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文檔簡介

1、酒店前廳部的述職報告酒店前廳部的述職報告 不知不覺在這個酒店已經(jīng) 做了有半年時間,從剛開始對前臺一往所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面, 我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所 帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué) 到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服裝專賣店新店開張工 作流程服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求 得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營 者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的條 件下,都會最大化滿足客人。所以從進(jìn)職培訓(xùn)就會為員工灌 輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯 ,錯的只會是我們” ,“只有真

2、誠的服務(wù) 才會換來客人的微笑” 。 我一直堅信顧客就是上帝的道理, 總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、進(jìn)住登記、 退房及用度結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客 人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次 分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專 職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配 為一人收銀,一人登記傾銷,另一人負(fù)責(zé)其電力行業(yè)員工入 黨思想?yún)R報他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力, 讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工 作方式,可以很快讓新

3、人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶 班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速 成長。在這半年我主要做到以下工作:一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),進(jìn)步自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人, 員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和 治理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們 定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售 房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù) 知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。二 加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧,進(jìn)步進(jìn)住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來 酒店推出了一系列的客房促

4、銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策 的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的進(jìn)范文之中學(xué)生心理狀況調(diào) 查報告住情況靈活把握房價,前臺的散客有了明顯的增加, 進(jìn)住率有所進(jìn)步,夸大接待員: “只要到前臺的客人,我們 都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的進(jìn)住率。三、注重各部分之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭,部分與部分之間在工作中難免會 發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部 是整個酒店的中樞部分,它同餐飲、銷售、客房等部分都有 著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)題目,我們都能主動地和該部分 進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,由于大家的共同目的都是 為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。四、考慮如

5、何彌補(bǔ)同事及部分工作的失誤,保證客人及 時結(jié)帳,令客人滿足前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部分,所以通 常會在結(jié)帳時向我鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)德育工作匯報材料們投訴酒店 的種種服務(wù),而這些題目并非由收銀職員引起,這時,最忌 推諉或指責(zé)造成困難的部分或個人, “事不關(guān)已, 高高掛起” 最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個酒 店的治理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜 發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部分講明情況,請求幫 助。在題目解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往 被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)?立親密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷” 、“勤學(xué)

6、后方知不足” 。只有學(xué)習(xí)才 能不斷磨礪一個人的品行,進(jìn)步道德修養(yǎng),進(jìn)步服務(wù)技巧。 讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片 可以展翅高飛的天空 ! 名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天 而努力吧 !酒店前廳部的述職報告 自學(xué)校畢業(yè)來賓館工作,從 一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到 了很多在書本上沒有的知識。以下是我 20xx 年工作報告:前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先 我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們 最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗到 我們的真誠和熱情。其次,關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,我們要主動 問好,稱

7、呼客人時,如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的 姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會為此感受到自己的受 到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好 等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能 感受到意外的驚喜。再次,提供個性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時,我們可 多關(guān)心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多 講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點(diǎn)的 位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時, 客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐 下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不 要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,

8、也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中, 要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是 不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽 客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以 示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出 批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容 也會給客人“滅火” ,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌 用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人 時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯, 就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保 持微笑, 就會收到意想不到的效果。 我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié), 從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會使我們的工作更為出色。在工作中,每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他

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