高中生物知識結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)圖

1、高中生物知識結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)圖第一單元 生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)（細(xì)胞中的化合物、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞增殖、分化、癌變和衰老、生物膜系統(tǒng)和細(xì)胞工程）1.1化學(xué)元素與生物體的關(guān)系必需元素大量元素微量元素基本元素：c、h、o、n主要元素：c、h、o、n、p、s最基本元素：cc、h、o、n、p、s、k、ca、mgfe、mn、b、zn、cu、mo等1.2生物體中化學(xué)元素的組成特點不同種生物體中化學(xué)元素的組成特點元素種類大體相同c、h、o、n四種元素含量最多元素含量差異很大1.3生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性統(tǒng)一性組成生物體的化學(xué)元素，在無機自然界中都能找到差異性組成生物體的化學(xué)元素，在生物體和無機自然界中

2、含量差異很大1.4細(xì)胞中的化合物一覽表化合物分 類元素組成主要生理功能水組成細(xì)胞維持細(xì)胞形態(tài)運輸物質(zhì)提供反應(yīng)場所參與化學(xué)反應(yīng)維持生物大分子功能調(diào)節(jié)滲透壓無機鹽構(gòu)成化合物（fe、mg）組成細(xì)胞（如骨細(xì)胞）參與化學(xué)反應(yīng)維持細(xì)胞和內(nèi)環(huán)境的滲透壓）糖類單糖二糖多糖c、h、o供能（淀粉、糖元、葡萄糖等）組成核酸（核糖、脫氧核糖）細(xì)胞識別（糖蛋白）組成細(xì)胞壁（纖維素）脂質(zhì)脂肪磷脂（類脂）固醇c、h、oc、h、o、n、pc、h、o供能（貯備能源）組成生物膜調(diào)節(jié)生殖和代謝（性激素、vit.d）保護和保溫蛋白質(zhì)單純蛋白（如胰島素）結(jié)合蛋白（如糖蛋白）c、h、o、n、s（fe、cu、p、mo）組成細(xì)胞和生物體調(diào)節(jié)

3、代謝（激素）催化化學(xué)反應(yīng)（酶）運輸、免疫、識別等核酸dnarnac、h、o、n、p貯存和傳遞遺傳信息控制生物性狀催化化學(xué)反應(yīng)（rna類酶）1.5蛋白質(zhì)的相關(guān)計算設(shè) 構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸個數(shù)m，構(gòu)成蛋白質(zhì)的肽鏈條數(shù)為n，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a，蛋白質(zhì)中的肽鍵個數(shù)為x，蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為y，控制蛋白質(zhì)的基因的最少堿基對數(shù)為r，則 肽鍵數(shù)脫去的水分子數(shù)，為 蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量 或者 1.6蛋白質(zhì)的組成層次c、h、o、n、s氨基酸肽鏈基本成分c、h、o、n、p、fe、cu離子和（或）分子其它成分蛋白質(zhì)1.7核酸的基本組成單位名稱基本組成單位核酸核苷酸（8種）一分子磷酸（h3po4

4、）一分子五碳糖（核糖或脫氧核糖）核苷一分子含氮堿基（5種：a、g、c、t、u）dna脫氧核苷酸（4種）一分子磷酸一分子脫氧核糖脫氧核苷一分子含氮堿基（a、g、c、t）rna核糖核苷酸（4種）一分子磷酸一分子核糖核糖核苷一分子含氮堿基（a、g、c、u）1.8生物大分子的組成特點及多樣性的原因名稱基本單位化學(xué)通式聚合方式多樣性的原因多糖葡萄糖rnh2coohhcc6h12o6脫水縮合葡萄糖數(shù)目不同糖鏈的分支不同化學(xué)鍵的不同蛋白質(zhì)氨基酸氨基酸數(shù)目不同氨基酸種類不同氨基酸排列次序不同肽鏈的空間結(jié)構(gòu)核酸（dna和rna）核苷酸核苷酸數(shù)目不同核苷酸排列次序不同核苷酸種類不同1.9生物組織中還原性糖、脂肪、

5、蛋白質(zhì)和dna的鑒定物質(zhì)試劑操作要點顏色反應(yīng)還原性糖斐林試劑（甲液和乙液）臨時混合加熱磚紅色脂肪蘇丹切片高倍鏡觀察桔黃色（紅色）蛋白質(zhì)雙縮脲試劑（a液和b液）先加試劑a再滴加試劑b紫色dna二苯胺加0.015mol/lnacl溶液5ml，沸水加熱5min藍色選擇透過性膜的特點三個通過水自由通過可以通過不能通過被選擇的離子和小分子其它離子、小分子和大分子1.10選擇透過性膜的特點物質(zhì)交換大分子、顆粒內(nèi)吞外排離子、小分子自由擴散主動運輸親脂小分子高濃度低濃度不消耗細(xì)胞能量（atp）離子、不親脂小分子低濃度高濃度需載體蛋白運載消耗細(xì)胞能量（atp）膜的流動性膜的流動性、膜融合特性原理1.11細(xì)胞膜的

6、物質(zhì)交換功能1.12線粒體和葉綠體共同點 1、具有雙層膜結(jié)構(gòu)2、進行能量轉(zhuǎn)換3、含遺傳物質(zhì)dna4、能獨立地控制性狀5、內(nèi)含核糖體6、有相對獨立的轉(zhuǎn)錄翻譯系統(tǒng)7、能自我分裂增殖1.13真核生物細(xì)胞器的比較名 稱化學(xué)組成存在位置膜結(jié)構(gòu)主要功能線粒體蛋白質(zhì)、呼吸酶、rna、脂質(zhì)、dna動植物細(xì)胞雙層膜能量代謝有氧呼吸的主要場所葉綠體蛋白質(zhì)、光合酶、rna、脂質(zhì)、dna、色素植物葉肉細(xì)胞光合作用內(nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白質(zhì)、酶、脂質(zhì)動植物細(xì)胞中廣泛存在單層膜與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類的加工、運輸有關(guān)高爾基體蛋白質(zhì)、脂質(zhì)蛋白質(zhì)的運輸、加工、細(xì)胞分泌、細(xì)胞壁形成溶酶體蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、酶細(xì)胞內(nèi)消化核糖體蛋白質(zhì)、rna、酶無膜合成

7、蛋白質(zhì)中心體蛋白質(zhì)動物細(xì)胞低等植物細(xì)胞與有絲分裂有關(guān)1.14細(xì)胞有絲分裂中核內(nèi)dna、染色體和染色單體變化規(guī)律間期前期中期后期末期dna含量2a4a4a4a4a2a染色體數(shù)目（個）2n2n2n4n2n染色體單數(shù)（個）04n4n00染色體組數(shù)（個）22242同源染色數(shù)（對）nnn2nn注：設(shè)間期染色體數(shù)目為2n個，未復(fù)制時dna含量為2a。1.15理化因素對細(xì)胞周期的影響理化因素間期前期中期后期末期機理應(yīng)用過量脫氧胸苷抑制dna復(fù)制治療癌癥秋水仙素抑制紡錘體形成獲得多倍體低溫（24）影響酶活和供能低溫貯藏注： 表示有影響1.16細(xì)胞分裂異常（或特殊形式分裂）的類型及結(jié)果類型分裂方式結(jié)果事例細(xì)胞質(zhì)

8、不分裂有絲分裂雙（多）核細(xì)胞多核胚囊個別染色體不分離有絲分裂、減數(shù)分裂單體、多體21三體、唐氏綜合征全部染色體不分離有絲分裂、減數(shù)分裂多倍體四倍體植物染色體多次復(fù)制，但不分離有絲分裂多線巨大染色體果蠅唾腺染色體兩個以上中心體有絲分裂多極核g1sg2m周期性細(xì)胞g0期（暫不增殖）終端分化細(xì)胞衰老死亡1.17細(xì)胞分裂與分化的關(guān)系1.18已分化細(xì)胞的特點 1.19分化后形成的不同種類細(xì)胞的特點形態(tài)結(jié)構(gòu)不同生理功能不同代謝活動不同基因表達不同不同種類細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)特化新陳代謝改變生理功能專一分裂能力喪失已分化細(xì)胞1.20分化與細(xì)胞全能性的關(guān)系體細(xì)胞生殖細(xì)胞（如卵細(xì)胞、花粉）分化程度越低全能性越高，分化程

9、度越高全能性越低分化程度高，全能性也高分化程度最低（尚未分化），全能性最高受精卵 細(xì)胞絕大多數(shù)細(xì)胞少數(shù)細(xì)胞未分化分化衰老死亡干細(xì)胞癌細(xì)胞分裂分裂干細(xì)胞特點：（無限增殖）既分裂也分化癌細(xì)胞特點：（無限增殖）只分裂不分化異常分化癌變（永生）1.21細(xì)胞的生活史1.22癌細(xì)胞的特點癌細(xì)胞的特點無限分裂增殖形態(tài)結(jié)構(gòu)變化細(xì)胞物質(zhì)改變正常功能喪失新陳代謝異常引發(fā)免疫反應(yīng)扁平梭形球形成纖維細(xì)胞癌變?nèi)绨┘?xì)胞膜糖蛋白減少，細(xì)胞黏著性降低，易轉(zhuǎn)移擴散。癌細(xì)胞膜表面含腫瘤抗原，肝癌細(xì)胞含甲胎蛋白等如線粒體功能障礙，無氧供能可移植在異種生物體內(nèi)生長，形成癌瘤可以種間移植主要是細(xì)胞免疫永生細(xì)胞助記詞水分減少，細(xì)胞萎縮，

10、體積變小，代謝減慢水少酶低色累酶的活性降低色素積累，阻礙細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)交流和信息傳遞核大細(xì)胞核體積增大，染色體固縮，染色加深透變細(xì)胞膜通透性改變，物質(zhì)運輸功能降低1.23衰老細(xì)胞的特點細(xì)胞死亡病理性死亡（細(xì)胞壞死）程序性死亡（細(xì)胞凋亡）環(huán)境因素突變病原體入侵正常生命需要動物變態(tài)花兒凋謝極體消失大部分淋巴細(xì)胞死亡蝌蚪尾部消失花瓣凋萎1.24細(xì)胞的死亡膜生物膜系統(tǒng)生物膜功能上的聯(lián)系組成細(xì)胞的膜的總稱化學(xué)組成相似基本結(jié)構(gòu)相同結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系直接聯(lián)系間接聯(lián)系核外膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜線粒體外膜（或相依）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜膜泡高爾基體膜膜泡胞膜分泌作用胞飲作用內(nèi)質(zhì)網(wǎng)-高爾基體-細(xì)胞膜細(xì)胞膜-溶酶體相互配合協(xié)調(diào)工作細(xì)胞膜、

11、核膜及具膜細(xì)胞器構(gòu)成的結(jié)構(gòu)體系結(jié)構(gòu)上緊密聯(lián)系功能上相互依存生理作用研究意義為細(xì)胞提供穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量交換、信息傳遞為化學(xué)反應(yīng)提供場所將細(xì)胞分隔成功能小區(qū)細(xì)胞膜工業(yè)上淡化海水，處理污水研究抗寒、抗旱、耐鹽機理人造膜材料代替病變器官農(nóng)業(yè)上醫(yī)藥上概念概念1.25生物膜與生物膜系統(tǒng)你知道嗎細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞細(xì)胞分化產(chǎn)生新細(xì)胞類型基因突變產(chǎn)生新基因基因重組產(chǎn)生新基因型生殖隔離產(chǎn)生新物種植物細(xì)胞工程細(xì)胞工程組織培養(yǎng)離體的植物器官組織或細(xì)胞愈傷組織根芽植物體脫分化再分化植物體細(xì)胞雜交植 物細(xì)胞a植 物細(xì)胞b去壁融合雜種細(xì)胞組織培養(yǎng)動物細(xì)胞工程動物組織單個細(xì)胞原代培養(yǎng)傳代培養(yǎng)動物細(xì)胞培養(yǎng)胚胎移植

12、動物細(xì)胞融合動物細(xì)胞a 動物細(xì)胞b雜種細(xì)胞細(xì)胞培養(yǎng)融合篩選核移植單克隆抗體免疫小鼠小鼠骨髓瘤細(xì)胞小鼠b細(xì)胞提取抗體融合細(xì)胞雜交瘤細(xì)胞提取融合篩選體內(nèi)培養(yǎng)體外培養(yǎng)1.26細(xì)胞工程你知道嗎動物細(xì)胞培養(yǎng)代數(shù)與取材有關(guān)細(xì)胞來源可傳代數(shù)人胎兒細(xì)胞成人細(xì)胞50代20代小鼠烏龜1428代90125代1.27植物組織培養(yǎng)與動物細(xì)胞培養(yǎng)的比較比較項目植物組織培養(yǎng)動物細(xì)胞培養(yǎng)生物學(xué)原理細(xì)胞全能性細(xì)胞分裂培養(yǎng)基性質(zhì)固體液體培養(yǎng)基成分蔗糖、氨基酸、維生素、水、礦物質(zhì)、生長素、細(xì)胞分裂素、瓊脂葡萄糖、氨基酸、無機鹽、維生素、水、動物血清取材植物器官、組織或細(xì)胞動物胚胎、幼齡動物器官或組織培養(yǎng)對象植物器官、組織或細(xì)胞分散

13、的單個細(xì)胞過程脫分化、再分化原代培養(yǎng)、傳代培養(yǎng)細(xì)胞分裂生長分化特點分裂：形成愈傷組織分化：形成根、芽只分裂不分化貼壁生長接觸抑制培養(yǎng)結(jié)果新的植株或組織細(xì)胞株或細(xì)胞系應(yīng)用快速繁殖培育無病毒植株提取植物提取物（藥物、香料、色素等）人工種子培養(yǎng)轉(zhuǎn)基因植物生產(chǎn)蛋白質(zhì)生物制品皮膚細(xì)胞培養(yǎng)后移植檢測有毒物質(zhì)生理、病理、藥理研究培養(yǎng)條件無菌、適宜的溫度和ph1.28植物體細(xì)胞雜交與動物細(xì)胞融合的比較比較項目植物體細(xì)胞雜交動物細(xì)胞融合生物學(xué)原理膜的流動性、膜融合特性前期處理原生質(zhì)體制備：纖維素酶和果膠酶處理細(xì)胞分散： 胰蛋白酶處理方法和手段物理：離心、振動、電刺激化學(xué)：聚乙二醇（peg）（同前）生物：滅活的病

14、毒應(yīng)用進行遠(yuǎn)緣雜交，創(chuàng)造植物新品種制備單克隆抗體基因定位下游技術(shù)(后續(xù)技術(shù))植物組織培養(yǎng)動物細(xì)胞培養(yǎng)你知道嗎細(xì)胞生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位葡萄糖組成多糖的基本單位氨基酸組成蛋白質(zhì)的基本單位核苷酸組成核酸的基本單位基因控制生物性狀的基本單位種群生物生存和進化的基本單位第二單元 生物的新陳代謝 植物代謝部分：酶與atp、光合作用、水分代謝、礦質(zhì)營養(yǎng)、生物固氮蛋白質(zhì)類酶類酶單純酶復(fù)合酶僅含蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)輔助因子離子有機物輔酶nadp(輔酶) b族維生素生物素(羧化酶的輔酶)rna端粒酶含rna唾液淀粉酶含cl細(xì)胞色素氧化酶含cu2+分解葡萄糖的酶含mg2+如胃蛋白質(zhì)酶酶存在于低等生物中，將rna自我催

15、化。對生命起源的研究有重要意義。2.1酶的分類(蛋白質(zhì)本質(zhì))(核酸本質(zhì))2.2酶促反應(yīng)序列及其意義酶促反應(yīng)序列 生物體內(nèi)的酶促反應(yīng)可以順序連接起來，即第一個反應(yīng)的產(chǎn)物是第二個反應(yīng)的底物，第二個反應(yīng)的產(chǎn)物是第三個反應(yīng)的底物，以此類推，所形成的反應(yīng)鏈叫酶促反應(yīng)序列。如abcd酶1酶2酶3終產(chǎn)物酶4酶n意義 各種反應(yīng)序列形成細(xì)胞的代謝網(wǎng)絡(luò)，使物質(zhì)代謝和能量代謝沿著特定路線有序進行，確定了代謝的方向。2.3生物體內(nèi)atp的來源atp來源反應(yīng)式光合作用的光反應(yīng)酶酶adppi能量atp化能合成作用有氧呼吸無氧呼吸其它高能化合物轉(zhuǎn)化（如磷酸肌酸轉(zhuǎn)化）cp（磷酸肌酸）adpc（肌酸）atp神經(jīng)傳導(dǎo)和生物電肌肉

16、收縮吸收和分泌合成代謝生物發(fā)光光合作用的暗反應(yīng)細(xì)胞分裂礦質(zhì)元素吸收新物質(zhì)合成植株的生長植物動物atp adppi 能量酶2.4生物體內(nèi)atp的去向色素分布分離（橙黃色）胡蘿卜素（黃色）葉黃素（藍綠色）葉綠素a（黃綠色）葉綠素b快慢作用吸收傳遞光能胡蘿卜素葉黃素大部分葉綠素a葉綠素b吸收轉(zhuǎn)化光能特殊狀態(tài)的葉綠素a組成類胡蘿卜素葉綠素葉綠素a葉綠素b胡蘿卜素葉黃素葉綠體基粒的類囊體薄膜上2.5光合作用的色素2.6光合作用中光反應(yīng)和暗反應(yīng)的比較比較項目光反應(yīng)暗反應(yīng)反應(yīng)場所葉綠體基粒葉綠體基質(zhì)能量變化光能電能電能活躍化學(xué)能活躍化學(xué)能穩(wěn)定化學(xué)能物質(zhì)變化h2oho2nadp+ h+ 2e nadphadp

17、piatpco2nadphatp（ch2o）adppinadp+h2o反應(yīng)物h2o、adp、pi、nadp+co2、atp、nadph反應(yīng)產(chǎn)物o2、atp、nadph（ch2o）、adp、pi、nadp+ 、h2o反應(yīng)條件需光不需光反應(yīng)性質(zhì)光化學(xué)反應(yīng)（快）酶促反應(yīng)（慢）反應(yīng)時間有光時（自然狀態(tài)下，無光反應(yīng)產(chǎn)物暗反應(yīng)也不能進行）2.7 c3植物和c4植物光合作用的比較2.8 c4植物與c3植物的鑒別方法2.9 c4植物中c4途徑與c3途徑的關(guān)系2.10 c4植物比c3植物光合作用強的原因關(guān)系提高光能利用率延長光合作用時間增加光合作用面積提高光合作用效率控制光照強弱二氧化碳供應(yīng)必需礦質(zhì)元素供應(yīng)光合

18、作用效率光合作用制造的有機物所含的能量光合作用吸收的光能參與光合作用的能量中被轉(zhuǎn)移的能量光能利用率照在該地面的總的光能光合作用制造的有機物所含的能量照在地面上的總能量中被轉(zhuǎn)移的能量概念熱能損失光能損失熒光、磷光光能電能化學(xué)能（貯存）去向2.11光能利用率與光合作用效率的關(guān)系2.12影響光合作用的外界因素與提高光能利用率的關(guān)系影響光合作用的外界因素提高光能利用率增加二氧化碳供應(yīng)通風(fēng)透光，增施農(nóng)家肥；人工增co2（溫室）必需礦質(zhì)元素供應(yīng)n： p： k：糖類的合成和運輸mg：葉綠素的成分atp、nadp+的成分控制光照強弱因地制宜：陽生植物種陽地陰生植物種陰地光質(zhì)影響：藍紫光照，蛋白質(zhì)和脂類多 紅光

19、照，糖類增多延長光合作用時間提高復(fù)種指數(shù)：改一年一季為一年多季增加光合作用面積合理密植套種（不同時播種）、間作（同時播種）光co2礦物質(zhì)水溫度2.13光合作用實驗的常用方法半葉法（遮蓋法）割主葉脈法同位素標(biāo)記法驗證（探索）光合作用需co2并放o2、光強的影響光合作用產(chǎn)生淀粉驗證（探索）光合作用中物質(zhì)的轉(zhuǎn)變打孔法（抽氣法）密封法光質(zhì)對光合作用的影響分光法可同時使用2.14植物對水分的吸收和利用2.14.1植物對水分的吸收滲透吸水滲透系統(tǒng)隔著半透膜的兩種溶液構(gòu)成的體系吸脹吸水液泡尚未形成或消失通過親水物質(zhì)的親水性吸水植物細(xì)胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)原生質(zhì)層由細(xì)胞膜、液泡膜、兩膜之間的細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成看作一層半透膜（

20、本質(zhì)是選擇透過性）兩個系統(tǒng)植物細(xì)胞與土壤溶液之間構(gòu)成每兩個植物細(xì)胞之間構(gòu)成水分的吸收吸水原理主要由成熟細(xì)胞的中央液泡構(gòu)成滲透系統(tǒng)通過滲透作用吸水發(fā)生條件具有半透膜膜兩側(cè)溶液具有濃度差溶液與純水達平衡時，溶液一方所承受的外壓差。滲透壓2.14.2擴散作用與滲透作用的聯(lián)系與區(qū)別擴散作用滲透作用物質(zhì)由相對多（密度高）的地方向相對少（密度低）的地方運動的過程，叫擴散溶劑分子的擴散叫滲透，具備一定條件才能發(fā)生聯(lián)系區(qū)別物質(zhì)由高到低的移動方式，利用物質(zhì)本身的屬性，不需要能量特指溶劑分子（如水、酒精等）的擴散，需特定的條件2.14.3半透膜與選擇透過性膜的區(qū)別與聯(lián)系半透膜選擇透過性膜概念小分子、離子能透過，大

21、分子不能透過水自由通過，被選擇的離子和其它小分子可以通過，大分子和顆粒不能通過性質(zhì)半透性（存在微孔，取決于孔的大?。┻x擇透過性（生物分子組成，取決于脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和atp）狀態(tài)活或死活材料合成材料或生物材料生物膜（磷脂和蛋白質(zhì)構(gòu)成的膜）物質(zhì)運動方向不由膜決定，取決于物質(zhì)密度水和親脂小分子：不由膜決定，取決于物質(zhì)密度離子和其它小分子：膜上載體（蛋白質(zhì)）決定功能滲透作用滲透作用和其它更多的生命活動功能共同點水自由通過，大分子和顆粒都不能通過導(dǎo)管運輸水分的運輸方向向上：根莖葉動力蒸騰作用產(chǎn)生蒸騰拉力根壓導(dǎo)致吐水現(xiàn)象2.14.4植物體內(nèi)水分的運輸利用1-5%參與光合作用、呼吸作用等生命活動水分散失絕大部

22、分水分通過蒸騰作用散失生理意義蒸騰作用根持續(xù)吸水的動力物質(zhì)運輸?shù)妮d體降低葉片溫度2.14.5植物體內(nèi)水分的利用和散失植物體水分(10-95%)干物質(zhì)(5-90%)有機物90%無機鹽10%揮發(fā)部分灰分元素小部分n大部分s全部p全部金屬元素c、h、o、n、s形成氣體：co2、co、n2、nh3、h2o和氮氧化物等。少量硫形成h2s、so2等。燃燒n、p、s、k、ca、mg（6種）大量元素微量元素必需礦質(zhì)元素fe、mn、b、zn、cu、mo、cl、ni礦質(zhì)元素al、si、na、i等非必需礦質(zhì)元素概念除c、h、o外由根系吸收的元素（n放在礦質(zhì)元素中討論）非必需元素必需元素微量元素大量元素植物體c、h、

23、o非礦質(zhì)元素能被再利用的元素n、p、k、mg老葉先受損不被再利用的元素ca、s、b、缺乏癥幼葉先受損吸收方式選擇性吸收載體的種類與數(shù)量主動運輸2.15植物體內(nèi)的化學(xué)元素(1)1.16植物體內(nèi)的化學(xué)元素(2)生物固氮將大氣氮(n2)還原成nh3的過程概念意義對自然界氮循環(huán)有重要作用為綠色植物提供氮素營養(yǎng)固氮微生物的種類種類固氮原因及條件代謝類型常見類型在生態(tài)系統(tǒng)中的作用同化異化共生固氮類與豆科植物共生時異養(yǎng)需氧根瘤菌（6種）（大豆、菜豆、豌豆、苜蓿、羽扇豆、三葉草）消費者(取食于活的生物體)自生固氮類獨立生活自養(yǎng)固氮藍藻(念珠藻)生產(chǎn)者異養(yǎng)圓褐固氮菌黃色分支桿菌分解者(腐生生活)注意：不同的根瘤

24、菌具有共生專一性。如蠶豆根瘤菌與蠶豆、豌豆、豇豆共生；大豆根瘤菌只能與大豆共生。固氮過程n2eh+atpnh3adppi固氮酶（選學(xué)）固氮基因（固氮酶）2.17生物固氮2.18氮循環(huán)大氣氮庫（n2）大氣固氮工業(yè)固氮no3-氮素化肥氮鹽尿素硝化細(xì)菌分解者生物固氮nh3-no2-、no3-反硝化細(xì)菌n2遺體生產(chǎn)者消費者脲酶尿素脲酶 固氮微生物n2nh3固氮酶硝化細(xì)菌nh3no2-、no3-酶反硝化細(xì)菌no2-、no3- n2酶（n2循環(huán)）2.19三類微生物在自然界氮循環(huán)中的作用 動物與微生物代謝部分：三大類營養(yǎng)代謝、細(xì)胞呼吸、代謝基本類型、微生物類群、微生物的營養(yǎng)代謝與生長、發(fā)酵工程簡介淀粉葡萄糖

25、脂肪、某些氨基酸co2h2o能量肝糖元肌糖元氧化合成分解轉(zhuǎn)變合成皮下結(jié)締組織、腸系膜脂肪儲存甘油、脂肪酸co2h2o能量氧化糖元轉(zhuǎn)變分解蛋白質(zhì)合成轉(zhuǎn)變各種組織蛋白、酶及激素等新的氨基酸含氮部分nh3 尿素轉(zhuǎn)變不含氮部分co2h2o能量糖類、脂肪分解轉(zhuǎn)氨基脫氨基氨基酸2.20人和動物體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝2.21 人體的必需氨基酸必需氨基酸在人和動物體細(xì)胞內(nèi)能夠合成的氨基酸非必需氨基酸不能在人和動物體細(xì)胞內(nèi)合成，只能從食物中獲得的氨基酸稱為必需氨基酸種類(8種)種類苯丙賴色亮，纈亮蘇甲硫（本秉賴色亮，謝亮輸賈劉）12種概念概念苯丙氨酸賴氨酸色氨酸亮氨酸纈氨酸異亮氨酸蘇氨酸甲硫氨酸不同種動物有不同

26、的必需氨基酸助記詞2c3h6o32c2h5oh2co24h能量2ch3cocoohc6h12o6(葡萄糖)(酒精)(乳酸)(丙酮酸)atp(少)熱總反應(yīng)式c6h12o6能量2c3h6o3酶c6h12o62c2h5oh2co2酶能量總反應(yīng)式細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體6co220hc6h12o64h能量6h2oatp(少)熱c6h12o62ch3cocooh12h2oatp(多)6o2能量熱呼吸鏈atp(少)熱能量2ch3cocooh(葡萄糖)(丙酮酸)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體細(xì)胞膜2.22細(xì)胞的有氧呼吸2.23細(xì)胞內(nèi)的無氧呼吸2.24有氧呼吸與無氧呼吸的比較比較項目有氧呼吸無氧呼吸反應(yīng)場所真核細(xì)胞：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，主

27、要在線粒體原核細(xì)胞：細(xì)胞基質(zhì)（含有氧呼吸酶系）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)反應(yīng)條件需氧不需氧反應(yīng)產(chǎn)物終產(chǎn)物（co2、h2o）、能量中間產(chǎn)物（酒精、乳酸、甲烷等）、能量產(chǎn)能多少多，生成大量atp少，生成少量atp共同點氧化分解有機物，釋放能量2.25呼吸作用產(chǎn)生的能量的利用情況呼吸類型被分解的有機物儲存的能量釋放的能量可利用的能量能量利用率有氧呼吸1mol葡萄糖2870kj2870kj1165 kj40.59%無氧呼吸2870 kj196.65 kj61.08 kj2.13%注：無氧呼吸釋放的能量值為分解為乳酸時的值。不同的無氧呼吸類型釋放的能量可能稍有不同。綠色植物光合細(xì)菌基本類型新陳代謝類型兼性厭氧型異化類型

28、需氧型厭氧型同化類型自養(yǎng)型異養(yǎng)型光能自養(yǎng)型化能自養(yǎng)型兼性營養(yǎng)型酵母菌有光時：自養(yǎng)生活（進行光合作用，但供氫體不是水，而是有機物）無光時：異養(yǎng)生活紅螺細(xì)菌有氧時：有氧呼吸無氧時：無氧呼吸硝化細(xì)菌化能合成作用光合作用絕大多數(shù)動物，腐生的真菌，大多數(shù)細(xì)菌多數(shù)動植物一些細(xì)菌(如光合細(xì)菌，供氫體不是水，不放o2)蛔蟲等特殊類型2.26新陳代謝的類型2.27微生物的類群原核細(xì)胞微生物（單細(xì)胞）細(xì)菌形態(tài)桿形、球形、螺旋形（弧形）結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu)質(zhì)粒、莢膜、鞭毛、芽孢、基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)（僅有核糖體）核區(qū)（環(huán)狀dna）繁殖二分裂（有dna的復(fù)制和平分）菌落概念特征細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上繁殖形成的細(xì)菌子細(xì)胞群體

29、大小、形狀、顏色、光澤度、透明度、硬度等結(jié)構(gòu)基內(nèi)絲菌氣生絲菌吸收養(yǎng)料營養(yǎng)產(chǎn)生孢子繁殖分枝狀菌絲放線菌對人類的貢獻產(chǎn)抗生素（次級代謝產(chǎn)物）分布土壤、空氣、水中其它類群支原體、衣原體（無壁）、（藍藻）真核細(xì)胞微生物單細(xì)胞多細(xì)胞霉菌酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)微生物的類群非細(xì)胞結(jié)構(gòu)增殖病毒dna或rna結(jié)構(gòu)囊膜（帶刺突）蛋白質(zhì)、多糖、脂類組成衣殼核酸核衣殼（可有）基本單位：衣殼粒功能：保護、抗原性吸附注入復(fù)制（核酸）合成（蛋白質(zhì)）裝配釋放分類dna病毒rna病毒蛋白質(zhì)和dna組成蛋白質(zhì)和rna組成種類特點功能物理性質(zhì)固體培養(yǎng)基加凝固劑分離、鑒定半固體培養(yǎng)基觀察、保藏液體培養(yǎng)基不加凝固劑工業(yè)生產(chǎn)化學(xué)成分合成培養(yǎng)基成

30、分明確分類、鑒定天然培養(yǎng)基天然成分工業(yè)生產(chǎn)用途選擇培養(yǎng)基加抑制劑(如青霉素)加特殊c源或n源不加某物質(zhì)（如n源）選擇、分離鑒別培養(yǎng)基加指示劑或藥品鑒別培養(yǎng)基種類營養(yǎng)素提供碳素營養(yǎng)水無機鹽碳源無機碳源有機碳源co2、nahco3等糖、脂、石油等氮源提供氮素營養(yǎng)無機氮源有機氮源n2、硝酸鹽、銨鹽等尿素、牛肉膏、蛋白胨等生長因子微生物生長不可缺少的微量有機物（包括維生素、氨基酸、堿基等）配制原則（三要原則）目的要明確根據(jù)培養(yǎng)種類、培養(yǎng)目的選擇原材料注意營養(yǎng)物質(zhì)的濃度和比例營養(yǎng)要協(xié)調(diào)c/n=4：有利于繁殖；c/n=3：有利于產(chǎn)谷氨酸碳氮比最重要ph要適宜細(xì) 菌：ph=6.57.5放線菌：ph=7.58

31、.5真 菌：ph=5.06.0微生物的營養(yǎng)2.28微生物的營養(yǎng)你知道嗎加入高濃度食鹽可分離金黃色葡萄球菌加入青霉素可分離酵母菌和霉菌不加n源可分離固氮微生物加入伊紅-美藍可鑒別大腸桿菌2.29微生物的代謝2.30微生物的生長微生物群體生長的規(guī)律時期特點作用調(diào)整期菌體不增殖，代謝活躍，體積增大對數(shù)期以2n形式增長，代謝旺盛作菌種和科研材料穩(wěn)定期生死平衡，活菌數(shù)最多，芽孢形成收獲菌體和代謝產(chǎn)物衰亡期死亡加速，形態(tài)多樣，細(xì)胞裂解影響微生物生長的環(huán)境因素溫度ph氧最適生長溫度：2537（最適ph見前）超過：蛋白質(zhì)和核酸不可逆破壞超過：影響酶活性和細(xì)胞膜穩(wěn)定性需氧或不需氧微生物的生長2.31微生物的生長

32、曲線與生長速率的關(guān)系時間菌體數(shù)目(lg)0時間生長速率0kk2dcabdcab生長速率繁殖率死亡率注意a：調(diào)整期b：對數(shù)期c：穩(wěn)定期d：衰亡期說明2.32發(fā)酵工程簡介概念內(nèi)容采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段，利用微生物某些特定功能，為人類生產(chǎn)有用產(chǎn)品；或者直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程的一種新技術(shù)。菌種選育培養(yǎng)基配制滅菌擴大培養(yǎng)與接種基因誘變傳統(tǒng)，常用?；蚬こ碳?xì)胞工程細(xì)胞融合（三要原則）一般步驟：配制調(diào)ph分裝滅菌嚴(yán)格殺滅培養(yǎng)基和發(fā)酵設(shè)備中的各種微生物，保證菌種是單一純種選育的良種要經(jīng)多次擴大培養(yǎng)，才能滿足大規(guī)模生產(chǎn)需要分離提純產(chǎn)品代謝產(chǎn)物菌體本身過濾、沉淀等方法分離蒸餾、萃取、離子交換等方法提取發(fā)酵過

33、程檢測菌體數(shù)目和產(chǎn)物濃度。添加培養(yǎng)基組成。嚴(yán)格控制發(fā)酵條件（溫度、ph、溶氧、通氣量、轉(zhuǎn)速）應(yīng)用食品工業(yè)上的應(yīng)用生產(chǎn)抗生素、維生素、動物激素、氨基酸、核苷酸等醫(yī)藥工業(yè)上的應(yīng)用生產(chǎn)傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品啤酒、果酒、食醋等生產(chǎn)食品添加劑酸味劑、鮮味劑、甜味劑、色素開發(fā)人類新食源單細(xì)胞蛋白、真菌蛋白等新食品發(fā)酵工程改變原來基因轉(zhuǎn)基因工程菌（工程細(xì)胞）第三單元 生命活動的調(diào)節(jié)（包括植物調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)、神經(jīng)調(diào)節(jié)、內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)、水鹽調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)、體溫調(diào)節(jié)、免疫）3.1植物生命活動調(diào)節(jié)激素調(diào)節(jié)向性運動植物體受到單一方向外界刺激而引起的定向運動是植物對于外界環(huán)境的適應(yīng)性生長素發(fā)現(xiàn)主要在葉原基、嫩葉和發(fā)育的種子產(chǎn)生大多

34、集中在胚芽鞘、分生組織、形成層及發(fā)育的種子和子房分布（略）運輸只能由形態(tài)學(xué)上端向形態(tài)學(xué)下端運輸，不能倒過來運輸10-1010-810-610-410-21濃度/moll-10促進生長抑制生長根芽莖兩重性赤霉素細(xì)胞分裂素脫落酸乙烯促進生長存在于分裂部位。促進細(xì)胞分裂、分化促進葉片脫落促進果實成熟其他激素植物激素調(diào)節(jié)生理作用既能促進生長，又能抑制生長既能促進發(fā)芽，又能抑制發(fā)芽既能保花保果，又能疏花疏果促進生長抑制生長取決于生長素濃度植物的器官的種類浸泡插枝下端應(yīng)用生長素類似物促進插枝生根促進果實發(fā)育防止落花落果無籽番茄涂抹未受粉柱頭噴灑植株（棉花）保蕾保鈴發(fā)根增多抑制促進頂端優(yōu)勢疏花疏果除草激素調(diào)

35、節(jié)內(nèi)分泌腺激素名稱主要生理功能下丘腦促甲狀腺激素釋放激素促進垂體合成和分泌促甲狀腺激素促性腺激素釋放激素促進垂體合成和分泌促性腺激素抗利尿激素減少排尿垂體促甲狀腺激素促進甲狀腺生長發(fā)育和調(diào)節(jié)其合成與分泌促性腺激素促進性腺生長發(fā)育和調(diào)節(jié)其合成與分泌生長激素促進生長，主要促進骨生長和蛋白質(zhì)合成催乳素促進乳腺發(fā)育與泌乳及嗉囊分泌鴿乳甲狀腺甲狀腺激素促進新陳代謝(促進氧化分解)、促進生長發(fā)育(包括神經(jīng))、提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性腎上腺腎上腺素升血糖(促進肝元糖分解)醛固酮促進腎小管吸na+泌k+胰島a細(xì)胞胰高血糖素升血糖(強烈促進肝元糖分解和非糖轉(zhuǎn)化）b細(xì)胞胰島素性腺睪丸性激素雄激素促進雄性生殖器官的發(fā)育和

36、精子生成，激發(fā)并維持雄性第二性征卵巢雌激素促進雌性生殖器官的發(fā)育和卵子生成，激發(fā)并維持雌性第二性征，激發(fā)并維持正常性周期卵巢孕激素促進子宮內(nèi)膜和乳腺生長發(fā)育，為受精卵著床和泌乳準(zhǔn)備條件激素的種類和作用人和高等動物的體液調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的中樞下丘腦反饋調(diào)節(jié)激素分泌的調(diào)節(jié)其他化學(xué)物質(zhì)的調(diào)節(jié)如co2對呼吸頻率的調(diào)節(jié)等相關(guān)激素間的作用協(xié)同作用增強效應(yīng)甲狀腺激素生長激素胰島素胰高血糖素拮抗作用對抗效應(yīng)寒冷緊張促甲狀腺激素釋放激素促甲狀腺激素甲狀腺激素下丘腦垂體甲狀腺()()()()增加去路促進肝(肌)糖元合成促進葡萄糖氧化分解促進轉(zhuǎn)變成脂肪減少來源抑制肝糖抑制元分解抑制非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化降血糖3.2人和高等動物

37、的體液調(diào)節(jié)其它激素基本方式反射由神經(jīng)系統(tǒng)對體內(nèi)外刺激所作的規(guī)律性反應(yīng)概念結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)神經(jīng)中樞感受器傳入神經(jīng)傳出神經(jīng)效應(yīng)器反射弧分類遺傳獲得的先天性反射非條件反射條件反射生活中學(xué)習(xí)獲得的后天性反射興奮的傳導(dǎo)神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)細(xì)胞間的傳導(dǎo)從興奮點開始雙向傳導(dǎo)-+-+ + + + + + + + + + + + + + + + -+ + + + + + + + + + + + + + + + -+-刺激單向傳導(dǎo)由前一個神經(jīng)元傳向后一個神經(jīng)元傳導(dǎo)方向高級神經(jīng)中樞的調(diào)節(jié)高級神經(jīng)中樞大腦皮層驅(qū)體運動中樞中央前回交叉支配左側(cè)中樞支配右側(cè)驅(qū)體 右側(cè)中樞支配左側(cè)驅(qū)體倒置投射頂部中樞支配足部運動顳部中樞支配頭部運動運動

38、性失語感覺性失語語言中樞運動性語言中樞(說話中樞)感覺性語言中樞(聽話中樞)s區(qū)h區(qū)神經(jīng)調(diào)節(jié)3.3神經(jīng)調(diào)節(jié)3.4動物行為產(chǎn)生的生理基礎(chǔ)3.5內(nèi)環(huán)境與物質(zhì)交換穩(wěn)態(tài)概念內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)保持相對穩(wěn)定的狀態(tài)(包括ph、參透壓、溫度、血糖濃度等等)體液細(xì)胞內(nèi)液細(xì)胞外液血漿淋巴內(nèi)環(huán)境物質(zhì)交換廢物、co2養(yǎng)料、o2細(xì)胞液組織液內(nèi)環(huán)境與物質(zhì)交換nahco3h2co3 乳酸na2co3緩沖物質(zhì)緩沖物質(zhì)血漿中酸性物質(zhì)增多時血漿中堿性物質(zhì)增多時多余的nahco3由腎臟排出體外多余的h2co3生成co2和h2oph的相對穩(wěn)定h2co3增高時nahco3增高時h2o來源（ml）去向（ml）來自飲水來自食物來自代謝130

39、0900300由腎排出由皮膚排出由肺排出由大腸排出1500500400100共計 2500共計 2500食物中的na+便na+人體汗na+尿na+皮膚大腸腎臟k+便k+消化道中的k+血k+組織液中的k+細(xì)胞中的k+尿k+食物中的k+吸收排出多吃多排少吃少排不吃也排診斷某些疾病的指標(biāo)na+水、鈉、鉀的來源與去向3.6水、鈉、鉀的來源與去向飲水不足、失水過多、食物過咸細(xì)胞外液滲透壓升高下丘腦滲透壓感受器大腦皮層產(chǎn)生渴覺飲水增加垂體后葉抗利尿激素腎小管、集合管重吸收水尿量減少+釋放細(xì)胞外液滲透壓下降神經(jīng)調(diào)節(jié)激素調(diào)節(jié)腎上腺直接刺激血鉀升高血鈉降低醛固酮重吸收na+分泌k+水鹽平衡的調(diào)節(jié)3.7水鹽平衡的調(diào)節(jié)下丘腦 下丘腦產(chǎn)生激素真不少通過垂體控性甲有種激素抗利尿體溫調(diào)節(jié)是中樞血糖平衡功不小水鹽代謝沒有它什么事都做不了詠下丘腦3.8血糖平衡的調(diào)節(jié)胰島素分泌增加胰高血糖素分泌增加血糖升高血糖降低（+）（）（+）（+）（+）（+）（+）下丘腦某一區(qū)域胰島a細(xì)胞胰島b細(xì)胞腎上腺腎上腺素下丘腦另一區(qū)域激素調(diào)節(jié)神經(jīng)調(diào)節(jié)皮膚血管收縮汗腺不排汗立毛肌收縮散熱減少腎上腺腎上腺素產(chǎn)熱增加代謝增強冷覺感受器溫覺感受器炎熱皮膚散熱增加血管擴張汗腺排汗下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞寒冷下丘腦垂體甲狀腺甲狀腺激素體溫恒定3.9體溫的調(diào)節(jié)免疫概述概念機體特殊的保護性生理功能。通過識別“自己”與“非已”，以維持機體內(nèi)環(huán)境的平衡與