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1、 “我們身邊不僅有精彩紛呈的我們身邊不僅有精彩紛呈的 昆蟲(chóng)世界昆蟲(chóng)世界,還有一個(gè)種類繁多,還有一個(gè)種類繁多 的的物質(zhì)世界物質(zhì)世界”。 我們注意過(guò)各種各樣物質(zhì)的結(jié)構(gòu)嗎? 如果用放大鏡觀察身邊的物質(zhì),我們 能發(fā)現(xiàn)什么呢? 用肉眼觀察食鹽、白糖、味精顆粒,它們 分別是什么樣的? 再用放大鏡去觀察它們,我們有什么驚人 的發(fā)現(xiàn)? 觀察任務(wù):觀察任務(wù): (1)逐一觀察白糖、食鹽、味精、小蘇打 的樣子; (2)不僅要觀察每一個(gè)顆粒的樣子,還要 觀察同種物質(zhì)所有顆粒的樣子。 (3)用圖、文結(jié)合方式記錄白糖、食鹽、 小蘇打、味精的樣子。 在作業(yè)本活動(dòng)記錄中畫(huà)出放大鏡下食鹽、 白糖、味精的形狀。 味精 像食鹽、白
2、糖、味精那樣,像食鹽、白糖、味精那樣,有規(guī)則幾有規(guī)則幾 何外形的固體物質(zhì)何外形的固體物質(zhì)叫做叫做晶體晶體。 晶體是如何形成的晶體是如何形成的 呢?呢? 其實(shí)自然界中其實(shí)自然界中有的晶體從溶液中有的晶體從溶液中 誕生誕生,如海水蒸發(fā)得到鹽的結(jié)晶。,如海水蒸發(fā)得到鹽的結(jié)晶。有有 的晶體是在一定的壓強(qiáng)和溫度下形成的晶體是在一定的壓強(qiáng)和溫度下形成 的,如火山噴發(fā)巖漿冷卻后形成礦物的,如火山噴發(fā)巖漿冷卻后形成礦物 的晶體。的晶體。 我們可以嘗試著用蒸發(fā)水分的方我們可以嘗試著用蒸發(fā)水分的方 法來(lái)制作鹽的晶體。法來(lái)制作鹽的晶體。 晶體制作的兩種方法:減少水分、降晶體制作的兩種方法:減少水分、降 低溫度。低溫
3、度。 晶體是是怎么形成的?晶體是是怎么形成的? 許多巖石是由礦物晶體集合而成。這是顯 微鏡下花崗巖中的長(zhǎng)石、云母、石英等礦 物的晶體。 薔薇輝石薔薇輝石 金剛石金剛石 閱讀資料閱讀資料 我們吃的鹽鹽是氯化鈉的結(jié)晶,味精味精是谷氨 酸鈉的結(jié)晶,冬天窗戶玻璃上的冰花冰花和天 上飄下的雪花雪花,是水的結(jié)晶。廚房中常見(jiàn) 的砂糖砂糖、堿堿是晶體,每個(gè)人身上的牙齒牙齒、 骨骼骨骼是晶體,工業(yè)中的礦物巖石礦物巖石是晶體, 日常見(jiàn)到的各種金屬金屬及合金合金制品也屬晶體 ,就連地上的泥土砂石泥土砂石都是晶體。我們身 邊的固體物質(zhì)中,除了常被我們誤以為是 晶體的玻璃、松香、琥珀、珍珠玻璃、松香、琥珀、珍珠等之外, 幾乎都是晶體。晶體離我們并不遙遠(yuǎn),它 就在我們的日常生活中。 用熱水制作一些濃的食鹽、用熱水制作一些濃的食鹽、 食用堿或味精的食用堿或味精的溶液溶液,用滴,用滴 管滴幾管滴幾滴在玻璃片滴在玻璃片上,待水上,待水 分分自然蒸發(fā)自然蒸發(fā)后,用放大鏡觀后,用放大鏡觀 察它
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