私屠濫宰專項整治活動實施方案

1、私屠濫宰專項整治活動實施方案為強化生豬屠宰監(jiān)管，進(jìn)一步加強非洲豬瘟等動物疫病防控工作，全面提高我區(qū)肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，區(qū)政府決定從2021年3月25至2021年6月25日，在全區(qū)范圍內(nèi)集中開展私屠濫宰專項整治活動，特制定本實施方案。 一、總體目標(biāo) 以豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全為目標(biāo)，全面摸清我區(qū)境內(nèi)生豬私屠濫宰窩點，集中精力開展專項整治，嚴(yán)厲打擊生豬私屠濫宰行為，確保群眾吃上“放心肉”。積極探索構(gòu)建肉品質(zhì)量安全長效監(jiān)管機(jī)制，從根本上提高肉品質(zhì)量安全保障水平。 二、整治任務(wù) （一）摸底告知。由各鎮(zhèn)街負(fù)責(zé)，區(qū)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心配合，對全區(qū)所有生豬私屠亂宰窩點進(jìn)行摸排、查清數(shù)量及其具體位置分布；農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊負(fù)責(zé)

2、對涉及私屠濫宰行為人進(jìn)行告知并下發(fā)責(zé)令整改通知書，要求自行拆除清理相關(guān)設(shè)施設(shè)備，所有待宰牲畜必須規(guī)范處理；市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)下發(fā)責(zé)令整改通知書，督促整改落實。 （二）非法屠宰窩點清理整頓。由農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，確定一名負(fù)責(zé)人并成立工作專班，抽調(diào)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心、農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊、市場監(jiān)管局、公安食藥環(huán)大隊和各鎮(zhèn)街相關(guān)工作人員組成聯(lián)合執(zhí)法工作組，具體負(fù)責(zé)清理整治生豬私屠濫宰窩點、沒收屠宰器具；對于涉及的生豬和違法行為人由農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊負(fù)責(zé)處理，情節(jié)嚴(yán)重的由食藥環(huán)大隊立案查處；各鎮(zhèn)街配合做好現(xiàn)場清理和善后工作。 （三）屠宰污染整治。由生態(tài)環(huán)境分局具體負(fù)責(zé)對生豬屠宰過程中造成土地及河流污染的屠宰戶進(jìn)行

3、查處，由屠宰戶負(fù)責(zé)對造成污染的土地、河流等進(jìn)行整治恢復(fù)。 （四）肉品市場整治。由市場監(jiān)管局具體負(fù)責(zé)并成立工作專班，嚴(yán)肅查處肉品經(jīng)營戶銷售、餐飲單位購買未經(jīng)檢疫、證、章不全的肉品行為；對于涉案金額大、性質(zhì)惡劣的由公安食藥環(huán)大隊立案查處。 （五）餐廚剩余物整治。由區(qū)城管局負(fù)責(zé)，督促餐飲企業(yè)、食堂（單位職工灶）、飯館不得私自處理餐廚剩余物，必須由城管局負(fù)責(zé)統(tǒng)一收集、處理；農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊負(fù)責(zé)動物養(yǎng)殖場違規(guī)飼喂行為的監(jiān)管、查處，各鎮(zhèn)街負(fù)責(zé)排查上報。 三、時間階段安排 （一）安排部署階段。3月25日3月31日制定實施方案，部署專項整治工作，摸底排查，宣傳、告知。 （二）集中整頓階段。4月1日5月31日，

4、組織執(zhí)法力量全面開展專項整治，落實各項整治任務(wù)。 （三）建章立制階段。6月1日6月25日，對專項整治活動進(jìn)行全面總結(jié)，形成常態(tài)化監(jiān)管制度。 四、工作要求 （一）強化組織領(lǐng)導(dǎo)。為確保私屠濫宰整治工作順利開展，區(qū)上決定成立由區(qū)政府分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、畜牧中心負(fù)責(zé)人為副組長，區(qū)政府辦、市場監(jiān)管局、城管執(zhí)法局、生態(tài)環(huán)境分局、農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊、公安食藥環(huán)大隊和各鎮(zhèn)街鎮(zhèn)長（主任）為成員的區(qū)私屠濫宰專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在區(qū)畜牧中心，汪有飛同志兼任辦公室主任，高樹軍兼任副主任，具體負(fù)責(zé)私屠濫宰專項整治暨日常監(jiān)管工作。 （二）加強宣傳教育。要大力宣傳生豬屠宰管理條例、省牲畜屠宰管理條例及相關(guān)法律法規(guī)，為專項整治創(chuàng)造良好的社會氛圍。健全舉報投訴制度、設(shè)立舉報電話，廣泛發(fā)動和正確引導(dǎo)公眾參與，拓寬專項整治案件線索來源，形成定點屠宰場生產(chǎn)合格肉品、市場銷售安全肉產(chǎn)品、消費者放心購買良好氛圍。 （三）建立聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制。各鎮(zhèn)街、各相關(guān)部門要按照職責(zé)分工