學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案（共10篇）.doc

1、學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案（共10篇）學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案（共10篇）第1篇學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案食品安全應(yīng)急預(yù)案為了有效應(yīng)急處置校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效.有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護(hù)學(xué)校和社會穩(wěn)定，促進(jìn)學(xué)校的健康發(fā)展，特制訂本方案。一.領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)1.機(jī)構(gòu)設(shè)置準(zhǔn)格爾旗第七中學(xué)食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長武占榮（校長） 副組長賀志雄（書記）.郝雄（副校長）.韓守成（伙食部主任）.張濤（總務(wù)處主任）.屈保華（德育處主任）成 員陳文藝（伙管員）.王玉生（伙管員）.王海權(quán)（伙管員）.胡花（炊事員）.于梅枝（炊事員）.韓海霞（教師）.

2、劉瑞杰（教師）醫(yī)療救護(hù)組當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。2.機(jī)構(gòu)職責(zé)統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常.教學(xué)秩序。定期組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié).研討，形成評估和反饋意見，并負(fù)責(zé)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評價。根據(jù)工作計劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的安排，在學(xué)校有計劃.有組織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作，并組織人員對開展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查，及時向領(lǐng)導(dǎo)小組反

3、饋檢查情況，提出階段性工作建議。二.日常工作開展1.完善制度。在上級下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上，對本校食品衛(wèi)生安全制度進(jìn)行全面修訂完善。2.強(qiáng)化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報。3.落實職責(zé)。校長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，食堂管理人員為第一負(fù)責(zé)人。4.加強(qiáng)。加強(qiáng)對廣大師生的食品衛(wèi)生知識的宣傳，通過舉辦專題培訓(xùn)班.知識講座等形式，豐富衛(wèi)生知識，增強(qiáng)衛(wèi)生意識，提高自覺性和責(zé)任感。5.添置設(shè)備。學(xué)校要對照配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。三.事故應(yīng)急處理1.報告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報

4、告。具體為師生發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐.腹瀉）及時打舉報電話向?qū)W校監(jiān)督小組報告，再由監(jiān)督小組逐級報告；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報告，由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級部門及當(dāng)?shù)卣畧蟾妫瑫r立即啟動學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。2.救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，由校長負(fù)責(zé)救援指揮。立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)姓名冊，防止遺漏。3.醫(yī)療求援。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品

5、衛(wèi)生安全事故，立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。4.聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。5.病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品.可疑食品，以便及時查找致病原因。6.人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，具體安排，明確分工，落實職責(zé)，聽從指揮，確保到位。7.

6、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時.準(zhǔn)確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報.謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。四.事故責(zé)任追究1.對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。2.對事故瞞報.謊報和不及時上報的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。3.對事故處理中的玩忽職守.推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。準(zhǔn)旗第七中學(xué) 年9月食品安全應(yīng)急預(yù)案準(zhǔn)旗第七中學(xué)第2篇學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案張坪小學(xué)食品安全應(yīng)急預(yù)案為了保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全，對學(xué)校師生的健康負(fù)責(zé)，進(jìn)一步做好學(xué)校師生食堂和小賣部的食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，特制定本預(yù)案。全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)

7、校衛(wèi)生以及食品安全工作，根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際，研究制訂工作意見。統(tǒng)一指揮衛(wèi)生以及食品安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常.教學(xué)秩序。定期組織學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全工作檢查.總結(jié)，形成評估和反饋意見，并負(fù)責(zé)對各校衛(wèi)生以及食品安全工作的年度考核與評價。一.日常工作1.完善制度。在局及相關(guān)部門下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上，對本校衛(wèi)生以及食品安全制度要進(jìn)行全面修訂完善并上報。2.強(qiáng)化督查。學(xué)校要以各項衛(wèi)生以及食品安全制度落實為重點，結(jié)合其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查。3.落實職責(zé)。校長為學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全第一責(zé)任人

8、，領(lǐng)導(dǎo)小組成員負(fù)責(zé)做好自己的崗位職責(zé)內(nèi)各項工作，工作考核實行學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全事故一票否決制。4.加強(qiáng)。加強(qiáng)對廣大師生特別是食堂.學(xué)校商店從業(yè)人員的衛(wèi)生以及食品安全知識的宣傳，通過舉辦專題培訓(xùn)班.知識講座等形式，豐富衛(wèi)生安全知識，增強(qiáng)衛(wèi)生安全意識，提高自覺性和責(zé)任感。5.添置設(shè)備。各校要對照衛(wèi)生.食堂設(shè)備設(shè)施配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步落實衛(wèi)生以及食品安全設(shè)施的配備。二.事故應(yīng)急處理1.報告制度。學(xué)校發(fā)生了衛(wèi)生以及食品安全事故，必須迅速查清初步情況，立即向上級報告。2.救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的學(xué)校衛(wèi)生及食品安全事故，在未接到上級指令前，由學(xué)校校長負(fù)責(zé)救援指揮，組織好救援行動。學(xué)校發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中

9、毒時，要立即做好兩件事一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院進(jìn)行搶救（必要時撥打120請求急救）。二是立即停止有關(guān)人群食用相關(guān)食物，停止相關(guān)食品的生產(chǎn)或經(jīng)營活動，切實保護(hù)好現(xiàn)場（保留造成食物中毒或者導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料.工具.設(shè)備等），等候上級.衛(wèi)生.公安等部門的調(diào)查處理。3.聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生了較嚴(yán)重的衛(wèi)生.食品安全事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時解答家長提出問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。4.人員調(diào)度。在接到學(xué)校的事故報告后，要迅速趕赴現(xiàn)場，統(tǒng)一調(diào)度安排應(yīng)急處理，明確分工，落實職責(zé)，聽

10、從指揮，確保到位。5.信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時.準(zhǔn)確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報.謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。三.事故責(zé)任追究1.對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。2.對事故瞞報.謊報和不及時上報的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。3.對事故處理中的玩忽職守.推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。張坪明德小學(xué).3.7第3篇學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案XX縣XX中心完小食品安全應(yīng)急預(yù)案XX縣XX中心完小年9月1日XX縣XX中心完小食品安全應(yīng) 急 預(yù) 案為了有效應(yīng)急處置學(xué)校食品安全方面可能發(fā)生的衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效.

11、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障學(xué)生的生命安全，維護(hù)學(xué)校和社會穩(wěn)定，促進(jìn)學(xué)校教學(xué)的健康發(fā)展，特制訂本方案。一.成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組 長XXX副組長XXX XXX（負(fù)責(zé)日常辦公）成 員各班主任 下設(shè)三個應(yīng)急小組（2）后勤組組長XXX；成員XXX XXX（3）“營養(yǎng)早餐”食品安全衛(wèi)生檢查驗收組組長XXX；副組長XXX XXX成員各班主任 全體科任教師（4）醫(yī)療救護(hù)組組長XXX；副組長XXX XXX；成員各班主任二.各小組職責(zé)（一）領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際，研究制訂食品安全工作計劃，并對食品的驗收和發(fā)放人員工作提出指導(dǎo)性意見。統(tǒng)

12、一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常.教學(xué)秩序。定期組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié).研討，形成評估和反饋意見，并負(fù)責(zé)對學(xué)?！盃I養(yǎng)加餐”食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評價。（二）后勤組職責(zé)全面負(fù)責(zé)日常工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的事宜，由楊周杰同志負(fù)責(zé)。接到事故報告后，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報告，隨時掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度，組織后勤保障，確保應(yīng)急處理工作的有序進(jìn)行。根據(jù)工作計劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示，在學(xué)校有計劃有組織地開展“營養(yǎng)早餐”食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作，并組織人員對開展工作的情況進(jìn)行定期和

13、不定期的檢查，及時向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。（三）檢查驗收職責(zé)由領(lǐng)導(dǎo)小組成員和“營養(yǎng)早餐”食品管理員負(fù)責(zé)日常的監(jiān)督檢查工作，領(lǐng)導(dǎo)小組成員隨時督查；營養(yǎng)早餐管理人員具體負(fù)責(zé)食品的驗收和發(fā)放。（四）醫(yī)療救護(hù)職責(zé)當(dāng)發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故時，應(yīng)立即向鄧川鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話，并及時果斷將發(fā)病學(xué)生送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。三.事故應(yīng)急處理程序1.及時報告。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為各班主任在監(jiān)督學(xué)生食用過程中如發(fā)現(xiàn)本班學(xué)生有少量輕度癥狀（如嘔吐.腹瀉）應(yīng)及時向后勤組報告，再由后勤組向領(lǐng)導(dǎo)小組報告；如

14、發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即向上級部門及衛(wèi)生監(jiān)督部門報告，同時立即啟動學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。并在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。2.救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，校長應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動。群體發(fā)病的應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。3.醫(yī)療求援。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向鄧川地區(qū)中心衛(wèi)生院發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話，及時果斷將發(fā)病學(xué)生送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。4.聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重“營養(yǎng)早餐”食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)

15、及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長安撫工作，防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。5.病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存可疑食品，以便及時查找致病原因。6.人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，必要時可向衛(wèi)生監(jiān)督部門請求支援事故處理。各小組要明確分工，落實職責(zé)，聽從指揮，確保到位。7.信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時.準(zhǔn)確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報.謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。四.事故責(zé)任追究1.對導(dǎo)致事故起因

16、的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。2.對事故瞞報.謊報和不及時上報的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。3.對事故處理中的玩忽職守.推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。五.工作要求1.完善制度。在上級行政部門及食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)工作意見的基礎(chǔ)上，不斷對本校“營養(yǎng)加餐”食品衛(wèi)生安全制度進(jìn)行全面修訂完善，并按制度嚴(yán)格落實。2.強(qiáng)化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，由后勤組牽頭，以“營養(yǎng)加餐”食品衛(wèi)生制度落實為重點，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報形式反饋到各各班。3.落實職責(zé)。校長為學(xué)校“營養(yǎng)加餐”食品安全第一責(zé)任人，總務(wù)主任和“營養(yǎng)加餐”食品管理員為直接責(zé)任人，“營養(yǎng)加餐”食品管理員.

17、班主任.“營養(yǎng)加餐”加工員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)，實行學(xué)?！盃I養(yǎng)加餐”食品安全事故責(zé)任追究制。4.加強(qiáng)。加強(qiáng)對廣大師生，特別是“營養(yǎng)加餐”食品管理員.食堂從業(yè)人員的“營養(yǎng)加餐”食品衛(wèi)生知識的宣傳，通過舉辦“營養(yǎng)加餐”衛(wèi)生知識講座，讓他們嚴(yán)格把握“營養(yǎng)加餐”食品的驗收關(guān)，禁止不合格.保質(zhì)期（貨到之日后）剩余時間不足的食品進(jìn)入校園。個人的衛(wèi)生要求（從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生培訓(xùn)合格證和健康證方可上崗），增強(qiáng)工作人員責(zé)任心和事業(yè)心。5.添置設(shè)備。學(xué)校要對照配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步完善和提高“營養(yǎng)早餐” 食品儲藏室食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。XX縣XX中心完小 年9月1日第4篇學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案隆陽區(qū)第六中學(xué)食品安全應(yīng)

18、急預(yù)案年1月1日隆陽區(qū)第六中學(xué)食品安全應(yīng)急預(yù)案為了有效應(yīng)急處置校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效.有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護(hù)學(xué)校和社會穩(wěn)定，促進(jìn)學(xué)校的健康發(fā)展，特制訂本方案。一.領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)1.機(jī)構(gòu)設(shè)置隆陽區(qū)第六中學(xué)食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長楊建明（校長） 電副組長楊樹勇（書記） 電成 員朱 安（副校長） 電陳琪瑛（副校長） 電蔣志敏（政教副主任） 電趙如淵（教導(dǎo)主任） 電/p>

19、 王錦慧（教導(dǎo)副主任） 電陳根國（政教主任） 電醫(yī)療救護(hù)組當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。2.機(jī)構(gòu)職責(zé)統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常.教學(xué)秩序。定期組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié).研討，形成評估和反饋意見，并負(fù)責(zé)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評價。根據(jù)工作計劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的安排，在學(xué)校有計劃.有組織地開展食品衛(wèi)生

20、安全的宣傳預(yù)防工作，并組織人員對開展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查，及時向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。二.日常工作開展1.完善制度。在上級下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上，對本校食品衛(wèi)生安全制度進(jìn)行全面修訂完善。2.強(qiáng)化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報。3.落實職責(zé)。校長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，食堂管理人員為第一負(fù)責(zé)人。4.加強(qiáng)。加強(qiáng)對廣大師生的食品衛(wèi)生知識的宣傳，通過舉辦專題培訓(xùn)班.知識講座等形式，豐富衛(wèi)生知識，增強(qiáng)衛(wèi)生意識，提高自覺性和責(zé)任感。5.添置設(shè)備。學(xué)校要對照配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步完善和

21、提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。三.事故應(yīng)急處理1.報告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為師生發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐.腹瀉）及時打舉報電話向?qū)W校監(jiān)督小組報告，再由監(jiān)督小組逐級報告；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報告，由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級部門及當(dāng)?shù)卣畧蟾妫瑫r立即啟動學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。2.救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，由校長負(fù)責(zé)救援指揮。立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹

22、查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)姓名冊，防止遺漏。3.醫(yī)療求援。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。4.聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。5.病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品.可疑食品，以便及時查找致病原因。6.人員調(diào)度。事故應(yīng)急

23、處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，具體安排，明確分工，落實職責(zé)，聽從指揮，確保到位。7.信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時.準(zhǔn)確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報.謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。四.事故責(zé)任追究1.對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。2.對事故瞞報.謊報和不及時上報的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。3.對事故處理中的玩忽職守.推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。第5篇學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案.學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案為了有效應(yīng)急處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的衛(wèi)生以及食品安全突發(fā)事 故,確保事故處理工作高效.有序地進(jìn)行, 最大限度地減輕

24、事故造成 的損失, 切實保障我校師生的生命安全,維護(hù)學(xué)校和社會穩(wěn)定, 促進(jìn) 的健康發(fā)展,特制訂本應(yīng)急預(yù)案。一.領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)1.機(jī)構(gòu)設(shè)置 成立學(xué)校衛(wèi)生及食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長XXX 校長 副組長XXX XXX 成 員XXX XXX XXX XXX XXX2.工作職責(zé) 領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)是全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全工作, 根據(jù)上級 文件精神及學(xué)校實際, 研究制訂工作意見。統(tǒng)一指揮衛(wèi)生以及食品 安全事故處理, 協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一 組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復(fù)學(xué)校正常.教學(xué)秩序。定期組織學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全工作檢查.總結(jié),形成 評估和反饋意見, 并負(fù)責(zé)對各

25、校衛(wèi)生以及食品安全工作的年度考核 與評價。領(lǐng)導(dǎo)小組成員各自職責(zé)是XXX ,負(fù)責(zé)安排指導(dǎo)學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全工作,統(tǒng)籌指揮統(tǒng)一 調(diào)度各方面的力量對學(xué)校出現(xiàn)的衛(wèi)生以及食品安全事故進(jìn)行應(yīng)急 處理,及時向上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和單位報告重大安全情況。XXX 值周領(lǐng)導(dǎo)及值周教師負(fù)責(zé)及時準(zhǔn)確的收集分析衛(wèi)生以及食 品安全的重要信息, 迅速準(zhǔn)確的向上級報告情況, 及時向?qū)W校傳達(dá) 應(yīng)急處理指令; 負(fù)責(zé)做好相關(guān)信息記錄, 并負(fù)責(zé)對衛(wèi)生以及食品安 全工作進(jìn)行督查指導(dǎo)。XXX 具體做好衛(wèi)生以及食品安全事故處理的后勤保障工作衛(wèi)生 以及食品安全工作進(jìn)行督查.指導(dǎo)。XXX 具體做好本校衛(wèi)生以及食品安全工作。負(fù)責(zé)有計劃有組織 地開展衛(wèi)

26、生以及食品安全的宣傳預(yù)防工作和日常檢查工作, 及時收 集分析衛(wèi)生以及食品安全情況, 準(zhǔn)確上報情況, 妥善處理突發(fā)事故。二.日常工作開展1.完善制度。在局下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上, 各校對本校衛(wèi)生以及食品安全制度要進(jìn)行全面修訂完善, 并上報中 心校。2.強(qiáng)化督查。以各項衛(wèi)生以及食品安全制度落實為重點,結(jié) 合其它安全工作, 進(jìn)行定期和不定期的督查, 督查結(jié)果以通報形式 反饋。3.落實職責(zé)。校長為學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全第一責(zé)任人,分 管領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人, 各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé),工作考核實行學(xué)校衛(wèi)生以及食品安全事故一票否決制。4.加強(qiáng)。加強(qiáng)對廣大師生的衛(wèi)生以及食品安全知識的宣

27、 傳, 通過舉辦專題培訓(xùn)班.知識講座等形式, 豐富衛(wèi)生安全知 識,增強(qiáng)衛(wèi)生安全意識,提高自覺性和責(zé)任感。5.添置設(shè)備。各校要對照衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施配備標(biāo)準(zhǔn),逐步落實 衛(wèi)生以及食品安全設(shè)施的配備。三.事故應(yīng)急處理。1.報告制度。學(xué)校發(fā)生了衛(wèi)生以及食品安全事故, 必須迅速 查清初步情況,立即按規(guī)定程序及時向上級報告。2.救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的學(xué)校衛(wèi)生及食品安全事故, 在未接到上級指令前, 由學(xué)校校長負(fù)責(zé)救援指揮。校長應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷, 立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案,按照預(yù)備方案,各就各位,組織好救援行 動。學(xué)校發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒時, 要立即做好兩件事一 是立即將中毒者或疑似中毒者送到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院進(jìn)行搶救 必要

28、時撥打120請求急救 。二是立即停止有關(guān)人群食用相關(guān)食物,停止相關(guān) 食品的生產(chǎn)或經(jīng)營活動, 切實保護(hù)好現(xiàn)場 保留造成食物中毒或者 導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料.工具.設(shè)備等 ,等候上級部門的 調(diào)查處理。3.聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生了較嚴(yán)重的衛(wèi)生.食品安全事故,應(yīng) 及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫,防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處, 及時解答家長提出問題,力所能及地為家長做好服務(wù)工作。4.人員調(diào)度。教辦在接到學(xué)校的事故報告后,要迅速趕赴現(xiàn) 場,統(tǒng)一調(diào)度安排應(yīng)急處理, 必要時可抽調(diào)人員支援事故處理。明 確分工,落實職責(zé),聽從指揮,確保到位。5.信息公開。保障廣

29、大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中 的知情權(quán), 及時.準(zhǔn)確做好信息公開, 并如實向上級部門匯報,不 瞞報.謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。四.事故責(zé)任追究。1.對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。2.對事故瞞報.謊報和不及時上報的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。3.對事故處理中的玩忽職守.推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利 實施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。第6篇學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案為了有效應(yīng)急處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效.有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護(hù)學(xué)校和社會穩(wěn)定，促進(jìn)學(xué)校的健康發(fā)展，特制訂本方案。一.領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與

30、職責(zé)1.機(jī)構(gòu)設(shè)置（1）食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長葛朗副組長毛忠平 孫建華 組 員王士良 周燕徐敏許思進(jìn) 秘書 周密（2）醫(yī)療救護(hù)組當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。2.機(jī)構(gòu)職責(zé)統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常.教學(xué)秩序。定期組織學(xué)校食品安全工作總結(jié).研討，形成評估和反饋意見，并負(fù)責(zé)對學(xué)校食品安全工作的年度考核和評價。根據(jù)工作計劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示，在學(xué)校有計劃有組

31、織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作，并組織人員對開展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查，及時向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。二.日常工作開展1.完善制度。在上級下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上，要求對本校食品衛(wèi)生安全制度進(jìn)行全面修訂完善，并上報主管部門。2.強(qiáng)化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，由辦公室牽頭，以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查，并把督查結(jié)果反饋給主管責(zé)任人。3.落實職責(zé)。校長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，食堂管理人員為第一負(fù)責(zé)人。4.加強(qiáng)。加強(qiáng)對廣大師生特別是食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識的宣傳，通過舉辦專題培訓(xùn)班.知識講座等形式，豐富衛(wèi)生知

32、識，增強(qiáng)衛(wèi)生意識，提高自覺性和責(zé)任感。三.事故應(yīng)急處理。1.報告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為師生發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐.腹瀉）及時打舉報電話向領(lǐng)導(dǎo)小組報告，再由領(lǐng)導(dǎo)小組逐級報告；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報告，由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級部門及當(dāng)?shù)卣畧蟾妫瑫r立即啟動食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。2.救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，由校長負(fù)責(zé)救援指揮。組長應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥

33、狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。3.醫(yī)療求援。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。4.聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。5.病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品.可疑食品，以便及時查找致病原因。

34、6.人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，具體安排，明確分工，落實職責(zé)，聽從指揮，確保到位。7.信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時.準(zhǔn)確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報.謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。四.事故責(zé)任追究。1.對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。2.對事故瞞報.謊報和不及時上報的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。3.對事故處理中的玩忽職守.推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。第7篇學(xué)校食品安全工作應(yīng)急預(yù)案學(xué)校食品安全工作應(yīng)急預(yù)案一.總則（一）制訂目的建立健全我校應(yīng)對突發(fā)食品安全事故的救助體系和運行機(jī)制，規(guī)范和指

35、導(dǎo)應(yīng)急處置工作，有效預(yù)防.積極應(yīng)對.及時控制學(xué)校食品安全事故，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障學(xué)校師生身體健康與生命安全，維護(hù)正常的教學(xué)秩序。（二）制訂依據(jù)根據(jù)食品安全法.國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等相關(guān)法律法規(guī)并結(jié)合我縣食品安全監(jiān)管工作實際，制訂本預(yù)案。（三）工作原則1.以人為本，生命至上。預(yù)防和控制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，最大限度地保護(hù)師生的食品安全，切實保障廣大師生的切身利益和生命安全。2.預(yù)防為主，常抓不懈。加強(qiáng)學(xué)校食品安全的日常監(jiān)管，積極開展食品安全事故的預(yù)防工作，做到早發(fā)現(xiàn).早報告.早控制。3.快速反應(yīng)，果斷處置。食品安全事故發(fā)生后，學(xué)校應(yīng)主動與有關(guān)部門加

36、強(qiáng)協(xié)作.迅速反應(yīng).妥善處理，及時把有關(guān)情況逐級上報，并迅速采取救治的控制措施。（四）適用范圍本預(yù)案適用于我校發(fā)生的，在食物（食品）鏈各環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的食物污染事故.食物中毒及其他食源性疾患，造成一定數(shù)量的師生食物中毒.病亡或可能對師生健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成一定社會影響的食品安全事故。具體有下列情況之一的即為食品安全事故1.在學(xué)校.幼兒園或?qū)W校大型會議.運動會等重大節(jié)會期間發(fā)生食物中毒事件，人數(shù)在10人以上的；2.一次性食物中毒有人員死亡的；3.引起中毒的食品擴(kuò)散未得到控制，中毒或死亡人數(shù)在繼續(xù)增加的；4.事故原因有可能是新的不明生物所引發(fā)，或者隱含重大食品安全風(fēng)險，需要實施統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo).統(tǒng)籌協(xié)

37、調(diào)的；5.其它可能造成嚴(yán)重社會影響的食品安全事故。二.事故分級根據(jù)國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等法律精神，按食品安全事故的性質(zhì).危害程度和涉及范圍，將食品安全事故分為四級。（一）特別重大食品安全事故（I級）（二）重大食品安全事故（II級）（三）較大食品安全事故（III級）（四）一般食品安全事故（IV級）三.組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)（一）學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作組 組 長戴永久副組長裴根東 王索理 章科明成 員蘇星宇 沈建榮 戴衛(wèi)群 汪少會 汪文會 汪文東王向陽 楊勇裴根東校長分管.蘇星宇主任具體負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)工作。（二）學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作組主要職責(zé)負(fù)責(zé)制訂和實施食品安全事故應(yīng)急預(yù)案；會同并配合衛(wèi)生

38、等部門，組織.協(xié)調(diào).督促學(xué)校發(fā)生食品安全事故的原因調(diào)查及應(yīng)急處置工作；負(fù)責(zé)事故信息的日常管理工作；負(fù)責(zé)師生的緊急疏散，穩(wěn)定師生及學(xué)生家長情緒，保持學(xué)校正常教學(xué)秩序；向上級部門報告事故應(yīng)急處置工作情況，做好各方面相關(guān)應(yīng)對工作。四.預(yù)警和報告（一）預(yù)警系統(tǒng)建立應(yīng)對食品安全事故的預(yù)測預(yù)警.信息報告.應(yīng)急處置等機(jī)制，提高應(yīng)急處置能力。（二）事故報告1.食品安全事故的責(zé)任報告單位和責(zé)任報告人 責(zé)任報告單位學(xué)校各班級.食堂責(zé)任報告人各班主任.食堂管理負(fù)責(zé)人。學(xué)校負(fù)責(zé)對上級報告，報告人為校長。任何人對食品安全事故不得瞞報.緩報.謊報或阻礙他人報告。2.食品安全事故的報告時限及程序 （1）初次報告學(xué)校食品安全

39、事故發(fā)生后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報告校長。校長接到報告后，應(yīng)在知悉事故并經(jīng)初步核實后1小時內(nèi)，按有關(guān)規(guī)定向中心校.政府.衛(wèi)生.食藥監(jiān)機(jī)構(gòu)及局安全衛(wèi)生管理股報告。（2）進(jìn)程報告 I級和II級食品安全事故處置過程中，學(xué)校每天將事件發(fā)展變化情況報告中心校及縣局。III級和IV級食品安全事故處置過程中，學(xué)校及時將事件發(fā)展變化情況報告至中心校與縣局。（3）結(jié)案報告 事件處置結(jié)束后，學(xué)校在3個工作日內(nèi)將事件處理結(jié)果報告中心校及縣局。3.食品安全事故的報告內(nèi)容 （1）初次報告內(nèi)容事故發(fā)生時間.地點.學(xué)校.傷亡人數(shù)，事故的簡要經(jīng)過，事故報告單位及報告時間，報告單位聯(lián)系人及聯(lián)系方

40、式，事故發(fā)生原因的初步判斷，事發(fā)學(xué)校及當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門已采取的措施和事故控制情況等。（2）進(jìn)程報告內(nèi)容事故控制情況.中毒人員治療與病情變化情況，造成事故的原因.已經(jīng)或準(zhǔn)備采取的整改措施，校內(nèi)外公眾媒體等各方面的反應(yīng)。（3）結(jié)案報告內(nèi)容食品安全事故鑒定結(jié)論.對事故的發(fā)生和處理進(jìn)行的總結(jié)等，應(yīng)分析其原因和影響因素，提出今后對類似事件的防范和處置建議。五.應(yīng)急預(yù)案啟動標(biāo)準(zhǔn)和響應(yīng)程序I級.II級應(yīng)急響應(yīng)特別重大事件（I級）.重大事件（II級）發(fā)生后，學(xué)校立即啟動應(yīng)急預(yù)案，指導(dǎo)開展處置工作，并將處置情況及時上報。III級應(yīng)急響應(yīng)較大事件（III級）發(fā)生后，學(xué)校立即啟動應(yīng)急預(yù)案，指導(dǎo)開展處置工作，并將處

41、置情況及時上報。IV級應(yīng)急響應(yīng)一般事件（IV級）發(fā)生后，學(xué)校立即啟動應(yīng)急預(yù)案，指導(dǎo)開展處置工作，并將處置情況及時上報。尚未達(dá)到IV級的食品安全事件，可根據(jù)縣食品安全委員會辦公室的意見，參照IV級的應(yīng)急響應(yīng)，由衛(wèi)生部門會同中心校及學(xué)校開展應(yīng)急處置工作。六.應(yīng)急處置（一）應(yīng)急反應(yīng)發(fā)生學(xué)校食品安全事故時，學(xué)校要在中心校及縣局統(tǒng)一部署下，按照分級響應(yīng)的原則，根據(jù)相應(yīng)級別做出應(yīng)急反應(yīng)。學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置要采取邊搶救.邊處理.邊協(xié)調(diào).邊核實的方式，以有效措施控制事態(tài)發(fā)展。1.IV級（一般）食品安全事故的應(yīng)急反應(yīng)報告現(xiàn)場的教職員工應(yīng)立即將相關(guān)情況通知學(xué)校食品安全事故責(zé)任報告人及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)（特殊緊急情況首

42、先撥打附近衛(wèi)生院.120急救中心）。實施以下應(yīng)急措施 聯(lián)系衛(wèi)生部門（醫(yī)院），對中毒人員進(jìn)行救治；追回已出售（發(fā)出）的可疑中毒食品或物品，或通知有關(guān)人員停止食用可疑中毒食品.停止使用可疑中毒物品；停止出售和封存剩余可疑中毒食品和物品；與中毒人員（特別是中小學(xué)生.園生或病情嚴(yán)重者）家長.家屬進(jìn)行聯(lián)系，通報情況，做好思想工作，穩(wěn)定其情緒；積極配合衛(wèi)生疾控部門封鎖和保護(hù)事發(fā)現(xiàn)場，對中毒食品.物品等取樣留驗，對中毒現(xiàn)場.可疑污染區(qū)進(jìn)行消毒和處理，按照當(dāng)?shù)卣托l(wèi)生行政部門要求，認(rèn)真落實其他緊急應(yīng)對措施；對學(xué)校不能解決的問題及時報告中心校.縣局和當(dāng)?shù)卣约靶l(wèi)生行政部門，并請求支持和幫助；在學(xué)校內(nèi)通報食品安全事故的基本情況以及采取的措施，穩(wěn)定師生員工情緒，并開展相應(yīng)的衛(wèi)生宣傳，提高師生員工的預(yù)防與自我保護(hù)意識。2.III級（較大）食品安全事故的應(yīng)急反應(yīng)除按照級食品安全事故應(yīng)急反應(yīng)要求，組織實施應(yīng)急措施以外，學(xué)校做好死亡人員的家屬接待與安撫工作。按照上級的統(tǒng)一部署和要求，落實其他相應(yīng)的應(yīng)急措施。3.級（重大）食品安全事故的應(yīng)急反應(yīng)除按照III級食品安全事故的應(yīng)急反應(yīng)要求，組織實施相應(yīng)的應(yīng)急措施外，按照上級的統(tǒng)一部署和要求，對學(xué)校食品安全事故的應(yīng)急與防控