物流管理教學(xué)大綱

1、物流管理課程教學(xué)大綱（適用于市場營銷本科專業(yè)）課程編碼：A1D412100總學(xué)時：42 總學(xué)分：3開課學(xué)期：5 課程類型：專業(yè)基礎(chǔ)課 先修課程：市場營銷學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、商品學(xué)、金融學(xué) 一、課程教學(xué)目的：物流管理是市場營銷本科專業(yè)的專業(yè)必修課，是一門綜合性、應(yīng)用性、系統(tǒng)性和拓展性很強的課程。本課程向?qū)W生介紹現(xiàn)代物流管理的基本理論與方法，同時進一步結(jié)合物流科學(xué)的最新發(fā)展將物流的現(xiàn)代化理論和現(xiàn)代化技術(shù)與現(xiàn)代物流理念、現(xiàn)代物流技術(shù)、現(xiàn)代物流管理和現(xiàn)代物流模式進行介紹與對接。通過理論講解、案例分析，使學(xué)生能正確理解和掌握現(xiàn)代物流管理的基本理論和方法，并且能運用所學(xué)的知識和理論分析，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題

2、的能力。本課程要求學(xué)生在通讀指定教材的同時，經(jīng)常瀏覽物流網(wǎng)址及報紙期刊，時時關(guān)注國內(nèi)外物流管理的運作，了解國內(nèi)外物流管理的動態(tài)，并要求學(xué)生能對相關(guān)的問題進行分析，提出解決的辦法。同時本課程的學(xué)習(xí)可為市場營銷專業(yè)學(xué)生日后進一步學(xué)習(xí)營銷內(nèi)容的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課提供必要的基礎(chǔ)知識。二、課程基本內(nèi)容：第一章 現(xiàn)代物流導(dǎo)論教學(xué)目標：通過本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握物流、物流管理的基本知識和基本原理，了解物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動態(tài)趨勢以及國內(nèi)外物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程。學(xué)會相關(guān)案例分析的思路和方法。教學(xué)內(nèi)容：了解：商物分離的含義與意義 物流概念的演變 Logistics和PD的差異理解：物流的不同定義 物流的功能 物流的作用與

3、地位 物流學(xué)的主要觀點及研究的方法掌握：物流的概念 物流活動的性質(zhì) 物流在經(jīng)濟活動中的作用 物流管理的概念與內(nèi)容實訓(xùn)內(nèi)容：企業(yè)物流管理存在的問題以及對企業(yè)造成的損害 物流管理要解決的基本問題教學(xué)重點：物流概念的產(chǎn)生 物流的概念 物流的基本構(gòu)成教學(xué)難點：物流的價值 物流管理的概念及發(fā)展 物流管理的內(nèi)容第二章 供應(yīng)鏈物流管理教學(xué)目標：通過本章的教學(xué)，使學(xué)生接受供應(yīng)鏈管理的理念，了解供應(yīng)鏈管理的運作過程和管理手段。具體教學(xué)內(nèi)容主要有：供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理的基本概念、供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容及運營機制、供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程、供應(yīng)鏈管理與物流管理的區(qū)別、供應(yīng)鏈物流管理的原理及特點、供應(yīng)鏈物流管理的方法等。 教

4、學(xué)內(nèi)容：了解：供應(yīng)鏈的概念 供應(yīng)鏈管理的概念 供應(yīng)鏈物流管理的概念理解：供應(yīng)鏈的特征 供應(yīng)鏈管理的基本特征 供應(yīng)鏈物流管理的原理 供應(yīng)鏈物流管理方法掌握：供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型 供應(yīng)鏈管理與物流管理的關(guān)系 供應(yīng)鏈物流管理的原理實訓(xùn)內(nèi)容：新物流運動 供應(yīng)鏈物流管理中常用的方法 供應(yīng)鏈管理涉及的主要領(lǐng)域 識別供應(yīng)鏈管理的八大流程 VMI具體實施步驟 JMI實施策略教學(xué)重點：供應(yīng)鏈管理的基本特征 供應(yīng)鏈物流管理的原理、目標及特點教學(xué)難點：供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型 供應(yīng)鏈管理與物流管理的關(guān)系第三章 運輸與包裝教學(xué)目標：通過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握運輸?shù)墓δ芘c原理、運輸合理化的途徑、運輸在整個物流過程中的特殊地位與國民經(jīng)

5、濟的關(guān)系。要求學(xué)生對鐵路、公路、水路、航空、管道五種運輸方式的技術(shù)經(jīng)濟特征進行全面的認識，并對各種運輸方式的技術(shù)組織和運作組織進行了解。通過對本章包裝的功能和包裝的分類、包裝合理化、包裝材料和包裝標識的學(xué)習(xí)了解包裝在物流管理中的作用。 教學(xué)內(nèi)容：了解：運輸?shù)墓δ?五種基本運輸方式 運輸方式的發(fā)展 包裝的概念 包裝的類型理解：運輸?shù)脑?包裝在物流管理中的地位和功能 七種主要的包裝技術(shù) 包裝合理化 包裝材料和包裝標識掌握：運輸與其他功能的交互作用 各種運輸方式的服務(wù)特性實訓(xùn)內(nèi)容：包裝變革 差異化延遲策略 包裝與物流其他活動存在的關(guān)系 包裝標準化教學(xué)重點：選擇運輸路線 運輸?shù)暮侠砘虒W(xué)難點：運輸?shù)?/p>

6、合理化 包裝標準化 包裝合理化第四章 倉儲與庫存管理教學(xué)目標：通過本章的學(xué)習(xí)使學(xué)生了解物流活動中與庫存管理、倉儲管理和裝卸搬運相關(guān)的基本概念和基本方法。具體教學(xué)內(nèi)容主要有：倉儲的概念、內(nèi)涵及其功能，倉儲決策的基本內(nèi)容，倉儲作業(yè)流程管理，自動化立體倉庫的分類、優(yōu)越性及系統(tǒng)構(gòu)成，裝卸搬運作業(yè)的特點、合理化的原則和途徑，庫存的概念、類型，庫存控制管理方法等。教學(xué)內(nèi)容：了解：倉儲的概念及功能 倉儲的種類 自動化立體 倉庫概念 庫存的概念理解：倉儲決策 自動化立體倉庫的優(yōu)越性 庫存作用與弊端掌握：倉儲管理的任務(wù) 倉儲作業(yè)管理 自動化倉庫的系統(tǒng)構(gòu)成 裝卸搬運作業(yè)的合理化實訓(xùn)內(nèi)容：自動化立體倉庫 零庫存管理

7、 庫存控制方法 裝卸搬運合理化途徑教學(xué)重點：倉儲管理的任務(wù) 裝卸搬運作業(yè)的特點 庫存控制管理方法 庫存成本的構(gòu)成 庫存控制教學(xué)難點：倉儲作業(yè)流程管理 庫存控制管理方法 庫存成本的構(gòu)成 庫存控制第五章 配送與流通加工教學(xué)目標：熟練掌握配送與配送中心的基本概念；掌握現(xiàn)代配送與傳統(tǒng)的送貨的區(qū)別，現(xiàn)代配送對物流的影響及現(xiàn)代配送在物流業(yè)中的地位和作用；了解配送的特點及類型、配送作業(yè)的基本程序、配送的三個基本環(huán)節(jié)和工藝流程；知道配送的一般應(yīng)用以及配送中心的基本功能和類別等。教學(xué)內(nèi)容：了解：配送中心的概念和主要類型 自動分揀系統(tǒng) 流通加工的概念、作用及其與一般生產(chǎn)加工的區(qū)別 流通加工的效果理解：配送計劃制定

8、的步驟 各種產(chǎn)品流通加工的形式 不合理流通加工的表現(xiàn)及流通加工合理化的方法掌握：配送的概念、特點及種類 配貨作業(yè)方法及配送路線的優(yōu)化的方法 配送中心的作業(yè)環(huán)節(jié) 流通加工的類型教學(xué)重點：配送計劃制定的步驟 配送中心的概念和主要類型 自動分揀系統(tǒng) 流通加工的概念、作用及主要形式教學(xué)難點：配送計劃的制定 配送中心的作業(yè)環(huán)節(jié) 自動分揀系統(tǒng) 流通加工合理化的途徑管理的任務(wù)第六章 物流信息系統(tǒng)教學(xué)目標：通過對本章的學(xué)習(xí)，了解物流信息的功能與基本原理，掌握物流信息的特點及結(jié)構(gòu)；了解物流信息基本工作；了解物流信息網(wǎng)絡(luò)的基本條件；掌握物流信息技術(shù)。教學(xué)內(nèi)容：了解：物流信息系統(tǒng)所要解決的問題 EOS系統(tǒng)的構(gòu)成 P

9、OS系統(tǒng)的運行步驟理解：物流信息在物流管理中的應(yīng)用 物流信息系統(tǒng)原理掌握：物流信息的概念和內(nèi)容 物流信息的功能 物流信息的特征 條碼類別、教學(xué)重點：物流信息系統(tǒng)功能 物流信息系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 電子數(shù)據(jù)交換教學(xué)難點：人工智能/專家系統(tǒng) EOS系統(tǒng)的構(gòu)成 POS系統(tǒng)的運行步驟第七章 企業(yè)物流教學(xué)目標：通過本章的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握企業(yè)物流的概念及其分類；企業(yè)物流活動的構(gòu)成；企業(yè)采購的流程與采購決策；生產(chǎn)物流的概念及生產(chǎn)物流的計劃與控制；銷售物流的概念；供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流的主要模式；廢棄物及再生資源物流的概念；對企業(yè)物流合理化的意義、目標及主要措施有一定了解。教學(xué)內(nèi)容：了解：企業(yè)物流的內(nèi)涵及特點 企業(yè)物流的類型

10、 企業(yè)回收物流理解：采購與供應(yīng)物流 物流組織的發(fā)展 分銷需求計劃 企業(yè)廢棄物物流掌握：企業(yè)物流的概念及其分類 采購與供應(yīng)策略 銷售物流的流程 職能整合階段實訓(xùn)內(nèi)容：準時采購 企業(yè)物流管理組織 MRP和JIT的比較教學(xué)重點：分銷需求計劃 企業(yè)生產(chǎn)物流的計劃與控制 企業(yè)廢棄物物流教學(xué)難點：職能整合階段 重點從職能向過程轉(zhuǎn)移 虛擬和組織透明第八章 第三方物流教學(xué)目標：通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握第三方物流的概念、種類；了解第三方物流產(chǎn)生的背景和發(fā)展趨勢；掌握第三方物流的特點、操作模式與類型；理解第三方物流的利益來源和運作價值；了解第三方物流在國外的發(fā)展?fàn)顩r；了解發(fā)達國家物流外包的幾種主要方法。通過改變

11、客戶服務(wù)理念對物流服務(wù)的影響、物流與市場營銷之間的關(guān)系，從而對提高服務(wù)意識。教學(xué)內(nèi)容：了解：第三方物流的基本概念 第四方物流的定義及特點 物流企業(yè)作業(yè)和市場營銷之間的關(guān)系理解：第三方物流的特征 第三方物流產(chǎn)生的原因 第三方物流的利益來源 成為第四方物流的條件掌握：第三方物流的發(fā)展趨勢 第三方物流價值的創(chuàng)造 物流企業(yè)與第三方物流的基本概念實訓(xùn)內(nèi)容：企業(yè)物流對外委托形態(tài) 第三方物流的服務(wù)項目 第三方物流的優(yōu)越性 國家外包物流 第四方物流教學(xué)重點：第三方物流的特征 第三方物流產(chǎn)生的原因 第三方物流發(fā)展的動力 物流外部化的方法教學(xué)難點：第三方物流發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 第三方物流價值的創(chuàng)造 第四方物流相對

12、于第三方物流的優(yōu)勢第九章 國際物流教學(xué)目標：本章主要介紹國際物流的概念、特點；國際物流業(yè)務(wù)流程及主要業(yè)務(wù)如商檢、報關(guān)、倉儲、包裝、運輸?shù)鹊慕榻B；船舶代理、國際貨運代理、國際多式聯(lián)運等國際物流服務(wù)形式。通過本章學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)了解國際物流與國內(nèi)物流的區(qū)別，對國際物流有一個全面的了解。教學(xué)內(nèi)容：了解：國際物流的含義 國際物流的特點 國際貨物運輸 國際貨物運輸保險國際貨運代理及其性質(zhì)理解：國際貿(mào)易 國際物流與國際貿(mào)易的關(guān)系 國際貨運代理的作用掌握：進出口合同履行的基本程序 國際多式聯(lián)運實訓(xùn)內(nèi)容：國家多式聯(lián)運 國際貨運代理教學(xué)重點：進出口商品檢驗檢疫 進出口貨物的通關(guān) 國際貨物運輸保險教學(xué)難點：國際貨物運

13、輸 國際多式聯(lián)運 國際貨運代理第十章 物流戰(zhàn)略管理教學(xué)目標：通過本章的學(xué)習(xí)使學(xué)生了解戰(zhàn)略、企業(yè)戰(zhàn)略和物流戰(zhàn)略規(guī)劃的基本概念，掌握物流戰(zhàn)略規(guī)劃的基本框架和戰(zhàn)略規(guī)劃的原則。具體教學(xué)內(nèi)容主要有：物流戰(zhàn)略的含義、特征及內(nèi)容，物流戰(zhàn)略制定的環(huán)境分析及物流環(huán)境的新變化，物流戰(zhàn)略的目標，物流戰(zhàn)略規(guī)劃的內(nèi)容，制定物流戰(zhàn)略規(guī)劃的方法等。 教學(xué)內(nèi)容：了解：物流戰(zhàn)略的概念、特征與構(gòu)成 企業(yè)物流的外部環(huán)境 企業(yè)物流的內(nèi)部條件 物流戰(zhàn)略制定的必要性與原則理解：物流戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)系 制定物流戰(zhàn)略規(guī)劃的影響因素掌握：物流戰(zhàn)略管理 物流戰(zhàn)略規(guī)劃的內(nèi)容實訓(xùn)內(nèi)容：物流戰(zhàn)略規(guī)劃 營銷戰(zhàn)略規(guī)劃 物流戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略的內(nèi)在聯(lián)系教學(xué)重

14、點：物流戰(zhàn)略目標 物流戰(zhàn)略的實施 物流戰(zhàn)略的控制教學(xué)難點：物流戰(zhàn)略管理 制定物流戰(zhàn)略規(guī)劃的方法第十一章 物流成本管理教學(xué)目標：通過本章的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握物流成本的概念及構(gòu)成；掌握物流成本核算的目的、對象及方法。正確理解物流成本管理系統(tǒng)的構(gòu)成，了解我國物流成本核算與應(yīng)用中存在的問題。教學(xué)內(nèi)容：了解：物流成本管理的內(nèi)涵 物流成本的內(nèi)容理解：物流成本的隱含性 物流成本性態(tài) 物流成本日?？刂频脑瓌t及內(nèi)容掌握：物流成本管理與控制系統(tǒng)的基本內(nèi)容 物流成本的核算方法教學(xué)重點：物流成本的內(nèi)容 物流成本性態(tài) 物流成本日?？刂频脑瓌t及內(nèi)容教學(xué)難點：物流成本的核算方法 以物流功能為對象的物流成本控制第十二章 綠色物

15、流教學(xué)目標：本章通過對綠色物流在物流過程中抑制物流對環(huán)境造成危害的介紹，引導(dǎo)學(xué)生明確物流向綠色物流，循環(huán)型物流發(fā)展的必要性。學(xué)生應(yīng)掌握綠色物流的概念及特征、綠色物流系統(tǒng)的構(gòu)成，并對環(huán)境因素分析；掌握精益物流產(chǎn)生的背景及含義，理解逆向物流的定義及特點。教學(xué)內(nèi)容：了解：綠色物流的概念 逆向物流的概念及成因理解：綠色物流的特征 逆向物流的定義及特點掌握：綠色物流系統(tǒng)構(gòu)成及行為主體 環(huán)境因素分析 精益物流系統(tǒng)的特點 精益物流產(chǎn)生的背景及含義教學(xué)重點：物流系統(tǒng)的環(huán)境影響分析 逆向物流的特點 精益物流系統(tǒng)的特點教學(xué)難點：綠色物流體系的構(gòu)建 精益物流管理成功的條件三、學(xué)時分配：章節(jié)教學(xué)內(nèi)容學(xué)時分配實踐課時第一章現(xiàn)代物流導(dǎo)論21第二章供應(yīng)鏈物流管理23第三章運輸與包裝42第四章倉儲與庫存管理32第五章配送與流通加工2第六章物流信息系統(tǒng)2第七章企業(yè)物流31第八章第三方物流33第九章國際物流21第十章物流戰(zhàn)略管理21第十一章物流成本管理2第十二章綠色物流1總學(xué)時2814四、習(xí)題要求：教材每章結(jié)束后有復(fù)習(xí)思考題，學(xué)生應(yīng)按要求及時完成。習(xí)題側(cè)重實踐訓(xùn)練，要求學(xué)生回答時結(jié)合身邊實例，培養(yǎng)并增強學(xué)生運用所學(xué)的理論知識解決實際問題的能力。五、考核要求： 考核試題以教材為依據(jù)，同時緊密結(jié)合實際，重點考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握程度以及運用所學(xué)知識分析問題、解決問題的能力。本