【包裝印刷造紙】食品用塑料包裝實(shí)施細(xì)則

1、隨心編輯,值得下載擁有!LOGObeikezha ngYOUR COMPA NY NAME IS HERE專業(yè)I專注I精心I卓越【包裝印刷造紙】食品用塑料包裝實(shí)施細(xì)則Please enter your companys name and contentvXXXX 年 XX食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 二OO六年七月-適用范圍1二、食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法3（一）食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法使用說明3（二）食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法3三、食品用塑料包裝、容器、工具等

2、制品各產(chǎn)品單元生產(chǎn)許可審查細(xì)則10（-）耳滾合膜袋產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則10（二） 復(fù)合膜袋產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則25（三） 片材產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則37（四） 編織袋產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則44（五） 容器產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則49（六） 食品用工具產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則58一.適用范圍食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則適用于包裝、盔放食品或者食品添加割 的塑料制品和塑料復(fù)合制品；食品或者食品添加卿生產(chǎn)、流通、使用過程中直接接觸食品或者食品 添加荊的塑料容器、用具、餐具等制品。根據(jù)產(chǎn)品的形式分為4類：包裝類、容器類、工具類、其 他類。具中包裝類包括非復(fù)合膜袋、復(fù)合膜袋、片材、編織袋；容器類

3、包括桶、瓶、罐、杯、瓶坯； 工具類包括筷、刀、叉、匙、夾、料擦（廚房用盒、碗、碟、盤、杯等餐具;其他類包括不能歸 入以上三類中的其他食品用塑料包裝、容器、工具等制品。食品用塑料包裝、容器、工具等制品不 包括食品在生產(chǎn)經(jīng)營過程中接觸食品的機(jī)械、管道、傳送帶。第一批實(shí)施市場準(zhǔn)入制度管理的食品用塑料包裝、容器、工具等制品產(chǎn)品包括3類39個(gè)產(chǎn)品 （詳見表1）,增補(bǔ)品種時(shí)將另行公布產(chǎn)品目錄。根據(jù)生產(chǎn)工藝相同或相近的產(chǎn)品劃分成一個(gè)產(chǎn)品單 元的原則，食品用塑料包裝、容器、工具等制品共分為6個(gè)產(chǎn)品單元：包裝類包括4個(gè)產(chǎn)品單元： 非復(fù)合膜袋、復(fù)合膜袋、片材、編織袋。容器類包括1個(gè)產(chǎn)品單元：容器。工具類包括1個(gè)產(chǎn)

4、品單 元：食品用工具。食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則包括食品用塑料包裝、容器、工具等制 品企業(yè)生產(chǎn)許可實(shí)地核查辦法和6個(gè)產(chǎn)品單元的生產(chǎn)許可審查細(xì)則。食品用塑料包裝、容器、工具 等制品企業(yè)生產(chǎn)許可實(shí)地核查辦法和每個(gè)產(chǎn)品單元的生產(chǎn)許可審查細(xì)則構(gòu)成了對(duì)該產(chǎn)品單元的生產(chǎn) 許可企業(yè)審查辦法。表1第一批實(shí)施市場準(zhǔn)入制度管理的食品用塑料包裝、容器、工具等制品目錄產(chǎn)品 分類產(chǎn)品單元產(chǎn)品品種產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備注包 裝叮復(fù)合 膜袋1.聚乙烯目粘保鮮膜GB 10457-19892.商品零售包裝袋（僅對(duì)食品用塑料包裝袋）GB/T 18893-20023液體包裝用聚乙烯吹塑營膜QB 1231-1991產(chǎn)品產(chǎn)品

5、單元產(chǎn)品品種產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備注類4. 食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣 膜GB/T 17030-19975雙向拉伸聚丙烯珠光薄腫BB/T 0002-1994*6.高密度聚乙烯吹塑游膜GB/T 12025-19897.包裝用聚乙烯吹塑薄膜GB/T 4456-19968.包裝用雙向拉伸聚酯蒲腫GB/T 16958-19979.單向拉伸高密度聚乙烯薄膜QB/T 1128-199110.聚丙烯吹塑薄腫QB/T 1956-199411.熱封型雙向拉伸聚丙烯蒲膜GB/T 12026-200012.未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜QB 1125-2000*13.夾鏈目封袋BB/T 0014-1999*14.包裝

6、用鍍鋁膜BB/T 0030-2004*2復(fù)合膜袋15.耐蒸煮復(fù)合膜、袋GB/T 10004-199816.雙向拉伸聚丙烯(BOPP ) /低密度聚乙烯(LDPE )復(fù)合膜、袋GB/T 10005-199817.雙向拉伸尼龍(BOPA ) /低密度聚乙烯(LDPE )復(fù)合膜、袋QB/T 1871-1993榨菜包裝用復(fù)合膜、袋QB 2197-199619.液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋GB 19741-200520.液體食品無菌包裝用紙基復(fù)合材料GB 18192-200021.液體食品無菌包裝用曩合袋GB 18454-200122.液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料(屋頂 包)GB 18706-2002

7、23.多層復(fù)合食品包裝腫、袋GB/T5009.60-2003 已備宰的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)*3 片材24.食品包裝用聚氯乙烯硬片、膜GB/T 15267-1994*GB14942 -1994GB13113 -1991GB17327 -1998 經(jīng)備宰的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)GB 9688-1988GB 9689-1988 經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)気g4rn m烹uS1 i11f盟 絶 L/S1 5牡LVog UKH K粼，聚風(fēng)巾股凹釆把甘笊4 -也:品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法（一）食品用塑料包裝.容器.工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法使 用說明1本辦法適用于對(duì)食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)加

8、工企業(yè)生產(chǎn)許可實(shí)地核查。2本辦法分為：質(zhì)臺(tái)安全管理職責(zé)、企業(yè)環(huán)境與場所要求、生產(chǎn)資源提供、采購質(zhì)呈控制、生產(chǎn)過 程控制、產(chǎn)品質(zhì)呈檢驗(yàn)、生產(chǎn)安全防護(hù)7個(gè)部分，共7章25條55個(gè)核查內(nèi)容。分否決項(xiàng)目和非 否決項(xiàng)目。2.1非否決項(xiàng)結(jié)論為合格、一般不合格、嚴(yán)重不合格三種。其中一般不合格是指 企業(yè)出現(xiàn)的不合格是偶然的、孤立的現(xiàn)象,是性質(zhì)一般的問題；嚴(yán)重不合格是指企業(yè)岀現(xiàn)了區(qū) 域性的或系統(tǒng)性的不合格，或是性質(zhì)嚴(yán)重的不合格。2.2否決項(xiàng)目結(jié)論分合格和不合格兩種，在55個(gè)核查內(nèi)容中，生產(chǎn)設(shè)施（2.3.1 , 2.3.2 設(shè)備工裝（3.1.1 原、輔材料采購（4.1.2,4.1.4 1工藝管理（5.1.2 包裝

9、標(biāo)識(shí)（5.4 安全生 產(chǎn)（7.1.2 ） 8項(xiàng)為否決項(xiàng)，在表中加表示。3本辦:去確定核查結(jié)論依據(jù)以下原則：3.1合格（具備以下兩種情況之一為合格）:3.1.1 般不合格項(xiàng)不多于8項(xiàng)，無嚴(yán)重不合格項(xiàng),無否決項(xiàng)；3.1.2嚴(yán)重不合格項(xiàng)不多于1項(xiàng)且一般不合格項(xiàng)不多于6項(xiàng)，無否決項(xiàng)。3.2不合格（具備以下三種情況之一為不合格）:3.2.1嚴(yán)重不合格項(xiàng)為2項(xiàng)及以上；3.2.2 般不合格項(xiàng)為9項(xiàng)及以上；3.2.3否決項(xiàng)為1項(xiàng)及以上。（二）食品用塑料包裝.容器.工具等制品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法1質(zhì)量安全管理職責(zé)席號(hào)核查 項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論1.11企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)中應(yīng)有人負(fù)責(zé)質(zhì)重安全工 作。2企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)對(duì)可

10、能彩響產(chǎn)品質(zhì)量安 全的潛在緊急情況及事故制定應(yīng)急措施。1是否指定領(lǐng)導(dǎo)中一人負(fù)責(zé)質(zhì)重安全工 作2其職責(zé)和1權(quán)利是否明確。3企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)是否制走了對(duì)可能影響產(chǎn)品質(zhì) 重安全的潛在緊急情況和事故的應(yīng)急措施。合格般不合格嚴(yán)重不合格1.2管理 職責(zé)1企業(yè)應(yīng)制定質(zhì)重安全管理制度，規(guī)定 各有關(guān)部門、人員的質(zhì)重職責(zé)、權(quán)限和招 互關(guān)系蔚別是檢驗(yàn)部門和人員的職責(zé)權(quán) 限。1是否制走了質(zhì)重安全管理制度2是否規(guī)定了產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的部門、人員的 質(zhì)ft職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系。3是否規(guī)定了檢驗(yàn)部門和人員的職責(zé)權(quán)限.合格般不合格嚴(yán)重不合格13有效實(shí)施1在企業(yè)制定的規(guī)章管理制度中應(yīng)有相 應(yīng)的考核辦法井嚴(yán)格實(shí)施。1是否規(guī)走了質(zhì)量考核辦法.

11、2是否已開展有效實(shí)施合格不合格嚴(yán)重不合格2企業(yè)壞境與場所要求席號(hào)核查 項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論2.1要求1.1保持廠區(qū)內(nèi)外環(huán)墳整潔,廠區(qū)的地 面、路面及運(yùn)輸?shù)炔粦?yīng)對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)適成 污染.12生產(chǎn)、行政、生活輔助區(qū)的總體布局 應(yīng)合理,不得互相妨礙。13應(yīng)與有碧有害源保持一定距離.1廠區(qū)是否有整潔的生產(chǎn)環(huán)境,地面、路 面及運(yùn)輸?shù)仁欠裎磳?duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)造成污染。2生產(chǎn).行政、生活和輔助區(qū)的總體布局 是否合理，且互相不妨礙。3是否與有勇有害源保持一走距藹.合格不合格嚴(yán)重不合格2.1廠房應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程及需求進(jìn)行 布局.2.2同一廠房內(nèi)以及相鄰廠房間的生產(chǎn) 操作不得相互妨礙.1廠房是否按生產(chǎn)工乙流程及需求進(jìn)

12、行了 合理布置。2同一廠房內(nèi)以及相鄰廠房間的生產(chǎn)是否 相互妨礙。合格 一般不合格嚴(yán)重不合格3在設(shè)計(jì)和建設(shè)廠房時(shí)，應(yīng)考慮使用時(shí) 便于進(jìn)行清潔工作廁所、廚房應(yīng)與生產(chǎn) 區(qū)域隔離.1企業(yè)廠房的建設(shè)是否考專使用時(shí)便于進(jìn) 行清潔工作.2廁所、廚房是否與生產(chǎn)區(qū)域隔離。合格不合格嚴(yán)重不合格2.2車間 要求1.1生產(chǎn)車間應(yīng)清潔安全并建立有關(guān)清 潔生產(chǎn)的制度.1.2生產(chǎn)車間堵壁.地面、天花板表面平 整光渭，并能耐受清理和消勇，以減少灰 塵積聚和便于清潔.13車間內(nèi)應(yīng)有與所生產(chǎn)的產(chǎn)品相適應(yīng) 的防塵設(shè)施。1.4有防止昆蟲和其他動(dòng)物進(jìn)入的設(shè)施。1生產(chǎn)車間是否清潔安全并建立清潔生產(chǎn) 制度。2生產(chǎn)車間墻壁.地面、天花板表面

13、是否 平整光渭，井能耐受清理和消青，以減少灰 塵積聚和便于清潔。3車間內(nèi)是否有與生產(chǎn)相適應(yīng)的防塵設(shè) 施。4是否有防止昆蟲和其他動(dòng)物進(jìn)入的設(shè)施。合格 一般不合格嚴(yán)重不合格席號(hào)核查項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論2生產(chǎn)區(qū)和儲(chǔ)存區(qū)應(yīng)有與生產(chǎn)規(guī)模相適 應(yīng)的面積和空間。1生產(chǎn)區(qū)和儲(chǔ)存區(qū)是否有與生產(chǎn)規(guī)模相適 應(yīng)的面積和空間用以安置設(shè)備、物料便于 生產(chǎn)操作，存放物料、中間產(chǎn)品、侍驗(yàn)品和 成品。合格不合格嚴(yán)重不合格3生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的公共設(shè)施避免出現(xiàn)不易清 潔的部位生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的更衣室和洗手設(shè) 施等公共設(shè)施不應(yīng)給生產(chǎn)芾來污染。1公共設(shè)施是否有不易清潔的部位。2生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的更衣室和洗手設(shè)施等公共 設(shè)施是否給生產(chǎn)帝來污染.合格不合

14、格嚴(yán)重不合格4生產(chǎn)區(qū)應(yīng)根據(jù)需求提供足夠的照明， 對(duì)照明度有特殊要求的生產(chǎn)部門可設(shè)置 局部照明.廠房應(yīng)有應(yīng)急照明設(shè)施。1是否根據(jù)生產(chǎn)需求提供足夠的照明。2是否有應(yīng)急照明設(shè)施。合格般不合格嚴(yán)重不合格5對(duì)有待殊生產(chǎn)要求如無菌包裝等產(chǎn) 品，對(duì)其生產(chǎn)區(qū)的空氣質(zhì)量應(yīng)監(jiān)測其生 產(chǎn)區(qū)的空氣質(zhì)重,并將結(jié)果記錄存檔.1是否對(duì)特殊需要的產(chǎn)品監(jiān)測生產(chǎn)區(qū)的空 氣質(zhì)量并將結(jié)果記錄存檔。合格不合格嚴(yán)重不合格6對(duì)生產(chǎn)區(qū)的溫度、濕度有要求的產(chǎn)品 的生產(chǎn)應(yīng)有能滿足生產(chǎn)安全工藝要求的 相應(yīng)設(shè)施1生產(chǎn)區(qū)的溫度和相對(duì)濕度是否能滿足生 產(chǎn)安全工藝要求.合格不合格嚴(yán)重不合格7生產(chǎn)區(qū)內(nèi)安裝的水池.地漏不得對(duì)生 產(chǎn)造成污染.1生產(chǎn)區(qū)內(nèi)安裝的水

15、池、地漏是否對(duì)生產(chǎn) 造成污染。2是否采取了相應(yīng)措施對(duì)可能的污染進(jìn)行 控制。合格不合格嚴(yán)重不合格8車間應(yīng)分別建立人員進(jìn)出和物流的通 道，人員進(jìn)入應(yīng)有消毒、除塵或風(fēng)淋（浴） 等裝置，工作人員必須穿菴工作服進(jìn)入車 間,工作月財(cái)保持潔凈1是否建立了人員進(jìn)出和物流的通道。 2是否有消勇、除塵或風(fēng)淋（?。┑妊b置。3工作人員是否穿巷工作服進(jìn)入車間。4工作服是否保揺吉凈。合格不合格嚴(yán)重不合格*2.3生產(chǎn)設(shè)施1企業(yè)必須具備滿足生產(chǎn)需要的工作場 所和b鐮,且維護(hù)完好.2應(yīng)有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的清洗、消 勇、防塵、防腐、通風(fēng)、污物處理等設(shè)施， 并維護(hù)完好。1是否具備滿足生產(chǎn)需要的工作場所和生 產(chǎn)設(shè)施r且維護(hù)完好。2

16、是否有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的清洗、消 尊防塵、防腐、通風(fēng)、污物處理等設(shè)施， 并維護(hù)主好。合格不合格2.4庫房要求1.1企業(yè)的庫房整潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好、地 面平泓1.2有防漏、防潮、防塵、防止昆蟲及其 他動(dòng)物進(jìn)入的設(shè)施.1企業(yè)的庫房是否整潔衛(wèi)生,通風(fēng)良好f 地面平滔。2是否有防漏、防潮、防塵、防止昆蟲及其 他動(dòng)物等進(jìn)入的設(shè)施。合格般不合格嚴(yán)重不合格2.1庫房內(nèi)存放的物品應(yīng)保存良好，一般 應(yīng)離地、離墻存放2.2原輔材料、成品（半成品）及包裝材 料分別存放井明確標(biāo)識(shí).2.3有青、有害物品必須另行單獨(dú)存放， 井明確標(biāo)識(shí)。1庫房內(nèi)存放的物品是否保存良好并離 地、離墻存放。2原輔材料、成品（半成品）及包裝材料

17、 是否分別存放并明確標(biāo)識(shí)。3有勇.有害物品是否另行單獨(dú)存放，是 否明確標(biāo)識(shí)。合格不合格嚴(yán)重不合格3生產(chǎn)資源提供席號(hào)核查項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論3.1設(shè)備 工裝*1企業(yè)應(yīng)具有審斉細(xì)則中規(guī)定的必 備生產(chǎn)設(shè)備。1是否具有審直細(xì)則中規(guī)定的必備生 產(chǎn)設(shè)備。合格不合格2企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝裝備的性能和 精度應(yīng)能滿足生產(chǎn)的要求。1生產(chǎn)設(shè)備和工藝裝備的性能和精度是否 能滿足生產(chǎn)的要求。合格不合格嚴(yán)重不合格3設(shè)笛應(yīng)衛(wèi)生整潔，避免污染。設(shè)備的 布局和生產(chǎn)流程應(yīng)當(dāng)合理,防止造成產(chǎn)品 與原材料的交叉污染。1設(shè)備是否衛(wèi)生整潔f有無交叉污染。合格般不合格嚴(yán)重不合格4.1與設(shè)備連接的主要回定管道應(yīng)標(biāo)明 管內(nèi)物料名稱、流向。

18、4.2生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)有明顯的狀態(tài)標(biāo)志，并定 期維修、保養(yǎng)和驗(yàn)證。設(shè)笛安裝、維修、 保養(yǎng)的操作不得影響產(chǎn)品的質(zhì)量。43生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)有專門人員使用、維修、 保養(yǎng)和記錄，并由專門人員管理。1與設(shè)備連接的主要固左管道是否標(biāo)明管 內(nèi)物料名稱、流向。2是否因設(shè)備安裝、維修.保養(yǎng)不到位影 響產(chǎn)品質(zhì)量。3生產(chǎn).檢驗(yàn)設(shè)備是否有使用、維修、保 養(yǎng)記錄f并由專人管理。合格不合格嚴(yán)重不合格3.2檢驗(yàn)設(shè)備企業(yè)應(yīng)具笛審育細(xì)則中規(guī)定的必 備出廠檢驗(yàn)設(shè)備。1.2其適用范圍和楮密度應(yīng)符合產(chǎn)品質(zhì) 重標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)要求,并有明顯的合格標(biāo) 志,并定期校準(zhǔn)。13生產(chǎn)具有微生物限重要求的復(fù)合膜 時(shí),應(yīng)配置獨(dú)立的菌檢室和菌檢設(shè)備。1是否有審?fù)?xì)則中規(guī)主的必備出廠檢驗(yàn) 設(shè)備。2所具備檢驗(yàn)設(shè)備和計(jì)重器具是否符合產(chǎn) 品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)要求是否有明顯的合格 標(biāo)志，并定期校驗(yàn)。3生產(chǎn)具有微生物限重要求的復(fù)合膜，是 否配置獨(dú)立的菌檢室和菌檢設(shè)備。合格 一般不合格嚴(yán)重不合格3.3人員要求1