農(nóng)村低成本養(yǎng)豬技術(shù)

1、2021-5-231 一農(nóng)村養(yǎng)豬必須改變的錯(cuò)誤觀念; 二養(yǎng)豬業(yè)成功的五大要素; 三養(yǎng)豬賺錢的必備條件; 四養(yǎng)豬經(jīng)營(yíng)模式的選擇; 五養(yǎng)豬品種的選擇; 六養(yǎng)豬圈舍、設(shè)備條件要求; 七養(yǎng)豬飼料營(yíng)養(yǎng)與農(nóng)村飼料資源開發(fā)利用; 八豬病防治知識(shí); 九養(yǎng)豬日常飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范. 2021-5-232 1.養(yǎng)豬在農(nóng)村只能作為副業(yè)來(lái)做; 2.養(yǎng)豬只能用糧食作飼料; 3.什么樣的豬欄都能養(yǎng)豬; 4.養(yǎng)什么品種的豬都能賺錢; 5.當(dāng)豬發(fā)病后才考慮給豬打針用藥; 6.農(nóng)村養(yǎng)豬有幾千年了、不需要什么技術(shù). 2021-5-233 1.品種(品種適應(yīng)性、抗病力、生長(zhǎng)速度、產(chǎn)仔數(shù)等); 2.飼料(飼料配合、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、價(jià)格、適口

2、性等); 3.環(huán)境(溫度、濕度、光照、通風(fēng)、有害氣體、噪聲、操 作是否方便等); 4.疫病防控(豬群體質(zhì)、免疫力、發(fā)病率、死亡率等; 5.飼養(yǎng)管理(飼喂方式方法、豬群觀察護(hù)理等) 2021-5-234 1.把養(yǎng)豬作為主業(yè)來(lái)做、進(jìn)行專業(yè)化、規(guī)?；?jīng)營(yíng); 2.選擇適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)豬經(jīng)營(yíng)模式; 3.立足當(dāng)?shù)刭Y源、開發(fā)利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品養(yǎng)豬; 4.堅(jiān)持自繁自養(yǎng)、自配飼料; 5.要有適宜的豬舍豬欄條件、力爭(zhēng)做到冬暖夏涼、干凈、 干燥和舒適; 6.牢固樹立未病先防的意識(shí). 2021-5-235 v1.品種差。許多農(nóng)戶長(zhǎng)期習(xí)慣飼養(yǎng)土雜豬，這樣不僅容易傳播疾病，增加飼 料消耗，而且肉質(zhì)差，不適應(yīng)消費(fèi)者求新求優(yōu)的需求，而

3、且效益差別較大， 據(jù)測(cè)算賣一頭土雜豬比賣一頭同樣重量瘦肉型洋三元良種雜交豬少收入100 多元。 v2.飼料單一。飼料配方不合理或原料不齊，缺少必要的蛋白質(zhì)飼料或其 它營(yíng)養(yǎng)成分，造成料肉比提高，飼料報(bào)酬降低。用混合料喂豬，料肉比為 2.8：1或3：1，而用單一的玉米或稻谷喂豬，每增重1公斤消耗玉米或稻谷 67公斤。 v3.不重防疫。養(yǎng)豬戶有的抱著僥幸心理，甚至連豬的幾大傳染病也不愿 接種疫苗。也有的農(nóng)戶對(duì)一些死亡率高、造成經(jīng)濟(jì)損失大的傳染病重視，但 對(duì)一些死亡率較低、臨床癥狀較輕微的疾病往往有所忽視。殊不知上述慢性 病雖不引起死亡，但大大影響生豬對(duì)飼料的吸收利用，抑制生豬的發(fā)育生長(zhǎng)。 2021-

4、5-236 v4.忽視驅(qū)蟲。生豬經(jīng)常接觸地面，加上喂用青料、生料，極易感染 蛔蟲等寄生蟲病。尤其是蛔蟲寄生在豬的小腸內(nèi)會(huì)引起蛔蟲性肺炎、 腸炎、腸道阻塞、腸道蛔蟲等疾病，輕則使豬發(fā)育不良、生長(zhǎng)受阻 或形成僵豬，增重率降低30，重者會(huì)引起死亡。 v5.存欄時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。豬養(yǎng)到100公斤還不出欄是不經(jīng)濟(jì)的，豬的發(fā) 育規(guī)律是前期長(zhǎng)得快，高峰期后長(zhǎng)速下降，繼而生長(zhǎng)緩慢，甚至停 滯，當(dāng)體重超過(guò)100公斤時(shí)，不僅飼料報(bào)酬降低，而且維持量大大增 加，不及時(shí)出欄實(shí)在劃不來(lái)。 2021-5-237 I.五種適合農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)豬的模式; II.湖北省畜牧局推廣的高效養(yǎng)豬模式; 2021-5-238 1、種植計(jì)劃安排：年

5、種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、營(yíng)養(yǎng)豐富且豬喜吃的玉米、稻谷、高粱、麥類、 大豆等飼糧作物6000平方米和苜蓿、蘿卜等飼草作物3350平方米，均包括復(fù)種或間 作、套種（下同）。 2、養(yǎng)殖安排：在每年的1月、2月和3月、4月初，分別購(gòu)進(jìn)8公斤以上的良種仔 豬5頭，從第4個(gè)月底開始，每個(gè)月出欄肥豬5頭，出欄后隨即補(bǔ)充5頭仔豬，滾動(dòng)飼 養(yǎng)。 3、飼養(yǎng)飼喂方式：分群分階段飼養(yǎng)，120天左右出欄。 4、飼養(yǎng)效益分析預(yù)計(jì)：年均出欄8批40頭肥豬，平均每頭體重85100公斤， 按現(xiàn)行市場(chǎng)成交價(jià)每公斤10元計(jì)算，每出欄5頭收入40005000元，獲利1200 1500元；年收入3275040000元，年利潤(rùn)1000015000

6、元。 2021-5-239 1、種植計(jì)劃安排：種植飼糧作物8700平方米、飼草作物5400平方米。 2、養(yǎng)殖安排：分別在1月、2月、4月、6月、7月、9月初購(gòu)進(jìn)8公斤以上仔豬， 每批10頭，分群飼養(yǎng)。 3、飼養(yǎng)飼喂方式：分仔豬、育肥豬階段飼養(yǎng)，一般110120天出欄，每出欄 一批補(bǔ)充一批。 4、飼養(yǎng)效益分析預(yù)計(jì)：年出欄6批共60頭肥豬，平均體重90公斤左右，每出欄 一批收入72008200元，獲利20002500元：年利潤(rùn)1200014000元。 2021-5-2310 1、種植計(jì)劃安排：飼糧作物12000平方米，飼草作物670平方米。 2、養(yǎng)殖安排：分別在1月、3月、6月、9月初購(gòu)進(jìn)8公斤以

7、上的仔豬， 每批20頭以上，分群飼養(yǎng)。 3、飼養(yǎng)飼喂方式：分小豬、中豬、大豬三個(gè)階段飼養(yǎng)，110天左右出 欄。 4、飼養(yǎng)效益分析預(yù)計(jì)：年出欄4批共80頭肥豬，平均體重90公斤左右； 每季度出欄1批，收入18000元以上，獲利5000元左右：年利潤(rùn)達(dá)20000元。 2021-5-2311 1、種植安排：飼糧作物16700平方米、飼草作物1000平方米。 2、養(yǎng)殖安排：從1月起購(gòu)進(jìn)良種仔母豬5頭，6月上旬配種，10月初產(chǎn) 仔約50頭，11月進(jìn)入育仔豬和母豬再配種期，以后保持每5個(gè)月養(yǎng)肉豬50頭 左右的規(guī)模。 3、飼養(yǎng)效益分析預(yù)計(jì)：按種母豬利用5年產(chǎn)仔12窩計(jì)算，育成出欄 560頭肥豬，年平均出欄1

8、12頭；每5個(gè)月出欄一批，收入36000元左右，獲 利10000元以上；年均出欄2.5批，收入9萬(wàn)元以上，利潤(rùn)25000元左右。 2021-5-2312 1、生產(chǎn)組織：一村或一鄉(xiāng)建30戶仔豬繁育戶，一戶養(yǎng)12頭母豬。年產(chǎn)仔豬6000頭，供50戶 育肥，年每戶出欄120頭，并帶動(dòng)建1個(gè)種公豬飼養(yǎng)戶和1個(gè)年加工飼料1500噸的加工廠及2個(gè)肉 豬推銷戶。 2、種植計(jì)劃安排：仔豬繁育戶。每戶種670平方米飼糧作物、5400平方米飼草作物；育肥 豬戶，每戶種飼糧作物18000平方米、飼草作物10000平方米；種公豬飼養(yǎng)戶，種飼糧作物1340 平方米、飼草作物2700平方米。 3、飼養(yǎng)飼喂方式：標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)

9、范化、分階段飼養(yǎng)，仔豬30天斷奶飼喂，肉豬110120天出 欄。 4、飼養(yǎng)效益分析預(yù)計(jì)：仔豬繁育戶，年出欄仔豬200240頭，按現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)每公斤14元計(jì) 算，收入2400028800元，獲利1200016000元；育肥豬戶年出欄120頭肉豬，收入86400元， 獲利21600元；公豬飼養(yǎng)戶，改良900頭/次，收入2400032000元，獲利120000元：飼料加工 戶， 加工收入2400032000元，獲利1000015000元；銷售肉豬戶，每戶獲利在10000元以上。 2021-5-2313 建一棟全封閉豬舍（220）平方米，進(jìn)行 標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，每批出欄肉豬150頭。該模 式豬舍環(huán)境可控、豬只

10、自由采食，全進(jìn)全 出，一年可出欄肉豬三批450頭，適合中 小養(yǎng)殖戶采用，且能實(shí)現(xiàn)效益最大化。 2021-5-2314 建一棟全封閉標(biāo)準(zhǔn)化豬舍，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)， 每批出欄肉豬500頭，每年出欄23批，出欄牲 豬12501500頭，適合規(guī)模養(yǎng)殖戶采用，實(shí)現(xiàn)效 益最大化。該模式對(duì)豬實(shí)現(xiàn)人性化管理，同時(shí)引 進(jìn)“福利養(yǎng)豬、環(huán)保養(yǎng)豬、安全養(yǎng)豬”新理念， 生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的豬肉產(chǎn)品。 2021-5-2315 每個(gè)農(nóng)戶建一口沼氣池（10立方米）， 配套改廚、改廁、改欄圈，年出欄10頭 “三元”肉豬，人均收入現(xiàn)金500元。該 模式結(jié)合生態(tài)家園建設(shè)工程，重點(diǎn)解決生 豬養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境造成的污染問(wèn)題。 2021-5-2316

11、 戶養(yǎng)一頭母豬（二元雜交一代），戶 種3畝飼料地，戶平出欄肥豬20頭（三元 雜交瘦肉豬），戶平收入10000元。 2021-5-2317 規(guī)范化豬舍建筑、牲豬品種、飼養(yǎng)方 式、免疫程序，促進(jìn)農(nóng)戶自繁自養(yǎng)的道路。 一個(gè)農(nóng)戶飼養(yǎng)20頭長(zhǎng)大母豬，年出欄400 頭肉豬，產(chǎn)值右達(dá)40萬(wàn)以上。該模式投資 風(fēng)險(xiǎn)小，是農(nóng)戶規(guī)模養(yǎng)豬的有效途徑和高 效模式。 2021-5-2318 一個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)飼養(yǎng)50頭良種母豬，2 頭良種公豬，年出欄優(yōu)質(zhì)雜交肥豬1000頭 以上，養(yǎng)殖純收入10萬(wàn)元以上。 2021-5-2319 即豬舍面積500平方米以上，有700平 方米以上可建豬舍的場(chǎng)地，年出欄牲豬 1000頭以上，養(yǎng)豬基本

12、實(shí)現(xiàn)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化。 2021-5-2320 主要是依據(jù)能量循環(huán)利用原理，在溫室大棚 旁建豬舍和沼氣池，豬舍養(yǎng)豬，豬糞尿進(jìn)入沼氣 池產(chǎn)生沼氣，將沼氣用一根管道引入農(nóng)戶家中， 發(fā)酵后的沼渣用作蔬菜的肥料。 溫室規(guī)格為：長(zhǎng)4050米，寬10米。 2021-5-2321 1、要考慮適應(yīng)性: 我國(guó)地方豬種具有良好的抗寒，耐熱，抗病，耐低營(yíng)養(yǎng)和適應(yīng)粗纖維飼料的能 力。 2 、 要考慮繁殖力 我國(guó)地方豬種性成熟早(平均130日齡) ，排卵數(shù)多(平均22枚) ，產(chǎn)子數(shù)多(平均13.6 頭)。外國(guó)豬種性成熟在180日齡以上，排卵數(shù)也較少(平均14枚)。國(guó)外繁殖力高的品 種平均11頭。地方豬種還具有乳頭數(shù)多，發(fā)情明

13、顯，受胎率高，護(hù)子能力強(qiáng)，子豬育 成率高等優(yōu)良繁殖特性。 3 、要考慮肉質(zhì) 地方豬種雖然脂肪多、瘦肉少，但肉質(zhì)明顯優(yōu)于外國(guó)豬種。中國(guó)地方豬種肉質(zhì)優(yōu)良， 肌肉嫩而多汁，肌纖維較細(xì)，密度較大，肌肉大理石紋分布適中，肌纖維間充滿脂肪 顆粒，烹調(diào)時(shí)能產(chǎn)生特殊的香味。 2021-5-2322 4 、要考慮生長(zhǎng)速度 在生長(zhǎng)速度上，外國(guó)豬種明顯高于中國(guó)本地豬種。外國(guó)豬種180日齡可達(dá) 90千克以上，而中國(guó)地方豬種達(dá)90千克則遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)180日齡。 5 、要考慮飼料利用率 中國(guó)地方豬種平均料肉比為3.5 1，外國(guó)豬種平均料肉比為3 1。外國(guó) 豬種的飼料利用率高，可節(jié)省飼料，降低飼養(yǎng)成本。 6 、要考慮瘦肉率 外

14、國(guó)豬種的胴體瘦肉率高于中國(guó)地方豬種，外國(guó)豬種體重90千克時(shí)胴體 瘦肉率達(dá)55%以上，我國(guó)地方脂肪型豬90千克時(shí)胴體瘦肉率在45%以下。 2021-5-2323 2021-5-2324 2021-5-2325 2021-5-2326 2021-5-2327 2021-5-2328 2021-5-2329 三元雜交就是首先用兩個(gè)品種的公、母豬交配，產(chǎn)生一代 雜交母豬，再?gòu)倪@些雜交母豬中選擇優(yōu)良豬留作種用， 與第三個(gè)品種的公豬進(jìn)行交配，所得后代即三元雜交(三 品種雜交)后代. 三元雜交能獲得100%的后代雜種優(yōu)勢(shì)和100%的母本雜種 優(yōu)勢(shì)，既能使雜種母豬在繁殖性能方面的優(yōu)勢(shì)得到充分 發(fā)揮，又能充分利

15、用第一和第二父本在肥育性能和胴體 品質(zhì)方面的優(yōu)勢(shì)，特別是第二父本的影響更大，所以三 元雜交的綜合效果優(yōu)于二元雜交(兩品種雜交)。 2021-5-2330 I.豬舍環(huán)境條件對(duì)養(yǎng)豬的重要性; II.農(nóng)村豬舍建設(shè)普遍存在的問(wèn)題; III.介紹幾種適合農(nóng)村的豬舍形式; IV.幾種方便適用的養(yǎng)豬設(shè)備. 2021-5-2331 豬有一個(gè)能借助自身調(diào)節(jié)，維持體溫平衡的溫度范圍稱為等熱 區(qū)。如果溫度的變化超出等熱區(qū)上、下限，豬的生產(chǎn)力就會(huì)降低， 超過(guò)越多，下降越明顯。豬處于上限臨界溫度以下時(shí)，每增高l， 增重減少30g，飼料消耗增加60一70g；當(dāng)豬處于下限臨界溫度以下 時(shí)，每下降1，日增重下降11一20g，

16、飼料多消耗25一35g。豬在 適宜的溫度條件下，飼料利用率高、增重快，每增加1kg體重，約需 33.5kg飼料。如果溫度上升到35以上或下降到一5一一10， 由于飼料利用率降低，增重很慢，結(jié)果，每增加1kg體重就需消耗 飼料78kg，比在適宜溫度下多消耗1倍的飼料。般豬舍的適宜溫 度：哺乳仔豬為2530，育成豬20一23，成年豬為15一18。 2021-5-2332 v空氣濕度一般總是與空氣溫度共同對(duì)豬產(chǎn)生影響。在適宜的溫度條件下，濕度對(duì)豬影 響不大。當(dāng)高溫高濕時(shí)，出于濕氣導(dǎo)熱性強(qiáng)，空氣溫度升高，顯得更加悶熱，豬體散 熱就更困難。當(dāng)?shù)蜏馗邼駮r(shí)，豬體散熱量顯著增加，感到更冷。即無(wú)論環(huán)境溫度高低，

17、 高濕對(duì)熱的調(diào)節(jié)都是不利的。 v高濕環(huán)境會(huì)引起病原微生物的繁殖，使豬易患疥癬、濕疹等皮膚病，或患呼吸道及各 種感冒性疾病，或引起飼料、墊草發(fā)霉而影響豬的健康。在低溫高濕的情況下，可使 豬日增重減少36，產(chǎn)仔數(shù)減少28，每kg增重托料增加10。在高溫高濕情況下， 豬的增重更慢，而且還大大增加了豬的死亡率。 v溫度和濕度是一對(duì)極為重要的環(huán)境因素，不僅全相影響，而且同時(shí)作用于豬體。相對(duì) 濕度50一80對(duì)豬的育肥效果最好。 2021-5-2333 1氨氣對(duì)豬的影響氨氣對(duì)豬的影響 豬含內(nèi)氨氣濃度每立方米不能超過(guò)20一30mg。如果超過(guò)100mg，豬 日增重減少10，飼料利用率降低18；如果超過(guò)400一5

18、00mg，就會(huì)引起動(dòng)膜出血， 嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)生結(jié)膜炎、支氣管炎、肺炎，甚至引起肺水腫、中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹、中毒 性肝病和心肌損傷等，如不及時(shí)搶救，會(huì)發(fā)生死亡。若豬長(zhǎng)期處在低濃度氨的作用下， 也會(huì)影響日增重和飼料利用率，生產(chǎn)力下降。 2硫化氫的影響硫化氫的影響 硫化氫氣體是一種毒性神經(jīng)中毒劑，有強(qiáng)烈的刺激性，豬舍內(nèi)每立方 米含量超過(guò)550mg時(shí)，可引起眼和呼吸近的炎癥，如角膜炎、角膜潰瘍；各濃度很高 時(shí)，可直接抑制呼吸中樞，產(chǎn)生中毒性肺炎，導(dǎo)致豬窒息而死亡。豬舍內(nèi)硫化氫濃度 海立立米空氣中不宜越過(guò)10mg。 3二氫化碳的影響二氫化碳的影響 豬舍內(nèi)二氧化碳的濃度每立方米不能超過(guò)4。否則可造成空氣缺氧，

19、使豬食欲減退、增重緩慢、精神不振、體質(zhì)下降。豬食內(nèi)二氧化碳的標(biāo)準(zhǔn)濃度不超過(guò) 0.15。 2021-5-2334 1、豬場(chǎng)緊靠公路兩側(cè)建造。主要有兩點(diǎn)不利：一是因公路白天黑夜人流、車 流、物流太頻繁，豬場(chǎng)易發(fā)生傳染??；二是噪聲太大，豬整天不得安寧，對(duì) 豬生長(zhǎng)不利。 2.豬舍太矮小。一是不利于采用塑棚養(yǎng)豬，因圍墻太矮，豬一抬頭，就會(huì)碰 壞塑料薄膜。二是豬會(huì)輕易地越墻外逃，給管理帶來(lái)麻煩。一般豬舍后墻高 宜在1.8米左右，圍墻高宜在1.3米左右。 3.豬舍無(wú)窗戶。有的豬場(chǎng)豬舍一個(gè)窗戶也沒(méi)有，有的雖有窗戶，但窗戶太小， 窗戶留得又太少。主要問(wèn)題是夏天不利舍內(nèi)通風(fēng)降溫。一般能養(yǎng)10頭育肥 豬的豬舍，后墻

20、需留60-70厘米的窗戶4個(gè)，兩山頭50-70厘米的窗戶兩個(gè)。 4.豬圈外無(wú)糞池。豬舍外無(wú)糞池，一是收集糞尿困難，肥料易流失，肥力會(huì) 降低；二是會(huì)影響豬舍清潔衛(wèi)生。糞池大小，可根據(jù)養(yǎng)豬多少而定。 2021-5-2335 5.豬舍屋頂繕瓦多，繕草少。這樣做一是瓦比草貴，加大了養(yǎng)豬成本； 二是更降溫、冬防寒瓦不如草好。 6.母豬舍、公豬舍、肥豬舍都是一個(gè)模式。母豬舍、公豬舍、肥豬舍 模式都有各自的具體要求，不能都建一個(gè)樣。如母豬舍需設(shè)護(hù)仔間； 公豬舍墻壁需堅(jiān)固些，圍墻需高些等。 7.豬舍內(nèi)無(wú)水槽。缺少清潔飲水會(huì)影響豬的生長(zhǎng)發(fā)育，須設(shè)置水槽或 自動(dòng)飲水器。 8.飼槽規(guī)格不當(dāng)。飼槽一般依墻而建，槽底應(yīng)

21、呈U形，飼槽大小應(yīng)根 據(jù)豬的種類和豬的數(shù)量多少而定。 2021-5-2336 一是豬舍區(qū)要有種公豬舍（含后備公豬舍）、輕空胎母豬舍（含后備母 豬舍）、妊娠母豬舍、分娩哺乳豬舍、保育豬舍、育肥豬舍和裝卸 豬臺(tái)。開展人工授精的養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)有精液處理室和配種室。 二是豬舍須安裝自動(dòng)飲水器，水源、水質(zhì)量應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。 三是種公豬舍、輕空胎母豬和妊娠母豬舍，須裝備符合種要求的通風(fēng)、 降溫、保暖設(shè)施。 四是分娩哺乳豬舍和保育豬舍須安裝不同形式的通風(fēng)、保暖或降溫用電 氣、機(jī)械設(shè)施，同時(shí)具備高棚舍利用率、高勞動(dòng)效率的高床飼養(yǎng)配 套設(shè)施。 五是各類豬舍要有適宜的環(huán)境條件和科學(xué)合理的飼養(yǎng)密度。 2021-5-23

22、37 2021-5-2338 2021-5-2339 2021-5-2340 2021-5-2341 2021-5-2342 2021-5-2343 2021-5-2344 2021-5-2345 2021-5-2346 2021-5-2347 2021-5-2348 2021-5-2349 2021-5-2350 2021-5-2351 2021-5-2352 2021-5-2353 2021-5-2354 2021-5-2355 2021-5-2356 I.豬需要什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì); II.農(nóng)村飼料資源的分類及其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn); III.養(yǎng)豬飼料配制原則; IV.非糧飼料的開發(fā)與利用; V.飼料的配合

23、、加工調(diào)制與飼喂方法. 2021-5-2357 1、能量:用來(lái)供給機(jī)體所有的生產(chǎn)活動(dòng)所需能量。由脂肪、碳水化合物及蛋白 質(zhì)都對(duì)機(jī)體提供。 2、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)在豬體內(nèi)的功能主要有三： （1）、修補(bǔ)體組織蛋白質(zhì)的消耗（生長(zhǎng)豬主要是建造組織蛋白、成年豬則是 修補(bǔ)每被損的組織蛋白）及形成產(chǎn)品蛋白（乳、瘦肉等）； （2）、合成酶、內(nèi)分泌及抗體成分； （3）、在碳水化合物及脂肪不足時(shí)，多余的蛋白質(zhì)還可作為能源，被豬體應(yīng) 用。 氨基酸是蛋白質(zhì)的組成部分，在構(gòu)成蛋白質(zhì)的22個(gè)氨基酸當(dāng)中，有一 些氨基酸，動(dòng)物可從其它物質(zhì)中生產(chǎn)，但有10個(gè)氨基酸必須從飼料中提供。 相對(duì)于動(dòng)物的需求而言如果這10個(gè)氨基酸提

24、供的數(shù)量不足，那么豬只的生 長(zhǎng)及飼料轉(zhuǎn)換率都受影響。 2021-5-2358 3、礦物質(zhì)類：、礦物質(zhì)類：是動(dòng)物生命活動(dòng)過(guò)程中所必須的物質(zhì)。動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中的礦物質(zhì)根據(jù)需求量可 分為常量和微量元素兩大類。其中，重要的常量元素有鈣、磷、鉀、鈉、氯和硫。微 量元素有鐵、鋅、碘、鉬和鉻。是動(dòng)物身體的重要組成部分。 4、維生素：維生素是刺激或參與體內(nèi)許多過(guò)程需要的一組復(fù)合物。組成飼料的原料中含 有一些維生素但含量不能滿足其正常生長(zhǎng)，因而所需部分必須完全補(bǔ)充以便豬只能夠 自己合成足夠的維生素來(lái)滿足其正常生長(zhǎng)。維生素分為可溶于脂肪和可溶于水二種類 型。可溶于脂肪的（脂溶性）維生素有A、D、E和K?？扇苡谒模ㄋ?/p>

25、性）維生素 包括維生素C和煙酸、葉酸、泛酸、核黃素、毗哆醇、生物素、硫胺素、鈷胺素和膽 堿。 5、水、水：水是豬所需要最重要的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)分之一，它參加了很多生理作用，豬只能表現(xiàn)其最 大的性能。豬對(duì)水的需要量有所變異且受到多種因子的影響。平均而言，豬的水消耗 量約為干飼料量的兩倍，高溫環(huán)境下，自主性水消耗量可高達(dá)干飼料量的5倍。 2021-5-2359 1.青綠飼料：包括天然水分含量為60%以上的青綠飼料類、樹葉類、 非淀粉類、非淀粉質(zhì)的塊根、塊莖、瓜果類。不考慮它們曬干后的 粗蛋白質(zhì)、粗纖維含量。 2. 粗飼料：包括干草類、農(nóng)副產(chǎn)品類及絕對(duì)干物質(zhì)中粗纖維含量為 18%以上的糟渣類和樹葉。 3. 青

26、貯飼料：包括用新鮮的天然植物性飼料調(diào)制的青貯及加有適量 糠麩類或者其它添加劑的青貯飼料。 4. 蛋白質(zhì)飼料：包括絕干物中粗纖維含量低于18%，同時(shí)粗蛋白含 量為20%或20%以上的豆類、餅粕類和動(dòng)物性飼料。 2021-5-2360 4. 能量飼料：包括絕干物中粗纖維含量低于18%，同時(shí)粗蛋白質(zhì) 含量低于20%的谷實(shí)類、糠麩類、草籽樹實(shí)類、淀粉質(zhì)的塊根、 塊莖、瓜菜類。 5. 礦物質(zhì)飼料：包括工業(yè)合成的、天然的單一種礦物質(zhì)飼料、多 種混合的礦物質(zhì)飼料及配合有載體或賦形劑的痕量、微量、常量 元素飼料。 6. 添加劑：不包括礦物質(zhì)飼料、維生素飼料，添加到自然有機(jī)飼 料的配合飼料中，能提高飼料質(zhì)量，改

27、善飼料性能、提高動(dòng)物生 產(chǎn)成績(jī)，用量少，對(duì)人和動(dòng)物無(wú)害的物質(zhì)。 2021-5-2361 1添加劑預(yù)混料。按豬需要的多種營(yíng)養(yǎng)添加劑與載體混合后配成，其中主要成 分有微量元素約11種，氨基酸約34種，維生素類13l4種，以及抗菌素、促生長(zhǎng)素、 調(diào)味劑、酶制劑、抗氧化劑等；預(yù)混料一般分為1%或4%的兩種，也有12%的。用戶 買去再加蛋白飼料和能量飼料配合成全價(jià)料。預(yù)混料用量很小，配置要精細(xì)，有的元 素多了還對(duì)豬體有害，所以一般用戶自己不能配，也沒(méi)有必要去配制。 2濃縮料。濃縮料就是把預(yù)混料加上蛋白飼料，如豆粕、魚粉混合而成，農(nóng)戶 稱為精料。用戶買去自己加上能量飼料就可使用。 3全價(jià)飼料。把濃縮料加上

28、能量飼料混合就成全價(jià)料?，F(xiàn)在市場(chǎng)上賣的濃縮料 一般在料中占l025%，其余7590%為谷類，如玉米、麩皮、糠及其他可利用料。 4混合料。由于各地飼料來(lái)源不一樣，可以因地制宜把預(yù)混料、蛋白料、谷類 料加上當(dāng)?shù)氐脑先缇圃恪⒍乖?、樹葉、菜瓜及土豆、地瓜等青綠料、混合成料喂豬。 這種料適合山區(qū)、草原的地區(qū)。 2021-5-2362 1、 注意適口性 : 豬喜歡采食有酸甜味或香味濃郁的優(yōu)良青綠飼料。豬的嗅覺(jué)和味覺(jué) 敏銳，如果飼喂與平常不同的飼料，有時(shí)會(huì)拒絕采食。因此，換料時(shí)要摻入一部分豬 愛(ài)吃的舊飼料，使之逐步適應(yīng)。 2 、 要考慮經(jīng)濟(jì)原則: 盡量選用營(yíng)養(yǎng)豐富而價(jià)格低廉的飼料進(jìn)行配合，以降低豬的飼料

29、成本，提高豬的生產(chǎn)效益。同時(shí)，因地制宜、因時(shí)制宜選用飼料，充分利用當(dāng)?shù)仫暳?資源 3 、要考慮豬的生理特性 : 不同類型的豬對(duì)飼料的吸收利用是有差異的，在選擇飼料的 種類宜加以區(qū)別，如對(duì)生長(zhǎng)育肥豬，不宜選用纖維多的飼料，特別是小豬不能用營(yíng)養(yǎng) 差、體積大的飼料，否則不易消化，還會(huì)降低生長(zhǎng)速度。 2021-5-2363 4 、考慮飼料供給量與豬采食量的關(guān)系: 飼料供給量必須與豬胃腸道 的容積和它對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收能力相適應(yīng)。供料過(guò)多，增加豬的胃 腸負(fù)擔(dān)；供料過(guò)少，豬營(yíng)養(yǎng)不足，會(huì)影響生長(zhǎng)。豬所能采食的飼料 數(shù)量取決于飼料干物質(zhì)的數(shù)量、品質(zhì)以及飼喂次數(shù)。 5 、飼料種類應(yīng)多樣化 : 增加飼料的種類，使豬

30、獲得全面營(yíng)養(yǎng)而不發(fā) 生偏食，保持健康，促進(jìn)生長(zhǎng)。 6 、考慮飼料對(duì)豬肉品質(zhì)的影響 : 飼料對(duì)于豬肉品質(zhì)特別是脂肪的影 響較大。考慮飼料對(duì)健康的影響, 必須將輕泄性和便秘性飼料互相 配合。在喂發(fā)酵性粗飼料時(shí)要減少有促進(jìn)發(fā)酵作用的淀粉類精飼料, 適當(dāng)添加多汁飼料。 2021-5-2364 1.種植青綠飼料喂豬; 2.加工利用農(nóng)作物副產(chǎn)品喂豬; 3.食品工業(yè)副產(chǎn)品喂豬; 4.畜禽糞便再生利用喂豬; 5.使用林業(yè)副產(chǎn)品喂豬; 6.生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白飼料喂豬. 2021-5-2365 v1、種草養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)價(jià)值種草養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 v2、種草養(yǎng)豬的可行性 v3、種草養(yǎng)豬中牧草的利用方式、種草養(yǎng)豬中牧草的利用方式

31、 v4、適合養(yǎng)豬的牧草品種、適合養(yǎng)豬的牧草品種 2021-5-2366 1、營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)：種植的牧草中維生素和微量元素種類多樣且含量豐 富，蛋白質(zhì)含量較高，利于畜禽吸收利用。 2、產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)：高產(chǎn)牧草一年每畝鮮草產(chǎn)量可達(dá)1萬(wàn)1.5萬(wàn)公斤， 按14%折干算，年產(chǎn)干物質(zhì)量可達(dá)14002000公斤，產(chǎn)量高于農(nóng) 作物。 3、適口性優(yōu)勢(shì)：喂母豬時(shí)加喂牧草，可在日糧中使用一些適口性 差但價(jià)格低的飼料原料，既可降低飼料成本，又不影響母豬采食； 母豬在懷孕期喂飼適量的青飼料，可提高產(chǎn)活仔數(shù)和斷奶成活數(shù)。 2021-5-2367 4、助消化和排泄優(yōu)勢(shì)：牧草中的粗纖維可減少豬只的怪癖行為，有 效防止豬胃潰瘍、水腫病和腹

32、瀉的發(fā)生，提高消化道和內(nèi)臟器官重 量，保護(hù)豬的健康。搭配牧草喂豬，能促進(jìn)豬胃腸道蠕動(dòng)，對(duì)糞便 的排泄起著清洗劑的作用。 5、生態(tài)優(yōu)勢(shì)：種草養(yǎng)豬，既能緩解糞污處理難題，又能為養(yǎng)豬提 供優(yōu)質(zhì)的青綠飼料。 6、降溫防暑優(yōu)勢(shì)：夏季飼喂牧草可減輕豬對(duì)酷暑的應(yīng)激；在豬場(chǎng) 空地種植牧草，可降低高溫對(duì)豬生長(zhǎng)發(fā)育的影響，降低使用電扇等 降溫措施所增加的生產(chǎn)成本。 2021-5-2368 豬是雜食動(dòng)物，具有較強(qiáng)的采食和利用牧草的能 力，尤其是我國(guó)地方優(yōu)良豬種對(duì)牧草的利用能力 相當(dāng)突出。牧草中的營(yíng)養(yǎng)成分能被豬充分消化吸 收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐表明，豬常 年飼喂青綠飼料，可以收到“以青補(bǔ)精，降本增 效”的作

33、用。用優(yōu)質(zhì)牧草飼喂母豬，可以滿足營(yíng) 養(yǎng)需要，提高產(chǎn)仔數(shù)，飼喂育肥豬能改善肉質(zhì)。 2021-5-2369 從“豬牧草”的食物鏈構(gòu)成看，種草養(yǎng)豬可行。 根據(jù)豬的營(yíng)養(yǎng)需要和對(duì)牧草的利用能力，在不影 響豬正常生長(zhǎng)的情況下，育肥豬每天可以搭配飼 料喂牧草鮮重58公斤，母豬可飼喂1012公 斤。一般牧草鮮草畝產(chǎn)約在1萬(wàn)1.5萬(wàn)公斤，種 植1畝牧草所收獲的鮮草可以滿足20頭育肥豬或 10頭母豬的搭配飼喂量。 2021-5-2370 從收益上看，種草養(yǎng)豬可行。在目前的生產(chǎn)和技術(shù) 條件下，養(yǎng)育肥豬的飼料報(bào)酬一般是3:1，飼養(yǎng)一頭 100公斤的育肥豬，約需消耗300公斤精料，按現(xiàn)行 飼料價(jià)計(jì)算，成本約為780元，

34、飼喂牧草代替部分 精料后，可節(jié)約精飼料2030公斤，降低飼料成本 5080元。如用牧草飼喂母豬，則使用比例更高， 也可以省下更多的精飼料，降低生產(chǎn)成本的幅度更 大。 2021-5-2371 1、牧草鮮飼方式：牧草種植時(shí)間選在春夏季節(jié)，種植籽粒莧、聚合草、菊 苣等多汁牧草，鮮草添加量占日糧的15%30%，每10頭豬配套1畝牧草。 2、牧草制成草粉添加到精飼料中飼喂的利用方式：種植品種為苜蓿、墨 西哥玉米、高丹草等，夏秋季節(jié)可以利用鮮草，冬春季節(jié)以草粉形式添加到 日糧中，牧草粉的量占日糧的8%15%，每10頭豬配套種植苜蓿0.5畝。 3、牧草打漿或切斷制作青貯飼料與精飼料搭配飼喂的利用方式：只要牧

35、 草當(dāng)季直接利用還有剩余，就可以打漿或切斷制作青貯飼料，在其它缺少青 綠飼料的季節(jié)與精飼料搭配飼喂，具體的日糧添加數(shù)量可以根據(jù)豬的品種、 生長(zhǎng)階段和生理狀況來(lái)確定。 2021-5-2372 歐洲菊苣、串葉松香草、苦荬菜、美國(guó)籽粒莧、魯梅克斯 k-1、紫花苜蓿、墨西哥玉米、高丹草、紅豆草等牧草， 營(yíng)養(yǎng)成分比較全面，按干物質(zhì)計(jì)算，粗蛋白質(zhì)含量較高， 一般在12%以上，最高者可達(dá)30%，且氨基酸種類齊全， 利用率高，可彌補(bǔ)谷物飼料蛋白質(zhì)、氨基酸種類不全的 缺點(diǎn)，還含有比較豐富的維生素和無(wú)機(jī)鹽，粗纖維含量 較低、易消化、適口性好，單位面積土地產(chǎn)量高，生產(chǎn) 成本低，來(lái)源廣泛。 2021-5-2373 2

36、021-5-2374 2021-5-2375 2021-5-2376 2021-5-2377 2021-5-2378 2021-5-2379 2021-5-2380 2021-5-2381 2021-5-2382 2021-5-2383 2021-5-2384 2021-5-2385 玉米芯含粗蛋白質(zhì)2.6，粗脂肪0.5%，可溶性無(wú)氮浸出物 52.3%，粗纖維33.1是豬很好的飼料，只要稍加處理即可用來(lái) 喂豬。 方法是：將玉米芯曬干粉碎成細(xì)糠，按玉米芯粉500kg、食鹽 7500g、水500kg的比例、活力99生酵劑和粗纖維降解劑各一包,先 將食鹽、活力99生酵劑和粗纖維降解劑溶解于水中，然后

37、將水與玉 米芯粉拌和均勻，濕度以手捏成團(tuán)，指縫中出現(xiàn)水珠而不滴下為宜。 最后把濕料放入木桶或大缸，用塑料膜蓋嚴(yán)，待玉米芯粉有酸甜香 味并略有酒味時(shí)，取出喂豬，喂量可占日糧的40。為了加快玉米 芯鹽化處理的速度春、秋用溫水，冬天用熱水。 2021-5-2386 菌糠（無(wú)霉變或輕度霉變）1000公斤打碎，粗飼料降解劑與活力99生酵劑各一包， 食鹽2公斤，100公斤玉米粉，餅粕70公斤,清水8001000公斤（將含水量調(diào)到50 65%的含水量），先將配料溶解到水中，再與料拌勻，用塑料膜密封壓實(shí)，厭氧發(fā)酵 310天，即可飼喂。處理好的菌糠密封可以長(zhǎng)時(shí)間保存。 如果要長(zhǎng)期保存，則要密封嚴(yán)格，并壓緊壓實(shí)處

38、理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣 不僅可以長(zhǎng)期保存，而且在保存的過(guò)程中，降解還在進(jìn)行，時(shí)間較長(zhǎng)后，消化吸收率 更好，營(yíng)養(yǎng)更佳。其他固體發(fā)酵的糟渣也是這個(gè)原理，當(dāng)然，前提條件是能確保密封 嚴(yán)格，不漏一點(diǎn)空氣進(jìn)入料中，則時(shí)間越長(zhǎng)，質(zhì)量更好，營(yíng)養(yǎng)更佳，在采取嚴(yán)格的密 封措施下，即使保存一年飼料都非常完好，保存時(shí)間越長(zhǎng)適口性也會(huì)越香醇，酸度也 不會(huì)升高。 飼喂方法：母豬最高可以用到50%，肉豬最高30%，鴨40%，雞30%，肉鵝最高 50%、種鵝最高70%。飼喂方式采取先少量，慢慢增加的原則。 2021-5-2387 1000公斤濕豆渣、80公斤統(tǒng)糠或秸稈粉（用量以吸附豆渣中多余水份為 準(zhǔn)，如果豆渣本

39、來(lái)就比較干，則可以不加這部分原料）、50公斤玉米粉、 2.5公斤食鹽、“活力99生酵劑”1包+ “粗飼料降解劑” 1包?；旌虾?，壓 實(shí)后密封發(fā)酵，210天（視氣溫而定）有微微酒香味或酸香味飄出即可飼 喂。開始使用時(shí)，建議把最上面薄薄白色的那一層丟掉不要，每次取料后要 馬上再次嚴(yán)格密封，防止腐敗變質(zhì)。 肥育豬的喂法： 1530公斤小豬：20%發(fā)酵豆渣+80%小豬全價(jià)飼料+4%型預(yù)混料0.8%。 當(dāng)然，剛開始喂時(shí)，或第一次喂發(fā)酵豆渣時(shí)，先要少量試喂，以10%開始， 再慢慢增加到20%的用量，有一個(gè)馴化的過(guò)程。 3050公斤的中豬：30%發(fā)酵豆渣+70%中豬全價(jià)飼料+4%型預(yù)混料1.2%。 大豬：3

40、5%發(fā)酵豆渣+5%玉米粉+60%大豬全價(jià)飼料+4%型預(yù)混料1.4%。 2021-5-2388 將木屑過(guò)篩，與米糠混合，潑水?dāng)嚢杈鶆?手捏成團(tuán)指縫不滴水為度)， 然后與“活力99生酵劑”1包+ “粗飼料降解劑” 1包、青飼料混合。配方為 木屑50、米糠15、青飼料35。每500kg加 “活力99生酵劑”1包+ “粗飼料降解劑” 1包裝入缸中壓緊，密封發(fā)酵。待發(fā)酵料有濃郁的酒香味 時(shí)，取出拌人精飼料(玉米、麥麩、核餅、魚粉等)中喂豬，發(fā)酵木屑加入精 飼料中的比例小豬為20一30，中豬為30一40，大豬為40一50。 喂木屑飼料時(shí)講究方法：應(yīng)由少到多，最多不能超過(guò)50；日喂3次， 每次只喂8成飽，以

41、免傷食；飼喂初期，如豬拉稀狀糞便，應(yīng)暫停喂，并在 精料中加麥芽20g、山楂25g、大黃15g，分2次喂給(如尿呈黃色另加生石膏 15g)，然后逐漸恢復(fù)喂木屑飼料，飼料中添加適量的添加劑或生長(zhǎng)素，供充 足清潔飲水。 2021-5-2389 1.配料：秸稈粉（玉米秸、麥秸、豆秸、花生秧、紅薯秧、雜草、統(tǒng)糠等）200公斤、 鮮雞糞500公斤、玉米粉100公斤、粗飼料降解劑一包+活力99生酵劑一包（或活力 99生酵劑兩包，發(fā)酵劑先與玉米粉中的20公斤進(jìn)行混合，便于與大料混合均勻）、 加紅糖或白糖1公斤可促進(jìn)發(fā)酵，將料全部混合均勻。 2.發(fā)酵:再加水調(diào)節(jié)含水量，將上述原料調(diào)制成含水量為50-60%，以手

42、捏成團(tuán)，手指 間有水印出但不流出為度，打堆，或者放入發(fā)酵池中，或發(fā)酵容器中，用塑料布密 封好，進(jìn)行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵容器可用半地下式的水泥池，也可用陶瓷容器，或用半 地下式的土坑（但先要用塑料布?jí)|底），或用塑料袋，不進(jìn)水，頂上稍墊高一點(diǎn)以 防進(jìn)水，發(fā)酵2030天，即可產(chǎn)生曲香味（視天氣溫度而時(shí)間不同）即可使用。 3.飼喂:發(fā)酵雞糞30%、玉米45%、麥麩9%、餅粕15%、賴氨酸0.15%、碳酸鈣0.8%、 預(yù)混料4%。（注意先從5%開始用起，慢慢增加用量，有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程），將上述 混合飼料混合拌勻后喂豬。 2021-5-2390 1.發(fā)酵方法：取花生殼粉60與40米糠混合均勻，然后按每500kg

43、 加 “活力99生酵劑”1包+ “粗飼料降解劑”1包 ，混合后按含水量 50一70的比例加水(以手握指縫有水，但不滴下力宜)，發(fā)酵時(shí) 用塑膜封嚴(yán)，氣溫在25以上時(shí)23天即可成功。 2. 據(jù)試驗(yàn)，用花生殼和米糠發(fā)酵混合料加40的玉米喂豬，肉料 比為1：3.2。屠宰后肉質(zhì)經(jīng)化驗(yàn)，飼喂此料的豬肉紅色均勻、有光 澤，脂肪潔白，具有新鮮芳香氣昧，符合食品衛(wèi)生要求。這種飼 料每kg成本不足0.50元，以玉米1.00元計(jì)算，每kg飼料節(jié)省0.40元， 每頭豬出欄按300kg計(jì)算，可降低養(yǎng)豬成本100多元。 2021-5-2391 風(fēng)干兔糞中含水7.9%，干物質(zhì)92.1%。無(wú)水兔糞含粗蛋白質(zhì)20.3%，其中可

44、消 化粗蛋白質(zhì)5.7%，乙醚浸出物2.6%，粗纖維16.6%，無(wú)氮浸出物40.7%， 礦物質(zhì)10.7%。2公斤兔糞粗蛋白含量相當(dāng)于1公斤苜蓿干草。 兔糞加工把兔糞作為飼料，首先應(yīng)當(dāng)去泥、去雜，不發(fā)霉、無(wú)污染。同樣可以 按上述方法進(jìn)行發(fā)酵處理；同樣由于它含粗纖維也比較高，所以建議發(fā)酵時(shí) 加入四分之一的粗飼料降解劑一起發(fā)酵處理，效果要好得多。 發(fā)酵兔糞的添加量用于喂豬，一般仔豬添加10%-15%，育肥豬添加15%-25%。 但在家畜日糧中添加量，應(yīng)以兔糞中所添加的麩皮、米糠等的數(shù)量來(lái)確定， 多加麩皮可適當(dāng)增加喂量。發(fā)酵后的兔糞松散柔軟，有酒香味，適口性較好， 豬比較愿意采食。但應(yīng)在育肥豬出欄前20

45、天停喂。 2021-5-2392 蠶糞中含干物質(zhì)29.2%，粗蛋白13%，粗纖維10.1%，還有部分碳水化 合物和礦物質(zhì)等?？梢园瓷鲜龇椒ㄟM(jìn)行發(fā)酵，由于它含粗纖維也比 較高，所以建議發(fā)酵時(shí)加入四分之一的粗飼料降解劑一起發(fā)酵處理， 效果要好得多。 蠶糞的添加量在仔豬日糧中，一般可添加5%左右，育肥豬可添加5%- 10%。蠶糞極易霉變，因此貯存時(shí)含水量應(yīng)在13%以下，最好采用 陽(yáng)光曝曬；蠶糞中含石灰量較高，ph值較大，超過(guò)正常飼料近2個(gè) ph值，因此在使用蠶糞喂豬時(shí)，應(yīng)加入一定量的酸(如醋酸)，調(diào)節(jié) ph值至正常的酸堿度(ph=6)，有利于改善飼料的品質(zhì)，增加豬采食 量，提高日增重。 2021-5

46、-2393 1.牛是反芻動(dòng)物，吃進(jìn)去的飼料經(jīng)牛瘤胃微生物的發(fā)酵分解，一部分 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收利用，另一部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可被單胃動(dòng)物利用的蛋白 氮、微生物及瘤胃液被排出體外。據(jù)測(cè)定，干牛糞中含有粗蛋白 10%-20%，粗脂肪1%-3%，無(wú)氮浸出物20%-30%，粗纖維15%- -30%，因此具有一定的飼用價(jià)值。因此也可以參考上面的方法技 術(shù)進(jìn)行發(fā)酵處理。由于它含粗纖維也比較高，所以建議發(fā)酵時(shí)加入 四分之一的粗飼料降解劑一起發(fā)酵處理，效果要好得多。發(fā)酵后的 牛糞適口性好，可替代部分其它飼料，豬食后增重正常。 2.牛糞的添加量種豬、仔豬一般不宜用牛糞飼料，育肥豬日糧中的添 加量以10%-15%為宜。牛糞中

47、的粗纖維較多，因此要逐漸增加喂 量，且不宜添加過(guò)多。 2021-5-2394 花生秧蔓莖中含粉蛋白質(zhì)12.9，粗脂肪20，碳水化合物 46.8，其中葉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)20。就可消化蛋白質(zhì)而言， lkgk花生秧含可消化蛋白70g，鈣17g，磷7g。 在花生的收獲季節(jié)， 應(yīng)兼顧花生與秧蔓的同時(shí)收獲，秧蔓收獲后應(yīng)及時(shí)堆放曬干，如遇 雨天不可趁雨收獲，更不可將秧趁濕堆放，以防發(fā)熱、發(fā)黃或發(fā)霉 變質(zhì)。如屬地膜覆蓋花生，在收獲秧蔓時(shí)應(yīng)將殘留在秧蔓上的殘膜 挑剔干凈。 收獲的花生秧蔓攤放曬干后，除去雜質(zhì)和泥土，可直接粉碎或 貯存?zhèn)溆?，貯存期間要特別注意防潮防腐。粉碎的花生秧粉可直接 拌人飼料中喂畜禽，據(jù)試驗(yàn)

48、，花生秧粉喂豬，用10一15拌入豬 的日糧中直接飼喂。 2021-5-2395 酒糟是制酒的副產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)高溫蒸煮、糖化、發(fā)酵等過(guò)程，產(chǎn)品質(zhì)地柔軟、清潔衛(wèi)生，適口性好。其 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值因原料和釀造方法不同有很大差異。以玉米或高粱為主要原料的酒糟，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高， 一般粗蛋白質(zhì)含量19一22左右，粗脂肪9一12，粗纖維13一14，無(wú)氮浸出物40 51，鈣0.2一0.25%，磷0.19一0.38。其利用價(jià)值很高。但是其B族維生素稍低于糠麩和 油餅，且缺乏胡蘿卜素、維生素D和鈣質(zhì)，還含有一些酒精。所以酒糟不適于大量喂種豬，尤其 不能喂懷孕母豬和哺乳母豬，否則會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)、死胎、弱胎和仔豬下痢等情況。 1烘干飼

49、喂 鮮酒糟一般含水60一70、如在80一100的高溫下烘干粉碎，可有效降低殘余酒精 的含量，提高豬的適口性和豬肉品質(zhì)。因酒糟含粗蛋白質(zhì)較高，與麩皮粗蛋白質(zhì)含量相當(dāng)。據(jù)試 驗(yàn)，酒糟粉可完全替代仔豬日糧40麩皮而不影響豬的生長(zhǎng)。 2發(fā)酵飼喂 應(yīng)用生物發(fā)酵技術(shù)和用酒糟可產(chǎn)生單細(xì)胞蛋白飼料。該飼料的生產(chǎn)方法簡(jiǎn)單：在鮮酒 糟中添加20一30米糠或麥麩，含水量以手握成團(tuán)伊不滴水為宜，然只均勻拌入酵母菌，放于 20一30的條件下培養(yǎng)，一般3648小時(shí)即可發(fā)酵。該飼料的粗蛋白頂含量可達(dá)到2040， 粗纖維含量也大幅度降低，可替代豬飼料中部分或全部蛋白質(zhì)飼料。 3青貯飼喂 將含水量60一70新鮮酒糟添加0.2一

50、0.3的尿素，按普通秸桿青貯的制作技術(shù)要 點(diǎn)進(jìn)行青貯，一般40天左右即可飼喂。據(jù)試驗(yàn)，在育肥豬日糧中添加30的青貯酒糟喂豬，具有 理想的增重效果。 2021-5-2396 1.典型飼料配方介紹; 2.常規(guī)飼料的加工調(diào)制方法; 3.非常規(guī)飼料的加工調(diào)制方法; 4.不同豬群的飼喂方法. 2021-5-2397 豬飼料配方豬飼料配方 大豬大豬中豬中豬小豬小豬 懷孕豬懷孕豬 哺乳豬哺乳豬 后備豬后備豬 60-100kg30-60kg10-30kg公豬公豬 配方一 玉米434259443743 小麥303010303030 豆粕161927122315 麩皮7501068 預(yù)混料444444 配方二 玉

51、米655547506065 豆粕11161916219 麩皮202530301522 預(yù)混料444444 2021-5-2398 配方編號(hào)配方編號(hào)1234 體重階段2060公斤60100公斤 空懷懷孕90 天 懷孕90天與哺乳期 配 方 組 成 玉米（%）53604754.3 降解統(tǒng)糠（%）1520（最高）40（最高）20 豆餅（%）20181020 魚粉（%）4.62 預(yù)混料（%）4444 2021-5-2399 配方編號(hào)配方編號(hào)馴化期配方馴化期配方12 體重階段體重階段開始喂發(fā)酵菜粕時(shí)配方開始喂發(fā)酵菜粕時(shí)配方2060公斤公斤60100公斤公斤 配 方 組 成 玉米%555454 麥麩%13

52、1212 發(fā)酵菜餅%101825 豆餅粕%15.6126 魚粉%42 預(yù)混料%444 2021-5-23100 v1、粉碎：飼料粉碎后，便于采食，可改善飼料適口性，增加采食量，有利于飼料的消化與利用。 谷物類不宜加工過(guò)粗或過(guò)細(xì)，過(guò)粗不宜消化利用，過(guò)細(xì)尤其是精料型飼糧豬易患潰瘍病。一般以 顆粒直徑1.2-1.8毫米的中等粉碎程度為宜。 v2、蒸煮與炒焙：這兩種調(diào)制方法在養(yǎng)豬業(yè)上比較適用。 對(duì)于豆科籽實(shí)經(jīng)過(guò)蒸煮后可以提髙蛋白質(zhì)的利用率。炒焙可以使谷類飼料產(chǎn)生一種清香的氣 味，并能提高淀粉的利用率，把炒焙的谷粒經(jīng)磨碎后撒在青粗飼料上，可以大大提高適口性，增 進(jìn)豬的食欲，增加采食量。 v 3、糖化：可

53、以使飼料中所含的淀粉充分地轉(zhuǎn)化為糊精和麥芽糖，從而使含糖量由1%左右提高到 8%至12%，使飼料帶有甜味，改進(jìn)了飼料的口味。這種調(diào)制方法特別適用于養(yǎng)豬，因?yàn)樨i的生活 習(xí)性就是愛(ài)吃帶有甜味的食物。 v其具體作法是：先將谷類飼料粉碎，并裝在木桶、盆、缸或池內(nèi)，然后按1份粉碎飼料加上2至 2.5份水的比例，倒入80至90攝氏度左右的熱水，充分?jǐn)嚢?，再放?5至60攝氏度的溫度下，靜 置不動(dòng)，使酶發(fā)生作用，這樣約經(jīng)過(guò)4小時(shí)即可糖化成功。如果能加入2%左右的干麥芽，糖化作 用可以更快。經(jīng)過(guò)糖化作用的谷類飼料。 2021-5-23101 1.切碎 粗老的青草、藤蔓和大塊根莖飼料，飼喂前一定要洗凈切碎， 一

54、般以12厘米為宜。 2.浸泡和悶泡 凡是帶有苦味、澀味、辣味或其他怪味的青飼料，飼 喂前用冷水浸泡或熱水悶泡46小時(shí)后(時(shí)間過(guò)長(zhǎng)易敗壞)，再與其 他飼料混勻飼喂。帶刺的、有寄生蟲卵的水生飼料，經(jīng)熱水浸泡還 可殺菌滅蟲。 3.發(fā)酵 凡無(wú)毒的青綠飼料，都可作為發(fā)酵飼料的原料。 4.打漿 各種青綠飼料，特別是帶毛刺的原料可制成青飼料漿。便于 豬采食與咀嚼，有利于消化液與食糜的充分混合，從而提高飼料的 消化率和利用率。 2021-5-23102 (l)粉碎粗飼料粉碎后可以縮小體積，便于咀嚼和吞咽，提高 消化率。喂豬的草粉粒度應(yīng)能通過(guò)0.21.0毫米直徑的 篩孔。 (2)浸泡將粉碎的草粉預(yù)先浸泡幾小時(shí)，

55、使粗纖維變軟，起 到軟化飼料，改善味道和提高適口性的作用。 (3)微生物處理生物處理方法有：加入活力99生酵劑或粗飼 料降解劑發(fā)酵。 2021-5-23103 公豬：每天喂食2次，中午加喂青飼料或稀料。 懷孕母豬：懷孕母豬應(yīng)以青粗料為主，適當(dāng)搭配精料，降低飼養(yǎng)密度，每 圈養(yǎng)2-3頭。懷孕后期及哺乳期一豬一圈，以精料為主適當(dāng)搭配青料，粗料 可以不喂。 臨產(chǎn)母豬：母豬臨產(chǎn)前2-3天減少精料，多喂青料，精料中麩皮比例要提高， 以清腸防便秘為目的，防止難產(chǎn)。產(chǎn)完仔后喂麩皮和溫鹽水1次。 商品大豬：多采用不限量自由采食. 哺乳仔豬及小豬：多采用全價(jià)顆粒飼料,自動(dòng)食槽不限量自由采食.保持圈 面干燥，供清潔

56、飲水，常消毒。 2021-5-23104 I.豬為什么會(huì)生病; II.怎樣讓豬不生病或少生病; III.怎樣預(yù)防豬傳染病; IV.怎樣預(yù)防豬寄生蟲病; V.豬生病后應(yīng)該怎么辦. 2021-5-23105 一是機(jī)體的抗病力沒(méi)有變化而致病力增強(qiáng)了，如無(wú)名高熱。 這種情況只占發(fā)病的5-10%。 二是當(dāng)致病因子的攻擊力不變，而豬本身的抵抗力下降時(shí)， 亞健康狀態(tài)才轉(zhuǎn)化為疾病狀態(tài)，這種情況占發(fā)病的90% 以上。也就是說(shuō)豬之所以生病了很大程度上是由于豬的 抗病力低了而導(dǎo)致發(fā)病的。 2021-5-23106 1、打疫苗: 通過(guò)打疫苗方法，增加機(jī)體特導(dǎo)性抗病能力。在疫苗免 疫中，關(guān)鍵是減少免疫應(yīng)激，避免免疫失敗

57、： 2、科學(xué)飼養(yǎng):通過(guò)科學(xué)的飼養(yǎng)管理來(lái)提高仔豬的非特異性抗病能力:（1） 養(yǎng)好懷孕后期的母豬增加初生重;（2）防止圍產(chǎn)期感染; （3）做好 出生關(guān)接生工作;（4）養(yǎng)好哺乳母豬增加初乳的質(zhì)和量保證仔豬吃 到吃足初乳;（5）搞好環(huán)境衛(wèi)生;（6）做好保溫工作;（7）仔豬補(bǔ)鐵; （8）仔豬補(bǔ)料; 3、祛邪 就是減少或消除各種致病因素。我們又稱為被動(dòng)保健:(1)搞好 環(huán)境衛(wèi)生;(2)消毒;(3)保持豬舍通風(fēng);(4)供給充足飲水;(5)適當(dāng)?shù)奶砑?藥物 。 2021-5-23107 1、堅(jiān)持自繁自養(yǎng) 養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)自己飼養(yǎng)一定量的公、母豬，解決本場(chǎng)育肥用仔豬，不從外購(gòu)進(jìn)仔豬，可減少傳染病 的帶入。 2、全進(jìn)全出

58、 自己解決不了豬仔的養(yǎng)豬場(chǎng)1年需多批進(jìn)豬，并且每批豬心集中在1個(gè)豬舍，催肥后全部出售； 豬舍空出后，及時(shí)消毒然后再進(jìn)新豬。消毒時(shí)應(yīng)先徹底清掃然后再用消毒藥液刷洗或潑灑。 3、豬場(chǎng)嚴(yán)格消毒 在豬場(chǎng)和豬舍門口設(shè)消毒池，內(nèi)放草簾或軟細(xì)柴草，其內(nèi)加入2%燒堿液或其他消毒液，車輛 和人進(jìn)場(chǎng)、圈時(shí)踏此而過(guò)可達(dá)到消毒的目的。工作人員進(jìn)出豬場(chǎng)要換工作服和鞋。閑雜人員和買 豬者不準(zhǔn)進(jìn)入豬場(chǎng)，必要的參觀者須換鞋穿工作服井徹底消毒后才可進(jìn)場(chǎng)。 4、做好預(yù)防接種工作 豬瘟、豬藍(lán)耳病、口蹄疫等傳染病目前尚無(wú)有效治法，但接種疫苗可有效預(yù)防。按照合理的免 疫程序，適時(shí)進(jìn)行接種每次接種，要將接種時(shí)間、疫苗種類、批號(hào)等進(jìn)行登記

59、。 2021-5-23108 首先每年春秋季驅(qū)蟲1次。仔豬最好在1月齡和5月齡 時(shí)各驅(qū)蟲1次。其次是搞好豬圈和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生，保 持清潔干燥，經(jīng)常用開水沖洗飼槽，定期用4%的熱苛性 鈉溶液進(jìn)行圈舍消毒。第三豬糞和墊草采用堆肥發(fā)酵的 方法處理，以殺滅寄生蟲卵和幼蟲。第四注意飼料的清 潔，防止被糞便污染。 2021-5-23109 1.隔離將疑似生病豬從豬群中挑出來(lái)單獨(dú)圈養(yǎng)觀察; 2.診斷根據(jù)病豬的癥狀及流行特點(diǎn)等迅速作出診斷, 判斷疾病的性質(zhì)及病因; 3.消毒對(duì)發(fā)病豬舍進(jìn)行全面徹底的消毒; 4.預(yù)防對(duì)同群同舍尚未患病的豬群采取緊急預(yù)防措施: 接種疫苗、注射抗體、投喂藥物、改善管理等; 5.治療對(duì)患病豬盡早按標(biāo)本兼治的原則進(jìn)行治療. 2021-5-23110 1抓五定 豬具有“吃、拉、住”三角定位的規(guī)范行為，飼養(yǎng)員一定要注意調(diào)教和利用。 在喂料上做到四定：定時(shí)；定量，槽干食要飽，不能讓強(qiáng)者過(guò)飽，弱者挨餓；定溫， 料和水冬春暖、夏秋涼；定質(zhì)，飼料質(zhì)量一定要穩(wěn)定，保證飼料新鮮，營(yíng)養(yǎng)全面，更 換飼料