洗衣房工作流程

1、洗衣房崗位工作流程洗衣房主管工作流程工作時間： 8:00 17:007:50 著制服到崗，部門二次簽到。7:50-8:15 查看本日樓層住房數(shù)及本日員工應出勤數(shù)，及時處理人員缺少的情況。8:30-8:45 參加客務房務部主管會議。9:00 檢查洗衣房區(qū)域清潔衛(wèi)生，檢查員工儀容儀表，精 神面貌。9:10 在部門提醒本上傳達酒店、部門會議精神及本日部門相關工作安排和昨日員工犯規(guī)通報以及需員工改 進的內(nèi)容，并提醒員工傳閱簽名，必要時召開班前 會議傳達。9:10-10:30 在工作區(qū)域督導、 協(xié)助員工工作， 及時處理如新員 工到崗、老員工辦理離職手續(xù)和部門交辦的其它工 作任務。10:30-11:00

2、定崗工作區(qū)域，協(xié)助員工用餐時洗衣房的工作。11:00-11:30 用午餐。11:30-12:30 巡視樓層，檢查布草拖送員工作，及時與各樓層 領班溝通。12:30-13:30 與部門領班及員工溝通部門工作中相關工作，及 時了解員工思想動態(tài)。13:30-16:20在工作區(qū)域督導、協(xié)助員工工作，根據(jù)計劃安 排相關工作和文案事宜；根據(jù)實際情況及時向 部門提出可行性建議，及時向上反饋相關工作的進度。16:20-16:30書寫本日工作日志；交辦領班本日還需跟進事宜；工作日志本交客務房務部辦公室。17:00 部門二次簽退、下班。（若當日領班休息，工作下 班時間延遲到 17:30）洗衣房領班工作流程工作時間

3、： 9:00 17:308:55著制服到崗，部門二次簽到。閱讀告示欄信息，閱讀提醒本信息并簽名。9:009：10 檢查員工儀容儀表，崗位衛(wèi)生清潔工作，發(fā)現(xiàn)問 題及時指正。9:10-9:30 協(xié)助工客衣組工作。9:30-10:30 督導和協(xié)助員工收發(fā)餐飲布草； 協(xié)助制服房辦 員工到崗、離職手續(xù)。10：3011 ：00 用午餐。11:00-11:30 替崗制服房用餐。11:30-16:30 在工作區(qū)域督導、協(xié)助員工工作。協(xié)調(diào)相關樓層 值臺與布草拖運員送布草的順序； 協(xié)助折疊毛巾； 抽查客衣質(zhì)量； 抽查燙平機成品質(zhì)量。16:30-17:00 頂崗制服房用餐。17:00-17:30跟辦當天主管交辦事宜

4、；督查各崗位衛(wèi)生清 潔情況以及門窗、水、電、汽關閉情況；在部 門工作日志本上交班第二天需跟辦事宜；部門 二次簽退下班。水洗機工作流程早班（Y班）工作時間：7:00 15:306:55 按規(guī)范著好制服，從房務中心領取鑰匙和本日各樓層住客房、退房數(shù)量單。開門，部門二次簽到,閱讀告示欄信息， 閱讀提醒本信息并簽名。7: 00- 7:30打開水洗機、空氣壓縮機電源，將水洗機水閥、 蒸汽打開運行5分鐘后，放水、停機。將昨日沒 有烘干的毛巾放入烘干機烘干， 注意設置烘干機的 溫度。從制服房中取出樓層臟制服，放入25kg或50kg水洗機中洗滌。洗滌 PA抹布。利用 工作空隙做洗衣房衛(wèi)生。7:30-7: 45

5、 用早餐。7:45-8 ：00 將洗好的物品放入烘干機中烘干，注意設置烘干機溫度。8: 00- 8:30開機洗滌襯衣。洗滌美容美發(fā)毛巾和倒班宿舍 布草。注意烘干機內(nèi)物品烘干情況。9:00-9:30 開機洗滌廚衣、廚褲，廚衣用 25kg 水洗機洗，廚褲 用 50kg 水洗機洗。9:30-11:00 10： 30前如有足夠樓層布草,100kg水洗機應及時洗滌樓層布草協(xié)助收發(fā)餐飲布草并開機洗滌。11:00-11:30 用午餐。11:30-13:30 繼續(xù)按操作規(guī)范進行布草洗滌工作。在工作中要 隨時注意幾臺烘干機和水洗機的工作狀態(tài)。13:30-13:40 烘干機底部除絨。13:40-15:30 協(xié)助收

6、、送樓層布草， 折疊毛巾等。15：30部門二次簽退下班。白班（D班） 工作時間：9:00 17:308:55按規(guī)范著制服上崗，部門二次簽到，閱讀告示欄信息，閱讀提醒本信息并簽名。9:00-9:30 協(xié)助工客衣崗在工衣夾機上燙長褲（西褲除外）9:40-10:30 協(xié)助收發(fā)餐飲布草， 足浴、桑拿布草。10:30-11:00 用午餐。11:00-11:30 替換 Y 班人員用午餐。11:30-13:30 客房出租間數(shù)在 120 間房以上時，按領班要求 協(xié)助收送樓層布草；客房出租間數(shù)在 120間房 以下時，協(xié)助折疊毛巾；協(xié)助水洗機組 丫班人 員工作。13:30 16:30 在水洗機上值班； 協(xié)助毛巾折

7、疊； 協(xié)助收發(fā)餐廳布草。16:30-17:00 用晚餐。17:00-17:30折疊毛巾。整理、核實洗滌劑劑量。合計 樓層、餐飲洗滌布草數(shù)量并按要求填寫部門崗位 工作報表。 做烘干機底部除絨和部門衛(wèi)生。17:30關閉水、電、汽、門窗，部門簽退。將洗衣房鑰匙交房務中心并簽名下班。7:55按規(guī)范著制服上崗， 部門二次簽到， 閱讀告示欄信息，閱讀提醒本信息并簽名。8:00查看昨日布草收發(fā)本，注意有哪些樓層昨日欠布草沒有送上去。8: 05-10: 30 根據(jù)當日房態(tài)表按當日住房 70%配送凈布草 到各樓層，并收臟布草到洗衣房。 按部門主管、 領班輕重緩急的要求先送布草到個別樓層。 看 清昨日布草欠數(shù)，

8、欠布草多的樓層先送。 在樓 層收臟布草時要與樓層值臺一同清點并記錄， 雙 方確認后離開， 凈布草亦同。 諒解樓層值臺因 對客服務而延誤數(shù)臟、 凈布草， 但對無對客服務 時值臺不清點布草要及時匯報到部門主管， 由部 門主管與樓層主管溝通后要求其改正。 不準空 車上下樓層和洗衣房。 一層樓的布草每一次都 要全部收下來， 不準一分為二 （特殊情況除外）。 布草點數(shù)實事求是。 每趟布草收發(fā)不能超過 35分鐘，不準在樓層看報、休息。10:30前要 必須保證 100kg 水洗機有 1 車水洗布草備洗或在 洗（房間在 60 間以下時除外）。10:30-11:00 用午餐。11:00-16: 00拖送樓層布草

9、：注意電梯的使用與進出。按 部門主管要求， 與協(xié)助做布草拖送的水洗人員共 同做好布草記數(shù)及填報布草數(shù)量。14:30后可 及時和各樓層匯總當日布草數(shù)量， 并簽名。 檢 查并維修布草車輪。16:00-16:25 將第二日工作用表謄正，數(shù)目清楚正確。工客衣工作流程白班（N班） 工作時間：&30仃:008:25 按規(guī)范著制服上崗， 部門二次簽到， 閱讀告示欄 信息，閱讀提醒本信息并簽名。8: 30-8: 40 打掃崗位衛(wèi)生。8: 40-9: 00 打電話到房務中心， 詢問樓層是否有昨晚待洗客 衣，如有及時取送并洗滌整理， 并按要求時間送 返。9: 00-10: 20 如無客衣，開始熨燙工衣。10: 2

10、0-11: 00 從烘干機中取出廚衣、廚褲。11: 00-11: 30 用午餐。11:30-15:20整理廚衣、廚褲、西褲。協(xié)助折疊毛巾。有客衣洗客衣。15:00-15: 30 洗滌 1F、 2F 餐飲服務員工衣并熨燙。15:30-16:00 開始送客衣上樓層， 并要求樓層服務員簽名以備 查。對于客衣內(nèi)遺留物品要在第一時間內(nèi)知會領 班及主管并按規(guī)定登記、送回。16:00-17: 00 協(xié)助折疊毛巾，做好崗位衛(wèi)生。17:00 部門二次簽退下班。制服收發(fā)員工作流程白班 （S 班） 工作時間： 7:30 11:30 13:0017:307:20 著制服規(guī)范上崗， 部門二次簽到，閱讀告示欄信 息，閱讀

11、提醒本信息并簽名。7: 20-7: 30 做好制服房崗位清潔衛(wèi)生。7:30-9:00進行以臟換凈、以一換一換衣，隨時做好記錄并對員工提出的制服破縫、掉扣之情況登記。8:00清點襯衣給水洗機組洗滌。9:00停止廚房人員換衣， 將廚衣、 廚褲分開點數(shù)后交水洗機組洗滌。對西服要單獨登記、存放， 根據(jù)數(shù)量隨時要求洗衣房開啟干洗機洗滌。9:00-11:00 隨時到燙衣處取已燙好的工衣， 根據(jù)工衣號碼掛 到相應衣架上。11:00-11:30 用午餐。11: 30- 12: 55 中午休息，關閉門、窗、電源。12:55著制服規(guī)范上崗。13:00-16: 30 隨時為員工更換工衣， 隨時到客衣處取已燙好的工衣

12、， 根據(jù)工衣號碼掛到相應衣架上， 將有縫 補要求的工衣挑出進行縫補或補扣； 隨時辦理員工離職的制服核對和到崗新員工的制服發(fā)放， 如有問題及時向上級領班或主管匯報。 隨時報 告員工制服異常破損及丟失情況。16: 30-17: 00 用晚餐。17: 00-17: 30 為員工更換制服，做崗位清潔衛(wèi)生17:30 關閉門、窗、電源，部門簽退下班燙平工工作流程白班（N班） 工作時間：&30仃:008:25 按規(guī)范著制服上崗， 佩戴工號牌，部門二次簽到， 閱讀告示欄信息， 閱讀提醒本信息并簽名。8: 30-8: 50 按部門崗位值日表做燙平機崗位清潔、整理布草 架，檢查導向帶是否斷開等。8:40 打開蒸汽閥，啟動燙平機，打開疏水閥， 5 分鐘 后關閉疏水閥。9:00-9:40 待蒸汽壓力到 0.4wpa 時開始燙布草。按布草 折疊標準燙平所有布草；按要求布草數(shù)量打包， 床單 20個 1捆，被套 10個 1 捆，枕套 50個 1 捆放在布草架上； 餐飲布草按要求存放在布草筐 中；返洗布草及縫補布草按規(guī)定存放； 無燙平任 務時不要打開蒸汽閥。 協(xié)助從烘干機中取出工 衣。9: 40