茶樹(shù)栽培學(xué)考試試卷及參考答案(00001)

1、茶樹(shù)栽培學(xué)考試試卷及參考答 案茶樹(shù)栽培學(xué)考試試卷專業(yè)：茶葉科目：茶樹(shù)栽培學(xué)題號(hào)一二三四五總分得分一、填空題（ 20 分）1、 茶樹(shù)樹(shù)冠形狀因分枝角度不同分為（直立狀、半開(kāi)展?fàn)?、開(kāi) 展）三種類型。2、 茶樹(shù)的葉分（鱗葉、魚(yú)葉、真葉）三種。3、 茶樹(shù)插穗長(zhǎng)一般 5 厘米左右，要求是“一個(gè)腋芽一片葉片一 個(gè)短莖”。4、 造成低產(chǎn)茶園的原因可歸結(jié)為（樹(shù)林大生長(zhǎng)差、生態(tài)條件不 適、群體結(jié)構(gòu)紊亂）5、 茶園耕作可分為淺耕和深耕兩種。6、 茶樹(shù)總發(fā)育周期可以分為：（幼苗期、幼年期、成年期、衰老 期）四個(gè)時(shí)期。7、 因水分不足而使茶樹(shù)生育受到抑制或死亡的現(xiàn)象叫做（旱害） 二、選擇題（ 10 分）1、茶樹(shù)的芽按

2、著生部位的不同分為（ a）a、定芽和不定芽 b 、頂芽和腋芽c、冬芽和夏芽 d 、生長(zhǎng)芽和休眠芽2、插穗一般是選擇（ b）a、未成熟的枝條 b 、當(dāng)年生的半木質(zhì)化的枝條第 2 頁(yè) 共 6 頁(yè)第 3 頁(yè) 共 6 頁(yè)c、營(yíng)養(yǎng)的階段性 d 、營(yíng)養(yǎng)條件的適應(yīng)性 三、名詞解釋（ 20 分）1、魚(yú)葉：新梢上抽出的第一片葉子，因其發(fā)育不完全，形如魚(yú)鱗而得名。2 、無(wú)性繁殖：又稱為營(yíng)養(yǎng)繁殖，是指直接利用母體的枝條、根、芽等營(yíng)養(yǎng)器官的再生能力進(jìn)行繁殖后代，即利用茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)器官產(chǎn)生新個(gè)體的育苗方式。3 、有機(jī)茶園：是依據(jù)有機(jī)茶園標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行認(rèn)證的，對(duì)有機(jī)茶的產(chǎn)地環(huán)境有嚴(yán)格的要求，要求有機(jī)茶園遠(yuǎn)離城市工廠交通主干道等潛在

3、污染源；土壤重金屬 含量要在限定值以內(nèi)，周邊與常規(guī)農(nóng)業(yè)種植區(qū)有一定的隔離帶。4、輕修剪：剪去樹(shù)冠表層 3 到 5 厘米枝葉的修剪，用于成年茶樹(shù)和改造后定 型修剪以及深修剪后茶樹(shù)的修剪。5 、根外施肥：將肥料兌成溶液噴灑在茶樹(shù)葉面，通過(guò)表皮細(xì)胞的滲透作用吸收營(yíng)養(yǎng)。四、判斷題（ 20 分）1、 茶樹(shù)植株是由根、莖、葉、花、果實(shí)和種子等器官構(gòu)成的整 體。（ ）2、 喬木型茶樹(shù)植株高大，基部主干明顯。（ ）3、 茶樹(shù)是喜堿性土壤的植物。（）4、 在我縣，為害最重的是夏秋之交大面積發(fā)生的茶餅病。（ ） 5、低產(chǎn)茶園改造必須堅(jiān)持三改一管相結(jié)合。（ ）6、 茶園地面覆蓋包括生物覆蓋和人工覆蓋。（）7、 剪去

4、茶樹(shù)樹(shù)冠上層 1012 厘米左右的枝葉，使茶樹(shù)上部樹(shù)冠 復(fù)壯的修剪方法是重修剪。（ ）8、 高級(jí)名茶細(xì)嫩采以茶芽初萌或嫩梢開(kāi)展 34 片嫩葉時(shí)為采摘標(biāo)準(zhǔn)。（）第 4 頁(yè) 共 6 頁(yè)9、品種特性、枝條的年齡和發(fā)育狀況、枝條的大小長(zhǎng)短和留葉量是影響插穗發(fā)根的內(nèi)部因素。（）10、噴灌是一種較為落后的茶園灌溉方法。（）五、簡(jiǎn)答題（ 30 分）1、簡(jiǎn)述茶園施肥的原則？施肥原則： a、以有機(jī)肥為主，重施基肥b、 合理確定施肥量c、 以當(dāng)?shù)夭烧蜌夂驙顩r早施春肥d、 因地制宜進(jìn)行夏秋追肥2、簡(jiǎn)述茶樹(shù)修剪有哪幾種方法（1） 定型修剪（平剪法、分段修剪法、彎枝法）（2） 輕修剪（3） 深修剪（4） 重修剪（5）

5、 臺(tái)刈3、簡(jiǎn)述茶樹(shù)無(wú)性繁殖的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)？?jī)?yōu)點(diǎn)：1、保持良種的特征特性2、后代形狀一致，有利于建成均一茶園，管理采收方便 3、繁殖時(shí)間長(zhǎng)，繁殖系數(shù)大，有利于迅速推廣良種的數(shù)量4、克服某些不結(jié)實(shí)良種用種子繁殖的困難不足：1、繁殖技術(shù)高，所費(fèi)勞力多，費(fèi)工、費(fèi)時(shí)； 2、對(duì)母樹(shù)產(chǎn)量有一定影響3、 易從母株傳染到病害，抗病性弱4、 貯運(yùn)不方便茶樹(shù)栽培學(xué)考試試卷 參考答案一、1、2、3、4、5、6、填空題直立狀、半開(kāi)展?fàn)?、開(kāi)展?fàn)铟[葉、魚(yú)葉、真葉5、腋芽、葉片、短莖樹(shù)林大生長(zhǎng)差、生態(tài)條件不適、群體結(jié)構(gòu)紊亂 淺耕、深耕幼苗期、幼年期、成年期、衰老期第 5 頁(yè) 共 6 頁(yè)7、 旱害二、 選擇題1、 a2、 b3、

6、 a4、 d5、 c6、 c7、 c8、 d9、 c10、 b三、 名詞解釋1、 魚(yú)葉：新梢上抽出的第一片葉子，因其發(fā)育不完全，形如魚(yú)鱗而得名。2、 無(wú)性繁殖：又稱為營(yíng)養(yǎng)繁殖，是指直接利用母體的枝條、根、芽等營(yíng)養(yǎng)器官 的再生能力進(jìn)行繁殖后代，即利用茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)器官產(chǎn)生新個(gè)體的育苗方式。3、 有機(jī)茶園：是依據(jù)有機(jī)茶園標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行認(rèn)證的，對(duì)有機(jī)茶的產(chǎn)地環(huán)境有嚴(yán)格的 要求，要求有機(jī)茶園遠(yuǎn)離城市工廠交通主干道等潛在污染源；土壤重金屬含 量要在限定值以內(nèi)，周邊與常規(guī)農(nóng)業(yè)種植區(qū)有一定的隔離帶。4、 輕修剪：剪去樹(shù)冠表層 3 到 5 厘米枝葉的修剪，用于成年茶樹(shù)和改造后定型 修剪以及深修剪后茶樹(shù)的修剪。5、 根外施肥：將肥料兌成溶液噴灑在茶樹(shù)葉面，通過(guò)表皮細(xì)胞的滲透作用吸收 營(yíng)養(yǎng)。四、 判斷題1、 2、 3、 4、5、6、789、10、五、簡(jiǎn)答題1、施肥原則： a、以有機(jī)肥為主，重施基肥b、 合理確定施肥量c、 以當(dāng)?shù)夭烧蜌夂驙顩r早施春肥d、 因地制宜進(jìn)行夏秋追肥2、（1）定型修剪（平剪法、分段修剪法、彎枝法）（2） 輕修剪（3） 深修剪（4） 重修剪（5） 臺(tái)刈3、優(yōu)點(diǎn)： 1、保持良種的特征特性2、 后代形狀一致，有利于建成均一茶園，管理采收方便3、 繁殖時(shí)間長(zhǎng)，繁殖系