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文檔簡(jiǎn)介

1、服裝直營(yíng)店督導(dǎo)崗位職責(zé)(共4篇) 第1篇:直營(yíng)店崗位職責(zé)直營(yíng)店崗位職責(zé)一、店長(zhǎng)崗位職責(zé)1、制定店面每日工作流程;2、監(jiān)督員工的工作、檢查食品的安全問(wèn)題;3、了解其它品牌的經(jīng)營(yíng)情況并將最新建議以文件的形式上報(bào)所轄業(yè)務(wù),妥善處理當(dāng)天顧客反饋意見(jiàn);4、及時(shí)解決員工在工作上存在的問(wèn)題,并向上級(jí)進(jìn)行業(yè)務(wù)匯報(bào);5、保持員工間團(tuán)結(jié)合作精神,處事公正,評(píng)核員工表現(xiàn),加以鼓勵(lì),輔導(dǎo)在職培訓(xùn); 6、總體補(bǔ)貨,協(xié)助公司業(yè)務(wù)安排各項(xiàng)工作; 7、每周總結(jié)暢銷(xiāo)及滯銷(xiāo)產(chǎn)品;8、做好店內(nèi)安全督導(dǎo)工作,提供顧客服務(wù),竭力為公司爭(zhēng)取最佳營(yíng)業(yè)額;二、店員的崗位職責(zé)營(yíng)業(yè)前1、晨會(huì),傳達(dá)當(dāng)日銷(xiāo)售目標(biāo);2、檢查儀容儀表(工號(hào)、工作服、容

2、顏);3、清潔環(huán)境衛(wèi)生(收銀臺(tái)、地面、玻璃、后廚、燈具、空調(diào)、電路、燈光等); 4、補(bǔ)貨,柜臺(tái)上的食品須及時(shí)補(bǔ)齊; 5、盤(pán)點(diǎn); 營(yíng)業(yè)中1、主動(dòng)及時(shí)使用禮貌用語(yǔ),問(wèn)候顧客并傳達(dá)信息,主動(dòng)問(wèn)候同事; 2、熱情親切的服務(wù)態(tài)度,注意顧客,不要不理顧客;3、保持食品陳列的完整性、無(wú)污性、無(wú)損壞、整齊擺放及保持價(jià)格牌、宣傳品的完整; 4、熟練掌握食品的特性、賣(mài)點(diǎn)及搭配,并向顧客推薦; 5、熟練掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)、銷(xiāo)售技巧并進(jìn)行附加推銷(xiāo);6、保持環(huán)境干凈,及時(shí)清理貨區(qū)衛(wèi)生(食品袋、紙屑、雜物); 7、生意成交時(shí),要與收銀員作好交接工作,注意工作程序; 8、注意公司進(jìn)、退、調(diào)貨的程序; 9、注意場(chǎng)內(nèi)安全,提高警惕、

3、防備小偷; 10、提供售后服務(wù),主動(dòng)告知顧客; a、淡場(chǎng)時(shí)a收銀員領(lǐng)頭進(jìn)行播音,活躍店內(nèi)氣氛; b整理服務(wù),打掃衛(wèi)生; c補(bǔ)貨 b旺場(chǎng)時(shí) a不能忽略客人 b及時(shí)補(bǔ)貨 c員工及時(shí)補(bǔ)位 d控制失貨率 e注意團(tuán)隊(duì)精神 f做好送客工作 營(yíng)業(yè)結(jié)束1、早班結(jié)束時(shí)與下一班次做好交接工作; 2、清點(diǎn)及整理貨品 3、清潔貨場(chǎng) 4、班后會(huì)三、收銀員崗位職責(zé)1、不允許自備現(xiàn)金2、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備好小面額零鈔,營(yíng)業(yè)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)零鈔鐵缺汪時(shí),應(yīng)提前通知店長(zhǎng); 3、收銀臺(tái)抽屜除收銀必需品外,不得放其他物品,保持收銀臺(tái)面及周?chē)沫h(huán)境衛(wèi)生,并注4、意電腦的維護(hù);5、營(yíng)業(yè)過(guò)程中因工作需要或交接班核賬,不得在顧客的視線(xiàn)范圍內(nèi)清點(diǎn)現(xiàn)金;

4、6、生意成交后,幫顧客核對(duì)所有食品的數(shù)量,并禮貌告知食品的總值; 7、雙手接服飾并與客人核對(duì),遞找零錢(qián)和票據(jù); 8、需打折入賬時(shí),需要店長(zhǎng)執(zhí)行并記錄;9、每日下班前要核賬目,收入貨款須與電腦出庫(kù)單相符,如有差錯(cuò),由店長(zhǎng)作好當(dāng)日記錄; 10、過(guò)夜現(xiàn)金必須上交或入保險(xiǎn)柜,非收銀員不得代替收銀,需由店長(zhǎng)替換; 11、考核;參照導(dǎo)購(gòu)薪資業(yè)績(jī)及店鋪評(píng)比考核方案; 本規(guī)定解釋權(quán)屬于陜西宜佰餐飲管理有限公司第2篇:直營(yíng)店店員崗位職責(zé)直營(yíng)店導(dǎo)購(gòu)崗位職責(zé)1、接待顧客的咨詢(xún),了解顧客的需求并達(dá)成銷(xiāo)售;2、負(fù)責(zé)做好貨品銷(xiāo)售記錄、盤(pán)點(diǎn)、賬目核對(duì)等工作,按規(guī)定完成各項(xiàng)銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)工作;3、完成商品的來(lái)貨驗(yàn)收、上架陳列擺放、

5、補(bǔ)貨、退貨、防損等日常營(yíng)業(yè)工作;4、做好所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。第3篇:直營(yíng)店督導(dǎo)工作流程直營(yíng)店督導(dǎo)工作流程一、直營(yíng)店主管月工作流程1、每月1日5日(周末順延),14:0015:00,分別主持召開(kāi)各直營(yíng)店月會(huì):上月工作總結(jié)分析,下月工作計(jì)劃安排,經(jīng)典案例分析;2、每月2日,上報(bào)個(gè)人上月行政考核評(píng)分表,銷(xiāo)售達(dá)成統(tǒng)計(jì)表,店員考勤統(tǒng)計(jì)表;3、每月3日,上報(bào)店長(zhǎng)、導(dǎo)購(gòu)員上月行政考核評(píng)分表,銷(xiāo)售達(dá)成統(tǒng)計(jì)表;4、每月20日25日,呈報(bào)各直營(yíng)店費(fèi)用;5、每月26日,市場(chǎng)部下發(fā)下月工作任務(wù)與排期;6、每月2930日,上報(bào)各直營(yíng)店下月工作計(jì)劃與排期,店長(zhǎng)、導(dǎo)購(gòu)員排班表;二、直營(yíng)

6、店主管周工作流程周一、晨8:1010:00,市場(chǎng)部周會(huì);14:0015:00,任一直營(yíng)店周會(huì):上周工作總結(jié),本周工作計(jì)劃與安排,經(jīng)驗(yàn)交流與分享;其余時(shí)間段正常班。 周二、正常班。周三、正常班。周四、正常班。周五、正常班。周六、休息(須電話(huà)開(kāi)機(jī),關(guān)注報(bào)表;有特別促銷(xiāo)時(shí),正常上班,作為執(zhí)行負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序維持,可換休)周日、同周六。備注:(1、當(dāng)日貨款(50元)必須當(dāng)日進(jìn)賬,違者每次罰款50元;2、銷(xiāo)售小票金額與繳款金額不相符,有漏記銷(xiāo)售收入現(xiàn)象者,差額10倍罰款,并 給與記過(guò)處分,兩次發(fā)現(xiàn),直接予以辭退。3、門(mén)店備用金因公司事務(wù)挪用,須經(jīng)業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)主管同意,否則,一律視為私自 挪用公款,按公司

7、規(guī)定處罰處理。4、搖搖車(chē)收入,即日全部入帳。)三、直營(yíng)店主管日工作流程1、晨8:309:10,報(bào)到,文案處理:ciss平臺(tái)信息、郵件學(xué)_回復(fù),直營(yíng)店銷(xiāo)售數(shù)據(jù)核實(shí)、整理。2、9:109:30,直營(yíng)店問(wèn)題匯總上報(bào)與處理。3、9:3017:00,各直營(yíng)店巡場(chǎng):店長(zhǎng)、導(dǎo)購(gòu)人員工作檢核,促銷(xiāo)執(zhí)行情況分析與指導(dǎo),搜集滯、暢銷(xiāo)、斷貨信息及競(jìng)品相關(guān)信息;商場(chǎng)管理人員拜訪(fǎng),經(jīng)營(yíng)事宜溝通、解決;尋找開(kāi)新店機(jī)會(huì);加盟商開(kāi)發(fā)。4、17:0017:30,整理直營(yíng)店信息資料,填制、提交相關(guān)報(bào)表。四、店長(zhǎng)及導(dǎo)購(gòu)員培訓(xùn)管理1、培訓(xùn)1:各直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)理念,店規(guī)店章,貨品特色,客群規(guī)律;2、培訓(xùn)2:上架陳列技巧,銷(xiāo)售技巧,文案辦公

8、,貨品盤(pán)點(diǎn)(銷(xiāo)售日記賬、庫(kù)存日記賬建賬與記賬);3、管理1:考勤,衛(wèi)生,儀容,狀態(tài)調(diào)整;4、管理2:店長(zhǎng)及導(dǎo)購(gòu)人員人員的工作技能指導(dǎo)與考評(píng);5、管理3:商場(chǎng)店相關(guān)商場(chǎng)管理人員的定期拜訪(fǎng)與溝通,合作事宜商談。注:以上,月工作100/項(xiàng),周工作50/項(xiàng),日工作20/項(xiàng),培訓(xùn)管理10/項(xiàng)。第4篇:直營(yíng)店長(zhǎng)職責(zé)直營(yíng)店長(zhǎng)管理職責(zé)店長(zhǎng)管理職責(zé)有以下內(nèi)容:一、店內(nèi)貨品管理(1)、直營(yíng)店長(zhǎng)堅(jiān)定落實(shí)公司的貨品管理的宗旨,保證直營(yíng)店和公司的利益。確保每件貨品保持在最良好的情況,保持產(chǎn)品最高價(jià)值,吸引顧客繼續(xù)光臨店鋪購(gòu)物,以備顧客挑選。(2)、次貨處理和退換貨品直營(yíng)店店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)店員根據(jù)公司貨品管理的政策,做好次貨處理

9、工作和退換貨工作,保持好直營(yíng)店的形象。a、各個(gè)直營(yíng)店長(zhǎng)多領(lǐng)導(dǎo)店員在店內(nèi)沒(méi)有顧客的閑暇時(shí),多關(guān)心店內(nèi)所有貨品情況發(fā)現(xiàn)次貨時(shí),應(yīng)立即移離貨架,以免影響專(zhuān)賣(mài)店形象;移離賣(mài)場(chǎng)后的次貨,店員應(yīng)例次貨明細(xì)單,注明規(guī)格,款號(hào),顏色,數(shù)量。用白紙寫(xiě)明次貨原因標(biāo)注在問(wèn)題處,交由直營(yíng)店長(zhǎng)處理,嘗試給與修補(bǔ)或返還給公司b、店長(zhǎng)應(yīng)帶領(lǐng)店員嚴(yán)格和有效執(zhí)行公司的退換貨程序和退換貨制度。既保證公司的利益,又讓顧客滿(mǎn)意,在退換貨品時(shí),要求店長(zhǎng)和店員對(duì)顧客提供良好的服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量及解決方案,使顧客高興光臨直營(yíng)店購(gòu)買(mǎi)貨品。(3)、分析貨品的銷(xiāo)售及庫(kù)存數(shù)量情況a、直營(yíng)店長(zhǎng)每日檢查庫(kù)存,及時(shí)補(bǔ)貨,確保每天有足夠的貨品供應(yīng)。每日填寫(xiě)銷(xiāo)

10、售報(bào)表,庫(kù)存報(bào)表,定期整理,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)交由直營(yíng)部,方便公司掌握各個(gè)直營(yíng)店的貨品情況。b、直營(yíng)店長(zhǎng)在規(guī)定的固定時(shí)期內(nèi),對(duì)貨品銷(xiāo)售數(shù)量和庫(kù)存數(shù)量的統(tǒng)計(jì)報(bào)告,應(yīng)及時(shí)向公司反饋貨品的銷(xiāo)存信息和銷(xiāo)存結(jié)構(gòu)合理性,分析出旺銷(xiāo)和滯銷(xiāo)的貨品,分析出重點(diǎn)推廣款。根據(jù)顧客的購(gòu)物需求和直營(yíng)店內(nèi)的銷(xiāo)售情況,調(diào)換貨品。以便貨物調(diào)配工作能有效進(jìn)行。為公司增加產(chǎn)品銷(xiāo)售機(jī)會(huì),可以根據(jù)實(shí)際的銷(xiāo)售情況,保持合理的庫(kù)存量。為直營(yíng)部和公司調(diào)整產(chǎn)品和銷(xiāo)售戰(zhàn)略提供依據(jù),及時(shí)地幫助公司調(diào)整和處理好旺銷(xiāo),滯銷(xiāo)貨品的生產(chǎn)情況及斷碼處理。幫助公司控制費(fèi)用,提升公司利潤(rùn)空間。c、店長(zhǎng)向直營(yíng)部和公司反饋信息,幫助直營(yíng)部和公司制定公司促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃。

11、二、店內(nèi)貨品陳例管理貨品陳列,提升直營(yíng)店形象(1)、根據(jù)公司的文化理念和時(shí)尚貓服飾的內(nèi)涵和文化,店長(zhǎng)對(duì)店內(nèi)作出合理的貨品陳列,對(duì)店內(nèi)模特的衣服進(jìn)行合理又吸引顧客的陳列,讓顧客容易了解貨品的款式、質(zhì)量的搭配,體現(xiàn)時(shí)尚貓服飾的特性和優(yōu)點(diǎn),增強(qiáng)店內(nèi)貨品的買(mǎi)點(diǎn),刺激客戶(hù)消費(fèi),提高直營(yíng)店的銷(xiāo)量。(2)、店長(zhǎng)每天檢查貨品陳列情況,貨品擺放的整齊度搭配合理度,保持貨品整潔和整齊,確保所有款式、款號(hào)、顏色等產(chǎn)品均以展示,如有問(wèn)題,及時(shí)和店員改正。(3)、店長(zhǎng)維護(hù)好店內(nèi)環(huán)境包括店內(nèi)衛(wèi)生,為顧客提供一個(gè)舒適的購(gòu)物環(huán)境。(4)、店長(zhǎng)帶領(lǐng)店員為顧客營(yíng)建一個(gè)輕松愉快明亮整潔的購(gòu)物環(huán)境,注意店內(nèi)播放的音樂(lè)聲量是否適中,曲

12、風(fēng)是否符合顧客購(gòu)物時(shí)的心情,促進(jìn)和激發(fā)顧客的購(gòu)物欲望。同時(shí)也能使工作人員保持良好的心情,更大程度的發(fā)揮積極性、創(chuàng)造性。(5)、店長(zhǎng)和店員在直營(yíng)店內(nèi)不要放置其它雜物,確保顧客的購(gòu)物空間。(6)、店長(zhǎng)定期檢查店內(nèi)的櫥窗、門(mén)框明亮、整潔,地板、墻壁保持干凈。做好試衣間、收銀臺(tái)的衛(wèi)生清潔;督促店員經(jīng)常抹去貨架、貨柜、衣架、掛鉤上的灰塵,保持燈具效果,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)維修;保持形象、標(biāo)牌、宣傳品的整潔,防止其松落(7)、如有新品上市或促銷(xiāo)活動(dòng),店長(zhǎng)和店員要充分利用店頭、櫥窗、宣傳架來(lái)展示海報(bào)、條幅等宣傳品。三、直營(yíng)店會(huì)員資料的收集和建檔。(1)、勿必要求會(huì)員認(rèn)真填寫(xiě)資料(具體包括移動(dòng)電話(huà),詳細(xì)住址),方便公

13、司進(jìn)行電話(huà)回訪(fǎng)及會(huì)員卡的發(fā)放。(2)、整理歸檔,對(duì)會(huì)員進(jìn)行分析建檔如下:a、客戶(hù)的分類(lèi):根據(jù)客戶(hù)對(duì)消費(fèi)水平能力的高低分為:小型客戶(hù),中型客戶(hù),大型客戶(hù)即(vip客戶(hù))根據(jù)客戶(hù)對(duì)消費(fèi)次數(shù)的多少分為:零時(shí)客戶(hù),??蛻?hù),固定vip客戶(hù)b、客戶(hù)的定位:根據(jù)服飾的定位及旗下不同的服飾所含的信息,包括設(shè)計(jì)風(fēng)格,服裝款式,類(lèi)型,可把客戶(hù)的定位細(xì)為分為:青年客戶(hù),成熟客戶(hù)四、記錄每日的銷(xiāo)售流水帳和月銷(xiāo)售的流水帳,做好銷(xiāo)售報(bào)表,進(jìn)行客群分析。(1)、認(rèn)真記錄每一天的銷(xiāo)售情況,填寫(xiě)銷(xiāo)售明細(xì)。(2)、根據(jù)每個(gè)月的銷(xiāo)售報(bào)表,分析銷(xiāo)售月績(jī)。統(tǒng)計(jì)熱銷(xiāo)款和滯銷(xiāo)款,及市場(chǎng)反饋需求信息。五、管理店員(1)、對(duì)店員進(jìn)行培訓(xùn)。特別

14、是對(duì)剛剛?cè)肼毜膯T工,一定要進(jìn)崗前培訓(xùn)。介紹公司的制度,直營(yíng)店的工作流程及相關(guān)的銷(xiāo)售技能培訓(xùn)。(2)、把公司對(duì)直營(yíng)店的規(guī)章制度落實(shí),督促所有店員在非休息日內(nèi)缺勤需向店長(zhǎng)請(qǐng)假,店長(zhǎng)做好各個(gè)店員的出勤記錄和考核依據(jù),加強(qiáng)和管理好店員的工作紀(jì)律,根據(jù)公司規(guī)定對(duì)店員的違紀(jì)現(xiàn)象做出相應(yīng)處理措施。(3)、根據(jù)公司獎(jiǎng)罰政策,對(duì)店員們定期考核店員們工作表現(xiàn),店長(zhǎng)把對(duì)工作勤奮和業(yè)績(jī)好的店內(nèi)員工向公司反映,肯定他們的工作,進(jìn)行相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì),和提供發(fā)展空間,學(xué)_機(jī)會(huì),刺激他們的工作積極性和激情。(4)、對(duì)店員進(jìn)行管理和營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)培訓(xùn),提高店員的工作能力,更好地為公司創(chuàng)造利益。為店員提供和服飾相關(guān)的知識(shí)的培訓(xùn),營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)培訓(xùn)和顧客

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