不做鐵皮石斛行業(yè)的種植戶（word）可編輯

1、不做鐵皮市場的“種植戶”怎樣看鐵皮浸膏的科學(xué)含量裴元正 文/攝臨近年末，浙江保健品市場又是一番熱鬧景象，而鐵皮石斛系列產(chǎn)品在近幾年逐步成為浙江人心中的寵兒。據(jù)不完全統(tǒng)計，浙江市場鐵皮產(chǎn)品銷售額近三十個億，該行業(yè)迅速在保健品市場中獨(dú)占一頭。因為消費(fèi)者需求量大，需求層次不一，而產(chǎn)品價格差異性大，存在消費(fèi)者無法準(zhǔn)確認(rèn)識和選擇的困惑。近期，鐵皮浸膏也走俏市場，這類高價格的產(chǎn)品，它的價值在哪里？怎樣準(zhǔn)確選擇？從“種植戶”到“現(xiàn)代植物藥企”鐵皮石斛行業(yè)走向科學(xué)發(fā)展之路近段時間，傳聞?wù)憬髽I(yè)康恩貝集團(tuán)將要投資5億到云南普洱。這也許是這個行業(yè)內(nèi)最大手筆的動作之一了。去年，普洱相關(guān)部門與康恩貝集團(tuán)有限公司簽訂了

2、戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，康恩貝集團(tuán)擬在3年時間內(nèi)，在普洱投資超過10個億，將該公司打造成全國最大的鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)化基地和最有特色的珍稀瀕危植物生物培育、人工種植及產(chǎn)業(yè)化基地。一個藥企為何要參與進(jìn)來？浙江康恩貝制藥股份有限公司副總裁董樹祥先生說：“康恩貝致力于現(xiàn)代植物藥的創(chuàng)新發(fā)展，是中國現(xiàn)代植物藥旗艦企業(yè)。鐵皮石斛作為民間的仙草，是非常珍惜的藥用植物，一直是康恩貝植物研究院非常專注研究的。結(jié)合多年的研究和康恩貝的植物藥研究能力，制藥成熟技術(shù)和資源優(yōu)勢，為健康服務(wù)，完全可以為消費(fèi)者提供更好更放心的鐵皮產(chǎn)品?！痹阼F皮石斛這個行業(yè)中，初期從事的基本都是個體戶，也就是以種植為主的個體戶小打小鬧開始發(fā)家致富的?？?/p>

3、恩貝在浙江杭州、蘭溪、金華等地?fù)碛邢冗M(jìn)規(guī)范的藥品生產(chǎn)基地，為什么不在浙江建基地，如此巨資投入是否必要？董總?cè)绱私忉專嚎刀髫愂菄抑兴幬迨畯?qiáng)企業(yè)、科技部中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)基地先進(jìn)單位，作為一家有社會責(zé)任感的藥企，既然要參與項目，必須要朝著“打造中國現(xiàn)代植物藥第一品牌”的標(biāo)準(zhǔn)走?？刀髫愒谠颇铣闪⒐?，首先是要從植物藥的源頭上保證產(chǎn)品的純正，起步產(chǎn)品鐵皮石斛更應(yīng)是如此，我們只是還原鐵皮石斛的高山特性。其次，依靠制藥成熟的研發(fā)能力和先進(jìn)技術(shù)，發(fā)揮鐵皮石斛這味中藥的最大藥性。縱觀鐵皮石斛行業(yè)在浙江省的近十年發(fā)展，從以種植為主的簡單加工發(fā)展到以規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化科學(xué)化發(fā)展，無論是規(guī)模上還是技術(shù)上，康恩貝努力把鐵

4、皮石斛行業(yè)推向了科學(xué)發(fā)展之路。商家口中的“道地藥材”質(zhì)量用什么來向消費(fèi)者保證？今年上半年的杭州中藥市場，消費(fèi)者對鐵皮石斛鮮草的需求增長迅速，一度甚至供不應(yīng)求。其實(shí)，當(dāng)市場認(rèn)知鐵皮石斛的栽培、種植不成問題時，僅僅質(zhì)量安全是不夠的。面對不斷增長的消費(fèi)需求，怎樣才能保證“道地藥材”發(fā)揮仙草作用，才是體現(xiàn)鐵皮石斛價值所在的地方。有食品藥品方面的gpa專家曾說過：“藥材離開了適宜藥材生長的局地環(huán)境，種植再規(guī)范，藥效都得打問號。”這就好比我們吃蔬菜，最常見的是大棚蔬菜，然后是有機(jī)蔬菜，更高端的則是高山蔬菜。什么樣的生存環(huán)境使植物最安全最具營養(yǎng)價值呢？這也是鐵皮石斛行業(yè)首先在思考的問題。鐵皮石斛因生存環(huán)境特

5、殊、自然繁殖率低，野生的鐵皮石斛幾乎難覓蹤影，目前都是人工栽培，浙江就是產(chǎn)地之一。但是康恩貝為何要跑到云南去？10月18日，在普洱舉行的“中國普洱高山鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展學(xué)術(shù)會議”上，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所研究員郭順星發(fā)布了他的實(shí)驗結(jié)果鐵皮石斛的質(zhì)量與藥材產(chǎn)地、生長年限、采摘時間、栽培方式都直接相關(guān)。他選取了浙江、貴州、云南等地的鐵皮石斛組培苗栽培的36個樣品，云南不同地區(qū)、不同生長年限的石斛屬40個樣品（總計76個樣品），對鐵皮石斛中含量較高的8種成分進(jìn)行了對比。最終，得出“海拔1000米至1500米之間的高山鐵皮石斛多糖含量更高，咀嚼口感更佳”的結(jié)論。而云南普洱年溫差和日溫差都較小，一年

6、內(nèi)溫度在1828有300330天，冬無寒霜、夏無酷熱的“天然溫室”，是石斛生長最好的溫度范圍。好的鐵皮石斛，肯定離不開適宜鐵皮石斛生長的獨(dú)特局地氣候和局地環(huán)境?！霸谕度胧袌銮?，我們也進(jìn)行了多方的研究和檢測，盡管在浙江種植成本相對較低，但是對于一直致力于現(xiàn)代植物藥研發(fā)的康恩貝來說，更想秉承投身綠色科技，奉獻(xiàn)植物精華理念，還鐵皮石斛仙氣?！倍傉f。高山鐵皮的理念，就是高山栽培讓鐵皮石斛回歸自然。生長在高海拔、多霧、高濕、無霜、陰涼、無污染的生態(tài)環(huán)境中的鐵皮石斛，其莖粗壯、短縮，可以作為“龍頭鳳尾”鐵皮楓斗的最適合原材料，并且其多糖含量明顯高于平地栽培者?？刀髫惣瘓F(tuán)公司董事長胡季強(qiáng)認(rèn)為，康恩貝在做原

7、料方面一直是強(qiáng)項，比如一直作為上游供應(yīng)商，供應(yīng)著娃哈哈、納愛斯等食品企業(yè)、個人護(hù)理用品企業(yè)的原材料。康恩貝也正是借助這種優(yōu)勢，介入了鐵皮石斛的種植業(yè)。高山鐵皮產(chǎn)自云南普洱平均海拔在1280米以上的地方?？刀髫愒谀抢锍闪⒘嗽颇峡刀髫惿锕劝l(fā)展有限公司，是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為核心，發(fā)展種植業(yè)到全產(chǎn)業(yè)鏈，保證道地藥材?，F(xiàn)在康恩貝在云南就有2300多畝鐵皮石斛種植基地，新的基地還在建設(shè)中?？刀髫愯F皮浸膏在純度上下苦功鐵皮浸膏是目前鐵皮石斛行業(yè)的最高端產(chǎn)品之一?？刀髫惖母呱借F皮浸膏有什么特殊之處？怎樣的消費(fèi)者需要浸膏進(jìn)補(bǔ)？為何它的價格如此之高？高山鐵皮浸膏作為濃縮劑更注重其純度，使之藥性最大化。依托康恩貝制藥

8、技術(shù)，康恩貝集團(tuán)率先采用國內(nèi)領(lǐng)先的 “中醫(yī)藥全產(chǎn)業(yè)鏈”模式經(jīng)營確保中華仙草的道地品質(zhì)，從“道地原產(chǎn)地基地選址、道地品種育苗、有機(jī)栽培、藥材有效物質(zhì)分離萃取、中藥生產(chǎn)合成、中醫(yī)藥臨床應(yīng)用等六大關(guān)鍵環(huán)節(jié)嚴(yán)格控制，開創(chuàng)中國中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)“藥材種植藥材采收成分萃取產(chǎn)品合成消費(fèi)者應(yīng)用”等環(huán)節(jié)全程質(zhì)量可追溯的全產(chǎn)業(yè)鏈模式之先河。作為一種高端的產(chǎn)品，高山鐵皮浸膏也代表了一個企業(yè)的制藥水平?？刀髫惤ㄓ袊艺J(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、國家博士后科研工作站、浙江省中藥制藥技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗室、省級研發(fā)中心和技術(shù)中心，被評為是浙江省首批重點(diǎn)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊。公司擁有一支由博士、碩士和高、中級職稱的技術(shù)人員組成的實(shí)力雄厚、專注于現(xiàn)代植物

9、藥和特色化學(xué)藥研發(fā)的菁英團(tuán)隊，與法國愛的發(fā)公司、浙江大學(xué)、中科院上海藥物所等國內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)、大專院校建立了長期的戰(zhàn)略合作伙伴和戰(zhàn)略聯(lián)盟。鐵皮浸膏既然是一個濃縮劑，要顯出其“仙”氣，除了原材料的高品質(zhì)保證，更有經(jīng)過科研力量從技術(shù)上保證的高純度。消費(fèi)者可以直觀地通過比較多糖含量來鑒定。好的產(chǎn)品，不僅從種植開始，把握每一步生產(chǎn)環(huán)節(jié)，還要有足夠的技術(shù)力量去支撐，選擇昂貴的滋補(bǔ)品。消費(fèi)者更要理性分析，讓每一分錢花得值得。 莃蟻肂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈莄蒈螀袁芀蕆袃肇膆蕆薂袀膂蒆螅膅肈蒅袇羈莇蒄薇膃芃蒃蠆羆膈蒂螁膂肄薁襖羄莃薁薃螇艿薀蚅羃芅蕿袈袆膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄蚄蚆袀莂蚃衿肆莈螞羈罿芄蟻蟻膄膀羋螃羇肆芇裊膂蒞芆薅羅芁蒞蚇膁膇莄螀羄肅莃羂螆蒁莃蟻肂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈莄蒈螀袁芀蕆袃肇膆蕆薂袀膂蒆螅膅肈蒅袇羈莇蒄薇膃芃蒃蠆羆膈蒂螁膂肄薁襖羄莃薁薃螇艿薀蚅羃芅蕿袈袆膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄蚄蚆袀莂蚃衿肆莈螞羈罿芄蟻蟻膄膀羋螃羇肆芇裊膂蒞芆薅羅芁蒞蚇膁膇莄螀羄肅莃羂螆蒁莃蟻肂莇莂螄裊芃莁袆肀腿莀薆袃肅荿蚈肈莄蒈螀袁芀蕆袃肇膆蕆薂袀膂蒆螅膅肈蒅袇羈莇蒄薇膃芃蒃蠆羆膈蒂螁膂肄薁襖羄莃薁薃螇艿薀蚅羃芅蕿袈袆膁薈薇肁肇薇蝕襖莆薆螂聿節(jié)薅襖袂膈蚅薄肈肄