20XX年客房年終總結(jié)5篇

1、20XX年客房年終總結(jié)5篇篇一：客房中心20XX年年終總結(jié)暨20XX年工作展望客房中心20XX年年終總結(jié)暨20XX年工作展望 一、20XX年客房完成的營業(yè)總額是，月均完成萬，累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到間，年平均房價(jià)為元，住房率為，根據(jù)以上數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析，客房各項(xiàng)指標(biāo)較20XX年有所下降。二、20XX年工作總結(jié)1、服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量方面飯店的服務(wù)質(zhì)量是飯店滿足客人需求的能力和程度，因此，飯店服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣，最終取決與客人的感受和客人的評定。今年我們在服務(wù)上下了很大的功夫，首先部門要求全員服務(wù)從微笑開始，服務(wù)的過程就是生活的過程，所以服務(wù)于生活。其次，抓全員的服務(wù)用語及普通話，工作中要使用規(guī)范的服務(wù)語言來

2、進(jìn)行交流。然后，培養(yǎng)全員解決問題的能力，只要清楚服務(wù)過程的關(guān)鍵點(diǎn)以及服務(wù)宗旨服務(wù)質(zhì)量保障是沒有問題的。對于衛(wèi)生而言，部門時(shí)刻都在準(zhǔn)備著，時(shí)刻都在查找問題點(diǎn)，查到一處整改一處，逐漸的衛(wèi)生方面都可以面面俱到，清潔衛(wèi)生的良好習(xí)慣也逐漸養(yǎng)成，部門的衛(wèi)生質(zhì)量就可以長期的保持下去。2、培訓(xùn)方面首先，部門每月都安排兩天的培訓(xùn)，每月都是基層領(lǐng)導(dǎo)為培訓(xùn)的主講人，課題也是主講人去考慮，內(nèi)容及過程自己去構(gòu)思，部門只負(fù)責(zé)監(jiān)督培訓(xùn)質(zhì)量，培訓(xùn)效果，只要員工能夠聽明白，能夠很好的吸收，部門的培訓(xùn)目的就達(dá)到了。通過這樣的形式主要是為了鍛煉基層領(lǐng)導(dǎo)的各方面的能力，提升個(gè)人的工作水平。其次部門每月組織員工學(xué)習(xí)易友，該書里所寫的關(guān)

3、于工作的方式方法，都是我們要學(xué)習(xí)的，所以易友是我們的良師益友，大家都愛看，都愛去一起分享其中的知識與樂趣。最后，部門針對業(yè)務(wù)差的員工，進(jìn)行一對一的培訓(xùn)指導(dǎo)，目的就是讓全員的工作能力都能夠達(dá)到一個(gè)水平，相互不會受到個(gè)人的影響而影響到整體工作。3、設(shè)施設(shè)備方面客房部許多設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)老化或不能正常使用，如果這樣運(yùn)作的情況下，不僅會給客人帶來不滿，從而影響到回頭客，并且對酒店長期經(jīng)營也是一種很嚴(yán)重的影響。例如：（1）商務(wù)間的電腦運(yùn)行慢或不能正常使用。(2)無線網(wǎng)絡(luò)信號較弱，直接影響客人在房間上網(wǎng)或工作。（3）房間浴盆的破損，導(dǎo)致房間不能正常入住，如果住人，有可能會劃傷客人。（4）中央空調(diào)不能保證房間的

4、溫度，導(dǎo)致客人一直在流失。 以上問題是長期存在的，需要領(lǐng)導(dǎo)能夠引起重視并采取有效措施解決。4、工程方面工程維修是對酒店的一種保障，是保證酒店設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要工作之一，當(dāng)客房出租率較高時(shí)，使得工程維修進(jìn)展緩慢，時(shí)常出現(xiàn)舊的工程項(xiàng)目還沒有過半，新的工程項(xiàng)目又層出不窮，現(xiàn)就工程維修方面，部門提出幾點(diǎn)意見：（1） 日常管理不到位，導(dǎo)致工作比較混亂。（2） 維修不及時(shí)，一方面原因是辦公用的電腦壞了，不能正常使用。另一方面是工作沒有合理的安排，第三方面是維修配件無庫存。（3） 維修不徹底，尤其是空調(diào)風(fēng)小噪音、馬桶堵塞、頂棚漏水等想象不能徹底修好。5、物品管理與成本控制今年酒店提出的無紙化辦公，部門響應(yīng)酒

5、店的號召在工作中基本上都在電腦上操作，用紙時(shí)也是用庫房不用的或是反面紙，今年部門的節(jié)約理念是：以節(jié)約一滴水，一張紙做起，就如房間物品能不換就不換，能不補(bǔ)充就不補(bǔ)充，能利用就利用，部門從點(diǎn)滴都得到了很好的控制。部門就開源節(jié)流方面還特別設(shè)立了勤儉節(jié)約獎，就是鼓勵這些為酒店做了節(jié)約能源控制成本的人員，這些獎金都是員工將可以回收的各種用品，平日收集到一起變賣換來的，像這樣的員工我們會不斷的鼓勵與獎勵，讓她們堅(jiān)持的一直做下去，像這樣的工作我們將會繼續(xù)的做好做實(shí)，很好的在部門做好宣導(dǎo)工作，真正做到不浪費(fèi)一滴水，不亂用一張紙。6、管理方面部門在年中期間對部門制度進(jìn)行了再次的補(bǔ)充與完善，我認(rèn)為管理就是制度，沒

6、有統(tǒng)一完善的制度做指導(dǎo)，在工作中就體現(xiàn)不出公平公正，就會給制造麻煩者裝空，工作就會混亂，在本次制定中，不僅體現(xiàn)了制度的威嚴(yán)，同時(shí)體現(xiàn)了人性化的管理，讓全員真正理解制度背后真正的意義。三、明年的工作展望隨著對于三公消費(fèi)的嚴(yán)格控制，傳統(tǒng)意義上高消費(fèi)業(yè)的營業(yè)大頭驟然消失，服務(wù)行業(yè)面臨深刻洗牌，酒店餐飲業(yè)首當(dāng)其沖，20XX年在國家宏觀調(diào)控政策背景下，酒店業(yè)遭遇前所未有的打擊，轉(zhuǎn)型升級成為酒店業(yè)的必走之路，特色、體驗(yàn)、個(gè)性成為20XX年酒店業(yè)轉(zhuǎn)型的重要方向。20XX年酒店行業(yè)應(yīng)該如何轉(zhuǎn)型，就酒店行業(yè)現(xiàn)狀來分析：1、樹立酒店品牌美譽(yù)度，真正被市場所認(rèn)可，被老百姓接受。2、營銷，在傳統(tǒng)模式的基礎(chǔ)上向網(wǎng)絡(luò)化邁

7、進(jìn)。3、培養(yǎng)忠誠客戶，將80%市場份額空間打造穩(wěn)固，了解客戶的習(xí)慣，主動與客戶溝通，做好關(guān)系維護(hù)。20XX年就住宿來講，也是一種嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，根據(jù)20XX年的整體上客率進(jìn)行分析，大半年時(shí)間相對比較平淡，原因由于全年的會議的減少，以及長住客的不穩(wěn)定，導(dǎo)致住客率下滑20%左右，這種入住情況從本年度十一月會延續(xù)到20XX年三月份，四月份會有所好轉(zhuǎn)，根據(jù)以上的分析客房部明年工作具體如下：1、20XX年客房預(yù)計(jì)完成總營業(yè)額600萬。2、加強(qiáng)基層管理層的培訓(xùn)。隨著酒店服務(wù)業(yè)管理水平的快速發(fā)展，越來越多的酒店都開始認(rèn)識到培訓(xùn)的重要性，事實(shí)上酒店員工培訓(xùn)理論都比較成熟，但對酒店中基層管理人員及其核心能力的培訓(xùn)相

8、對較少，酒店中基層管理人員培訓(xùn)工作既沒有嚴(yán)密的計(jì)劃，也沒有形成制度與規(guī)范。缺乏有針對性的培訓(xùn)體系。所以，部門將在本年度有計(jì)劃的對基礎(chǔ)管理者進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，以提高管理層的管理能力及調(diào)整相應(yīng)的管理方法，并保證部門整體工作正常運(yùn)行。3、激勵機(jī)制的完善。在日常工作中良好的運(yùn)行部門的激勵機(jī)制，主要目的是能讓每位員工能切實(shí)的感到人有所展、力有所為、勞有所得、功有所獎、過有所罰，讓全員全身心的投入于工作中。激勵的過程就是促進(jìn)員工積極努力工作的過程，希望酒店能多出臺一些有助于酒店發(fā)展的激勵機(jī)制。4、部門全年的文化活動的制定。為的就是豐富員工的業(yè)余生活，緩解員工緊張的工作氣氛，提升部門整體的精神面貌。5、部門全年

9、平均離職率降到20%之內(nèi)。（6人）6、部門的組織架構(gòu)的調(diào)整。主要是讓全員及管理層有更好的平臺去發(fā)展，每個(gè)員工都有一種追求自身發(fā)展的欲望，這種欲望如果得不到滿足，員工會覺得工作沒勁乏味，最終導(dǎo)致員工流失，尤其是優(yōu)秀員工，其自身發(fā)展的需要更加強(qiáng)烈。20XX年任重而道遠(yuǎn)，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距，在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期我們都要去面對，去迎接挑戰(zhàn)，在此，我會切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，號召部門全體員工團(tuán)結(jié)拼搏，努力工作，將客房預(yù)定的營業(yè)任務(wù)圓滿完成，讓部門的工作做的更加出色。篇二：20XX年客房工作總結(jié)房務(wù)部20XX年工作總結(jié)暨20XX年工作計(jì)劃20XX年即將度過，我們充滿信心地迎來20XX年。過去的一年

10、，是競爭激烈、碩果累累的一年，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下，各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開展。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。在此對房務(wù)部即將過去一年的工作總結(jié)作如下匯報(bào) ：一、20XX年房務(wù)部完成以下工作：1、建立健全部門例會制度、晨會制度。為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，部門根據(jù)工作要求設(shè)立了晨會制度，對當(dāng)日的工作在晨會上進(jìn)行布置和要求，讓員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場”，從思想上樹立全員銷售，讓員工把自己的言行、舉止都提升到銷售的高度上來，讓員工意識到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持銷售

11、，從而使全體員工在思想上高度保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在部門每周的班組例會中，要求每位管理人員對上周工作進(jìn)行總結(jié)，對下周的工作進(jìn)行布置安排，部門經(jīng)理進(jìn)行點(diǎn)評和補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、務(wù)實(shí)”的工作作風(fēng)。2、規(guī)范各崗位的服務(wù)用語，提高了對客服務(wù)的專業(yè)性。針對我部門各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，部門搜集各崗位專業(yè)服務(wù)用語進(jìn)行留精去粗、統(tǒng)一規(guī)范，作為我們對客交流的語言指南，同時(shí)也作為我們培訓(xùn)的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我部人員在對客語言交流上有了顯著提高。為了切實(shí)提高客房產(chǎn)品質(zhì)量，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低，并加大管理人員的督導(dǎo)、

12、檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場整改。3、以人為本，關(guān)注員工工作狀況，加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式，使服務(wù)質(zhì)量得到更好的提升。由于酒店的工作特性，部門招來的新員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同，多數(shù)從未做過酒店工作，理解能力和操作能力較弱，給部門管理帶來很大難度，服務(wù)差錯和衛(wèi)生質(zhì)量問題頻頻出現(xiàn)，部門工作處于被動局面。為此，部門詳細(xì)制定了新員工培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容及在職員工系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容，由部門經(jīng)理親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)、監(jiān)督。并且對每一次的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行專項(xiàng)考核使培訓(xùn)工作得到深層鞏固。同時(shí)部門每月搜集投訴案例和日常工作中發(fā)現(xiàn)的問題，由管理人員集中研究，找出問題的癥結(jié)對員工進(jìn)行專題培訓(xùn)，使服務(wù)和管理上存在的問題通過培訓(xùn)工

13、作一一得到解決。4、規(guī)范部門制度及操作程序，注重細(xì)節(jié)服務(wù)管理 。要建設(shè)一個(gè)一流的團(tuán)隊(duì)，首先要做好管理人員自身的建設(shè)，一年以來，為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)管理，部門對不適用于現(xiàn)行工作的制度和程序做了修訂，同時(shí)新增了一些以前工作中未考慮到的程序和制度；使部門管理體系得到進(jìn)一步完善，管理工作更加規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化。在細(xì)節(jié)服務(wù)方面，我們一直堅(jiān)持為VIP客人提供開夜床服務(wù)和提供天氣預(yù)報(bào)溫馨留言服務(wù)，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。5、建立各類檔案臺賬管理，做好設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)。客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，直接影響酒店的效益和長遠(yuǎn)發(fā)展，所以在設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)上部門在房務(wù)中心建立了工程維修檔案，對一些

14、專項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄，便于即時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況，從而保證客房設(shè)施設(shè)備的完好性。部門制定了床墊翻轉(zhuǎn)保養(yǎng)計(jì)劃、家具打蠟保養(yǎng)計(jì)劃、不銹鋼制品保養(yǎng)計(jì)劃、嚴(yán)格執(zhí)行棉制品保養(yǎng)程序和房間電器、設(shè)備的正確操作程序，通過種種措施延長其使用壽命。特別加強(qiáng)PA對地毯的保養(yǎng)，要求員工在平時(shí)工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有污漬，都應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔處理，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體的磨損度。在14年，部門對房間設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了全面排查，并匯總報(bào)工程部進(jìn)行維修。6、開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識。

15、主要表現(xiàn)在： 1.對客用一次性低易耗品的領(lǐng)用采取定量發(fā)放，消耗多少補(bǔ)充多少，每日統(tǒng)計(jì)消耗量存檔備查，做到量化考核。2.部門一直要求員工回收客用一次性低耗品，如牙膏可作為清潔劑使用，香皂交回洗衣房用于清洗臺布；洗發(fā)液、沐浴液回收重新灌裝；對比較干凈的拖鞋進(jìn)行回收清洗在利用。3.實(shí)行嚴(yán)格的燈光管理制度，平時(shí)將不必要打開的燈關(guān)掉；查退房后將房間的空調(diào)關(guān)掉。7、安全重于泰山,安全是酒店的生命線?？头堪踩强头糠?wù)工作一項(xiàng)十分重要的內(nèi)容，安全工作的目的是保證客人人身財(cái)產(chǎn)安全，讓住店客人住的舒心和放心。根據(jù)景區(qū)面積大，客房分散的特點(diǎn)，在安全工作方面我們做了以下工作：1、從酒店突發(fā)事件的預(yù)防措施和處理辦法到

16、各類電器設(shè)備的檢查要求等，從點(diǎn)滴入手,明確各區(qū)域的負(fù)責(zé)人，強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的工作原則。2、提高部門員工安全防范意識。要求部門員工遇到可疑人或事要及時(shí)報(bào)告，留意工作區(qū)域是否有閑雜人員。3、加強(qiáng)區(qū)域巡檢制度。要求各管區(qū)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)日常區(qū)域檢查，定期由部門經(jīng)理帶領(lǐng)部門管理人員對部門管轄區(qū)域進(jìn)行自檢自查，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場整改處理，加強(qiáng)管理人員的工作責(zé)任心。特別是夜間，加強(qiáng)夜班服務(wù)員巡查次數(shù)，注意檢查是否有異常情況并做好記錄。二、過去一年中存在的問題1、員工隊(duì)伍素質(zhì)還不夠成熟，業(yè)務(wù)水平有待提高，缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工 ，部門隊(duì)伍沒有形成梯次建設(shè)。2、管理細(xì)節(jié)上還有很多問題有待于進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)和解決，加強(qiáng)部門

17、管理人員的工作責(zé)任心和專業(yè)水平，加強(qiáng)星級服務(wù)知識的學(xué)習(xí)。對于一些專業(yè)性技術(shù)很強(qiáng)的工作，例如：對地毯的清洗和維護(hù)保養(yǎng)知識還需加強(qiáng)學(xué)習(xí)；大理石地面的維護(hù)和翻新保養(yǎng)技術(shù)有待進(jìn)一步提高。3、按照工作計(jì)劃，今年的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃雖然各個(gè)管區(qū)都在執(zhí)行，如客房不銹鋼的拋光，馬桶水箱清潔，熱水壺除垢，電話杯具的消毒、地毯的清洗、窗簾的清洗、床墊的翻轉(zhuǎn)等，但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛，各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施種類繁多，房間玻璃、大理石地面、衛(wèi)生間地面去污等保養(yǎng)工作未做到位，將在明年繼續(xù)跟進(jìn)此項(xiàng)工作。4、因新員工較多，業(yè)務(wù)技能不夠嫻熟，查退房時(shí)不夠認(rèn)真和仔細(xì)，速度較慢，影響客人的退房時(shí)間。樓層、PA整體員工年齡偏大服務(wù)效

18、率較慢。5、客房房間工程遺留問題較多，特別是空調(diào)、墻紙、房間漏水等。6、員工整體的安全意識、消防意識不夠強(qiáng)一定要加強(qiáng)這個(gè)方面的改善。三、針對以上存在的問題，擬定20XX年的工作計(jì)劃根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作指示，為了能夠爭創(chuàng)國家四A級景區(qū)的評比帶領(lǐng)員工做到以下幾點(diǎn)：1、加強(qiáng)提高部門內(nèi)部管理水平，縮小管理隊(duì)伍職業(yè)化和專業(yè)技能上與現(xiàn)代酒店的差距。開源節(jié)流，降低成本,實(shí)行預(yù)算化管理,有效控制客房費(fèi)用成本。2、以發(fā)展為主題，抓住機(jī)遇，搞好部門隊(duì)伍建設(shè)，建設(shè)一支技術(shù)過硬、服務(wù)優(yōu)良的員工隊(duì)伍和管理團(tuán)隊(duì)。3、加強(qiáng)客房產(chǎn)品的出品質(zhì)量，把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)和服務(wù)關(guān)，把“個(gè)性化和細(xì)節(jié)管理”的服務(wù)理念引進(jìn)到日常工作中，提高員工的

19、服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量，為銷售工作做好后勤保障。4、加大酒店服務(wù)知識的學(xué)習(xí)，按照規(guī)范的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成每日工作，管理人員以星級標(biāo)準(zhǔn)作為每日工作檢查的標(biāo)尺，檢查部門每日工作的完成情況。同時(shí)加強(qiáng)公共區(qū)域和客房細(xì)致衛(wèi)生清潔，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。5、完善綠化設(shè)備，培育苗圃、花卉，對景區(qū)內(nèi)的綠植進(jìn)行補(bǔ)種。調(diào)換景區(qū)部分區(qū)域的植物和花卉，提高酒店植物品質(zhì)，從而營造4A級景區(qū)的氛圍。6、 在服務(wù)員中，建立“免查房制度”，充分發(fā)揮骨干員工的力量，使領(lǐng)班有更多的時(shí)間和精力放在對員工的管理和培訓(xùn)工作上。讓員工對自已的工作進(jìn)行自查自檢，參與部門管理，負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間或緩解高住房時(shí)人手緊缺的問題，充分體現(xiàn)出員工的自身

20、價(jià)值和部門對他們的信任，使員工對工作更有熱情，打造一支能打硬仗的隊(duì)伍。7、加強(qiáng)制服間和洗衣房的規(guī)范化管理和標(biāo)準(zhǔn)化管理，通過技術(shù)改造，提高洗滌管理質(zhì)量，節(jié)能降耗，提高后勤服務(wù)保障工作。由于目前洗衣房只是針對內(nèi)部洗滌所以沒有存在利潤。本部想通過洗滌對外開放，提高酒店的經(jīng)濟(jì)利潤，從而來降低洗滌的成本。8、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。定期對酒店的各類設(shè)施設(shè)備做維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，并認(rèn)真落實(shí)。同時(shí)向同行學(xué)習(xí)先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)知識，提高我們的專業(yè)知識和技能，走在專業(yè)知識的前列，以此延長酒店設(shè)施設(shè)備的使用壽命。加強(qiáng)和工程部的配合，對查出的工程問題及時(shí)進(jìn)行維修處理。9、加強(qiáng)部門員工消防安全知識的培訓(xùn)，抓好安全防范工

21、作，包括消防基礎(chǔ)知識和消防器材使用方法的培訓(xùn)。10、加強(qiáng)對員工的關(guān)愛提高員工的工作熱情度，提高服務(wù)的水平。加強(qiáng)員工的培訓(xùn)力度對表現(xiàn)突出的員工給以提升。為酒店儲備人才。讓員工能夠用心工作減少員工流失率。20XX年即將過去，我們滿懷信心地迎來了新的一年。在新的一年里，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)差距我們都要去面對、去迎接、去挑戰(zhàn)。房務(wù)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門同事的大力支持和幫助下，格盡職守，勤奮工作,與各位同仁一道開創(chuàng)酒店的新未來!客房部篇三：酒店客房部年終總結(jié)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)： 您們好，我是許云芳，緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓

22、，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。 工作的整體回顧： 一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo)，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章?？头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門，做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團(tuán)的

23、利潤。 xxxx年我完成了以下工作： 1學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。 2開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門，它的本本本費(fèi)也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在： 回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。 3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時(shí)有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題，針對存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，認(rèn)真打掃和檢