綠色食品集團(tuán)企業(yè)運(yùn)營方案

1、商業(yè)計(jì)劃書附件（機(jī)密） 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司 企業(yè)經(jīng)營模式管理咨詢項(xiàng)目報(bào)告之四 企業(yè)運(yùn)營方案 編寫于 2002年9月 1日 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司籌備組 北京新華信企業(yè)管理咨詢公司 一、采購供應(yīng)方案 3 1、 總體采購供應(yīng)方案 3 2、 各類主導(dǎo)產(chǎn)品采購供應(yīng)方案 3 二、技術(shù)與質(zhì)量控制方案 5 1、 技術(shù)體系 5 2、 標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量控制體系 6 3、 各類產(chǎn)品的質(zhì)量控制方案 8 三、物流運(yùn)輸方案9 1、 采用第三方物流的原因與形式 9 2、 第三方物流的優(yōu)勢和劣勢 10 3、 選擇自營還是外包的標(biāo)準(zhǔn) 10 4、 物流外包失敗的原因 11 5、 物流方案設(shè)計(jì)12 一、采購供應(yīng)方案 1、

2、總體采購供應(yīng)方案 為了保證采購供應(yīng)的質(zhì)量、數(shù)量和合理的價(jià)格，公司將以多種形式建立可靠 的供應(yīng)來源。 公司將充分利用江西省和各地區(qū)政府部門的支持和推動(dòng)， 整合江西 省現(xiàn)有的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)， 通過多種形式的合作， 建立 和完善自身主導(dǎo)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)。 最終形成農(nóng)工貿(mào)一條龍的生產(chǎn)經(jīng) 營模式。 通過省級和地方政府推動(dòng)， 江西省可以合作的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)按產(chǎn)品類型 分有：水產(chǎn)品 7家；禽類 11家；大米 5家；生豬 9家；畜產(chǎn)品 2家；水果 6 家； 其他特色產(chǎn)品 22 家。 具體的采購供應(yīng)模式有三大類： 緊密型模式：公司直接進(jìn)入農(nóng)副產(chǎn)品加工和生產(chǎn)環(huán)節(jié)，通過控股、參股、

3、換 股、交叉持股、 吸收合并、 政府劃撥等方式將農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品加工企 業(yè)納入自身供應(yīng)鏈。 松散型模式：公司不直接進(jìn)入農(nóng)副產(chǎn)品加工和生產(chǎn)環(huán)節(jié)，通過協(xié)議采購、委 托生產(chǎn)、訂單生產(chǎn)、市場收購等方式滿足供應(yīng)。 “公司基地農(nóng)戶”模式：這是公司實(shí)現(xiàn)真正的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作的途徑， 是公司的經(jīng)營和管理發(fā)展到一定階段時(shí)，建立強(qiáng)大的主導(dǎo)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的主要模 式。公司通過自身投資或利用江西省農(nóng)業(yè)廳及各地政府的農(nóng)業(yè)投資， 建立和擴(kuò)大 優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地。 除自建的基地供應(yīng)外， 公司與農(nóng)戶簽訂合同或契約， 建立供應(yīng)關(guān)系，并通過提供或指定產(chǎn)品的種苗、飼料等生產(chǎn)資料，指導(dǎo)種植、養(yǎng) 殖，提供技術(shù)服務(wù)等方式控制生產(chǎn)

4、和收購環(huán)節(jié)， 以保障產(chǎn)品品種和各項(xiàng)質(zhì)量符合 市場需求。采購的農(nóng)副產(chǎn)品的加工將由公司自身的或合作的加工企業(yè)完成。 2、各類主導(dǎo)產(chǎn)品采購供應(yīng)方案 根據(jù)不同類型的產(chǎn)品的特點(diǎn)，各類主導(dǎo)產(chǎn)品采購供應(yīng)方案規(guī)劃如下： 1）水產(chǎn)品 水產(chǎn)品的采購供應(yīng)可以采用三種方式： a）緊密型模式：合資控股水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地，在優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品供應(yīng)資源上獲得 相對壟斷優(yōu)勢；尋找適宜的水域，自建或與當(dāng)?shù)貦C(jī)構(gòu)共建基地，雇傭工人養(yǎng)殖。 b）松散型模式：在特色水產(chǎn)品地區(qū)，以市場價(jià)收購，供應(yīng)市場的零售和批 發(fā)。 c）“公司+基地+農(nóng)戶”模式：與水產(chǎn)品養(yǎng)殖戶簽訂養(yǎng)殖合同契約，控制產(chǎn) 品的品種、質(zhì)量， 統(tǒng)一收購； 在與水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的合作上同樣可采用五

5、戶聯(lián)保等制 約方式保證產(chǎn)品在質(zhì)量和數(shù)量上滿足采購需求。 在公司發(fā)展的適當(dāng)時(shí)期可以考慮建立自己的水產(chǎn)品幼苗培育基地； 同時(shí)請相 關(guān)機(jī)構(gòu)和科研機(jī)構(gòu)提供解決放養(yǎng)和捕撈的技術(shù)方法； 如果達(dá)到一定采購規(guī)模， 可 考慮合資建立水產(chǎn)品飼料廠。 2）大米 大米的采購和供應(yīng)可以采取三種方式： a）緊密型模式：公司通過對一些中高檔大米加工企業(yè)進(jìn)行投資控股或參股 直接進(jìn)入大米的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，將大米加工納入自己的價(jià)值鏈。 b）松散型模式：公司根據(jù)市場需求和自身的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，選取符合要求 的優(yōu)質(zhì)大米加工企業(yè)， 建立特約供應(yīng)關(guān)系， 按所需的品種和數(shù)量為公司提供大米； 除了可以采用合同契約的方式，也可以按供貨質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在市

6、場進(jìn)行采購。 c）“公司+基地+農(nóng)戶”模式：在公司發(fā)展到一定階段時(shí)，將進(jìn)入這種農(nóng)工貿(mào) 一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式。公司同農(nóng)場、 糧食局和農(nóng)戶建立合作關(guān)系， 根據(jù)市 場的需求提出品種、 品質(zhì)及其他指標(biāo)要求， 同時(shí)向養(yǎng)殖戶提供種子和種植技術(shù)服 務(wù)等，最后以保護(hù)價(jià)收購大米。 3）生豬和豬肉 生豬采購供應(yīng)如下： 生豬的采購和供應(yīng)可以采用兩種方式： a）松散型模式：公司可以采用與生豬養(yǎng)殖廠、肉聯(lián)廠簽訂定點(diǎn)供應(yīng)合同的 形式，由其提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的生豬。這種方式管理簡單，風(fēng)險(xiǎn)較小，適用于公 司成立初期。 b）“公司+基地+農(nóng)戶”模式：公司與生豬養(yǎng)殖戶合作：當(dāng)公司發(fā)展到一定 階段時(shí)，將從養(yǎng)殖源頭切入，建立生豬產(chǎn)

7、業(yè)鏈。公司與養(yǎng)殖戶簽訂合同契約，與 養(yǎng)殖戶進(jìn)行合作，一方面向其提供所需生豬品種的仔豬、飼料、技術(shù)服務(wù)，另一 方面對重金屬、瘦肉精和藥殘等指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格控制。生豬出欄時(shí)， 由公司按合同 統(tǒng)一收購。在生豬的采購上，為了保證優(yōu)質(zhì)、優(yōu)量的生豬供應(yīng)，公司可以對生豬 養(yǎng)殖廠、 肉聯(lián)廠和養(yǎng)豬戶的生豬實(shí)行保護(hù)價(jià)收購。如果達(dá)到一定采購規(guī)模， 可考 慮合資建立豬飼料廠。 白條豬和冷卻肉供應(yīng)采用緊密型模式： 通過自建屠宰加工線或與生豬加工企 業(yè)合資建立加工廠進(jìn)入豬肉加工領(lǐng)域。 4）水果 水果的采購供應(yīng)可以采取三種方式： a）緊密型模式：公司與水果生產(chǎn)企業(yè)或水果生產(chǎn)基地，簽定合同成為其總 經(jīng)銷商。 b）松散型模式：公司

8、根據(jù)市場對產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)格的需求，選取優(yōu)良的水 果生產(chǎn)基地為公司提供符合要求的產(chǎn)品，公司主要以市場行為進(jìn)行購買。 c）“公司+基地+農(nóng)戶”模式：在公司發(fā)展到一定的規(guī)模，與水果基地和果農(nóng) 建立合作關(guān)系，一方面向其提供部分生產(chǎn)資金、 生產(chǎn)原料等， 另一方面嚴(yán)格控制 產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì)，統(tǒng)一收購。 在與果農(nóng)的合作方面， 公司也可采用一些相應(yīng) 的制約措施，如五戶聯(lián)保等方式保證供應(yīng)的數(shù)量和質(zhì)量。 二、技術(shù)與質(zhì)量控制方案 以下先從技術(shù)體系和標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量控制體系進(jìn)行分析， 然后再具體講述各類產(chǎn)品 的質(zhì)量控制方案。 1、技術(shù)體系 市場的競爭也是技術(shù)的競爭，先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技是公司快速發(fā)展的支撐，因此 公司將從主導(dǎo)產(chǎn)品

9、的產(chǎn)業(yè)鏈出發(fā)建立自身的技術(shù)優(yōu)勢， 提高產(chǎn)品的質(zhì)量和技術(shù)附 加值。 公司的四大技術(shù)領(lǐng)域包括： 育種技術(shù)；種植、養(yǎng)殖技術(shù)；加工技術(shù)； 物流（貯 藏保鮮）技術(shù)。育種技術(shù)主要是提供主導(dǎo)產(chǎn)品的種苗， 包括引進(jìn)和培育稻米種子、 生豬的仔豬、蝦蟹苗、魚苗等；種植和養(yǎng)殖技術(shù)主要是針對優(yōu)質(zhì)稻米種植，生豬 和特色水產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)； 加工技術(shù)主要的涉及范圍是優(yōu)質(zhì)大米的加工技術(shù)， 冷 卻肉的加工技術(shù)，凈菜加工技術(shù)；物流技術(shù)重點(diǎn)包括水產(chǎn)品、豬肉、蔬菜、水果 的采后保鮮技術(shù)。 1）建立技術(shù)優(yōu)勢 技術(shù)優(yōu)勢的建立可以通過以下三種方式： a）建立自己的技術(shù)隊(duì)伍：公司將在投資建立自身的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地 的同時(shí)將部分資金用于技

10、術(shù)投入，例如：水產(chǎn)品、豬肉加工和大米加工基地等， 建立自己的技術(shù)隊(duì)伍。 b）借助第三方技術(shù)力量：利用江西省省委、省政府的支持借助農(nóng)業(yè)廳和技 術(shù)科研機(jī)構(gòu)例如農(nóng)大、 農(nóng)科院的農(nóng)業(yè)科技力量； 利用各生產(chǎn)基地所在地的當(dāng)?shù)卣?府的支持，借助當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)體系的力量。 c）借助生產(chǎn)供應(yīng)方的技術(shù)力量：公司將通過參股、控股、交叉持股、契約 生產(chǎn)或訂單生產(chǎn)等一系列方式建立一支強(qiáng)大的原材料和產(chǎn)品供應(yīng)鏈。 因此，可以 利用眾多的合作方所擁有的技術(shù)力量。 2）技術(shù)支持和服務(wù) 農(nóng)業(yè)科技向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化最終是通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工的技術(shù)支持和服務(wù)過 程實(shí)現(xiàn)的。公司的技術(shù)支持和服務(wù)方式有兩種： a）通過自身的技術(shù)部門向種植

11、、養(yǎng)殖、加工環(huán)節(jié)提供技術(shù)服務(wù)； b）利用政府支持或有償服務(wù)的方式，通過外部技術(shù)力量，例如農(nóng)業(yè)廳、農(nóng) 大、農(nóng)科院、地方農(nóng)業(yè)技術(shù)部門等，支持產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)。 2、標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量控制體系 質(zhì)量控制是采購供應(yīng)和生產(chǎn)加工中關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。公司將建立自身的產(chǎn)品質(zhì)量 標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理體系。 標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量控制體系的建立可以分為兩部分：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定和認(rèn)證、質(zhì)量控制 管理，如圖 1 所示。 圖1江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量控制體系 江西綠色食品集團(tuán) 股份有限公司 標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量控制體系 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定和認(rèn)證 質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證 分承包方質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)制定 八IS09000系列、規(guī)劃 IS02000 系列 GMP歐盟 ST

12、OD俄羅斯 匕HACCP中國丿 認(rèn)證 認(rèn)證 機(jī)構(gòu) 綠色食品 無公害食品 認(rèn)證 綠辦 農(nóng)業(yè)廳 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 過程管理標(biāo)準(zhǔn) 、設(shè)計(jì) 制定 農(nóng)大 農(nóng)科院 質(zhì)量控制管理 質(zhì)量監(jiān)測服務(wù) 農(nóng)科院 農(nóng)大 原料、產(chǎn)品 的品質(zhì)檢測 、抽檢 驗(yàn) 質(zhì)量管理過程控制 廠分承包方及 管理 本公司的米 監(jiān)控1 購、生產(chǎn)、 包裝的質(zhì)量 /公司質(zhì) V過程控制丿 、量部門，/ 1）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定和認(rèn)證包括質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證和分承包方質(zhì)量 管理標(biāo)準(zhǔn)制定 質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證包括ISO國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、香港、歐盟等出口國的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 等，可以邀請專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證包括綠色食品、無公害食品認(rèn)證， 可以邀請江西省綠色食品辦公室、

13、江西省農(nóng)業(yè)廳等認(rèn)證；分承包方質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn) 制定主要針對供應(yīng)方產(chǎn)品生產(chǎn)和加工中的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和過程控制標(biāo)準(zhǔn)，可以邀請農(nóng) 大或農(nóng)科院針對主導(dǎo)產(chǎn)品設(shè)計(jì)制定管理標(biāo)準(zhǔn)。 2）質(zhì)量控制管理包括質(zhì)量監(jiān)測服務(wù)和質(zhì)量管理過程控制。 質(zhì)量監(jiān)測服務(wù)主要針對農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)戶生產(chǎn)的產(chǎn)品及生產(chǎn)過程的 質(zhì)量監(jiān)測，可以通過與農(nóng)科院和農(nóng)大建立有償服務(wù)的合作關(guān)系實(shí)現(xiàn)； 質(zhì)量管理過 程控制是對分承包方和本企業(yè)加工廠產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程的質(zhì)量管理， 主要依靠自 身的技術(shù)質(zhì)量部門負(fù)責(zé)。 3、各類產(chǎn)品的質(zhì)量控制方案 1）大米 大米產(chǎn)品和生產(chǎn)管理質(zhì)量的控制有以下五種方法： a）采用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，如ISO國際標(biāo)準(zhǔn)、綠色食品認(rèn)證、無公害食品認(rèn)證

14、。 欲進(jìn)入國外市場則需進(jìn)行國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證， 如歐盟、 日本等所要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證 方式來保證本公司所生產(chǎn)和銷售的大米的質(zhì)量； b）根據(jù)公司的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)和體系，對大米加工企業(yè)、生產(chǎn)基地實(shí)行分承 包方質(zhì)量保證認(rèn)證，實(shí)行動(dòng)態(tài)考核； c ）對所使用的種子和化肥農(nóng)藥進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定； d）建立一套收購質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，對出糙率、水分、黃粒米、雜質(zhì)、互混、 不完善粒分別制定比例，以及執(zhí)行 GB/T17891-1999 標(biāo)準(zhǔn)； e）在農(nóng)戶方面，建立自己的技術(shù)服務(wù)力量，同時(shí)借助省農(nóng)科院等技術(shù)力量 指導(dǎo)農(nóng)戶的種植技術(shù)，并對質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。 2）生豬和豬肉 生豬和豬肉產(chǎn)品和生產(chǎn)管理質(zhì)量的控制有以下五種方法： a）采用質(zhì)量標(biāo)

15、準(zhǔn)認(rèn)證如ISO國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、國家經(jīng)貿(mào)委 HACC體系認(rèn)證、 綠色企業(yè)及其食品認(rèn)證、 無公害食品認(rèn)證和欲進(jìn)入國外市場的國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證如歐 盟GMP俄羅斯STOD認(rèn)證等方式，來保證本公司所生產(chǎn)和銷售的白條豬、冷卻 肉的質(zhì)量； b）對生豬養(yǎng)殖廠、肉聯(lián)廠方式實(shí)行分承包方質(zhì)量保證認(rèn)證，實(shí)行動(dòng)態(tài)考核； c）對所使用的豬種和飼料進(jìn)行規(guī)定； d） 公司派駐技術(shù)員常駐養(yǎng)殖廠、肉聯(lián)廠并根據(jù)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，如：ISO國 際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的要求對肉聯(lián)廠的硬件、 現(xiàn)場管理、豬源進(jìn)行檢查控制，保證生豬屠 宰前的質(zhì)量； e）在養(yǎng)豬戶方面，建立自己的技術(shù)服務(wù)力量，同時(shí)借助省農(nóng)牧局等技術(shù)力 量指導(dǎo)養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)技術(shù)，并對質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。 3

16、）水產(chǎn)品 水產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)管理質(zhì)量的控制有以下三種方法： a）向養(yǎng)殖戶提供所需水產(chǎn)品幼苗； b）控制收購的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； c ）提供飼料和技術(shù)服務(wù)。 4）水果 水果產(chǎn)品和生產(chǎn)管理質(zhì)量的控制有以下五種方法： a）采用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，如：ISO國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、綠色企業(yè)及其食品認(rèn)證、 無公害食品認(rèn)證和欲進(jìn)入國外市場所要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證等方式來保證本公司 所生產(chǎn)和銷售的水果的質(zhì)量； b）對水果企業(yè)實(shí)行分承包方質(zhì)量保證認(rèn)證，實(shí)行動(dòng)態(tài)考核； c）對所使用的化肥農(nóng)藥進(jìn)行規(guī)定； d）控制收購的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； e）借助省農(nóng)科院等技術(shù)力量指導(dǎo)基地和果農(nóng)的種植技術(shù)，并對質(zhì)量進(jìn)行監(jiān) 督。 三、物流運(yùn)輸方案 1、采用第三方物流的原

17、因與形式 1）公司物流采用對外委托方式的原因 與“自己自足”方式相對應(yīng)的是“對外委托”方式，即將一部分或全部物流 活動(dòng)委托給外部的專業(yè)物流企業(yè)來完成。 采取對外委托方式的原因可以歸納為以 下幾點(diǎn)： a）公司從事物流活動(dòng)需要投入大量的資金用來建設(shè)物流設(shè)施，購買物流設(shè) 備，而對于初創(chuàng)來說可能造成資金負(fù)擔(dān)； b）公司自己從事物流活動(dòng)，會(huì)因初期生產(chǎn)銷售規(guī)模過小或生產(chǎn)的季節(jié)性等 原因降低物流效率； c）大量的物流投資帶有一定的風(fēng)險(xiǎn)； d）企業(yè)的物流手段有限，無法承擔(dān)諸如集裝箱運(yùn)輸，鐵路運(yùn)輸以及國際間 運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)； e）由于公司產(chǎn)品的多樣化對物流設(shè)備和物流系統(tǒng)的多樣化需求等。 2）公司采用對外委托的形式

18、a）公司自己從事物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)以及庫存管理， 物流信息管理等管理性工作, 而將貨物運(yùn)輸、保管等具體的物流作業(yè)活動(dòng)委托給外部的物流企業(yè)。 b）由物流企業(yè)將其開發(fā)設(shè)計(jì)的物流系統(tǒng)提供給公司并承擔(dān)物流作業(yè)活動(dòng)。 c）由專業(yè)企業(yè)站在公司的角度，幫助企業(yè)從事物流系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，并對系統(tǒng) 運(yùn)營承擔(dān)責(zé)任。 2、第三方物流的優(yōu)勢和劣勢 1）優(yōu)勢 a）外包比自營可為企業(yè)降低倉儲(chǔ)運(yùn)輸成本； b）企業(yè)不必在倉庫、汽車、叉車等設(shè)備以及供應(yīng)鏈軟件上大量投資，削減 固定資產(chǎn)成本； c ）獲得更專業(yè)化的服務(wù)。 2）劣勢 a）利用第三方物流的財(cái)務(wù)利益難以定量化。這是由于在某些情況下，當(dāng)企 業(yè)和物流的實(shí)際提供者簽約時(shí)， 公司并不清楚自

19、己的配送成本到底是多少， 或者 在財(cái)務(wù)上沒有明確的基準(zhǔn)，可能會(huì)對公司不利； b）選擇第三方有一定的風(fēng)險(xiǎn)，一旦開始合作，就很難再作選擇；如果合作 不再繼續(xù)，對第三方物流的轉(zhuǎn)換成本較高。 3、選擇自營還是外包的標(biāo)準(zhǔn) 雖然財(cái)務(wù)原因通常左右著公司是否利用第三方物流提供者， 但外包決策應(yīng)基 于一個(gè)公司的配送能力， 假如一個(gè)生產(chǎn)企業(yè)或零售商缺乏倉儲(chǔ)運(yùn)輸方面的專門技 術(shù)，且它對企業(yè)總體市場地位并非至關(guān)重要，那么企業(yè)應(yīng)該考慮利用外包。 另一方面， 如果供應(yīng)鏈管理對一個(gè)公司的市場成功非常重要， 假如一個(gè)公司真想 把供應(yīng)鏈管理職能作為一項(xiàng)核心能力來開發(fā)，則應(yīng)以自營為主。 ? 簡而言之， 財(cái)務(wù)利益不應(yīng)成為主要的影響

20、因素， 雖然它是有用的且經(jīng)常發(fā)生 的問題，主要的影響力應(yīng)該是對企業(yè)自身能力和別處可獲得的能力的評估以及核 心業(yè)務(wù)與非核心業(yè)務(wù)的劃分。據(jù)此確定是外包還是自營。 4、物流外包失敗的原因 1） 缺乏合格的、專業(yè)的物流顧問 在處理外包時(shí)， 專業(yè)物流顧問與技術(shù)工人一樣， 他的作用比企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)更重要， 合格的顧問能夠給項(xiàng)目帶來許多領(lǐng)導(dǎo)所不知的東西， 他需要去管理維護(hù)公司項(xiàng)目 設(shè)計(jì)規(guī)劃的過程、 提供物流需求以及項(xiàng)目數(shù)據(jù)， 而這些事情常常與外包的成敗相 關(guān)聯(lián)。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)僅僅扮演監(jiān)督員的角色， 如果缺乏具有項(xiàng)目設(shè)計(jì)和作業(yè)操作技能 的專業(yè)人才，那么，外包營銷將無從談起。 2）服務(wù)跟蹤不徹底 供應(yīng)商的內(nèi)部管理也是物流外

21、包失敗的根源。目前多數(shù)企業(yè)在處理外包時(shí)， 不以服務(wù)為導(dǎo)向，仍把短期利潤作為業(yè)績考核的指標(biāo)，在這種情況下， 供應(yīng)商一 心想得到更多的客戶以擴(kuò)大規(guī)模， 獲取更多收入， 在履行完一個(gè)合同之前就經(jīng)常 轉(zhuǎn)移到另外一個(gè)項(xiàng)目上，這樣長此以往，無論是供應(yīng)商，還是其內(nèi)部員工，一旦 獲得了客戶，盡快完成合同、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的動(dòng)力就消失了。 3）工作范圍不明確 工作范圍即物流服務(wù)要求明細(xì)，它對服務(wù)的環(huán)節(jié)、作業(yè)方式、作業(yè)時(shí)間、服 務(wù)費(fèi)用等細(xì)節(jié)做出明確的規(guī)定，工作范圍的制訂是物流外包最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。 在投標(biāo)的過程中， 很多供應(yīng)商都知道其重要性， 但卻沒能在客戶要求的時(shí)間內(nèi)去 完成，或者只是為完成而完成，并沒有認(rèn)真對待。 如要確保外包成功， 需求商在尋找合作伙伴時(shí)， 首先要了解供應(yīng)商是否擁有 可以滿足外包項(xiàng)目所需要的組織架構(gòu)， 其次與供應(yīng)商簽訂必要的法律文件， 討論 全部服務(wù)項(xiàng)目細(xì)節(jié)，擬定工作范圍。 外包項(xiàng)目開始于標(biāo)書， 對標(biāo)書的制作務(wù)必要 聘請專業(yè)人員來設(shè)計(jì)， 它包括一般性條款和工作范圍。 工作