào)整的目的是調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和 生殖生長的關(guān)系 , 減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗 , 控制營養(yǎng)生長的速 度 , 促進(jìn)生殖生長多結(jié)果。我們今天進(jìn)行的是番茄單桿整枝,方法是:植株保留 1根主桿結(jié)果 , 將葉腋萌發(fā)的所有側(cè)枝摘除。 在側(cè)枝長到 3cm 左右去除。且植株下部的老葉、枯葉已不能 進(jìn)行光合作用或光合作用較弱 , 可以摘除。打杈時(shí)要注意以下事項(xiàng) :(1) 注意杈的生長速度 , 做到適時(shí)打杈。菜農(nóng)的做法往往 是杈無論大小 ,見了就打。當(dāng)然 ,打杈過晚 ,消耗養(yǎng)分過多 ,會(huì) 影

6、響坐果及果實(shí)膨大。但是 ,在番茄生長前期 , 植株?duì)I養(yǎng)同化 體積較小 ,打杈過早 , 影響根系的生長發(fā)育 , 造成生長緩慢 , 結(jié)果力下降。尤其是早熟品種及生長勢弱的品種愈加明顯。 正確的做法應(yīng)該是 , 待杈長到 7 厘米左右時(shí) ,分期、分次的摘 除。對(duì)于植株生長勢弱的 , 必要時(shí)應(yīng)在杈上保留 12片葉再 去打杈心 , 以保障植株生長健壯。(2) 把握好打杈的時(shí)間。在 1 天中, 最好選擇晴天高溫時(shí) 刻進(jìn)行打杈。早晨打杈產(chǎn)生傷流過大 , 造成養(yǎng)分的流失 ; 中午 溫度高 , 打杈后傷口愈合快 , 且傷流少 ; 如果下午 4 點(diǎn)鐘以后 打杈, 夜間結(jié)露易使傷口受到病菌侵染。(3) 打杈前做好消毒

7、工作 , 防止交叉感染。因人手特別是 吸煙者的手往往帶有煙草花葉病毒及其他有害菌 , 如消毒不 徹底極易引起大面積感染。所以 ,在進(jìn)行操作前 , 人手、剪刀 要用肥皂水或消毒劑充分清洗。在打杈時(shí), 要有選擇性。即先打健壯無病的植株 , 后打感病的植株 , 打下來的殘?bào)w要集 中堆放,然后清理深埋 , 切忌隨手亂扔。1 2 3 4 下一頁(4) 適當(dāng)留茬。很多菜農(nóng)在打杈時(shí)將杈從基部全部抹去。 這種做法的缺點(diǎn)在于 , 一旦發(fā)生病菌侵染 , 病菌很快沿傷口 傳至主干 ,且創(chuàng)傷較大 , 不利傷口愈合。正確的做法應(yīng)該是打 權(quán)時(shí)在杈基部留 12 厘米高的茬 ,既有效的阻止病菌從傷口 侵入主干 , 又能使創(chuàng)面

8、小 ,有利傷口愈合。番茄整枝打杈結(jié)束后 , 我們來到了 * 村另一農(nóng)戶家。這 位農(nóng)戶原來是教育工作者 , 后離職搞大棚種植已有 20 年, 是 * 村首戶科學(xué)種植的模范 , 帶動(dòng)了 * 村周圍的種植事業(yè)。經(jīng) 過多年的研究 , 楊老師對(duì)北方的番茄、黃瓜、茄子、辣椒、 芹菜等多種作物種植都極富經(jīng)驗(yàn)。楊老師帶我們參觀過他的 大棚后 , 針對(duì)番茄、黃瓜這兩種常見作物的大棚種植管理為 我們做了講解 :1、現(xiàn)在 * 村溫室大棚主要有兩種類型 :(1) 6m大棚：一年四季都可進(jìn)行種植，冬天溫度可達(dá)到20C 以上。每畝產(chǎn)值大概在 4 萬元。(2) 7m 大棚 ： 一年只能種三季 , 冬天室內(nèi)溫度太低 , 不能

9、 進(jìn)行生產(chǎn) , 加溫生產(chǎn)成本太高 , 不合算 , 每畝產(chǎn)值 2-3 萬元。2、溫室大棚相關(guān)問題 ：(1) 一個(gè)大棚成本在 7-8 萬元 , 安裝卷簾機(jī)的價(jià)格在 4-5 千。內(nèi)部供暖用爐子 , 陰涼天氣加溫 , 平常則不需要。(2) 大棚的受光面積決定大棚的晝夜溫差。白天受光面 積越多 , 晚上散熱也越多 , 晝夜溫差也越大。(3) 每 個(gè) 大 棚 每 年 的 收 益 大 概 在 該 大 棚 年 收 益 的 10%-15%。3、冬春茬番茄的栽培管理 ：(1) 栽培技術(shù) ： 每年 12 月 1 日育苗 , 播種育苗 1 個(gè)月 , 后 分苗到營養(yǎng)缽中生長1個(gè)月，此期間將溫度升高到20-30 C ;2

10、 月 1 日定植 , 帶蕾定植 , 澆透水 ,3 天后澆緩苗水 ; 定植后 7-10 天開花正好 , 花期前少澆水 , 果實(shí)長到蛋黃大小時(shí)施大水肥。(2) 栽后管理 ： 開花后用果激素 , 可?；ū９?, 無需授粉。 番茄自花授粉。開花溫度控制在 35 C以下，超過此溫度花器 受害，白天溫度小于30 C ,晚上小于10 C ,沾花后打杈。為了 預(yù)防潛葉蠅、 潰瘍病、 灰霉病等多種病蟲害 , 定植后一周噴 1 次煙霧劑。(3) 市場 ： 冬春茬番茄 5 月 1 日前可上市 , 屬于早上市番 茄, 價(jià)格較高 , 每斤 2元, 每周可采一次。4、黃瓜的栽培管理 :(1) 栽培技術(shù) : 冬春茬黃瓜 3

11、-4 片真葉時(shí)定植 , 苗齡小于 25 天,否則容易出現(xiàn)“花打頂”情況, 定植后催秧 ,控溫不控水,溫度控制在13-30 C .(2) 栽后管理 : 黃瓜一個(gè)葉留一個(gè)瓜 , 黃瓜單性結(jié)實(shí) , 雌 雄可變，低于13C時(shí)可互變，所以室內(nèi)溫度應(yīng)控制在13C以上。黃瓜的肥水管理比番茄還要嚴(yán)格 , 主要還是憑借經(jīng)驗(yàn)進(jìn) 行肥水管理。(3) 市場 : 冬春茬黃瓜在四月便可上市 , 每斤元 , 黃瓜每 天可采收一次 , 可連續(xù)采摘一個(gè)月。( 二 )* 市農(nóng)資市場調(diào)查 :5 月 7 日,我們第一組在組長劉配軍的帶領(lǐng)下來到了 * 市農(nóng)資市場。我們走訪了幾家種子化肥農(nóng)藥商店 , 調(diào)查內(nèi)容 涉及常見蔬菜品種及其特性、

12、常見病蟲害及其藥物防治、化 肥農(nóng)藥的使用方法、商店的經(jīng)營狀況等。通過調(diào)查我們對(duì)市場上銷量好的蔬菜品種、化肥農(nóng)藥種 類有了一定的了解 , 在調(diào)查過程中我們還發(fā)現(xiàn)了一些存在的 問題 :(1) 在種植的早期 , 農(nóng)藥銷售量小 , 預(yù)防病害發(fā)生的農(nóng)藥 銷量不好。說明農(nóng)民在早期播種不注意病害的預(yù)防。而在栽 培管理的過程中遇到問題才去用藥 , 效果不會(huì)很好 , 產(chǎn)量和品質(zhì)將大大降低園實(shí)習(xí) :在齊大植物園中 , 我們小組擁有了一片屬于自己的實(shí)驗(yàn) 田, 這片實(shí)驗(yàn)田雖然不大 , 卻真正給了我們動(dòng)手實(shí)踐、創(chuàng)造發(fā) 揮的空間 ,從翻地到播種到最后收獲果實(shí) , 我們可以感受耕 種的全過程。這是一件多么令人興奮的事情啊

13、! 在 * 實(shí)習(xí)的 二周中 , 除去 * 村和農(nóng)資市場實(shí)習(xí)外 , 我們把時(shí)間都花在了 這片屬于我們自己的實(shí)驗(yàn)田上。在收獲果實(shí)的時(shí)候是高興的 , 但過程卻充滿了艱辛。在 * 實(shí)習(xí)的兩周中我們經(jīng)歷了以下的過程:整地-選種-浸種 -催芽-育苗-分苗-定植-覆膜, 僅只這些我們便真真切切的感 受到了耕種的艱辛。翻地 :用鐵鍬將土地表層一鍬厚度的土翻過來, 同時(shí)將葡萄枯枝、雜草、磚塊、瓷器碎片等雜物揀出 , 全部翻完后 用耙子耙平、整細(xì)。這樣簡單的過程就讓我們感受到了艱辛 二字。選種 : 經(jīng)過協(xié)商我們選了二種黃瓜品種 : 唐秋一號(hào)、新津 研七號(hào);番茄三種 :羅成一號(hào)、彩王番茄、齊研矮粉 ; 甜瓜: 甜

14、帥;辣椒:特大甜椒王、五彩椒 ;茄子:黑帥哥 ,共九種 ,其他: 金盞菊、蔥、香菜 , 從蔬菜到水果再到花卉 , 應(yīng)有俱有。分苗 :將苗從營養(yǎng)盤移至營養(yǎng)缽中 , 使苗有足夠的空間生長, 防止苗徒長。注意在移至營養(yǎng)缽時(shí)要帶一些土,可提高苗的成活率。番茄定植 : 在農(nóng)戶家?guī)兔Φ趼麜r(shí) , 農(nóng)戶給了我們一些番 茄苗。為了提高秧苗的成活率 , 我們?cè)诎磉M(jìn)行了番茄苗的 定植。由于接下來幾天 ,* 溫度偏低 , 出現(xiàn)番茄停長的現(xiàn)象 , 經(jīng)過咨詢 , 我們馬上對(duì)番茄苗進(jìn)行了覆膜保溫處理。在育苗的過程中也我們遇到了一些難題 , 主要是有關(guān)水 分、溫度、光照的控制的問題 , 通過查閱書籍、向老師請(qǐng)教 , 我們都

15、一一解決了。一系列步驟辛苦而繁雜 , 但真正做到了 理論與實(shí)踐的結(jié)合。栽植草莓 : 草莓種植時(shí)埋根不埋芯 , 因?yàn)椴葺L點(diǎn)被 土壓后會(huì)抑制草莓生長。同時(shí)草莓根系分布淺, 葉片多 , 水分蒸騰量大 , 所以對(duì)水分要求較高 , 耐旱性較差。因此 , 在草莓 栽培過程中應(yīng)供應(yīng)充足的水分 , 以滿足草莓生長結(jié)果的需要。（ 四 ）* 園藝分院實(shí)習(xí) :5月18日,我們來到了 *, 開始了為期一周的 *實(shí)習(xí)。 在* 園藝分院實(shí)習(xí)過程中 ,我和* 被分到了西瓜園區(qū) , 帶我們的指導(dǎo)教師是賈老師。賈老師首先介紹了一下西瓜的 屬性及簡單的栽培管理方法 , 隨后我們便參與到真正的大規(guī) 模種植中。1、種植西瓜 : 首先分苗 , 將營養(yǎng)缽