標(biāo)準(zhǔn)解讀
《NY 5071-2002 無公害食品 漁用藥物使用準(zhǔn)則》與《NY 5071-2001》相比,在內(nèi)容上進(jìn)行了若干調(diào)整和補(bǔ)充,以更嚴(yán)格地控制漁用藥物的使用,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。主要變化包括但不限于以下幾個方面:
-
藥物種類更新:根據(jù)最新的科學(xué)研究成果及實(shí)踐情況,《NY 5071-2002》對允許使用的漁用藥物清單進(jìn)行了修訂,增加了部分新近被證明安全有效的藥物,并移除了一些存在安全隱患或效果不佳的產(chǎn)品。
-
用藥指導(dǎo)原則更加明確:新版標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)化了關(guān)于如何正確選擇、儲存以及施用漁用藥物的具體要求,強(qiáng)調(diào)了合理用藥的重要性,比如規(guī)定了特定條件下某些藥物的最大使用劑量等。
-
增加了環(huán)境友好型藥物推薦:考慮到環(huán)境保護(hù)的需求,《NY 5071-2002》鼓勵采用對生態(tài)系統(tǒng)影響較小的綠色漁藥,并對其使用方法給出了建議。
-
強(qiáng)化了殘留監(jiān)控措施:為了更好地保障食品安全,《NY 5071-2002》加強(qiáng)了對于漁產(chǎn)品中藥物殘留量的檢測要求,明確了采樣頻率、檢測項(xiàng)目等內(nèi)容,提高了監(jiān)管力度。
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完善了標(biāo)簽標(biāo)識管理:針對市場上存在的漁用藥品信息不透明問題,《NY 5071-2002》明確規(guī)定了產(chǎn)品包裝上必須標(biāo)注的信息要素,如有效成分名稱、含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,以便于使用者準(zhǔn)確了解并正確使用。
如需獲取更多詳盡信息,請直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2002-07-25 頒布
- 2002-09-01 實(shí)施
文檔簡介
?
NY5071—2002
無公害食品
漁用藥物使用準(zhǔn)則
發(fā)布時間:2002年7月25日
實(shí)施時間:2002年9月1日
發(fā)布單位:中華人民共和國農(nóng)業(yè)部
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了漁用藥物使用的基本原則、漁用藥物的使用方法以及禁用漁藥。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于水產(chǎn)增養(yǎng)殖中的健康管理及病害控制過程中的漁藥使用。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
NY5070無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量
NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1漁用藥物fisherydrugs
用以預(yù)防、控制和治療水產(chǎn)動植物的病、蟲、害,促進(jìn)養(yǎng)殖品種健康生長,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力以及改善養(yǎng)殖水體質(zhì)量的一切物質(zhì),簡稱“漁藥”。
3.2生物源漁藥biogenicfisherymedicines
直接利用生物活體或生物代謝過程中產(chǎn)生的具有生物活性的物質(zhì)或從生物體提取的物質(zhì)作為防治水產(chǎn)動物病害的漁藥。
3.3漁用生物制品fisherybiopreparate
應(yīng)用天然或人工改造的微生物、寄生蟲、生物毒素或生物組織及其代謝產(chǎn)物為原材料,采用生物學(xué)、分子生物學(xué)或生物化學(xué)等相關(guān)技術(shù)制成的、用于預(yù)防、診斷和治療水產(chǎn)動物傳染病和其他有關(guān)疾病的生物制劑。它的效價或安全性應(yīng)采用生物學(xué)方法檢定并有嚴(yán)格的可靠性。
4漁用藥物使用基本原則
4.1漁用藥物的使用應(yīng)以不危害人類健康和不破壞水域生態(tài)環(huán)境為基本原則。
4.2水生動植物增養(yǎng)殖過程中對病蟲害的防治,堅(jiān)持“以防為主,防治結(jié)合”。
4.3漁藥的使用應(yīng)嚴(yán)格遵循國家和有關(guān)部門的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁生產(chǎn)、銷售和使用未經(jīng)取得生產(chǎn)許可證、批準(zhǔn)文號與沒有生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的漁藥。
4.4積極鼓勵研制、生產(chǎn)和使用“三效”(高效、速效、長效)、“三小”(毒性小、副作用小、用量?。┑臐O藥,提倡使用水產(chǎn)專用漁藥、生物源漁藥和漁用生物制品。
4.5病害發(fā)生時應(yīng)對癥用藥,防止濫用漁藥與盲目增大用藥量或增加用藥次數(shù)、延長用藥時間。
4.6食用魚上市前,應(yīng)有相應(yīng)的休藥期。休藥期的長短,應(yīng)確保上市水產(chǎn)品的藥物殘留限量符合NY5070要求。
4.7水產(chǎn)飼料中藥物的添加應(yīng)符合NY5072要求,不得選用國家規(guī)定禁止使用的藥物或添加劑,也不得在飼料中長期添加抗菌藥物。
5漁用藥物使用方法
各類漁用藥物的使用方法見表1。
表1
漁用藥物使用方法
漁藥名稱
用途
用法與用量
休藥期
/d
注意事項(xiàng)
帶水清塘:200mg/L~
氧化鈣(生石灰)calciioxydum
用于改善池塘環(huán)境,清除敵害生物及預(yù)防部分細(xì)菌性魚病
250mg/L(蝦類:350mg/L~400mg/L)
全池潑灑:20mg/L~25mg/L(蝦類:15mg/L~30
不能與漂白粉、有機(jī)氯、重金屬鹽、有機(jī)絡(luò)合物混用。
mg/L)
漂白粉bleaching
powder
二氯異氰尿酸鈉
用于清塘、改善池塘環(huán)境及防治細(xì)菌性皮膚病、爛鰓病、出血病
用于清塘及防治
帶水清塘:200mg/L
全池潑灑:1.0mg/L~1.5mg/L
全池潑灑:0.3mg/L~0.6
≥5
≥10
1.勿用金屬容器盛裝。
2.勿用酸、銨鹽、生石灰混用。勿用金屬容器盛
sodium
dichloroisocyanura
te
細(xì)菌性皮膚潰瘍病、mg/L爛鰓病、出血病
裝。
1.勿用金屬容器盛
三氯異氰尿酸
trichloroisocyanuri
cacid
用于清塘及防治細(xì)菌性皮膚潰瘍病、爛鰓病、出血病
全池潑灑:0.2mg/L~0.5mg/L
≥10
裝
2.針對不同的魚類和水體的pH,使用量
應(yīng)適當(dāng)增減。
二氧化氯chlorine
dioxide
二溴海因
氯化鈉(食鹽)sodiumchioride
硫酸銅(藍(lán)礬、膽
礬、石膽)copper
sulfate
用于防治細(xì)菌性皮膚病、爛鰓病、出血病
用于防治細(xì)菌性和病毒性疾病用于防治細(xì)菌、真菌或寄生蟲疾病
用于治療纖毛蟲、鞭毛蟲等寄生性原蟲病
浸浴:20mg/L~40mg/L,5min~10min
全池潑灑:0.1mg/L~0.2mg/L,嚴(yán)重時0.3mg/L~0.6mg/L
全池潑灑:0.2mg/L~0.3mg/L
浸浴1%~3%,5min~20min
浸浴:8mg/L(海水魚類:8mg/L~10mg/L),15min~30min
全池潑灑:0.5mg/L~0.7mg/L(海水魚類:0.7mg/L~1.0mg/L)
≥10
1.勿用金屬容器盛裝。
2.勿與其他消毒劑混用。
1.常與硫酸亞鐵合用。
2.廣東魴慎用。3.勿用金屬容器盛
裝。
4.使用后注意池塘增氧。
5.不宜用于治療小
瓜蟲病。
硫酸亞鐵(硫酸低鐵、綠礬、青礬)
ferroussulphate
用于治療纖毛蟲、鞭毛蟲等寄生性原蟲病
全池潑灑:0.2mg/L(與硫酸銅合用)
1.治療寄生性原蟲病時需與硫酸銅合用。
2.烏鱧慎用。
續(xù)表
漁藥名稱
高錳酸鉀(錳酸鉀、灰錳氧、錳強(qiáng)灰)
potassium
permanganate
用途
用于殺滅錨頭鳋
用法與用量
浸?。?0mg/L~20mg/L,15min~30min全池潑灑:4mg/L~7mg/L
休藥期
/d
注意事項(xiàng)
1.水中有機(jī)物含量高時藥效降低。
2.不宜在強(qiáng)烈陽光下使用。
1.勿與堿性物質(zhì)同時使用。
四烷基季銨鹽絡(luò)合碘(季銨鹽含量為
50%)
對病毒、細(xì)菌、纖毛蟲、藻類有殺滅作用
全池潑灑:0.3mg/L(蝦類相同)
2.勿與陰性離子表面活性劑使混用。
3.使用后注意池塘增氧。
4.勿用金屬容器盛裝。
大蒜用于防治細(xì)菌性crown′streacle,garlic腸炎
拌餌投喂:10g/kg體重~30g/kg體重,連用4d~6d(海水魚類相同)
大蒜素粉(含大蒜素10%)
大黃medicinal
rhubarb
用于防治細(xì)菌性腸炎
用于防治細(xì)菌性腸炎
用于防治細(xì)菌性
0.2g/kg體重,連用4g~6d(海水魚類相同)
全池潑灑:2.5mg/L~4.0mg/L(海水魚類相同)
拌餌投喂:5g/kg體重~10g/kg體重,連用4d~6d(海水魚類相同)
拌餌投喂:2g/kg體重~4
投喂時常與黃岑、黃柏合用(三者比例為2∶5∶3)。
投喂時需與大黃、
黃芩raikaiskullcap
腸炎、爛鰓、赤皮、g/kg體重,連用4d~6d(海
黃柏合用(三者比例
黃柏amurcorktree
五倍子chinese
sumac
穿心蓮common
andrographis
苦參lightyellow
sophora
出血病
用于防治細(xì)菌性腸炎、出血
用于防治細(xì)菌性爛鰓、赤皮、白皮、癤瘡
用于防治細(xì)菌性腸炎、爛鰓、赤皮
用于防治細(xì)菌性腸炎,豎鱗
水魚類相同)
拌餌投喂:3g/kg體重~6g/kg體重,連用4d~6d(海水魚類相同)
全池潑灑:2mg/L~4mg/L(海水魚類相同)
全池潑灑:15mg~20mg/L
拌餌投喂:10g/kg體重~20g/kg體重,連用4d~6d
全池潑灑:1.0mg/L~1.5mg/L
拌餌投喂:1g/kg體重~2g/kg體重,連用4d~6d
為3∶5∶3)。
投喂時需與大黃、黃芩合用(三者比例為3∶5∶2)。
土霉素
oxytetracycline
用于治療腸炎病、弧菌病
拌餌投喂:50mg/kg體重~80mg/kg體重,連用4d~6d(海水魚類相同,蝦類:50mg/kg體重~80mg/kg體重,連用5d~10d)
≥30
(鰻
鱺)
≥21
(鯰
魚)
勿與鋁、鎂離子及鹵素、碳酸氫鈉、凝膠合用。
≥25
噁喹酸oxolinicacid
用于治療細(xì)菌性腸炎病、赤鰭病,香魚、對蝦弧菌病,鱸魚結(jié)節(jié)病,鯡魚癤瘡病
拌餌投喂:10mg/kg體重~30mg/kg體重,連用5d~7d(海水魚類:1mg/kg體重~20mg/kg體重;對蝦:6mg/kg體重~60mg/kg體重,連用5d)
(鰻
鱺)
≥21
(鯉魚
杳魚)
≥16
(其他
用藥量視不同的疾病有所增減。
魚類)
1.與甲氧芐氨嘧
磺胺嘧啶(磺胺噠嗪)sulfadiazine
用于治療鯉科魚類的赤皮病、腸炎病,海水魚鏈球菌病
拌餌投喂:100mg/kg體重,連用5d(海水魚類相同)
啶(TMP)同用,可產(chǎn)生增效作用。
2.第一天藥量加
倍。
1.不能與酸性藥物同用。
磺胺甲噁唑(新諾明、新明磺)sulfamethoxazole
用于治療鯉科魚類的腸炎病
拌餌投喂:100mg/kg體重,連用5d~7d
≥30
2.與甲氧芐氨嘧啶(TMP)同用,可產(chǎn)生增效作用。
3.第一天藥量加倍。
磺胺間甲氧嘧啶
(制菌磺、磺胺–6–甲氧嘧啶)
sulfamonomethoxine
氟苯尼考florfenicol
用于治療鯉科魚類的豎鱗病、赤皮病及弧菌病
用于治療鰻鱺愛德華氏病、赤鰭病
拌餌投喂:50mg/kg體重~100mg/kg體重,連用4d~6d
拌餌投喂:10.0mg/d。kg體重,連用4d~6d
≥37
(鰻
鱺)
≥7(鰻
鱺)
1.與甲氧芐氨嘧啶(TMP)同用,可產(chǎn)生增效作用。
2.第一天藥量加倍
用于防治細(xì)菌性
全池潑灑:海、淡水幼魚、
聚維酮碘(聚乙烯吡咯烷酮碘、皮維碘、PVP–1、伏碘)(有效碘1.0%)povidone-iodine
爛鰓病、弧菌病、鰻鱺紅頭病。并可用于預(yù)防病毒?。喝绮蒴~出血病、傳染性胰腺壞死病、傳染性造血組織壞死病、病毒性
幼蝦:0.2mg/L~0.5mg/L海、淡水成魚、成蝦:1mg/L~2mg/L
浸?。?/p>
草魚種:30mg/L,15min~20min
鰻鱺:
2
mg/L~
4mg/L
1.勿與金屬物品接觸。
2.勿與季銨鹽類消毒劑直接混合使用。
出血敗血癥
魚卵:30mg/L~50mg/L
表2
(海水魚卵:25mg/L~30
mg/L),5min~15min
注1:用法與用量欄未標(biāo)明海水魚類與蝦類的均適用于淡水魚類。
注2:休藥期為強(qiáng)制性。
6禁用漁藥
嚴(yán)禁使用高毒、高殘留或具有三致毒性(致癌、致畸、致突變)的漁藥。嚴(yán)禁使用對水域環(huán)境有嚴(yán)重破壞而又難以修復(fù)的漁藥,嚴(yán)禁直接向養(yǎng)殖水域潑灑抗菌素,嚴(yán)禁將新近開發(fā)的人用新藥作為漁藥的主要或次要成分。禁用漁藥見表2。
禁用漁藥
藥物名稱
地蟲硫磷fonofos
六六六
BHC(HCH)
benzem,bexachloridge
林丹
lindane,gammaxare,
gamma-BHCgamma-HCH
毒殺芬camphechlor(ISO)
滴滴涕
DDT
甘汞
calomel
硝酸亞汞
mercurousnitrate
醋酸汞
mercuricacetate
呋喃丹
carbofuran
殺蟲脒
chlordimeform
雙甲脒
anitraz
氟氯氰菊酯
cyfluthrin
氟氰戊菊酯
flucythrinate
五氯酚鈉
PCP–Na
孔雀石綠
malachitegreen
化學(xué)名稱(組成)
O–2基–S苯基二硫代磷酸乙酯
1,2,3,4,5,6–六氯環(huán)己烷
γ-1,2,3,4,5,6–六氯環(huán)己烷
八氯莰烯
2,2–雙(對氯苯基)–1,1,1–三氯乙烷
二氯化汞
硝酸亞汞
醋酸汞
2,3–二氫–2,2–二甲基–7–苯并呋喃基–甲基氨基甲酸酯
N–(2–甲基–4–氯苯基)N′,N′–二甲基甲脒鹽酸鹽
1,5–雙–(2,4–二甲基苯基)–3–甲基–1,3,5–三氮戊二烯–1,4
α–氰基–3–苯氧基–4–氟芐基(1R,3R)–3–(2,2–二氯乙烯基)–2,2–二甲基環(huán)丙烷羧酸酯
(R,S)–α–氰基–3–苯氧芐基–(R,S)–2–(4–二氟甲氧基)–3–甲基丁酸酯
五氯酚鈉
CHCIN
23252
別名
大風(fēng)雷
丙體六六六
氯化莰烯
克百威、
大扶農(nóng)
克死螨
二甲苯胺脒
百樹菊酯、百樹得
保好江烏氟氰菊酯
堿性綠、鹽基塊綠、孔雀
綠
17
錐蟲胂胺
tryparsamide
酒石酸銻鉀
antimonylpotassiumtartrate
磺胺噻唑
sulfathiazolumST,norsultazo
磺胺脒
sulfaguanidine
呋喃西林
furacillinum,nitrofurazone
呋喃唑酮
furazolidonum,nifulidone
呋喃那斯
furanace,nifurpirinol
氯霉素(包括其鹽、酯及制劑)
chloramphenn
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