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文檔簡介

1、店鋪選址調(diào)查的分析報(bào)告店鋪選址前首要的準(zhǔn)備工作就是對店鋪地址進(jìn)行周密的調(diào) 查,列出一份詳盡的選址調(diào)查報(bào)告, 從而逐一分析店鋪的選址的 利與弊,最后確定該地址是否適合店鋪的運(yùn)營。店鋪選址調(diào)查報(bào)告第一步 人口狀況了解該地段家庭人口及收入水平 家庭狀況是影響消費(fèi)需求的基本因素。家庭特點(diǎn)包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況 等。店鋪選址調(diào)查報(bào)告第二步 人口密度的普查 一個(gè)地區(qū)的人口密度, 可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來確 定。一個(gè)地區(qū)人口密度越高,則選址商店的規(guī)??上鄳?yīng)擴(kuò)大。店鋪選址調(diào)查報(bào)告第三步 客流量的統(tǒng)計(jì) 一般在評估地理?xiàng)l件時(shí),應(yīng)認(rèn)真測定經(jīng)過該地點(diǎn)行人的流 量,這也就是未來商店的客流量。 人流量的

2、大小同該地上下車人 數(shù)有較大關(guān)系。上下車客人數(shù)的調(diào)查重點(diǎn)為:1. 各站上下車乘客人數(shù)歷年來的變化。2. 上下車乘客人數(shù)愈多的地方愈有利。3. 上下車乘客人數(shù)若減少,又無新的交通工具替代的情況 下,商圈人口也會減少。店鋪選址調(diào)查報(bào)告第四步 分析消費(fèi)者的購買力商圈內(nèi)家庭和人口的消費(fèi)水平是由其收入水平?jīng)Q定的,因 此,商圈人口收入水平對地理?xiàng)l件有決定性的影響。 家庭人均收 入可通過入戶抽樣調(diào)查獲取。比如北京西郊某商廈在立地之初, 就對周圍商圈一至二公里半徑的居民按照分群隨機(jī)抽樣的方法, 抽取出家庭樣本 2000 個(gè)。經(jīng)過匯總分析,這 2000 戶居民中,人 均收入在月千元左右的約占 50,500 10

3、00 元的占 20,1000 1500 元的占 20,人均月收入 500 元以下的 10;人均月收 入 2000 元以上的約占 10 。由此說明,該地區(qū)居民大都系工薪 族家庭,屬于中等收入水平。店鋪選址調(diào)查和評估方法(1) 商圈的調(diào)查商圈,也稱商業(yè)圈,是指店鋪吸引消費(fèi)者的地理區(qū)域。商圈 的大小,與消費(fèi)者所購買商品的特性、消費(fèi)習(xí)慣、交通因素等有 很大關(guān)系。 一般以店鋪設(shè)定的地點(diǎn)為圓心, 周圍一定距離為半徑 所劃定的范圍作為商圈設(shè)定考慮的因素, 但實(shí)際上, 還應(yīng)綜合店 鋪的業(yè)態(tài)形式、商品的特性、交通網(wǎng)的設(shè)立等一系列因素。而且 商圈的形式不一定都是同心圓,店鋪類型、規(guī)模、周圍有無競爭 者,顧客往返時(shí)

4、間和交通障礙等都會影響商圈調(diào)查的結(jié)果。商圈包含三個(gè)層次: 中心商業(yè)田、 次級商業(yè)田和邊緣商業(yè)圈。 中心商業(yè)圈占這一店鋪顧客總數(shù)的 55一 70。這是最靠近店 鋪的區(qū)域, 顧客在人口中所占的密度最高, 每個(gè)顧客的平均購貨 額也最大, 很少同其他商圈發(fā)生重疊。 次級商業(yè)圈包含這一店鋪 顧客總數(shù)的 15一 25。這是位于中心商業(yè)圈外圍的商圈,顧 客較為分散, 一般日常用品對這一商圈的顧客缺少吸引力。 邊緣 商業(yè)圈包含了剩余部分的顧客, 他們最分散, 如便利店對他們就 不具有吸引力,只有一些特殊晶、選購品才會吸引他們的到來。 有效商圈范圍的調(diào)查對于新設(shè)店鋪商圈的劃定, 往往通過調(diào)查評價(jià), 包括對市場

5、趨勢的分析和對消費(fèi)者的調(diào)查。 商圈的顧客群調(diào)查 商圈內(nèi)的顧客群分為兩部分:一是流動(dòng)人口:二是住戶。兩 種人口對營業(yè)額的影響不同。流動(dòng)人口測定的一般方法是:a指定專人(最好是兩個(gè)以上的人員,可輪流測量,獲得全 天的測試資料 )到預(yù)定的店址測定各年齡層的人數(shù)。b將幾個(gè)時(shí)段內(nèi)測定的流動(dòng)人口數(shù)平均,得到每小時(shí)平均 人數(shù)。c. 預(yù)估不同年齡層可能發(fā)生的客單價(jià),即每一個(gè)顧客的購 買金額。d. 預(yù)估入店率,即流動(dòng)人口中進(jìn)入店鋪的人數(shù)比例。住戶 測定的方法是: 商圈內(nèi)的競爭店調(diào)查在作商圈內(nèi)競爭店調(diào)查時(shí), 必須考慮到下列因素: 現(xiàn)有同種 業(yè)態(tài)店鋪的數(shù)量,規(guī)模分布,新店開張率,所有商店的優(yōu)勢與弱 點(diǎn),短期和長期變

6、動(dòng)以及飽和情況等。 任何一個(gè)商圈都可能處于 商店過少、過多或飽和的情況。過小的商圈內(nèi)只有很少的商店, 提供滿足商圈內(nèi)消費(fèi)者需求的特定產(chǎn)品與服務(wù), 以至每家商店都 得不到相應(yīng)的投資回報(bào); 一個(gè)飽和的商圈內(nèi)的商店數(shù)目恰好滿足 商圈內(nèi)人口對特定產(chǎn)品與服務(wù)的需要。 飽和指數(shù)表明, 一個(gè)商圈 所能支持的商店不可能超過一個(gè)固定數(shù)量, 飽和指數(shù)可由下式求 得:一般來說, 應(yīng)選擇飽和指數(shù)較高的商圈開店。 因?yàn)轱柡椭笖?shù) 越大,這意味著改善圈內(nèi)的飽和度越低;飽和指數(shù)越小,商圈的 飽和度越高。 開業(yè)后營業(yè)額估算營業(yè)額的估算應(yīng)考慮: 商圈內(nèi)常住居民的購買量; 商圈范圍 內(nèi)企事業(yè)單位的購買量; 流動(dòng)顧客群的購買量; 超

7、級市場在商圈 范圍內(nèi)的市場占有率等。 合適的賣場面積確定 連鎖超市一般對某種業(yè)態(tài)的店鋪都定有賣場面積標(biāo)準(zhǔn)及賣 場結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。 這一方面是為了樹立統(tǒng)一的企業(yè)形象; 另一方面也 是為了使商品的平面布置、 立體陳列、 設(shè)備安置等店鋪設(shè)計(jì)項(xiàng)目 套用標(biāo)準(zhǔn)化的模式, 以降低設(shè)計(jì)費(fèi)用; 也是為了使各連鎖店的商 品結(jié)構(gòu)的基本一致性而使采購成本和流動(dòng)資金降低。 所以,要實(shí) 現(xiàn)經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化,首先必須做到賣場面積及結(jié)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)化。 投資收益調(diào)查 通過商圈調(diào)查可以估算店鋪的營業(yè)額, 但該店鋪是否值得經(jīng) 營,還必須把營業(yè)額與投資額相比較,評估出損益狀況。這項(xiàng)評 估要注意長遠(yuǎn)性的考慮,如 10 年以上。 開店投資預(yù)估。開店投

8、資主要包括:a.設(shè)備。b工程.c. 包裝材料。d. 設(shè)計(jì)費(fèi)用。 經(jīng)營費(fèi)用預(yù)估。經(jīng)營費(fèi)甩可分為固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用兩 類。固定費(fèi)用是指與銷售額的變動(dòng)沒有直接關(guān)系的費(fèi)用支出, 如 工資、福利費(fèi)、折舊費(fèi)、水電費(fèi)、管理費(fèi)等;變動(dòng)費(fèi)用是指隨商 品銷售額的變化 96 變化韻費(fèi)用 ,如運(yùn)雜費(fèi)、保管費(fèi)、包裝費(fèi)、商 品損耗、借款利息、保險(xiǎn)費(fèi)、營業(yè)稅等。 損益平衡點(diǎn)分析。 損益平衡點(diǎn)是指店鋪收益與支出相等時(shí) 的營業(yè)額,超過此點(diǎn),店鋪即有盈利,低于此點(diǎn)即表示虧損。a.損益的計(jì)算方法如下:實(shí)際攢益=稅前損益一分擔(dān)總部費(fèi)用稅前損益=銷售毛利一變動(dòng)費(fèi)用一固定費(fèi)用銷售毛利=營業(yè)收人一銷售成本b損益平衡點(diǎn)的計(jì)算方法如下:固定費(fèi)

9、用損益平衡點(diǎn)銷售額: 毛利率 -變動(dòng)費(fèi)用率C.經(jīng)營安全率的計(jì)算方法如下?lián)p益平衡點(diǎn)銷售額經(jīng)營安全率 =(1)X100 預(yù)期銷售額這一比例是衡量店鋪經(jīng)營狀況的重要指標(biāo), 一般測定的標(biāo)準(zhǔn) 為:安全率在30%以上為優(yōu)秀店;20% 30%為優(yōu)良店;10% 20為一般店; 10%以下為不良店。(2) 店址調(diào)查的評估方法店址在進(jìn)行了立地調(diào)查, 對某些指標(biāo)進(jìn)行了估算后, 還不能 確定是否適合開店, 只有對這些指標(biāo)進(jìn)行評估后, 才能做出決定。 本節(jié)只給出兩種基本的方法,以供讀者參考。 比較法 即將本店的各種條件與銷售業(yè)績良好的商店比較, 看看其優(yōu)于本店的條件有哪些,劣于本店的條件有哪些。這樣,企業(yè)就可 以了解本

10、店鋪在同類市場上的地位以及不足之處。通過逐步改 善,提高企業(yè)在市場上的競爭地位 . 市場占有率法對于任何一個(gè)店鋪來說, 都有一個(gè)損益平衡點(diǎn)銷售額的估計(jì) 若此銷售額所要求的商圈必要市場占有率比較低,則風(fēng)險(xiǎn)不高; 反之,要求的市場占有率越高,風(fēng)險(xiǎn)越高。假設(shè)預(yù)選地的商圈規(guī) 模為 100萬,只要銷售額達(dá) 30 萬即可達(dá)損益平衡點(diǎn),即 30的 商圈占有率,風(fēng)險(xiǎn)便不高。若銷售額需達(dá) 70 萬元才可達(dá)損益平 衡點(diǎn),而 70的商圈占有率是非常高難度的指標(biāo),萬一有任何 失誤,極易蒙受損失。因而,在該地開店的風(fēng)險(xiǎn)就過高。一般來說,某店鋪的必要市場占有率越低越好。 某店鋪的必要市插占有率;損益平衡點(diǎn)銷售額市場規(guī)模

11、市場規(guī)模:商圈內(nèi)戶數(shù) * 每戶支出一、調(diào)查目的1. 選擇合適開社區(qū)便利店的地域2. 詳細(xì)了解目標(biāo)區(qū)域的消費(fèi)概況以及競爭者情況,為門店選 址提供正確依據(jù)。二、調(diào)查對象及抽樣根據(jù)第二手資料及初步消費(fèi)分析,加上專業(yè)人員的實(shí)地考 察,選定某小區(qū)居民為調(diào)查對象。由于家庭經(jīng)濟(jì)背景的差異,小 區(qū)居民收支也會有差別, 從而導(dǎo)致消費(fèi)購買習(xí)慣的差異性。 為了 準(zhǔn)確快速的得出調(diào)查結(jié)果,此次調(diào)查決定采用隨機(jī)抽樣法。三、調(diào)查內(nèi)容 :1. 哪些地域適合開便利店2. 目標(biāo)區(qū)域的周邊環(huán)境3. 消費(fèi)者收入調(diào)查4. 競爭者調(diào)查四、調(diào)查方法實(shí)地考察、現(xiàn)場問卷調(diào)查五、樣本量: 5000 份六、調(diào)查執(zhí)行控制 :1.資料收集分析:通過查

12、詢、交換、購買、索取、委托情報(bào) 網(wǎng)收集等方法獲取相關(guān)二手資料, 注意資料來源并對其進(jìn)行效度 評估,篩選有用信息。2.實(shí)地考察:對第一步得出的幾個(gè)區(qū)域進(jìn)行考察,包括消費(fèi) 潛力、周邊環(huán)境及競爭者。3. 對目標(biāo)區(qū)域進(jìn)行消費(fèi)者情況調(diào)查要求:立地條件:(1)坐落于“生活道路”(2)緊挨車站(3)商圈內(nèi)有足量的生活人口(4)靠近集聚人的場所(5)附近有辦公樓街(6)附近有單身宿舍或單身公寓(7)房租應(yīng)在一天的銷售額以下(8)競爭者較少不適合便利店發(fā)展的因素:(1)商圈內(nèi)人口極少(2)車流的動(dòng)線很少(3)地下店鋪(4)要登樓梯的店鋪(5)不能設(shè)店招與燈箱的店鋪(6)店鋪的形狀不規(guī)則競爭者調(diào)查:(1)識別競爭者。(2)識別競爭對手的策略,力求揚(yáng)長避短,發(fā)揮優(yōu)勢,在 競爭中保持主動(dòng)地位。(3)判斷競爭者目標(biāo),有助于推斷每個(gè)競爭者是否對其目 前的地位和財(cái)務(wù)成

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