東菱面包機說明書

1、大家在設置時間前一定要記得先裝上電池,面包機一般采用兩節(jié) 7號電池 , 位置在面包機底部裝好后顯示屏上會顯示當前時鐘為上午（am）12:00，時鐘顯示方式為 12小時制，以am和pm區(qū)別上午或下午。在待機狀態(tài)下按暫停鍵一次， 12 開始閃爍，再按時間鍵設置小時 ;小時設置 完成后，再按一次暫停鍵， 00 開始閃爍，按時間設置分鐘。最后時間設置完成再按一次暫停 鍵或者等 5 秒后確認當前時間即可 .一般不用延時功能我們可以按以下操作 ,第一 ,設置好當前時鐘 .（ 記住必須要將面包機的當前時刻設置好 ,否則時間會出現偏差 ） 第二,按一次時間鍵，每按一次時間健增加 1 0分鐘，繼續(xù)按時間鍵，直至

2、設置到你希望 面包完成的時間。然后按 （開始/停止）健，設置完成。第三 ,設置好后，顯示屏中間的第二行時間為面包做好的時間。接下來我們來說說今天的重點 , 大家一般早上都要早起上班 , 時間較緊 , 不可能大清早起 床來做早餐面包 , 況且, 快速面包程序做出的面包口感也較其它程序稍遜 ,這里, 延時功能就給 大家?guī)砹朔奖?, 延時功能要如何設置了 , 大家跟我一起慢慢來設置第一,按上面普通時間設置好后再按一次時間鍵， 顯示屏出的時間為 :當前時鐘 +所選程序 的總工作時間 +10分鐘，繼續(xù)按時間鍵，設置完成時間。為了大家能夠清晰的明白如何設置, 在這里給大家舉例說明 ,例如當前時鐘為上午

3、8:00，所選程序的工作時間為 3小時， 你想在下午 2點時將面包做 好。1 、按時間鍵，時間顯示為上午 11:10，繼續(xù)按時間鍵將預約時間設置為下午 2:00。2 、按開始 / 停止鍵啟動程序。3 、顯示屏上顯示預約時間下午 （pm）2:00 ，時間數字不再變化，同時 setreadytime（ 設置 延時時間 ）一直顯示出來。4 、按時間鍵可查看當前時間。5 、當延時程序運行到所選程序的工作時間時， 面包機什么牌子好， 機器開始工作， 且菜 單時間數字開始倒計時。若大家想取消延時設置， 需長按開始 / 停止鍵 3 秒，聽到一聲蜂鳴聲， 即代表取消設置的 程序。另外 , 這里在給大家一個時間

4、設置后的參考信息 .如果我們早晨7:00設定面包在下午 4:00做好，那么顯示時間為 pm4:00sameday（當天）。 如 果 我 們 晚 上 9:00 設 定 面 包 在 第 二 天 早 上 7:00 做 好 ， 顯 示 時 間 為 上 午 （am）7:00nextday（ 第二天 ） 。最后,還有一點是大家一定一定要注意的 ,易變質的配料千萬不要用延時功能 .比如雞蛋 , 鮮 奶 . 篇 二 ： 東 菱 dl-t06（bm1230） 面 包 機 使 用 說 明 書 配 料 表 _pdf_word 篇三：東菱 1028 面包機食譜東菱面包機 xbm-1028 面包制作食譜一 . 450

5、克面包a快速面包1奶或水： 0.8 杯 2.雞蛋：2個3. 酥油：1 大勺4.色拉油： 2 大勺5.鹽： 1/4小勺6.糖 4 大勺7.面粉： 2 平杯8酵母：3 小勺多一點9.面包改良劑： 1 小勺b.普通面包1奶或水： 0.75 杯 2.雞蛋：2個3. 酥油： 1 大勺4.糖 5-6 大勺 5.色拉油： 2 大勺 6.鹽： 1/4 小勺7.面粉： 2 平杯二. 750 克面包8.酵母： 1 小勺9.面包改良劑： 1 小勺a快速面包1奶或水： 1 杯 2.雞蛋：2 個 3. 酥油： 2 大勺4.糖 : 5-6 大勺5.色拉油： 2 大勺6. 鹽：1/3 小勺7.面粉： 3 杯8.酵母： 3

6、小勺多一點9.面包改良劑： 1 小勺b.普通面包1奶或水： 1 杯 2.雞蛋：2 個 3. 酥油： 2 大勺4.糖 5-6 大勺5.色拉油： 2 大勺6. 鹽：1/3 小勺7.面粉： 3 杯8.酵母： 1.5 小勺 9.面包改良劑：1 小勺三、制作方法：1 、將奶（水）放入面包機內2 、將雞蛋打碎后放入面包機內3 、將油、糖、鹽按比例放入面包機內4 、按面包機 啟動鍵 攪拌均勻（ 5 分鐘）5 、將面粉放入面包機攤平6 、在面粉中間拔一 小坑 放入發(fā)酵粉（切勿與液體接觸）后用面粉將發(fā)酵粉掩埋好。7 、按面包機 啟動鍵 啟動機器。8 、停機前 15 分鐘打開機蓋（勿關機）將少許食用油（或雞蛋清）

7、均勻涂于面包頂部。等待停機即可。面包機食譜配方面包機食譜-三瓣丹麥面包三瓣丹麥面包（750g）配料： 高筋面粉1/4杯（280g）低 筋面粉 1/2 杯（ 70g） 溫開水 1 杯（ 235g） 鹽 3/4 小勺（ 3g） 糖 1/2 大勺（ 20g） 脫脂奶 粉 1/4 大勺（ 12.7g ） 油 1/2 大勺（ 17.5g ） 奶油 2大勺（ 30g） 酵母 3/4 小勺（ 2.1g ） 雞 蛋1只做法：1.按菜單鍵選擇全麥檔，選擇重量 750g，選擇燒色（根據喜好選擇），按開 始鍵 2. 開始自動攪拌、發(fā)酵、烘烤3.攪拌完畢，基本發(fā)酵15 - 20分鐘后，打開上蓋，取出面團4.搟成長40

8、cm寬30cm 的酥面帶， 將面帶去除兩邊修整齊， 再切成 3 條（上端不要切斷） ，將 3 條交叉編成麻花辮 5. 辮子兩頭對折到底部，長度與烤模基本相同 6. 紋路向上放入模中，蓋上蓋子繼續(xù)發(fā)酵 7. 發(fā) 酵完畢，打開上蓋，表面均勻刷上蛋汁 8. 最后，蓋上面包蓋，靜心等待烘烤結束面包機食譜 - 帶蓋全麥土司帶蓋全麥土司（750g）配料： 高筋面粉 1/2 杯（ 231g）全麥面粉 1 杯（ 154g）溫開水 1 杯（ 235g）鹽 3/4 小勺（ 3g）糖 1/2 大勺（ 20g）脫脂奶粉 1/4 大勺（ 12.7g ）奶油 2 大勺（ 30g）酵母 3/4 小勺（ 2.1g ）做法：1

9、.按菜單鍵選擇全麥檔，隨后選擇重量750g，接著選擇燒色（根據不同喜好選擇） 2. 按下開始鍵，開始自動攪拌、發(fā)酵、烘烤 3. 約 3 個半小時，面包機 嘀嘀嘀 提示烘 烤結束 4. 最后切片，香噴噴的帶蓋全麥土司做好了，趕快請親朋好友一起來分享吧面包機食譜 - 紅豆土司紅豆土司（ 750g）配料：高筋面粉 1/2 杯（ 385g）溫開水 264.4g鹽 1 小勺（ 3.9g ）糖 2 大勺（ 24g ）脫脂奶粉 1/2 大勺（ 10.9g ）奶油 2 大勺（ 30g）酵母 3/4 小勺（ 2.1g ）雞蛋 1 只蜜紅豆 150g做法：1.按菜單鍵選擇全麥檔，選擇重量750g，選擇燒色（根據喜

10、好選擇），按開始鍵2. 面團攪拌差不多時，加入紅豆，蓋上面包機蓋子，讓它繼續(xù)攪拌均勻3. 發(fā)酵完成后表面刷蛋汁，蓋上蓋子烘烤，出爐后趁熱脫模面包機食譜 - 帶蓋白土司帶蓋白土司（ 750g）配料：高筋面粉 1/2 杯（ 385g）溫開水 1 杯（ 235g）鹽 3/4 小勺（ 3g）糖 1/2 大勺（ 20g）脫脂奶粉 2大勺（ 14.5g）白油 1/2 大勺（ 17.5g）酵母 3/4 小勺（ 2.1g）做法：1.按菜單鍵選擇全麥檔， 選擇重量750g，選擇燒色（可根據您的不同喜好選擇）2. 按下開始鍵， 開始自動攪拌、 發(fā)酵、烘烤 3. 約 3個半小時左右， 面包機發(fā)出 嘀嘀嘀 的提 示音

11、，說明烘烤結束 4. 最后切片完工面包機食譜面包機的方子：一、普通咸味面包配料 750 克配料 水 1 杯+1 大勺 植物油 3 大勺 鹽 1+1/2 小勺 糖 2 大勺 面包粉 3+1/4 杯 干酵母 1+5/6 小勺 添加順序應與配料表中一致， 建議使用精致菜油或調和 油適用程序：普通面包二、全麥面包配料 750 克水 1 杯+3大勺 全麥粉 1/4 杯植物油 2大勺 鹽 1 小勺紅糖 4 大勺 奶粉 3 大勺 面包粉 3 杯干酵母 1+1/2 小勺 適用程序：全麥面包三、快速全麥面包配料 750 克水 1 杯+3 大勺 全麥粉 1/4 杯植物油 2 大勺 鹽 1 小勺紅糖 4 大勺 奶粉

12、 3 大勺 面包 粉 3 杯干酵母 1+1/2 小勺 適用程序：快速面包四、健康面包配料 750 克 水 1 杯+3 大勺 全麥粉 2/3 杯植物油 2 大勺 鹽 1 小勺紅糖 1 大勺 面包粉 2+1/2 杯 干酵母 1+1/2 小勺 適用程序：全麥面包五、玉米面包配料 750 克玉米面包預拌濃縮粉 1+2/5 杯 面包粉 7/8 杯 干酵母 2 小勺 玉米面包預拌濃縮粉為丹麥kmc公司生產的預拌面粉，適用程序：法式面包六、菠菜包配料 750 克雞蛋 1 個 鹽 1 小勺 糖 1/4 杯奶粉 2 大勺 面包粉 1+1/4 杯 干酵母 1+1/2 小勺 黃油 3 大勺面粉改良劑 2 小勺 菠菜

13、糊 2/3 杯 菠菜湖制作方法： 取 250 克洗凈、 空干水份的嫩菠 菜，切成厚約 2 厘米的段，用攪拌機打成細膩糊狀，用量杯稱取 2/3 杯。與其他配料一起放 入面包桶，其他操作方法一樣。適用程序：普通面包七、咖啡包配料 750 克水加雞蛋 （一個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黃油 2+1/2 大勺 速溶咖啡粉 1/5 杯 適用程序：甜面包八、提子面包配料 750 克水加雞蛋 （一個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小

14、勺 香蕉 1/3 根 黃油 2+1/2 大勺 葡萄干 1/3 杯再面粉攪拌過程中蜂鳴器響 時將葡萄干加入到料桶中 適用程序：甜面包九、香蕉面包配料 750 克 水加雞蛋（一個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黃油 2+1/2 大勺 香蕉切片后， 將所有原料加完以后加到料桶中， 然后選擇 甜面包 程序， 開始操作。最好在開始和面 10 分鐘后加入黃油，味道更佳。十、波蘿吐司配料 750 克 水加雞蛋（一個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉

15、2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黃油 2+1/2 大勺 波蘿糊 1/5 杯 波蘿切片后，放入攪拌機中打成糊狀。適合程序：甜面包。十一、椰絲吐司配料 750 克 水加雞蛋 （一個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黃油 2+1/2 大勺 椰絲 1/5 杯 適合程序： 甜面包。十二、雜糧健康面包配料 750 克 水 1 杯 全麥面包預拌粉 （kmc） 7/8 杯 面包粉 1+2/5 杯 蜂蜜 2 大勺 鹽 1+1/2 小勺 干酵母 2 小勺 適合程序：全麥面包。 十三、 燕麥蘋果面包 配料 750 克 水加雞蛋

16、 （一個） 2/3 杯蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 蘋果（糊狀） 1 個黃油 2+1/2 大勺 麥片 1/4 杯 適合程序：甜面包。十三、燕麥蘋果面包 750 克 配料 水加雞蛋（一個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 蘋果（糊狀） 1 個 黃油 2+1/2 大勺 麥片 1/4 杯適合程序：甜面包。十四、香橙面包配料 750 克 橙汁加雞蛋（一個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包

17、粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黃油 2+1/2 大勺 適合程序： 甜面包。十五、高蛋白面包配料 750 克水加雞蛋清（約 1/4 杯） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包 粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黃油 2+1/2 大勺 適合程序： 甜面包。 1 、材料 1 、高筋面粉 350 克=1/2 勺 5平勺左右，不要按緊就是抖平就可以。 2、牛奶 200 克，差不多 2/3 杯這樣 3、 發(fā)酵粉 2 小勺（宜家的茶匙） 4 、鹽 1 小勺（宜家的茶匙） 5 、奶粉 4 勺（就是奶粉配的） 6 、 奶油 40克，我用的

18、色拉油 1/4 杯 7、雞蛋 1 個，差不多 60克左右 8 、糖 1 大勺=50 克（宜 家的 50ml 匙） 9 、芝麻少許所有材料入面包機發(fā)面發(fā)好后把面包機內膽拿出來，但是這個面團很軟，有點沾手。沒關系，手上抹油把面團分成兩板，從外向內揉團即可。然后抹上牛 奶、粘上芝麻。面包機的蓋子千萬要蓋起來，保存剛才發(fā)酵時候的熱量。二次發(fā)酵后差不多 50-60 分鐘的樣子，面包明顯長大了，就開始烘烤機器：東菱 1028 面包機 1 、配料： 450克普通面包配方2、菜單：普通面包、450克、淺燒色3、步驟：a,按說明書要求步驟加入 各種配料b，啟動面包機，機器顯示 2： 53，開始和面c，2： 44

19、第一次和面停止 d，2: 25 第二次各面， 2： 10 第二次和面停止 e ， 1： 30 取出面包筒，將面團取出揉幾下，擠出氣體， 和成餅狀放入面包筒中 f ：將面包筒及面團起放入適當環(huán)境中醒發(fā)（ 我是在此之前將牛奶杯中加入 1/3 水,放入微波爐中加熱 5 分鐘,然后將面包筒放入微波爐醒發(fā),朋友們可自己想辦法） g ，1：00 面包機開始烘烤 （加熱管變紅 ） ，將面包筒從微波爐中取出，放入面包機中h，0：00，結束，面包烤好 i ，5 分鐘后取出面包， 趕緊將面包用保鮮膜等蓋好， 防止水份蒸發(fā) ! 這是關鍵一步。篇四：東菱面包機 自制食譜 整理版東菱面包機 自制食譜 整理版一 . 45

20、0 克面包a 快速面包1 奶或水： 0.8 杯 2. 雞蛋： 2 個 3. 酥油： 1 大勺4. 色拉油： 2 大勺 5. 鹽： 1/4 小勺 6. 糖 4 大勺7.面粉： 2 平杯8.酵母：3 小勺多一點9.面包改良劑： 1 小勺b.普通面包1奶或水： 0.75 杯 2. 雞蛋： 2 個3.酥油： 1 大勺4.糖 5-6 大勺5.色拉油： 2 大勺6.鹽：1/4 小勺7.面粉： 2 平杯8.酵母：1 小勺 9面包改良劑： 1 小勺二. 750 克面包a快速面包1奶或水： 1 杯 2.雞蛋：2個 3. 酥油： 2大勺4.糖 : 5-6 大勺5.色拉油： 2 大勺6.鹽：1/3 小勺7.面粉：

21、3 杯8.酵母：3 小勺多一點9.面包改良劑： 1 小勺b.普通面包1奶或水： 1 杯 2.雞蛋：2個 3. 酥油： 2大勺4.糖 5-6 大勺5.色拉油： 2 大勺6.鹽：1/3 小勺7.面粉： 3 杯8.酵母：1.5 小勺 9.面包改良劑：1 小勺三、制作方法：1 、將奶（水）放入面包機內2 、將雞蛋打碎后放入面包機內3 、將油、糖、鹽按比例放入面包機內4 、按面包機 啟動鍵 攪拌均勻（ 5 分鐘）5 、將面粉放入面包機攤平6 、在面粉中間拔一 小坑 放入發(fā)酵粉（切勿與液體接觸）后用面粉將發(fā)酵粉掩埋好。7 、按面包機 啟動鍵 啟動機器。8 、停機前 15 分鐘打開機蓋 （勿關機） 將少許食

22、用油 （或雞蛋清） 均勻涂于面包頂部。 等 待停機即可。面包機食譜 - 三瓣丹麥面包（ 750g ）配料： 高筋面粉 1/4 杯（ 280g） 低筋面粉 1/2 杯（ 70g） 溫開水 1杯（ 235g） 鹽 3/4 小勺（ 3g） 糖1/2 大勺（ 20g） 脫脂奶粉 1/4 大勺（ 12.7g ） 油 1/2 大勺（ 17.5g ） 奶油 2 大勺（ 30g） 酵母 3/4 小勺（ 2.1g ） 雞蛋 1只 做法： 1. 按菜單鍵選擇全麥檔，選擇重量 750g，選擇燒色（根據喜好選擇），按開始鍵2. 開始自動攪拌、發(fā)酵、烘烤3. 攪拌完畢，基本發(fā)酵 15 20 分鐘后，打開上蓋，取出面團4

23、. 搟成長 40cm 寬 30cm 的酥面帶，將面帶去除兩邊修整齊， 再切成 3 條（上端不要切斷） ， 將 3 條交叉編成麻花辮5. 辮子兩頭對折到底部，長度與烤?；鞠嗤?. 紋路向上放入模中，蓋上蓋子繼續(xù)發(fā)酵7. 發(fā)酵完畢，打開上蓋，表面均勻刷上蛋汁 8. 最后，蓋上面包蓋，靜心等待烘烤結束面包機食譜 - 帶蓋全麥土司（ 750g ） 配料： 高筋面粉 1/2 杯（ 231g） 全麥面粉 1 杯（ 154g） 溫開水 1 杯（ 235g） 鹽 3/4 小勺（ 3g ） 糖 1/2 大勺（ 20g ） 脫脂奶粉 1/4 大勺（ 12.7g ） 奶油 2 大勺（ 30g） 酵母 3/4 小勺

24、（ 2.1g ） 做法： 1. 按菜單鍵選擇全麥檔，隨后選擇重量 750g ，接著選擇燒色（根據不同喜好選 擇）2. 按下開始鍵，開始自動攪拌、發(fā)酵、烘烤3. 約 3 個半小時，面包機 嘀嘀嘀 提示烘烤結束4. 最后切片，香噴噴的帶蓋全麥土司做好了，趕快請親朋好友一起來分享吧 面包機食譜 - 紅豆土司（ 750g） 配料：高筋面粉 1/2 杯（ 385g）溫開水 264.4g 鹽 1 小勺（ 3.9g ） 糖 2 大勺（ 24g ） 脫脂奶粉 1/2 大勺（ 10.9g ） 奶油 2 大勺（ 30g） 酵母 3/4 小勺（ 2.1g ） 雞蛋 1 只 蜜紅豆 150g做法：1.按菜單鍵選擇全麥

25、檔，選擇重量750g，選擇燒色（根據喜好選擇），按開始鍵2. 面團攪拌差不多時，加入紅豆，蓋上面包機蓋子，讓它繼續(xù)攪拌均勻3. 發(fā)酵完成后表面刷蛋汁，蓋上蓋子烘烤，出爐后趁熱脫模 面包機食譜 - 帶蓋白土司（ 750g） 配料：高筋面粉 1/2 杯（ 385g）溫開水 1 杯（ 235g） 鹽 3/4 小勺（ 3g） 糖 1/2 大勺（ 20g） 脫脂奶粉 2 大勺（ 14.5g ） 白油 1/2 大勺（ 17.5g ） 酵母 3/4 小勺（ 2.1g ） 做法：1.按菜單鍵選擇全麥檔，選擇重量750g，選擇燒色（可根據您的不同喜好選擇）2. 按下開始鍵，開始自動攪拌、發(fā)酵、烘烤3. 約 3

26、個半小時左右，面包機發(fā)出 嘀嘀嘀 的提示音，說明烘烤結束4. 最后切片完工一、普通咸味面包配料 750 克配料 水 1 杯+1 大勺 植物油 3 大勺 鹽 1+1/2 小勺 糖 2 大勺 面包粉 3+1/4 杯 干酵母 1+5/6 小勺 添加順序應與配料表中一致， 建議使用精致菜油或調和 油適用程序：普通面包二、全麥面包配料 750 克水 1 杯 +3 大勺 全麥粉 1/4 杯植物油 2 大勺 鹽 1 小勺紅糖 4 大勺 奶粉 3 大勺 面包 粉 3 杯干酵母 1+1/2 小勺 適用程序：全麥面包三、快速全麥面包配料 750 克水 1 杯 +3 大勺 全麥粉 1/4 杯植物油 2 大勺 鹽 1

27、 小勺紅糖 4 大勺 奶粉 3 大勺 面包 粉 3 杯干酵母 1+1/2 小勺 適用程序：快速面包四、健康面包配料 750 克 水 1 杯+3 大勺 全麥粉 2/3 杯植物油 2 大勺 鹽 1 小勺紅糖 1 大勺 面包粉 2+1/2 杯 干酵母 1+1/2 小勺 適用程序：全麥面包五、玉米面包配料 750 克玉米面包預拌濃縮粉 1+2/5 杯 面包粉 7/8 杯 干酵母 2 小勺 玉米面包預拌濃縮粉為丹 麥 kmc 公司生產的預拌面粉，適用程序：法式面包六、菠菜包配料 750 克雞蛋 1 個 鹽 1 小勺 糖 1/4 杯奶粉 2 大勺 面包粉 1+1/4 杯 干酵母 1+1/2 小勺 黃油 3

28、 大勺面粉改良劑 2 小勺 菠菜糊 2/3 杯 菠菜湖制作方法： 取 250 克洗凈、 空干水份的嫩菠 菜，切成厚約 2 厘米的段，用攪拌機打成細膩糊狀，用量杯稱取 2/3 杯。與其他配料一起放 入面包桶，其他操作方法一樣。適用程序：普通面包七、咖啡包配料 750 克水加雞蛋 （一個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黃油 2+1/2 大勺 速溶咖啡粉 1/5 杯 適用程序：甜面包八、提子面包配料 750 克水加雞蛋 （一個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉

29、 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黃油 2+1/2 大勺 葡萄干 1/3 杯再面粉攪拌過程中蜂鳴器響 時將葡萄干加入到料桶中 適用程序：甜面包九、香蕉面包配料 750 克水加雞蛋 （一個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黃油 2+1/2 大勺 香蕉切片后，將所有原料加完以后加到料 桶中，然后選擇 甜面包 程序，開始操作。最好在開始和面 10分鐘后加入黃油，味道更佳。十、波蘿吐司配料 750 克水加雞蛋 （一個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小

30、勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黃油 2+1/2 大勺 波蘿糊 1/5 杯 波蘿切片后，放入攪拌機中打成糊狀。 適合程序：甜面包。十一、椰絲吐司配料 750 克水加雞蛋 （一個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黃油 2+1/2 大勺 椰絲 1/5 杯 適合程序：甜面包。十二、雜糧健康面包配料 750 克水 1 杯 全麥面包預拌粉 （kmc） 7/8 杯 面包粉 1+2/5 杯 蜂蜜 2 大勺 鹽 1+1/2 小勺 干 酵母 2 小勺 適合程序： 全麥面包。 十三、燕麥蘋果面包 配

31、料 750 克 水加雞蛋（一個） 2/3 杯蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 蘋果（糊 狀） 1 個黃油 2+1/2 大勺 麥片 1/4 杯 適合程序：甜面包。十三、燕麥蘋果面包 750 克配料 水加雞蛋（一個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯 面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 蘋果 （糊狀） 1 個 黃油 2+1/2 大勺 麥片 1/4 杯 適合 程序：甜面包。十四、香橙面包配料 750 克橙汁加雞蛋（一個） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺 奶粉 1/2 杯鹽 3/4

32、 小勺 糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 香蕉 1/3 根 黃油 2+1/2 大勺 適合程序：甜面包。十五、高蛋白面包配料 750 克水加雞蛋清（約 1/4 杯） 2/3 杯 蜂蜜 1 大勺奶粉 1/2 杯 鹽 3/4 小勺 糖 1/3 杯面包 粉 2+2/3 杯 干酵母 2 小勺 黃油 2+1/2 大勺 適合程序：甜面包。1 、材料1 、高筋面粉 350 克 =1/2 勺 5 平勺左右，不要按緊就是抖平就可以。2 、牛奶 200 克，差不多 2/3 杯這樣3 、發(fā)酵粉 2 小勺（宜家的茶匙）4 、鹽 1 小勺（宜家的茶匙）5 、奶粉 4 勺（就是奶粉配的）6 、奶油 40 克，我用的色拉油 1/4 杯7 、雞蛋 1 個，差不多 60 克左右8 、糖 1 大勺 =50 克（宜家的 50ml 匙）9 、芝麻少許所有材料入面包機發(fā)面 發(fā)好后把面包機內膽拿出來，但是這個面團很軟， 有點沾手。沒關系，手上抹油把面團分成兩板，從外向內揉團即可。然后抹上牛奶、粘上芝 麻。面包機的蓋子千萬要蓋起來，保存剛才發(fā)酵時候的熱量。二次發(fā)酵后差不多 50-60 分鐘 的樣子，面包明顯