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文檔簡介
1、幼兒園衛(wèi)生保健九項制度一、生活作息制度合理的生活制度是保證幼兒身心健康的重要因素,幼兒 園要根據幼兒不同年齡及季節(jié)特點,具體訂出一日生活作息 制度。要注意動靜結合,要有充足的戶外活動時間。對各項 內容的執(zhí)行,要提出質量指標。二、營養(yǎng)管理制度(一)飲食管理1. 幼兒的伙食應有專人負責,民主管理,建立伙委會 (園、所領導,炊管人員,保健人員,保教人員及幼兒家長 代表),定期開會,研究伙食問題。2伙食費要專用,精打細算,計劃開支,合理使用。3. 根據季節(jié)供應情況,制定適合幼兒年齡的代量食譜, 定期更換。4. 準確掌握幼兒出勤人數,做到每天按人按量供應主副 食,不吃隔日剩飯菜。5. 工作人員伙食和幼兒
2、伙食要嚴格分開,不允許侵占幼 兒伙食。6. 保健人員要定期計算幼兒進食量、營養(yǎng)量。保證兒童的進食量。蛋白質攝入量占應供給量的80%以上。7. 按時開飯,幼兒進餐時間不應少于20-30分鐘,保證兒童吃飽吃好每餐飯。(二)科學喂養(yǎng)1 .幼兒飲食1)食譜要適合幼兒的年齡,使幼兒能吃到多種多樣的 食物,把一日的食物定量標準恰當地分配到食譜中,以保證 得到各種營養(yǎng)素和足夠的熱量。2)要注意調配花樣,每月達到130種以上,增加幼兒進食量,科學烹調,盡最大努力保存營養(yǎng)素,特別要防止維 生素的損失。3)少吃甜食,不吃油炸食品。4)加強體弱兒飲食管理。5)特殊飲食:根據病兒病情做病號飯。(三)飲食衛(wèi)生1. 要保
3、持廚房的清潔,經常清掃。2. 食堂要嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法。廚房用具,刀、案板、盆筐、抹布等要做到生熟分開,洗刷干凈,食具一餐一 消毒,食物要有防蠅設備。3. 不買、不加工腐爛變質食物,預防食物中毒及腸道傳 染病的發(fā)生。4. 搞好幼兒進食衛(wèi)生,飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流動水洗手,飯桌要用洗潔精揩洗干凈,定期消毒。5. 要培養(yǎng)幼兒不偏食、不吃零食的良好飲食習慣。6. 水果要洗凈削皮后再吃。7. 炊事員要堅持上灶前洗手,入廁所前脫工作服,便后 用肥皂洗手。三、健康檢查制度1. 入園檢查:幼兒在入園前必須進行全身體格檢查。對 有傳染病接觸史的幼兒必須做胸部X線透視、肝功能等實驗 室檢查,必須經過檢
4、疫期,無癥狀方可入園。同時要了解幼 兒疾病史、傳染病史、過敏史、家族史和生活習慣等 園工作人員參加工作前必須進行體檢,包括胸部X線透 視、肝功能、糞便常規(guī)檢查,以及陰道霉菌、滴蟲檢查,健 康檢查合格并且無嚴重生理缺陷者方可就職。2. 定期體檢制度:三歲以上幼兒每年體檢一次,每半年測身高、體重一次。測量要準確并做好記錄, 進行健康分析、 評價、疾病統(tǒng)計,及時矯治缺點。工作人員每年全面體檢一次,發(fā)現(xiàn)肝炎或其他傳染病者須立即離職治療。待痊愈后,持區(qū)以上醫(yī)療保健單位的健康 證明方可恢復工作。患慢性痢疾、乙型肝炎表面抗原陽性、 滴蟲性陰道炎、化膿性皮膚病、麻風病、結核病、精神病等 保教人員應調離工作。3
5、. 堅持晨檢及全日健康觀察制度,認真做好一摸:有否發(fā)燒;二看:咽部、皮膚和精神;三問:飲食、睡眠、大小便情況;四查:有無攜帶不安全物品,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。四、衛(wèi)生消毒及隔離制度(一)環(huán)境衛(wèi)生1. 要建立健全室內外環(huán)境清掃制度。每天一小掃,每周一大掃。分片包干,定人、定點、定期檢查。要消滅蚊、蠅、 蟑螂等害蟲。2. 幼兒玩教具要保持清潔,定期消毒、清洗。3. 要經常保持室內空氣流通、陽光充足,冬天也要定時 開窗通風換氣。室內要有防蚊、防蠅、防暑和取暖設備。4. 廁所要清潔通風,定時打掃并消毒。5. 幼兒桌椅高度應符合要求。(二)個人衛(wèi)生1. 幼兒每人一巾一杯。日常生活用品要專人專用,做好 消毒工
6、作。2. 幼兒飯前便后洗手,早晚用流動水或干凈水洗手和 臉,經常保持清潔。3. 飯后要漱口,大、中班幼兒每日早晚要刷牙。4. 定期洗頭和洗澡。5. 每天洗腳、洗屁股,洗屁股巾要每天消毒。6. 每周剪指甲一次,每兩周剪趾甲一次。7. 手絹要專人專用,每日換洗。8. 保持幼兒服裝整潔,衣服、被褥、床單要勤洗勤曬。9. 保護幼兒視力,室內要注意采光??措娨曇淮螘r間不 宜過長,看時不要離得太近。電視機安放高度要適中。10. 工作人員個人衛(wèi)生:經常保持儀表整潔,勤洗頭洗 澡,勤剪指甲,飯前便后和給幼兒開飯前用肥皂洗手。(三)消毒隔離制度1. 設立保健室,根據本單位條件建立隔離室或觀察床(全托園、所必須建
7、立隔離室)。隔離室用品要專用。2. 幼兒及工作人員患傳染病應立即隔離治療,所在班要 徹底消毒?;颊叽綦x期滿痊愈后,經醫(yī)生證明方可回園。3. 對患兒要專人護理,仔細觀察,按時服藥和喂飯。4. 對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的 嬰幼兒進行檢疫、隔離、觀察,檢疫期間不收新兒童,幼兒 園內不混班,不串班。檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。5. 幼兒離園一個月以上或外出(離本市)返回時,應向 家長詢問有無傳染病接觸史。并要經過醫(yī)務人員重新檢查。未接觸傳染病的要觀察兩周,有傳染病接觸史的待檢疫期滿 后方可回班。6. 工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人時應報告園 領導,采取必要措施。五、預防疾病制度1. 貫徹“預防為主”的方針,做好經常性的疾病預防工 作。2. 按年齡及季節(jié)完成防疫部門所布置的預防接種工作, 建卡率達100 %。凡有禁忌癥者不應接種或暫緩接種(兒童 基礎免疫有關問題詳見衛(wèi)生部頒發(fā)的全國計劃免疫工作條 例)。3. 加強體格鍛煉,增強兒童體質,提高幼兒
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