精選中考生物實驗復(fù)習(xí)：《讓簡單的實驗充滿探索的樂趣—觀察鳥卵結(jié)構(gòu)》教案

1、 .觀察鳥卵結(jié)構(gòu)導(dǎo)讀：本案例主要研究如何把簡單的演示實驗轉(zhuǎn)變成學(xué)生自主分析、自主完成的實驗，從而有效地提高學(xué)生分析、設(shè)計實驗的能力?！居醒栽谙取坑^察鳥卵的結(jié)構(gòu)是蘇科版教材八年級上冊第 19 章第一節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)課中我著重讓學(xué)生從幾乎天天見到的雞蛋，激發(fā)學(xué)生探究的意識；另一方面也想通過生活中常見的物品的觀察、探究，再觀察引起學(xué)生的反思，激發(fā)學(xué)生對一些常見的生物及生命現(xiàn)象再研究、再觀察的興趣。本實驗中包括觀察、實驗的設(shè)計、分析等幾個部分。另外學(xué)生對于探究實驗并不陌生，在本套教材七年級上冊第一章就詳細介紹了科學(xué)探究的基本步驟，基本原則，及如何設(shè)置對照，如何進行實驗等。及至后面關(guān)于光合作用、呼吸作用等

2、章節(jié)，都有了探究實驗設(shè)計的體驗。所以在這里再次進行探究實驗的設(shè)計、完成實驗實際上是探究實驗的一次再鞏固，同時還能讓學(xué)生養(yǎng)成勤觀察、勤思考的習(xí)慣。新課程標準中倡導(dǎo)的課程理念是：“面向全體學(xué)生”、“提高生物科學(xué)素養(yǎng)”、“倡導(dǎo)探究學(xué)習(xí)”。在本節(jié)課中我想讓學(xué)生學(xué)會實驗設(shè)計，從而有效地增強學(xué)生的實驗設(shè)計能力，提高學(xué)生實驗操作的主動性，培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，在過程中充分體現(xiàn)探究性學(xué)習(xí)?！疽筛]叢生】按照書本中設(shè)計的，只要求學(xué)生通過認識生雞蛋的各結(jié)構(gòu)以起到對各結(jié)構(gòu)了解。學(xué)生雖然在課堂上和同學(xué)們一起參與結(jié)構(gòu)的認識會顯出一定的興致，但我總覺得學(xué)生可能會有一定程度的敷衍。另外，學(xué)生在初一已經(jīng)對

3、探究實驗有了初步的了解，所以在本課中我決定增加探究鳥卵結(jié)構(gòu)中氣孔的觀察、探索，此過程重在讓學(xué)生強化探究實驗中的設(shè)置對照原則，讓學(xué)生對于探究實驗進行鞏固，以達到增強學(xué)生設(shè)計實驗?zāi)芰?。在課堂中，我遇到下列的問題：1.如何導(dǎo)入這節(jié)新課，順利的帶學(xué)生進入探究的情境？鳥卵如何形成的？怎樣的鳥卵才能孵化成小雞？2.學(xué)生在探究鳥卵結(jié)構(gòu)的氣孔結(jié)構(gòu) 時，出現(xiàn)了茫然、空白。如何促使學(xué)生 對鳥卵卵殼作用進行探究，并設(shè)計對照實驗也成了本節(jié)課中處理的難點？3.如何最大限度的調(diào)動所有學(xué)生的積極性，參與到實驗中，體驗實驗設(shè)計過程和操作？【披荊斬棘】因為學(xué)生對鳥卵的產(chǎn)生缺乏直觀的認識，而且課堂上又不能直接觀察到。所以在處理這

4、個問題中，我采取了視頻導(dǎo)入的方式。從出示“幾處早鶯爭暖樹”、“誰家新燕啄春泥”的圖片，伴以鳥鳴聲，帶領(lǐng)學(xué)生走進大自然中的氛圍，從而引入卵生的鳥類開始繁殖，順利觀看視頻觀察鳥卵的形成。學(xué)生在視覺上對鳥卵形成過程有所了解、認識，從而導(dǎo)入實驗的課題觀察鳥卵的結(jié)構(gòu)，出示實驗?zāi)繕耍寣W(xué)生做到心中有數(shù)。雖然雞蛋學(xué)生都很熟悉，. .但鳥卵的形成卻一無所知，所以學(xué)生們在觀看視頻時非常認真，同時一定程度上激發(fā)了學(xué)生繼續(xù)探究鳥卵結(jié)構(gòu)的興趣。接下來的實驗中，我從以下幾個環(huán)節(jié)分別進行實驗。環(huán)節(jié)一：初探鳥卵結(jié)合實驗桌上鳥卵，引導(dǎo)學(xué)生觀察鳥卵的外形、通過輕握鳥卵初步設(shè)想鳥卵卵殼的作用。這一環(huán)節(jié)這里主要引導(dǎo)學(xué)生從直 觀的外

5、部形態(tài)上對鳥卵進行描述，旨在讓學(xué)生學(xué)會對觀察到的實驗現(xiàn)象進行描述。環(huán)節(jié)二：再探鳥卵本環(huán)節(jié)中我引導(dǎo)學(xué)生以實驗組為單位，借助放大鏡觀察卵殼表面，發(fā)現(xiàn)了什么，從而開始提出問題，并進行推測。也正是從這里開始了鳥卵卵殼的探究實驗的設(shè)計，是本節(jié)課的重點之一。并帶領(lǐng)學(xué)生實事求是的記錄觀察結(jié)果。課題將雞蛋一面涂上 502 膠，一面不處理，放入熱水中，有氣泡冒出，即證明氣孔能進行呼吸。實施實驗得出結(jié)論氣孔能進行呼吸此處既為學(xué)生設(shè)計的探究實驗，教師可引導(dǎo)學(xué)生回顧出探究實驗的基本步驟，從而順勢帶領(lǐng)學(xué)生重溫探究實驗的基本 原則：控制變量、設(shè)置對照、重復(fù)多次試驗等原則。最初的設(shè)計中，雖然根據(jù)已有經(jīng)驗知道 氣孔的作用可能

6、就是進行呼吸，但不知如何能證實進行呼吸。后根據(jù)提醒知道在熱水中產(chǎn)生氣泡的方法可行。這里的實驗設(shè)計中學(xué)生可能沒有設(shè)計對照的考慮，可以引導(dǎo)學(xué)生逐漸意識對照實驗的重要性。雖然學(xué)生也知道設(shè)計對照的重要，但課堂中還是出現(xiàn)了短暫的沉默。后來我改變策略，主動為學(xué)生提供了“502 膠、熱水、燒杯”等固定的實驗材料，引發(fā)學(xué)生定向思考?？紤]到學(xué)生在課堂上用 502 膠將雞蛋的一面進行涂抹、封實，時間可能不夠，所以我在課前就已經(jīng)為學(xué)生處理好雞蛋，待學(xué)生制定好計劃時，直接進行操作，節(jié)約了課堂中的時間，為下面的探究環(huán)節(jié)提供了時間保障。當然，驗證鳥卵氣孔 的存在還有其他的方法，可以讓學(xué)生在課后進行興趣實驗，課堂中也可以稍

7、微提及還有許多其他的設(shè)計方案，從而激發(fā)學(xué)生繼續(xù)實驗的興趣。在本環(huán)節(jié)中，有少數(shù)小組由于 50 2 膠處理得不好，還有一個小組雞蛋有破損，所以得出與其他小組不一致的結(jié)論，我則順勢帶學(xué)生分析了實驗結(jié)果和其他小組不一樣的原因，有意識的引導(dǎo)學(xué)生敢于求真、敢于質(zhì)疑實驗現(xiàn)象。. .環(huán)節(jié)三：初探鳥卵內(nèi)部結(jié)構(gòu)本環(huán)節(jié)中以熟雞蛋為例，讓學(xué)生剝開熟雞蛋結(jié)構(gòu)，從內(nèi)而外的認識各結(jié)構(gòu)名稱。為了學(xué)生對于專業(yè)名詞能夠認識，可以 讓學(xué)生在實驗前自主對照書本中信息庫的內(nèi)容進行自主學(xué)習(xí)，以便學(xué)生能更好的認識鳥卵各結(jié)構(gòu)名稱。因為熟雞蛋中有些結(jié)構(gòu)觀察不清，所以認識的結(jié)構(gòu)可相對簡單些，只要求認識卵殼、卵殼膜、氣室、卵白、卵黃、胚盤結(jié)構(gòu)就可

8、以了。環(huán)節(jié)四：再探鳥卵內(nèi)部結(jié)構(gòu)雞蛋在煮熟的過程中，系帶將不再看見，而且胚盤也發(fā)生了變化，在此將用生雞蛋再探鳥卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，以完善鳥卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，同時也解決了學(xué)生在現(xiàn)實生活中的疑慮。而且，將生雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)倒入培養(yǎng)皿中，有一定的難度，因為很容易將卵黃完整的結(jié)構(gòu)破壞，所以在實驗過程中要提醒學(xué)生注意保持鳥卵的完整性。本環(huán)節(jié)中除要求學(xué)生動手操作外，還要求學(xué)生仔細觀察系帶、胚盤和卵黃膜的結(jié)構(gòu)。為了更好的了解系帶的作用，我在這里設(shè)計了通過由乒乓球（每只上面畫有小紅點代表胚盤）、紗布、水槽做成的演示實驗來加深學(xué)生的認識。用兩個一樣的水槽，每個水槽內(nèi)裝有相同多的水，一個里面直接放入乒乓球，另一個里面將乒乓球用

9、系帶固定，然后來回不停的搖晃水槽，可以讓學(xué)生直觀的了解系帶的作用：固定卵黃，使胚盤朝上，以便接受孵化時的溫度。當然，本演示實驗還可以帶著學(xué)生加深對整個鳥卵的認識，即水槽代表卵殼；水代表卵白；紗布代表系帶；乒乓球代表卵黃；乒乓球上的紅色記號代表胚盤。環(huán)節(jié)五：思考并強化各結(jié)構(gòu)的功能通過前面的“四探”鳥卵結(jié)構(gòu)，學(xué)生對鳥卵的結(jié)構(gòu)已經(jīng)有一定程度的認識，此時順利引入生物體的結(jié)構(gòu)是與功能相適應(yīng)的，從而帶入本節(jié) 課的最后環(huán)節(jié)，思考并強化各結(jié)構(gòu)的功能。首先胚盤對于學(xué)生而言是個全新的名詞，所以不必讓學(xué)生死記硬背，而是可以讓學(xué)生通過鳥卵孵化的一組圖片來進行認識。對學(xué)生而言，雞蛋都有所認識，但小雞的孵化過程卻不一定熟

10、悉，這里的圖片可帶給學(xué)生一定的震撼，從而加強對胚盤的認識。而且從這一系列的圖片中可有意識的讓學(xué)生觀察卵黃的變化，讓學(xué)生找出卵黃逐漸減少，直至消失，從而引出卵黃為鳥類的孵化提供了豐富的營養(yǎng)。最后對于鳥卵各結(jié)構(gòu)的功能引導(dǎo)學(xué)生進行歸納，進而達到本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標。本節(jié)課上到這里可以說基本結(jié)束，此時可讓學(xué)生再次觀看鳥卵的形成過程視頻，讓學(xué)生再次認識鳥卵的形成。環(huán)節(jié)六：實驗鞏固本節(jié)課學(xué)生究竟學(xué)到了多少，我們可以讓學(xué)生根據(jù)本節(jié)實驗所學(xué)，畫出鳥卵的圖片、把結(jié)構(gòu)和功能進行連連看，加深學(xué)生知識的鞏固。這節(jié)實驗課按照這幾個環(huán)節(jié)上下來，學(xué)生的反應(yīng)還是比較不錯的，我想一來是學(xué)生雖然天天接觸到雞蛋，但并沒有真正進行過觀察

11、，二來學(xué)生對身邊常見的這些事物還是有一定的. .探究需求的。整節(jié)課上下來，其余的環(huán)節(jié)都還好，就是在第二環(huán)節(jié)再探鳥卵的時候，學(xué)生對于卵殼作用設(shè)計實驗時，常常忘卻設(shè)計對照組，而且再設(shè)計對照時，有不少學(xué)生趨向于兩個雞蛋至今進行對照。經(jīng)引導(dǎo)分析后，普遍能知道用一個雞蛋進行設(shè)計對照，但如何設(shè)計，設(shè)計好之后來不及操作，這里在剛開始上的時候，雖然引導(dǎo)學(xué)生分析了，但實際上只是講了講，并沒有能夠讓學(xué)生真的觀察到實驗的結(jié)果。我在這里的處理方法就是教師事先對雞蛋進行處理，提前用 502 膠封住雞蛋的一面，讓學(xué)生在實驗時節(jié)約時間。本節(jié)實驗課與書中僅僅設(shè)計生雞蛋的觀察有一定的出入，本節(jié)課我本著讓學(xué)生再次鞏固、設(shè)計探究實

12、驗的思想，在整節(jié)課中都貫穿重實驗過程的理念，讓學(xué)生的思想充分得到釋放，讓學(xué)生在生物課上能夠動腦、動手、動眼、動耳，引導(dǎo)學(xué)生在實驗中積 極思考，實事求是的尊重實驗結(jié)果。對于本節(jié)實驗課我有以下幾點的思考：1.運用多媒體技術(shù)為教學(xué)服務(wù)。本節(jié)課從開始導(dǎo)入就利用背景音樂和圖片的結(jié)合為學(xué)生創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)的情景，尤其用森林中的鳥鳴聲作為背景，筑巢的鳥兒圖片為視覺沖擊，讓學(xué)生在上課開始期間就被引入情境。后又用視頻播放一段視頻讓學(xué)生從感官上認識鳥卵的形成過程，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。再者本節(jié)課中還準備了自拍的熟鳥卵的胚盤圖片，以引起學(xué)生實驗中的共鳴。2.放手讓學(xué)生思考的同時又緊扣實驗主題 。本節(jié)課中關(guān)于鳥卵表面氣孔的

13、確定及其作用，教師僅為實驗提供了實驗原料，讓學(xué)生根據(jù)實驗材料進行設(shè)計，從而減少了學(xué)生漫無目的地思考，從而一定程度上控制了課堂，為整節(jié)課的實驗教學(xué)目標的實現(xiàn)起了一定的作用。而且在原定的氣孔實驗結(jié)束后又為學(xué)生提供了一種其他的方法，并且激發(fā)學(xué)生在課后進行探究、實驗，從而讓實驗從課堂延伸到課后，為學(xué)生的實驗興趣打下伏筆。3.尊重學(xué)生的認知規(guī)律，課堂設(shè)計中以人為本。本節(jié)課通過“四探”將原本有一定認識基礎(chǔ)的雞蛋由淺入深的帶領(lǐng)著學(xué)生逐步深入，在整個實驗過程中又倡導(dǎo)學(xué)生積極思考，努力參與實驗的設(shè)計和操作，增強了學(xué)生的設(shè)計與動手能力，與實驗?zāi)繕讼辔呛??！緬伌u引玉】實驗是生物學(xué)習(xí)過程中一個重要的方法，尤其在新課標的倡導(dǎo)下還要求進行探究性學(xué)習(xí)、探究性實驗，所以在實際教學(xué)中有不少的實驗我采取了“變演示為分組、”“變驗證為探究”的實驗。但在實際操作中，有學(xué)生由于這樣、那樣的原因，實驗的結(jié)果與他人不相符合，甚至與既有結(jié)果也大