第七章糠蝦的培養(yǎng)

1、第七章糠蝦的培養(yǎng)第七章糠蝦的培養(yǎng) 第一節(jié)第一節(jié) 糠蝦的生物學(xué)糠蝦的生物學(xué) 第二節(jié)第二節(jié) 糠蝦的人工培養(yǎng)糠蝦的人工培養(yǎng) 糠蝦外部形態(tài)構(gòu)造 第一節(jié)第一節(jié) 糠蝦的生物學(xué)糠蝦的生物學(xué) 一、糠蝦的分類(lèi) 二、糠蝦的形態(tài)特征 三、糠蝦的生殖習(xí)性 四、糠蝦的生活史 五、糠蝦的生長(zhǎng)、蛻皮 六、糠蝦的壽命 七、糠蝦的生態(tài)習(xí)性 一、糠蝦的分類(lèi) 糠蝦屬節(jié)肢動(dòng)物門(mén)，甲殼綱、軟甲亞綱、糠蝦 目?？肺r目共約800種，分2亞目，5個(gè)科。 1、背糠蝦亞目：背糠蝦科和長(zhǎng)橈蝦科 2、糠蝦亞目：鱗眼糠蝦科、瓣眼糠蝦科和糠 蝦科 糠蝦 糠蝦(Mysis)甲殼動(dòng)物，已知全世界有800種， 中國(guó)約有100種。多數(shù)海產(chǎn)，少數(shù)在咸淡水， 極少

2、數(shù)在淡水中。多數(shù)1-3cm長(zhǎng)。雌蝦有孵育 囊，幼蝦有幾周生活在囊內(nèi)。多數(shù)在很深的冷 水中。有的鉆入底層，或在底部或在植物上爬 行。有的在寬闊的水帶游泳，偶爾集成大群。 二、糠蝦的形態(tài)特征 （一）外形：（一）外形：體呈蝦形，近似十足目，可分頭胸部和腹部， 頭胸部由5節(jié)愈合而成的頭節(jié)和8個(gè)胸節(jié)組成。腹部6節(jié)，第6 節(jié)較長(zhǎng)，尾節(jié)末端的形狀常隨種類(lèi)不同而變化，是分類(lèi)的重 要依據(jù)。 （二）附肢：（二）附肢： 1、第一觸角雙肢型，由3節(jié)柄及兩條觸鞭組成。 2、第二觸角雙肢型，具3節(jié)柄。 3、大顎由幾丁質(zhì)板（基節(jié)）和額須組成。 4、小顎，包括第1小顎、第2小顎；第1小顎單肢型，第2小顎 雙肢型。 5、胸肢有

3、8對(duì)，雙肢型。 6、腹肢：雌性大多數(shù)扁平而不分節(jié)，無(wú)內(nèi)外肢，并已失去游 泳能力；雄性一般為雙肢型，交配時(shí)用來(lái)抱住雌體，稱(chēng)副交 接器。 7、尾肢：尾肢寬而扁，與尾節(jié)共同組成尾扇，雙肢型。 糠蝦外部形態(tài)構(gòu)造 三、糠蝦的生殖習(xí)性 （一）雌雄：糠蝦在正常情況下都是雌雄異體，偶爾 在生活條件不良時(shí)，會(huì)出現(xiàn)雌雄同體。兩性成 熟的第二性征是：雄性第一觸角出現(xiàn)雄性突起， 第4腹肢的外肢延長(zhǎng)呈棒狀；雌性在末2對(duì)胸肢 基部出現(xiàn)抱卵片。兩性成熟的特征是：雄性第4 腹肢的外肢伸長(zhǎng)至尾肢中部，成為交接器；雌 性在末2對(duì)胸肢基部出現(xiàn)抱卵片，抱卵片擴(kuò)大成 育卵囊。雌雄同體個(gè)體具有兩性第二性征。 （二）交配：雌體成熟以后，就

4、形成育卵囊，同時(shí)蛻 皮一次，以待交配。交配一般在夜間進(jìn)行。 三、糠蝦的生殖習(xí)性 （三）產(chǎn)卵與受精：糠蝦類(lèi)有一年多次成熟多次產(chǎn) 卵的習(xí)性，黑褐新糠蝦產(chǎn)卵是在雌雄交配后數(shù)分 種內(nèi)進(jìn)行，卵子從卵巢排入育卵囊，一般為一次 排入，個(gè)別為分次排入。 （四）生殖量：糠蝦的生殖量因種類(lèi)、季節(jié)、水溫、 親體大小、食物和地區(qū)的差別而有不同。 黑 褐 新 糠 蝦 形 態(tài) 糠蝦雌雄交配行為 （四）生殖量 1、種類(lèi)與生殖量 2、季節(jié)與生殖量 3、水溫與生殖量 4、親體大小與生殖量 5、食物與生殖量 （四）生殖量 1、種類(lèi)與生殖量、種類(lèi)與生殖量 黑褐新糠蝦：育卵囊內(nèi)抱卵數(shù)或幼體數(shù)為2-60個(gè)， 平均為30個(gè)左右。 普通新

5、糠蝦：生殖量12-55個(gè)。 日本新糠蝦：生殖量2-27個(gè)。 深海種類(lèi)的卵子大，但產(chǎn)卵少；淺海種類(lèi)卵子小， 但產(chǎn)卵多。 （四）生殖量（續(xù)） 2、季節(jié)與生殖量、季節(jié)與生殖量 糠蝦的生殖量高峰期大多數(shù)出現(xiàn)在春季（5月） 糠蝦的生殖量的季節(jié)變化 （四）生殖量（續(xù)） 3、水溫與生殖量、水溫與生殖量 春季抱卵多，是繁殖盛期，秋季其次，冬季不 抱卵。窄糠蝦的生殖量隨著緯度的升高而增加， 這表明生殖量在低溫海區(qū)較高。 （四）生殖量（四）生殖量（續(xù)） 4、親體大小與生殖量、親體大小與生殖量 黑褐新糠蝦：雌體體長(zhǎng)在5-6mm時(shí)，平均每尾 產(chǎn)卵6.7個(gè)；當(dāng)雌體體長(zhǎng)在11-12mm時(shí)，平均 每尾產(chǎn)卵41.0個(gè)。 糠蝦

6、屬和新糠蝦的生殖量隨著體長(zhǎng)的增加而增 加。 （四）生殖量（四）生殖量（續(xù)） 5、食物與生殖量、食物與生殖量 食物對(duì)窄糠蝦的生殖量有明顯的影響。用鹵蟲(chóng) 的無(wú)節(jié)幼體投喂窄糠蝦，如果把食物量減少一 半，使糠蝦處于半饑餓狀態(tài)，那么產(chǎn)卵量就明 顯減少。 四、生活史 糠蝦受精卵在育卵囊中孵化發(fā)育成幼體幼體，幼體離 開(kāi)育卵囊后在水中自由游泳，繼續(xù)蛻皮生長(zhǎng)發(fā)育 至成熟。生活史包括兩個(gè)時(shí)期，即育卵囊中發(fā)育即育卵囊中發(fā)育 成幼體期，和幼體在水中生長(zhǎng)發(fā)育至成蝦期成幼體期，和幼體在水中生長(zhǎng)發(fā)育至成蝦期。 受精卵在育卵囊中發(fā)育成幼體期又可分如下兩個(gè)幼體期又可分如下兩個(gè) 階段：階段： 1、胚形階段：、胚形階段：從受精卵至

7、卵膜未破的階段叫胚 形階段。 2、幼體階段：、幼體階段：形態(tài)變化可分三期。 期：初期，無(wú)眼，有觸角的痕跡出現(xiàn)。 期：中期，出現(xiàn)2對(duì)觸角和尾叉，眼出現(xiàn)。 期：后期，出現(xiàn)眼柄，頭胸腹部已明顯分化。 糠 糠 蝦蝦 的的 胚胚 胎胎 發(fā)發(fā) 育育 五、生長(zhǎng)、蛻皮 糠蝦與其他甲殼動(dòng)物一樣是蛻皮生長(zhǎng)。蛻皮有2個(gè) 作用：一是生長(zhǎng)到極限時(shí)需蛻皮，然后才能獲得繼 續(xù)生長(zhǎng)；另一個(gè)作用是生殖時(shí)需要蛻皮。性成熟后性成熟后 需要蛻皮，然后交配產(chǎn)卵，或育卵囊排空后需要蛻需要蛻皮，然后交配產(chǎn)卵，或育卵囊排空后需要蛻 皮，然后重復(fù)交配產(chǎn)卵。皮，然后重復(fù)交配產(chǎn)卵。 黑褐新糠蝦在水溫26.7時(shí)，幼體發(fā)育至第一次抱 卵需24天。冬季

8、約30天蛻皮1次，夏季水溫23.7- 28.5 時(shí)，每隔5-6天蛻皮1次，每次蛻皮生長(zhǎng) 0.10-0.20毫米。 六、壽命 糠蝦壽命因種類(lèi)和生存條件（主要是水溫）而 有差異。如假眼大糠蝦可活12-18個(gè)月。中型 新糠蝦越年個(gè)體壽命5-7個(gè)月，當(dāng)年個(gè)體只有1 個(gè)月左右。一般糠蝦水溫低的季節(jié)（20 ）， 其壽命長(zhǎng)；水溫偏高的季節(jié)（25 ），其壽 命較短。 七、生態(tài)習(xí)性 1、棲息地：、棲息地：糠蝦喜生活在近岸淺水區(qū)，水深10- 50cm的水草從中較多。 2、溫度與鹽度：、溫度與鹽度：黑褐新糠蝦適鹽范圍為8-33， 適溫-230 ，適溫范圍15-22 。 3、食性：、食性：屬雜食性類(lèi)型，既可濾食10微

9、米左右的 單胞藻類(lèi)又能攝食橈足類(lèi)的成體和幼體、鹵蟲(chóng)卵 和無(wú)節(jié)幼體、輪蟲(chóng)和橈足類(lèi)等。 4、溶解氧、溶解氧 當(dāng)溶解氧下降至1-2g/L就表現(xiàn)不適，浮頭。高密 度培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)池溶解氧含量必須保持4mg/L以 上。 第二節(jié)第二節(jié) 糠蝦的人工培養(yǎng)糠蝦的人工培養(yǎng) 一、室外土池培養(yǎng) 二、室內(nèi)水泥池培養(yǎng) 一、室外土池培養(yǎng) 1、培養(yǎng)池的選建: 以靠海邊與淡水河流交匯的地方為 好，水源一定要方便。培養(yǎng)池以3001000m2為宜， 大小相互搭配 2、清池 :每年冬季將池水排干曝棲，并帶水用藥物清 池。 3、水質(zhì)培育: 清池后，待藥效過(guò)后，一般1周后即可 進(jìn)行培育。進(jìn)水后用復(fù)合肥料或無(wú)機(jī)鹽進(jìn)行肥水。 4、糠蝦引種入池

10、 : 糠蝦種苗可從鄰近水域采捕獲得。 一、室外土池培養(yǎng)（續(xù)） 5、飼養(yǎng)餌料: 定期向培養(yǎng)費(fèi)池內(nèi)投入鮮魚(yú)糜， 每5天投一次，每次3775kg/hm2，以水色 深綠為好。 6、培育管理 : 在培養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)維持1525 的鹽度。培養(yǎng)水溫應(yīng)控制在1525. 7、收獲 : 目前培養(yǎng)的糠蝦種類(lèi)一般都不太大， 初孵的幼體體長(zhǎng)為23mm，成體體長(zhǎng)為5 15mm，收獲時(shí)一般用4060目的篩絹網(wǎng)做成 手抄網(wǎng)或拖網(wǎng)進(jìn)行采集。 二、室內(nèi)水泥池培養(yǎng) 1、培養(yǎng)容器與消毒: 一般利用現(xiàn)有的藻類(lèi)和 輪蟲(chóng)培養(yǎng)設(shè)備和設(shè)施。用5.010.0mg/L高 錳酸鉀或100300mg/L漂白粉消毒。 2、培養(yǎng)密度: 室內(nèi)小型培養(yǎng)糠蝦的接種密度， 一般以100500個(gè)/L為宜。 3、餌料 : 糠蝦是雜食性的，攝食比它小的 浮游動(dòng)物、浮游植物和有機(jī)碎屑。 二、室內(nèi)水泥池培養(yǎng)（續(xù)） 4、水質(zhì): 培養(yǎng)用水應(yīng)先沉淀后再砂濾。培養(yǎng)后 每隔12d換水1次