(完整版)ATP的主要來源--細胞呼吸說課稿

1、word 完美格式第五章 細胞的能量供應和利用第三節(jié) atp 的主要來源細胞呼吸說課稿亳州一中南校高一生物組尊敬的各位老師大家好！今天我說課的內(nèi)容是必修一第五章第三節(jié) atp 的主要來源細胞呼吸。我將從以下幾個方面介紹自己對這節(jié)課的理解與設計：一、說教材分析；二、說教學目標；三、說教學的重難點；四、說教法和學法；五、說教學過程；六、說板書設計；七、說 評價反饋；八、說設計感悟一、說教材分析本節(jié)內(nèi)容是人教版高中生物必修一第五章第三節(jié)。教材首先簡要概括地介紹了細胞呼吸的概念，然后重點講述了細胞呼吸的方式、有氧呼吸、無氧呼吸和細胞呼吸原理的應用。在教材編排上位于降低化學反應活化能的酶和細胞的能量通貨

2、atp之后，能量之源光與光合作用之后，對于學生全面了解細胞的能量代謝具有重要意義，也為學生今后學習其他生命活動及規(guī)律奠定了基礎(chǔ)。同時，本節(jié)內(nèi)容在高考中也占有重要地位，可 以說是半壁江山。因此如何上好本節(jié)內(nèi)課的內(nèi)容至關(guān)重要。二、說教學目標根據(jù)新課改中高中生物課程的指導思想和新課程標準的“提高生物科學素養(yǎng)；面向全體學生；倡導探究性學習；注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系”的四個基本理念，制定教學目標如下： 1、知識與能力1 理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應式、過程和圖解2 掌握有氧呼吸中物質(zhì)及能量變化的特點3 了解細胞呼吸的概念、類型以及在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活實踐上的運用2、過程與方法1 通過引導分析有氧呼吸的

3、過程，培養(yǎng)分析問題的能力2 通過學生自主閱讀，培養(yǎng)自學和主動理解新知識的技能技巧.整理分享.word 完美格式3 通過討論對比有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系，培養(yǎng)自我構(gòu)建知識體系的能力 和對相關(guān)知識進行分析比較的思考能力4 適當擴展認知面，培養(yǎng)聯(lián)系生活與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的能力3、情感態(tài)度價值觀在教學中，通過聯(lián)系工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活等實際，激發(fā)學習生物的興趣，培養(yǎng)關(guān)心生物科學技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會生活的意識和進行生命科學價值觀 的教育。在教學中，通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動不斷發(fā)展變化以及適應的特性，逐步學會自覺地用發(fā)展的、變化的觀點來認識生命的奧秘。 三、說教學重點、難點1、教學

4、重點及突破策略學生在初中時已經(jīng)學習過生物體呼吸的有關(guān)知識，對呼吸的氣體交換現(xiàn)象、呼吸作用中分解有機物，釋放能量等知識，有了一定的了解。但限于初中學生的化學知識和認識水平，對呼吸作用的過程幾乎未涉及。高中生學習細胞呼吸，重點放在認識有氧呼吸的基本過程，理解細胞呼吸本質(zhì)上，學生對生物細胞呼吸的認識要提高到一個新水平。有氧呼吸過程的知 識是學生理解其分解有機物、釋放能量并產(chǎn)生 atp 的本質(zhì)的基礎(chǔ)。教學重點：有氧呼吸的過程、突破策略：1 通過自主閱讀、提問、思考、理解反應式及圖解、課堂練習來突破。2 通過簡表列出有氧呼吸三階段的比較欄目，簡明地抓住要點2、教學難點及突破策略學生的化學知識功底不深，尤

5、其是有機化學知識還未學習。在有氧呼吸的過程中，葡萄糖的徹底分解，需經(jīng)過一系列的氧化還原反應，這些反應所伴隨的能量變化，學生理解起 來有一定的困難度。教學難點：有氧呼吸三階段中物質(zhì)變化和能量變化突破策略：利用多媒體形象地說明有氧呼吸過程的三個階段和兩個場所，通過引導、思考，學會寫相關(guān)反應式，使學生清楚須有“能量”欄才能表達其完整性和科學性。 利用化學反應式理解有氧呼吸的實質(zhì).整理分享.word 完美格式四、說教法與學法（一）說教法眾所周知，在教學中學生是課堂活動的主體，教師只在課堂活動中起主導作用，因此，我們應該充分調(diào)動學生的興趣和積極性，精心設計，激發(fā)學生學習的興趣和動機積極參與到教學過程中，

6、所以本課采用比較法、直觀教學法、比較歸納法、討論法、閱讀法等教學方法，這樣既可以充分調(diào)動學生學習的積極性和主動性，又培養(yǎng)了學生的綜合分析、閱讀、計算能 力以及合作精神。1 直觀教學法：通過多媒體輔助教學軟件，化靜為動，化抽象為具體，增強了教學內(nèi)容的 直觀性、啟發(fā)性，使學生更好地從感性認識上升為理性認識。 .2 通過師生互動、生生合作學習，共同探究有關(guān)細胞呼吸的知識。3 學生參與完成有氧呼吸、無氧呼吸區(qū)別和聯(lián)系的表格，進行教學反饋。（二）說學法呼吸作用的過程復雜、抽象，學生對呼吸過程的物質(zhì)、能量變化理解困難，建議同學們聯(lián)系各種親身體驗，理解有氧呼吸、無氧呼吸的概念、過程。充分理解有氧呼吸三個階段

7、的物質(zhì)變化和能量的過程。聯(lián)系課件，并運用對比的方法理解有氧呼吸的三個階段，討論比 較有氧呼吸和無氧呼吸的異同。指導學生在預習時以有氧呼吸為主，明確基本概念、場所、條件、產(chǎn)物、氧化的程度、能量的來去等，接著以同樣的方法對無氧呼吸進行列表比較，最后聯(lián)系生命活動和日常生活 識記呼吸作用的生理意義。指導學生學會形象思維，結(jié)合投影片和第二章中“線粒體”“細胞質(zhì)基質(zhì)”的相關(guān)內(nèi)容，形象地分析、記憶有氧呼吸三個階段的場所、條件、原料、產(chǎn)物及其反應機理。 指導學生學會思維遷移，從不同角度進一步鞏固呼吸作用的知識體系。五、說教學過程根據(jù)課程標準要求，本節(jié)內(nèi)容分兩課時講授，第一課時是探究酵母菌細胞的呼吸方式， 第二

8、課時是細胞呼吸的方式。第一課時導入新課：生物界所有生物的一切生命活動都需要能量。無論是聰明絕頂?shù)娜祟愡€是肉眼難尋的細菌，如果能量供應一旦停止，生命也將結(jié)束。那么，細胞生命活動所需的主要 能源物質(zhì)和直接能源物質(zhì)是什么？atp 分子高能磷酸鍵中的能量主要來源于什么？.整理分享.word 完美格式溫故知新，通過復習導入新課，在學生原有知識基礎(chǔ)上建構(gòu)新知識，使學生產(chǎn)生求知 欲望，激起學生的興趣。提出課題：第三節(jié) 細胞呼吸細胞呼吸的概念：細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解生成二氧化碳 或其他產(chǎn)物釋放出能量，并生成 atp 的過程。探究新課：探究酵母菌細胞呼吸的方式教師提問：家庭如何蒸饅頭？如

9、何釀酒？繼續(xù)提問蒸熟的饅頭為什么比較松軟？酒的主要成分是酒精，它是酵母菌在什么條件下產(chǎn)生的？酒精和二氧化碳是酵母菌在有氧條件下 還是無氧條件下產(chǎn)生的？多媒體展示背景知識：教師引導學生回顧如何檢測二氧化碳，并 ppt 展示如何檢測酒 精（橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學反應變成灰綠色）1、尋找變量引導學生自主討論確定變量提出讓學生思考討論的問題：1 本實驗自變量是什么？（氧氣的有無）因變量是什么？（是否有 co2 和酒精產(chǎn)生） 設置幾個實驗組？2 怎樣控制有氧和無氧的條件？3 怎樣保證酵母菌在整個實驗過程中能正常生活？（配置適宜的酵母菌培養(yǎng)液，溫度 控制在 2535 度）4 怎樣鑒定

10、有無酒精產(chǎn)生？怎樣鑒定有無 co2 產(chǎn)生？如何比較 co2 產(chǎn)生的多少？ 教師與學生共同分析實驗方案設計的是否合理？有無漏洞？如果完全自主探究，學生的盲目性較大，探究實驗效率低。而確認變量是正確設計實驗的前提。因此我把這個環(huán)節(jié)提取出來，引起學生關(guān)注，因為在本章的第一節(jié)學生已經(jīng)學習了相關(guān)概念，因此通過組織學生討論交流可以突破重點對變量的確認。，為下一步正確設計 科學可行的實驗方案提供保障2、通過預設的問題，引導學生圍繞三個變量設計實驗方案，設置對比實驗當這三個問題明確后，學生探究的過程就會成為探究學習細胞呼吸概念的過程。同時也是學習生物科學方法的過程。這樣幫助學生突破實驗設計的難點。提高實驗探究

11、的有效性。3、組織學生實施探究實驗計劃，巡視，個別交流。提醒學生觀察現(xiàn)象，記錄結(jié)果讓學生領(lǐng)悟生物實驗操作的方法，培養(yǎng)尊重事實，解決問題的能力，達成本節(jié)課的能 力目標。.整理分享.word 完美格式4、ppt 動畫演示實驗，組織學生闡述和交流實驗結(jié)果與結(jié)論。培養(yǎng)尊重事實的態(tài)度，分析實驗現(xiàn)象的能力，和語言表達能力。通過演示，彌補課堂 時間不夠?qū)嶒灥挠绊憽?、練習反饋某生物實驗小組為“探究酵母菌呼吸方式”設計了如下圖實驗裝置。實驗中，先向氣球 中加入 10 ml 含酵母菌的培養(yǎng)液，再向氣球中注入一定量的氧氣，扎緊氣球，置于裝有 20 溫水的燒杯中。再將整個裝置置于 20的恒溫水浴中，記錄實驗開始

12、30 min 后燒杯中液面 變化量。實驗過程中氣球均在液面以下。試回答下列問題。(1) 為了消除各種環(huán)境因素的變化帶來的實驗誤差，應設計一對照實驗，對照實驗裝置 與上述裝置相比，不同之處是_。(2) 實驗開始 30 min 后燒杯內(nèi)液面沒有發(fā)生變化，原因是_。如 果 要 確 認 氣 球 內(nèi) 酵 母 菌 有 沒 有 進 行 無 氧 呼 吸 ， 可 以 檢 測 發(fā) 酵 液 中 是 否 含 有 _。(3) 若用上述實驗裝置探究酵母菌無氧呼吸的適宜溫度，應做兩處調(diào)整，分別是： _檢測的指標是_。六、說板書設計本節(jié)課的教學安排是探究酵母菌細胞的呼吸方式，在本堂課的活動中，學生經(jīng)歷了與科學家的科學探究同樣

13、的歷程，包括提出問題、做出假設、設計實驗、進行實驗、分析結(jié)果、交流討論，學生在這種活動中，真正體驗和領(lǐng)悟了科學研究的過程，理解和掌握了科學研究的方法和技能，提高了科學探究能力。生物學科本身就是一門探究性學科，所以應該讓學生 明確科學探究的一般過程，故將板書設計如下：第三節(jié) atp 的主要來源細胞呼吸一、細胞呼吸.整理分享.word 完美格式細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解生成二氧化碳或其他產(chǎn)物釋放出 能量，并生成 atp 的過程。二、探究實驗的一般過程：提出問題做出假設設計實驗進行實驗分析結(jié)果交流討論七、說評價反饋本節(jié)課的教學內(nèi)容是細胞呼吸的概念及探究酵母菌細胞的呼吸方式，為了檢

14、測學生對本節(jié)內(nèi)容的理解及掌握情況，設立了練習反饋。本題的設立一方面統(tǒng)一了學生對于本節(jié)知識點的認識，另一方面及時鞏固教學中的重點與難點；能培養(yǎng)學生的探究能力和問題意識，進一步激發(fā)學生學習生物的興趣。同時在這個過程中讓學生能夠認同生物科學與生活的緊密聯(lián) 系，達到學以致用的目的。八、說設計感悟本堂課是一節(jié)探究活動課，如何保證探究活動的效果，我遵循新課程“倡導探究性學習”和“注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系”的基本理念，引導學生從生活走進生物，從探究走進科學，充分發(fā)揮探究活動中學生的主體作用和教師的主導作用，讓學生在思索、質(zhì)疑、探究、實踐中領(lǐng)悟科學研究的方法，發(fā)展科學探究能力。為此，我在本節(jié)課的設計中特別注意以下幾點：1、注重發(fā)揮學生的主體作用和教師的主導作用?，F(xiàn)代教學論認為，教學應以“學生的發(fā)展為本”。在本堂課的活動中，學生在這種活動中真正體驗和領(lǐng)悟了科學研究的過程，理解和掌握了科學研究的方法和技能。在學生探究中感到困難的地方，教師適時的點播和引導 學生，較好的發(fā)揮了教師組織者和引導者的作用，提高了探究活動