百里挑三的兔子

1、百里挑三的兔子（主持人）都說(shuō)人無(wú)完人，當(dāng)然兔也肯定沒(méi)有完兔，不過(guò)在青島的一家種兔場(chǎng)，給養(yǎng)殖戶提供了一個(gè)和他們以往養(yǎng)殖品種有些不一樣的肉兔，還別說(shuō)這個(gè)叫伊拉的肉兔，還真是近乎完美。這就是我們今天的主角伊拉肉兔了，它是法國(guó)的歐洲兔業(yè)公司經(jīng)過(guò)多年選育繁殖出的一個(gè)優(yōu)秀的配套系品種，雖然從外表看和別的兔子沒(méi)什么區(qū)別，但是可別小瞧它，它可不是一只普通的兔子，搞養(yǎng)殖的都知道除了品種之外，很大一塊的成本投入都是在飼料上面，如果自己養(yǎng)的兔子能夠把吃進(jìn)去的飼料都長(zhǎng)成肉，那該多好啊。而伊拉就是這樣的一個(gè)品種。住在同一兔場(chǎng)里，日齡是一樣的，吃的又是同樣的東西，量的多少也一樣，只是品種不同就能有這樣的差距。一般的兔子長(zhǎng)

2、一公斤肉大概要吃3.5公斤的料，而伊拉吃3.0公斤的料就能夠長(zhǎng)一公斤的肉，所以雖然吃的是同等的飼料，伊拉兔會(huì)比普通的種兔長(zhǎng)的快，普通兔子要達(dá)到2.5公斤的標(biāo)準(zhǔn)出欄體重，大概要吃9公斤左右的飼料，而伊拉兔只需要吃7.5公斤飼料，按照一公斤飼料2.5元計(jì)算，每只伊拉兔子在飼料成本上就可以少投入4元錢左右。你想想，這還只是一只兔子所節(jié)省下來(lái)的成本，想這個(gè)四萬(wàn)只兔子的養(yǎng)殖場(chǎng)就能省下16萬(wàn)，這可是不下的一筆錢啊。這省下的就是賺下的，伊拉肉兔料肉比低，對(duì)于養(yǎng)殖者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是個(gè)很重要的優(yōu)點(diǎn)，（采訪）李明勇：比如生長(zhǎng)性能它生長(zhǎng)性能在普通品種在達(dá)到2.5公斤至少要90到100天左右，我們的伊拉70天的體重就可以達(dá)

3、到2.5-2.7公斤，對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，這不就是兩全其美的好事嗎。伊拉肉兔既能少吃料，還能長(zhǎng)得快。出欄時(shí)間短所以還節(jié)約了兔籠的使用，飼養(yǎng)員的勞動(dòng)成本也就相應(yīng)降低了。以往養(yǎng)兔的養(yǎng)殖戶還有個(gè)頭疼的問(wèn)題，那就是母兔生的少，生下活不了。（采訪）李明勇：當(dāng)?shù)仄贩N繁殖性能及不均勻，每窩產(chǎn)5-6只，有的產(chǎn)10只左右，但是伊拉的品種產(chǎn)子數(shù)量都差不多比較均勻，都在10只左右。對(duì)于普通的種兔而言，突然一次生了十幾個(gè)小兔子也是有可能的，可是如果一次生的多一次生的少，總是這樣不穩(wěn)定生產(chǎn)的話，對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)可不是什么好事，因?yàn)槠胀ǖ哪竿靡幌律耸畮字恍⊥米痈疚共涣?，要不就淘汰一些，要不就找別的母兔代養(yǎng)，大量的增加了人工的

4、成本不說(shuō)，籠舍的使用也會(huì)有問(wèn)題，因?yàn)橄乱淮嗡锌赡苤簧?-8只，那籠舍就又會(huì)空下一些。而伊拉兔就很好的解決了這個(gè)問(wèn)題，基本上每次都能穩(wěn)定生產(chǎn)10只左右，這一點(diǎn)對(duì)于一個(gè)兔場(chǎng)來(lái)說(shuō)非常重要，因?yàn)檫@樣就能提前計(jì)算出這一批一共能生多少，需要多少只兔籠，到最后能出欄多少只兔子，都可以算出個(gè)大概，這樣既減少了不必要的人工勞動(dòng)，又穩(wěn)定了兔籠兔舍的使用率。不過(guò)，接下來(lái)，您肯定會(huì)問(wèn)，母兔一般只能帶好五六只小兔，伊拉兔每次都能生下10來(lái)只，生是能生，可這10只兔子咋能養(yǎng)活呀。別擔(dān)心，伊拉種兔很好的母性，不需要過(guò)多的人工參與，就能把小兔子帶活。（采訪）斷奶成活率都在97%左右，35天到出欄成活率也在95-97之間，

5、成活率是非常高的，這個(gè)成活率一方面來(lái)自于抗病能力另一方面兔子上一代的母性非常好，打好了一個(gè)非常堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。每天早上只要飼養(yǎng)員把籠門打開(kāi)，母兔自然就會(huì)進(jìn)去給小兔子喂奶了，因?yàn)橐晾竿媚塘勘容^大，到了早上，就會(huì)有漲奶現(xiàn)象，能很主動(dòng)的喂給小兔子吃，因?yàn)椴溉闀r(shí)母兔安靜，奶水充足，所以小兔子也不會(huì)因?yàn)槌圆伙柲潭l(fā)愁了。（采訪）每天過(guò)來(lái)檢查這個(gè)產(chǎn)仔箱的時(shí)候，很多這個(gè)伊拉種兔就很自覺(jué)的進(jìn)來(lái)對(duì)仔兔進(jìn)行一個(gè)自然地哺乳，而普通的母兔就需要人工強(qiáng)制，或者需要過(guò)來(lái)看著，看仔兔是否吃飽，種兔是否有奶如果沒(méi)有奶的話，還需要人工輔助哺乳養(yǎng)慣了普通種兔的養(yǎng)殖戶，都覺(jué)得小兔子的成活率要高，就得有人盯著，讓小兔子都能吃上奶吃飽奶

6、。對(duì)于一個(gè)優(yōu)秀的種兔品種來(lái)說(shuō)，小兔子成活率高不靠人，就靠母兔的母性好，這家養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)員就都喜歡飼養(yǎng)管理伊拉兔舍，為什么呢？省事呀。（采訪）每天我們都有專門護(hù)理仔兔的人員，像我們普通護(hù)理仔兔的人員大約每天需要一上午的時(shí)間大約在6個(gè)小時(shí)左右，而我們每天護(hù)理伊拉的種兔，每天大約需要3個(gè)小時(shí)，在這個(gè)護(hù)理時(shí)間上就大大的節(jié)省了很多。（主持人）俗話說(shuō)的好：一種二料三管理，不管是養(yǎng)殖什么動(dòng)物，一個(gè)品種的好壞對(duì)于養(yǎng)殖結(jié)果來(lái)說(shuō)影響都是非常大的。有這么好的一個(gè)肉兔品種，養(yǎng)殖戶一定都想著憑著自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，從小兔子里挑出性狀好的留種，這不就能省下了以后買種的錢嗎？不過(guò)，可這經(jīng)驗(yàn)可不是科學(xué)，沒(méi)準(zhǔn)就會(huì)在上面栽跟頭。在王

7、臺(tái)鄉(xiāng)的一個(gè)農(nóng)戶家，他們家飼養(yǎng)的兔子正在裝車準(zhǔn)備拉走，看樣子這些兔子長(zhǎng)個(gè)頭也不算小，應(yīng)該是養(yǎng)的算不錯(cuò)的，可是聊了兩句才知道，這批兔子已經(jīng)晚出欄一個(gè)月了，根本原因就是因?yàn)槠贩N太雜。（采訪）農(nóng)戶：他有的時(shí)候產(chǎn)出來(lái)的這個(gè)小兔就有點(diǎn)雜色了，這個(gè)你看已經(jīng)黑不黑白不白的啦，一窩產(chǎn)下來(lái)以后有黑的有白的，這就是兔種退化的問(wèn)題。以前一窩能活9個(gè)到10個(gè)就非常高了，現(xiàn)在退化了以后也就活4個(gè)5個(gè)。養(yǎng)兔都要先買兔種，這算是比較大的一項(xiàng)投入。他們所買的品種都是父母代級(jí)別的兔子，只能生產(chǎn)出商品代的兔子，商品代只適合養(yǎng)大然后出欄。兔種一般用兩年左右就要淘汰掉，就需要去進(jìn)新的品種?？墒且恍B(yǎng)殖戶覺(jué)得，都是兔子也沒(méi)啥不一樣的，把

8、種兔繁殖出來(lái)的小兔子繼續(xù)拿來(lái)做種有啥不行的呢？就這么選下來(lái)，就發(fā)現(xiàn)本來(lái)買的是一個(gè)品種的兔子，后來(lái)咋就長(zhǎng)得不像是一個(gè)品種的了。（采訪）農(nóng)戶：這些品種退化已經(jīng)不純了，有點(diǎn)串種了，顏色也都變了。對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，都想多賺幾個(gè)錢，可要在兔種上省錢，可是要吃大虧。就拿伊拉肉兔來(lái)說(shuō)，之所以它能集很多優(yōu)點(diǎn)于一身，就是因?yàn)樗且粋€(gè)完善的配套系品種。（采訪）嚴(yán)總：配套系是世界育種的一個(gè)主要趨勢(shì)，它比純種具備一定的雜交優(yōu)勢(shì)。伊拉雜交配套系簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是由四種不同品系的純種肉兔組成，它們每一種都有自己的品種優(yōu)勢(shì)，比如父系的兔子繁殖性能很好，配種能力很強(qiáng)，而母兔的表現(xiàn)就是生產(chǎn)性能好，母性好，選定了這幾個(gè)優(yōu)秀的兔品種之后

9、通過(guò)科學(xué)的雜交繁殖，把各自身上的特點(diǎn)都匯集到一起，這樣就可以發(fā)揮出非常優(yōu)秀的性能表現(xiàn)。（采訪）秦教授：配套系它制種的模式和純種的不太一樣，一般的農(nóng)戶養(yǎng)的都是父母代，那里面的公兔和母兔，也就是父系和母系的代表，他本身也是一個(gè)雜交的后代，要是讓父母代生下的商品代在來(lái)做種的話，就不會(huì)有明顯的雜交優(yōu)勢(shì)了。一般情況下是不能在雜交繁殖后做種，伊拉肉兔是經(jīng)過(guò)雜交選育的，硬要留種就會(huì)成為近親繁殖，所以再好的兔種，如果農(nóng)戶進(jìn)行商品代近親雜交的話，別說(shuō)正常的優(yōu)秀性能無(wú)法表現(xiàn)，退化也在所難免。（采訪）秦教授：所以一般的還是從正規(guī)的種兔場(chǎng)，或者買純種或者買配套系那么肉兔來(lái)說(shuō)，肉兔配套系的雜交優(yōu)勢(shì)，比我們?cè)仁褂玫募兎N

10、的，在生長(zhǎng)速度，繁殖性能都優(yōu)秀的多。伊拉配套系由兩公兩母四個(gè)不同的純種品系組成，選育工作要經(jīng)過(guò)一個(gè)非常復(fù)雜，非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪^(guò)程，才能最終交給養(yǎng)殖戶一對(duì)完美的兔種，不說(shuō)兔種是怎么配出來(lái)，單說(shuō)它的選拔就是特別嚴(yán)格。（主持人）每一個(gè)好的品種想要保持優(yōu)良的品種特點(diǎn)，都要靠持續(xù)不斷的科學(xué)的選育更新保種，伊拉配套系也不例外，從出生到留種，育種場(chǎng)都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的篩選，每一百只兔子到最后只能留3只左右繼續(xù)做種，聽(tīng)這個(gè)數(shù)字你就知道這個(gè)選育的過(guò)程是多么的嚴(yán)格了。選育的過(guò)程很嚴(yán)格，在選種繁殖之前，對(duì)現(xiàn)有的種兔也要進(jìn)行嚴(yán)格的族譜檢查，把當(dāng)初它們從出生到現(xiàn)在，每個(gè)階段的體重，外觀，進(jìn)行科學(xué)的評(píng)價(jià)。（采訪）為了能夠讓伊拉肉兔的

11、生產(chǎn)性能逐漸提高，生長(zhǎng)速度一年比一年越來(lái)越高，我們要進(jìn)行持續(xù)的不斷的選育，這個(gè)是我們結(jié)合了信息化育種系統(tǒng)來(lái)完成的，首先種兔在配種前對(duì)每只種兔進(jìn)行評(píng)價(jià)，不是隨隨便便的一只公兔和一個(gè)母兔就可以交配。特別要注意一定要避開(kāi)近親。在對(duì)現(xiàn)有的種兔檢查完畢之后給可以人工受精配種了，在母兔懷孕三十日齡之后，開(kāi)始生產(chǎn)了，選育也從小兔子出生的那一刻就開(kāi)始了，這個(gè)時(shí)候當(dāng)飼養(yǎng)員給母兔接生完，在清理墊草的時(shí)候，就會(huì)根據(jù)小仔兔的情況開(kāi)始淘汰，一般每窩都會(huì)淘汰一到兩只。（采訪）李明勇：當(dāng)種兔第一次產(chǎn)子后，我們進(jìn)行第一次選育，第一日齡的把體積小的，不健康的兔子淘汰掉，留下最健康的。一般剛出生就會(huì)有10%左右的兔子被淘汰掉了。

12、接下來(lái)小兔子一天天的開(kāi)始長(zhǎng)大了，到了35日齡快要斷奶的時(shí)候，大批淘汰就開(kāi)始了。（采訪）技術(shù)員：在35日齡選育主要看兩點(diǎn)，第一健康，第二看它的體重。健康就是它，從外觀上從各種器官看，沒(méi)有明顯的疾病，如果有疾病的我們要立即淘汰，第二，就是看體重。像我們伊拉配套系的選育，在35日齡斷奶在850克以上才可以留作種用，低于850克的，我們就直接淘汰了，不能作為種用。對(duì)于小兔子來(lái)說(shuō)，在斷奶前后身體健康非常重要，想要作為種兔留下來(lái)，決不能有任何的患病歷史，而35日齡這個(gè)階段是小兔子因?yàn)閿嗄虘?yīng)激和疾病高發(fā)的階段，如果發(fā)現(xiàn)有這些情況出現(xiàn)，那么小兔子就必需要淘汰掉了，為了選育過(guò)程中不因?yàn)轱曫B(yǎng)員操作不當(dāng)而受到干擾，

13、一定要注意斷奶階段的管理。（采訪）技術(shù)員：對(duì)斷奶35日齡這塊，小兔斷奶應(yīng)激這塊重點(diǎn)需要強(qiáng)調(diào)就是幾種應(yīng)激疊加，因?yàn)檫@個(gè)斷奶本身對(duì)仔兔就是一種應(yīng)激，斷奶之后我們要進(jìn)行疫苗的注射也是一種應(yīng)激，還要進(jìn)行打耳號(hào)也是一種應(yīng)激，我們避免這幾種應(yīng)激擠壓在一塊。經(jīng)過(guò)了體重，健康，外形這幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的選育之后，又有50%的兔子被刷下來(lái)作為商品兔飼養(yǎng)了，一百只只能有40只繼續(xù)留種選育。這些有優(yōu)異成績(jī)的兔子都要打上耳號(hào)，這可是兔群中唯一的身份標(biāo)識(shí)，標(biāo)志著成為眾多種兔的候選之一。打上了耳號(hào)就等于在種兔系統(tǒng)管理軟件里注冊(cè)了，這個(gè)里面有每只過(guò)關(guān)兔子的詳細(xì)的信息，包括小兔子的祖父祖母甚至曾祖父曾祖母都有記錄，這樣就可以對(duì)小兔子進(jìn)

14、行一個(gè)準(zhǔn)確的定位，看家族史，是否可能有遺傳病等等。打上耳號(hào)留了資料并不是萬(wàn)事大吉了，百里挑三的篩選越往后越殘酷。（采訪）技術(shù)員：然后我們?cè)?5日齡就開(kāi)始記錄它的相關(guān)信息，在35日齡我們通過(guò)軟件來(lái)記錄它的斷奶個(gè)體重，斷奶的窩重，這一窩斷奶數(shù)，包括它的斷奶時(shí)間，然后在70日齡的時(shí)候，我們的軟件再記錄它的體重、體尺、體長(zhǎng)，包括體評(píng)分，包括它的個(gè)體重，包括一個(gè)體形的綜合評(píng)分。經(jīng)過(guò)35天，小兔子們又要強(qiáng)制淘汰30%的種兔了。在這個(gè)日齡有些前期不容易發(fā)現(xiàn)的病癥就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)，而且因?yàn)槿粘９芾聿划?dāng)和籠具等問(wèn)題，不可避免會(huì)對(duì)兔子造成一定的損傷，特別是一些腿腳上的問(wèn)題。（采訪）技術(shù)員：可以看一下這個(gè)兔子，這個(gè)兔子

15、它的腿有殘疾，我們老百姓俗稱為八字腿，像八字腿，在臨床表現(xiàn)它分兩種，一個(gè)是外八字，剛才看到這種向外撇叫外八字，有一種向內(nèi)側(cè)叫內(nèi)八字，像這種病主要是遺傳因素引起的，當(dāng)然有可能個(gè)別的，在仔兔期可能外傷引起的，但是主要是遺傳因素引起的。像這種病堅(jiān)決要淘汰，因?yàn)樗鼤?huì)造成兩個(gè)危害，第一，它本身八字腿會(huì)影響它后期的生長(zhǎng)發(fā)育，第二，它這種八字腿會(huì)遺傳給下一代，所以選種過(guò)程中，特別在70日齡選種過(guò)程中要堅(jiān)決淘汰，除了八字腿外，在70日齡的時(shí)候，腹瀉的問(wèn)題也很常見(jiàn)。（采訪）技術(shù)員：可以看一下這只好的，它的后軀非常干凈，沒(méi)有任何的污物。像這種腹瀉的，它的后軀非常污濁，已經(jīng)被糞便污染了，像這樣的我們要堅(jiān)決淘汰，不能

16、留種。兔子一旦發(fā)生腹瀉的現(xiàn)象就會(huì)影響到兔子的生長(zhǎng)發(fā)育，并且也說(shuō)明了這只兔子的抵抗力不夠強(qiáng)，免疫能力比較弱，這種兔子是不能繼續(xù)留種的。（采訪）實(shí)際上伊拉配套系自從1974年問(wèn)世以來(lái)，它始終是用一種抗病的、抗逆的一種選育方法在選育，也就是說(shuō)在選育過(guò)程當(dāng)中，只要它有任何的疾病，我們基本上都不可以讓它做種兔了。過(guò)了70日齡以后，一百只的兔子已經(jīng)不到10只了，這個(gè)階段基本上從外觀上已經(jīng)看不出有什么問(wèn)題了，所以人工選種的工作就結(jié)束了，剩下的主要是靠每只兔子的各項(xiàng)指標(biāo)用電腦軟件來(lái)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，包括：體重，體長(zhǎng)，體型等等。通過(guò)電腦打分到了120日齡的時(shí)候，當(dāng)初的小兔子也都長(zhǎng)大了，新一批選留的種兔就宣告誕生了，在經(jīng)過(guò)了各個(gè)階段的考驗(yàn)之后，百里挑三兔子可以做種交到養(yǎng)殖戶手上。（采訪）相對(duì)來(lái)說(shuō)這個(gè)電腦，它比較客觀比較公正，它比人為的評(píng)比相對(duì)來(lái)說(shuō)