街道辦事處食品安全集中整頓方案

1、 精編范文 街道辦事處食品安全集中整頓方案溫馨提示：本文是筆者精心整理編制而成，有很強(qiáng)的的實(shí)用性和參考性，下載完成后可以直接編輯，并根據(jù)自己的需求進(jìn)行修改套用?！緝H供學(xué)習(xí)參考, 切勿通篇使用！】街道辦事處食品安全集中整頓方案 為嚴(yán)厲打擊違法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為, 有效解決食品生產(chǎn)加工、流通和餐飲服務(wù)等領(lǐng)域存在的突出問題, 切實(shí)提高全處食品質(zhì)量安全水平, 保障廣大群眾飲食安全, 根據(jù)全市食品安全工作會(huì)議指示精神, 決定從9月至10月底, 在全處范圍開展食品安全集中整頓活動(dòng)?，F(xiàn)結(jié)合實(shí)際, 制定本方案。 一、指導(dǎo)思想 全面貫徹落實(shí)了了_, 突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域, 依法取締三黑窩點(diǎn)(即黑生豬屠宰點(diǎn), 不

2、具備食品安全基本條件、存在嚴(yán)重食品安全隱患的黑加工作坊和黑餐飲店), 著力強(qiáng)化四個(gè)監(jiān)管(即強(qiáng)化對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管, 強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)加工、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管, 強(qiáng)化對(duì)生豬屠宰及畜禽產(chǎn)品供應(yīng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管, 強(qiáng)化對(duì)學(xué)校內(nèi)及周邊食品安全的監(jiān)管), 嚴(yán)厲打擊七種行為(即嚴(yán)厲打擊制售禁用農(nóng)藥、獸藥的行為, 嚴(yán)厲打擊在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購(gòu)、運(yùn)輸中使用違禁藥物和其他可能危害人體健康物質(zhì)的行為, 嚴(yán)厲打擊在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中使用除允許使用的食品添加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的行為, 嚴(yán)厲打擊銷售藥殘超標(biāo)蔬菜、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品的行為, 嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、收購(gòu)加工銷售病死畜禽肉和

3、注水肉等行為, 嚴(yán)厲打擊使用非食品物質(zhì)、地溝油等回收食品作原料生產(chǎn)加工食品及制假售假的行為, 嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售無廠名無廠址無生產(chǎn)日期的三無食品、非法生產(chǎn)銷售添加劑的行為), 重典治亂, 重拳出擊, 凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng), 保障全處食品安全。 二、目標(biāo)任務(wù) 1、依法取締三黑窩點(diǎn), 基本消除黑生豬屠宰點(diǎn)和不具備食品安全基本條件存在嚴(yán)重食品安全隱患的黑加工作坊、黑餐飲店。同時(shí), 幫扶一批具備條件的食品生產(chǎn)加工小作坊按照食品安全法的基本要求開展生產(chǎn);根據(jù)實(shí)際情況整合具有區(qū)域性集中加工特點(diǎn)的食品生產(chǎn)加工小作坊提升生產(chǎn)條件, 力爭(zhēng)取得許可證合法生產(chǎn)加工。 2、著力強(qiáng)化四個(gè)監(jiān)管, 使監(jiān)管橫向面全面擴(kuò)展, 縱

4、向力度進(jìn)一步加大, 建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、生豬屠宰及畜禽產(chǎn)品供應(yīng)、學(xué)校內(nèi)及周邊食品安全的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。 3、嚴(yán)厲打擊七種行為, 通過落實(shí)了了檢驗(yàn)檢測(cè)、索證索票、進(jìn)貨出庫(kù)臺(tái)賬等監(jiān)管制度, 依法嚴(yán)肅查處一批食品安全違法行為, 使被舉報(bào)、被曝光食品安全事件查處率達(dá)到100%, 以依法、高壓、重罰的執(zhí)法行動(dòng), 大幅提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者違法成本, 切實(shí)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為, 逐步形成守法誠(chéng)信光榮, 制假售假可恥的社會(huì)環(huán)境。 三、整頓重點(diǎn)及責(zé)任分工 (一)以強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管為重點(diǎn), 集中整頓食品生產(chǎn)加工小作坊, 依法取締一批存在嚴(yán)重食品安全隱患的生產(chǎn)加工黑作坊。同時(shí), 規(guī)范引導(dǎo)一批食

5、品生產(chǎn)加工作坊申辦許可證合法經(jīng)營(yíng)。 分管領(lǐng)導(dǎo)：xx 牽頭單位：xx 配合單位：xx (二)以加強(qiáng)生豬屠宰管理為重點(diǎn), 嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、收購(gòu)加工銷售病死豬肉和注水肉等違法行為, 依法取締黑屠宰點(diǎn)。強(qiáng)化對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)管, 監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行生豬進(jìn)場(chǎng)(廠)檢查登記、屠宰檢疫檢驗(yàn)、病害豬無害化處理等制度。 分管領(lǐng)導(dǎo)：xx 牽頭單位：xx 配合單位：xx (三)以學(xué)校內(nèi)及周邊食品安全監(jiān)管為重點(diǎn), 加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂及周邊商店、餐館的監(jiān)管, 開展三無小食品拉網(wǎng)式檢查, 取締臟亂差小餐館、游商浮販等。 分管領(lǐng)導(dǎo)：xx 牽頭單位：教育辦 配合單位：城管執(zhí)法中隊(duì)、食安辦、藥監(jiān)執(zhí)法中隊(duì)、工商所 (四)以副食品

6、批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn), 加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管, 從嚴(yán)打擊銷售三無食品、過期食品、有毒有害和其他不合格食品的行為, 清理一批無證無照食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶。 分管領(lǐng)導(dǎo)：xx 牽頭單位：工商所 配合單位：農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、派出所、城管執(zhí)法中隊(duì) (五)以辦事處駐地及餐飲消費(fèi)人群聚集區(qū)為重點(diǎn), 強(qiáng)化對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)管, 嚴(yán)厲打擊使用非食品物質(zhì)、病死畜禽及其制品和回收食品作原料(地溝油等)等行為, 集中整治不落實(shí)了了食品原料采購(gòu)索證索票制度的行為。取締不具備食品安全基本條件、存在嚴(yán)重食品安全隱患的餐飲店。 分管領(lǐng)導(dǎo)：xx 牽頭單位：藥監(jiān)執(zhí)法中隊(duì) 配合單位：工商所、市北醫(yī)院、動(dòng)檢站、派出所 (六)以整

7、頓農(nóng)藥獸藥市場(chǎng)為重點(diǎn), 從源頭上杜絕禁用農(nóng)藥獸藥進(jìn)入食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。加強(qiáng)對(duì)安全施用農(nóng)藥獸藥的指導(dǎo)和管理, 深入排查并嚴(yán)厲打擊在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購(gòu)、運(yùn)輸中使用違禁藥物和其他可能危害人體健康物質(zhì)的行為, 嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售藥殘超標(biāo)蔬菜、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品的行為, 保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管, 取締無證收購(gòu)站和流動(dòng)收購(gòu)點(diǎn), 嚴(yán)厲打擊違法添加行為。堅(jiān)決打擊在飼料原料和產(chǎn)品中添加有毒有害物質(zhì)及在畜禽飼養(yǎng)、販運(yùn)過程中使用瘦肉精等違禁藥物的行為。打擊制售假劣獸藥以及在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法使用禁用藥物和有毒有害化學(xué)物質(zhì)的行為。 分管領(lǐng)導(dǎo)：xx 牽頭單位：農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 配合單位：工商所

8、、派出所、食安辦、動(dòng)檢站 (七)以嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為為重點(diǎn), 依法嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用。 分管領(lǐng)導(dǎo)：xx 牽頭單位：藥監(jiān)執(zhí)法中隊(duì) 配合單位：食安辦、工商所、派出所 (八)以強(qiáng)化國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)期間食品監(jiān)管為重點(diǎn), 開展酒類、月餅、海參等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治活動(dòng)。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售假冒名優(yōu)白酒、葡萄酒、老酒、啤酒和翻新月餅、摻假海參等違法行為, 營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。 分管領(lǐng)導(dǎo)：xx 牽頭單位：工商所 配合單位：食安辦、衛(wèi)生院 除開展上述全市食品安全集中整頓工作外, 各有關(guān)成員單位要按照業(yè)已制定的工作方案開展集中整頓活動(dòng)并設(shè)立舉報(bào)電話, 并及時(shí)將有關(guān)情況報(bào)市食安辦。 四、工作步驟

9、 食品安全集中整頓活動(dòng)從9月1日正式啟動(dòng), 到10月底基本結(jié)束(相關(guān)單位可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)延長(zhǎng)), 大致分為四個(gè)階段： (一)宣傳動(dòng)員階段(9月1日-15日)。各牽頭單位成立領(lǐng)導(dǎo)小組, 起草集中整頓方案。以宣傳欄、宣傳車、宣傳冊(cè)等形式, 廣泛宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī)和市藥監(jiān)局等九部門關(guān)于依法打擊違法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的通告、食品安全常識(shí)等, 增強(qiáng)廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的道德觀念和法治意識(shí), 提高廣大群眾識(shí)假辨假的能力, 營(yíng)造有利于強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的良好環(huán)境。各單位要結(jié)合各自實(shí)際, 向每個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或個(gè)人印發(fā)明白紙, 告知其有關(guān)法律法規(guī)和違法責(zé)任, 表明開展食品安全集中整頓的信心和決心, 組織開

10、展自查自糾活動(dòng)。同時(shí), 各單位、村(居)要進(jìn)一步摸清本轄區(qū)食品安全有關(guān)情況, 確定集中整頓的重點(diǎn)對(duì)象, 于9月9日前上報(bào)食安辦。各村(居)要通過廣播、張貼標(biāo)語等形式進(jìn)行廣泛宣傳。 (二)研究部署階段(9月16日-31日)。牽頭單位與各配合單位充分對(duì)接, 根據(jù)各單位確定的整頓重點(diǎn)對(duì)象和有關(guān)職能部門掌握的情況, 研究確定具體辦法措施及時(shí)間安排, 形成翔實(shí)可行的行動(dòng)方案;同時(shí), 由牽頭單位做好集中整頓前的各項(xiàng)準(zhǔn)備。 (三)組織實(shí)施階段(10月1日-10月20日)。各牽頭單位組織協(xié)調(diào)配合單位聯(lián)合執(zhí)法, 有計(jì)劃、有步驟、逐村逐片、依法徹底地進(jìn)行食品安全集中整頓, 凈化全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。對(duì)違法食品生產(chǎn)

11、經(jīng)營(yíng)行為, 要按照法定上限予以嚴(yán)厲打擊, 涉嫌犯罪的要及時(shí)移交司法機(jī)關(guān)依法處理。在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候, 將采取舉辦圖片展、集中銷毀罰沒食品及設(shè)備等形式, 大張旗鼓宣傳集中整頓工作成果, 形成震懾違法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的高壓態(tài)勢(shì)。 (四)鞏固提高階段(10月21日-31日)。牽頭單位組織開展集中整頓回頭看活動(dòng), 鞏固和擴(kuò)大整頓活動(dòng)成果, 并建立健全食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。食安辦將對(duì)各項(xiàng)整頓重點(diǎn)工作開展情況進(jìn)行檢查評(píng)估。 五、保障措施 (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。這次食品安全集中整頓活動(dòng), 由辦事處統(tǒng)一部署和指揮協(xié)調(diào), 成立食品安全集中整頓領(lǐng)導(dǎo)小組, 由辦事處主任邱永偉同志任食品安全集中整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng), 辦事

12、處副主任xx同志任領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng), 食安辦和各牽頭單位和配合單位主要負(fù)責(zé)人為成員。食安辦承擔(dān)全處食品安全集中整頓領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室日常工作, 負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)、調(diào)度整個(gè)集中整頓活動(dòng)的開展。日常工作一般由食安辦承擔(dān), 成立由食安辦牽頭, 各成員單位工作人員組成的食品安全應(yīng)急隊(duì)伍。 (二)加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。各成員單位要牢固樹立大局意識(shí), 緊密協(xié)作, 相互支持。牽頭單位要由主要負(fù)責(zé)人帶隊(duì)靠上抓, 切實(shí)擔(dān)負(fù)起總協(xié)調(diào)、總負(fù)責(zé)的職責(zé), 敢于擔(dān)當(dāng), 勇于協(xié)調(diào), 切實(shí)發(fā)揮主導(dǎo)作用;配合單位要充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì), 積極配合, 服從牽頭單位的統(tǒng)一調(diào)度, 不推諉, 不退縮, 支持和配合好牽頭部門工作, 切實(shí)發(fā)揮1+12的聚合效應(yīng), 共同做好食品安全集中整頓工作。辦事處將對(duì)在工作中成績(jī)突出的單位予以表?yè)P(yáng), 對(duì)工作不認(rèn)真負(fù)責(zé)、推諉扯皮、消極應(yīng)付的單位予以通報(bào)批評(píng)。 (三)加強(qiáng)輿論宣傳。辦事處做好對(duì)全處食品安全集中整頓活動(dòng)的正面宣傳, 及時(shí)報(bào)道有關(guān)部門的食品安全集中整頓活動(dòng)進(jìn)展情況, 以及一批食品安全案件的查處情況, 努力營(yíng)造有力于強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的良好社會(huì)環(huán)境。各有關(guān)單位要積極主動(dòng)聯(lián)系新聞媒體, 對(duì)集中整頓工作成果進(jìn)行宣傳報(bào)道。 (四)健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。保障食品安全, 任重道遠(yuǎn)。各單位要做好打持久戰(zhàn)、攻堅(jiān)戰(zhàn)的