星級酒店標(biāo)準(zhǔn)比較

1、星級酒店標(biāo)準(zhǔn)比較標(biāo)準(zhǔn)項目五星級酒店四星級酒店三星級酒店備注1功能設(shè)施飯店佈局和功能劃分合理，設(shè)施使用方便、安全。飯店佈局和功能劃分合理，設(shè)施使用方便、安全。飯店佈局合理，方便客人在飯店內(nèi)活動。 2材料風(fēng)格內(nèi)外裝修採用高檔材料，工藝精緻，具有突出風(fēng)格。內(nèi)外裝修採用高檔材料，工藝精緻，具有突出風(fēng)格。3公共標(biāo)識指示用標(biāo)誌清晰、實用、美觀，公共資訊圖形符號符合gb/t10001.1和gb/t10001.2的規(guī)定。 指示用標(biāo)誌清晰、實用，公共資訊圖形符號符合gb/t10001.1和gb/t10001.2的規(guī)定。指示用標(biāo)誌清晰，公共資訊圖形符號符合gb/t10001.1和gb/t10001.2的規(guī)定。4空

2、調(diào)通風(fēng)有中央空調(diào)（別墅式度假飯店除外），各區(qū)域通風(fēng)良好。有中央空調(diào)（別墅式度假飯店除外），各區(qū)域通風(fēng)良好。有空調(diào)設(shè)施，各區(qū)域通風(fēng)良好，溫、濕度適宜。 5電腦系統(tǒng)有與本星級相適應(yīng)的電腦管理系統(tǒng)。有與本星級相適應(yīng)的電腦管理系統(tǒng)。有與本星級相適應(yīng)的電腦管理系統(tǒng)。6音響背景有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng)；背景音樂曲目、音量適宜，音質(zhì)良好。有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng)；背景音樂曲目、音量適宜，音質(zhì)良好。7設(shè)施養(yǎng)護設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護良好，無噪音，達到完備、整潔和有效。設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護良好，無噪音，達到整潔、衛(wèi)生和有效。設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護良好，使用安全，達到整潔、衛(wèi)生和有效。8管理制度各項管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級相一致。各項管理制度健全，

3、與飯店規(guī)模和星級一致。各項管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級相一致。9文字應(yīng)用各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)範(fàn)的中英文同時表示。各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)範(fàn)的中英文同時表示。 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)範(fàn)的中英文同時表示。 10語言服務(wù)能用普通話和英語提供服務(wù)，必要時能夠用第二種外國語提供服務(wù)。能用普通話和英語提供服務(wù)，必要時能用第二種外國語提供服務(wù)。各對客服務(wù)區(qū)域能用普通話和英語提供服務(wù)。11前廳空間a.空間寬敞，與接待能力相適應(yīng)，不使客人產(chǎn)生壓抑感；a. 面積寬敞，與接待能力相適應(yīng)；a. 有與接待能力相適應(yīng)的前廳。內(nèi)裝修美觀別致。有與飯店規(guī)模、星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺； 氛圍b. 氣氛豪華

4、，風(fēng)格獨特，裝飾典雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足；b. 氣氛豪華，風(fēng)格獨特，裝飾典雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足；總臺c. 有與飯店規(guī)模、星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺； d. 總服務(wù)臺各區(qū)段有中英文標(biāo)誌，接待人員24小時提供接待、問詢和結(jié)帳服務(wù)； e. 提供留言服務(wù)； f. 提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外)； g. 提供信用卡結(jié)算服務(wù)； h. 18小時提供外幣兌換服務(wù)； i. 提供飯店服務(wù)專案宣傳品、客房價目表、中英文所在地交通圖、全國旅遊交通圖、所在地和全國旅遊景點介紹、主要交通工具時刻表、與住店客人相適應(yīng)的報刊； j. 24小時接受客房預(yù)訂； k. 有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱，保險箱位置安全、隱蔽，

5、能夠保護客人的隱私； c. 有與飯店規(guī)模、星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺； d. 總服務(wù)臺各區(qū)段有中英文標(biāo)誌，接待人員24小時提供接待、問詢和結(jié)帳服務(wù)； e. 提供留言服務(wù)； f. 提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外)； g. 提供信用卡結(jié)算服務(wù)； h. 18小時提供外幣兌換服務(wù)； i. 提供飯店服務(wù)專案宣傳品、客房價目表、中英文所在地交通圖、所在地和全國主要旅遊景點介紹、主要交通工具時刻表及相應(yīng)報刊； j. 24小時接受客房預(yù)訂； k. 有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私； b. 總服務(wù)臺各區(qū)段有中英文標(biāo)誌，接待人員24小時提供接待、問詢、結(jié)帳和留言服務(wù)；c

6、. 提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外)；d. 提供信用卡結(jié)算服務(wù)； e. 提供飯店服務(wù)專案宣傳品，客房價目表，所在地旅遊交通圖、所在地旅遊景點介紹、主要交通工具時刻表、與住店客人相適應(yīng)的報刊； f. 24小時提供客房預(yù)訂 g. 有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私； 門衛(wèi)l. 設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員，18小時迎送客人； l. 設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員，18小時迎送客人； h. 設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員，16小時迎送客人；行李服務(wù)m. 設(shè)專職行李員，有專用行李車，24小時提供行李服務(wù)。有小件行李存放處； m. 設(shè)專職行李員，有專用行李車，24小時提供行李服務(wù)。有小件行李存放處； i.

7、設(shè)專職行李員，有專用行李車，18小時為客人提供行李服務(wù)。有小件行李存放處；管理值班n. 有管理人員24小時在崗值班； n. 有管理人員24小時在崗值班；j. 有管理人員24小時在崗值班；大堂經(jīng)理o. 設(shè)大堂經(jīng)理，24小時在崗服務(wù)；o. 設(shè)大堂經(jīng)理，18小時在崗服務(wù)；k. 設(shè)大堂經(jīng)理，18小時在崗服務(wù)；休息場所p. 在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所；p. 在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所；l. 在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所；預(yù)訂叫車q. 提供代客預(yù)訂和安排計程車服務(wù)； q. 提供代客預(yù)訂和安排計程車服務(wù)；m. 提供代客預(yù)訂和安排計程車服務(wù)；殘疾設(shè)施r. 門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，有殘疾人專用衛(wèi)生

8、間或廁位，能為殘疾人提供必要的服務(wù)。 r. 門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供必要的服務(wù)。n. 門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，能為殘疾人提供必要的服務(wù)。12客房數(shù)量a. 至少有40間(套)可供出租的客房a. 至少有40間(套)可供出租的客房a. 至少有30間(套)可供出租的客房面積b. 70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和門廊)不小於20平方米；b. 70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小於20平方米；裝修設(shè)施照明c. 裝修豪華，具有文化氛圍，有舒適的床墊、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭櫃、床頭燈、臺燈、落地?zé)簟⑷礴R、行李

9、架等高級配套傢俱。室內(nèi)滿鋪高級地毯，或用優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔材料裝飾。採用區(qū)域照明且目的物照明度良好；c. 裝修豪華，有高檔軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭櫃、床頭燈、臺燈、落地?zé)?、全身鏡、行李架等高級配套傢俱。室內(nèi)滿鋪高級地毯，或優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔地面材料。採用區(qū)域照明且目的物照明度良好；c. 裝修良好、美觀，有軟墊床、梳粧檯或?qū)懽峙_、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發(fā)、床頭櫃、床頭燈及行李架等配套傢俱。室內(nèi)滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料。室內(nèi)採用區(qū)域照明且目的物照明度良好；房門d. 客房門能自動閉合，有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明； d. 客房門能

10、自動閉合，有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明；b. 有門窺鏡和防盜裝置，在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明；衛(wèi)生間e. 有面積寬敞的衛(wèi)生間，裝有高級抽水恭桶、梳粧檯(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸並帶淋浴噴頭（另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾。採取有效的防滑措施。採用豪華建築材料裝修地面、牆面和天花，色調(diào)高雅柔和，採用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的無明顯噪音的排風(fēng)系統(tǒng)，溫度與客房無明顯差異。有110/220v不間斷電源插座、電話副機。配有吹風(fēng)機。24小時供應(yīng)冷、熱水； e. 有衛(wèi)生間，裝有高級抽水恭桶、梳粧檯(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品

11、)、浴缸並帶淋浴噴頭（有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾。水龍頭冷熱標(biāo)識清晰。採取有效的防滑措施。採用高檔建築材料裝修地面、牆面和天花，色調(diào)高雅柔和，採用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排風(fēng)系統(tǒng)，溫濕度與客房適宜。有110/220v不間斷電源插座、電話副機。配有吹風(fēng)機。24小時供應(yīng)冷、熱水； d. 有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、梳粧檯(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴間。浴缸配有浴簾、淋浴噴頭（另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭）。採取有效的防滑措施。採用較高級建築材料裝修地面、牆面和天花，色調(diào)柔和，目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)或排風(fēng)器，溫濕度與客房適宜。有110

12、/220v不間斷電源插座。24小時供應(yīng)冷、熱水；電話及指南f. 有方便使用的電話機，可以直接撥通或使用預(yù)付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話，並備有電話使用說明和所在地主要電話指南；f. 有方便使用的電話機，可以直接撥通或使用預(yù)付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話。並備有電話使用說明和所在地主要電話指南；e. 有方便使用的電話機，可以直接撥通或使用預(yù)付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途的電話，並配有使用說明；網(wǎng)絡(luò)g. 提供互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)，並備有使用說明；g. 提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)。並有使用說明；f. 可以提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)，並有使用說明；電視服務(wù)h. 有彩色電視機，播放頻道不少於16個，畫面和音質(zhì)優(yōu)良。

13、備有頻道指示說明。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定；h. 有彩色電視機，播放頻道不少於16個，畫面和音質(zhì)良好。備有頻道指示說明；播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定。g. 有彩色電視機。播放頻道不少於16個，畫面和音質(zhì)清晰，備有頻道指示說明。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定；音響i. 有可由客人調(diào)控且音質(zhì)良好的音響裝置；i. 有客人可以調(diào)控且音質(zhì)良好的音響裝置；隔音j. 有防噪音及隔音措施，效果良好；j. 有防噪音及隔音措施，效果良好；h. 具備有效的防噪音及隔音措施； 電源插座k. 有至少兩種規(guī)格的電源插座，方便客人使用，並提供插座轉(zhuǎn)換器； k. 有至少兩種規(guī)格的電源插座，方便客人使用，並提供插座轉(zhuǎn)換器；i. 有

14、至少兩種規(guī)格的電源插座，並提供插座轉(zhuǎn)換器；窗簾l. 有沙簾及遮光窗簾； l. 有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾；j. 有遮光窗簾；房型m. 有單人間；n. 有套房； o. 有至少4個開間的豪華套房； m. 有單人間；n. 有套房；o. 有至少3個開間的豪華套房；k. 有單人間；l. 有套房； 文具介紹報刊等p. 有與本星級相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價目表、住宿須知、所在地旅遊景區(qū)（點）介紹和旅遊交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報刊； p. 有與本星級相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價目表、住宿須知、所在地旅遊景點介紹和旅遊交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報刊；m. 有與本星級相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價目表、

15、住宿須知、所在地旅遊景點介紹和旅遊交通圖。應(yīng)客人要求提供相應(yīng)的報刊；清理q. 客房、衛(wèi)生間每天全面清理1次，每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補充齊全，並應(yīng)客人要求隨時進房清理，補充客用品和消耗品；q. 客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補充齊全，並應(yīng)客人要求隨時進房清掃整理，補充客用品和消耗品；n. 客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補充齊全； 用品r. 床上用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被襯等）及衛(wèi)生間針織用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適； r. 床上

16、用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被襯等）及衛(wèi)生間針織用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適；p. 床上用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被單等）及衛(wèi)生間針織用品（浴衣、浴巾、毛巾等）材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適；夜床s. 提供開夜床服務(wù)，放置晚安致意品；s. 提供開夜床服務(wù)，放置晚安致意品；o. 提供開夜床服務(wù)，放置晚安致意卡；飲品t. 24小時提供冷熱飲用水及冰塊，並免費提供茶葉或咖啡； t. 24小時提供冷熱飲用水及冰塊，並免費提供茶葉或咖啡；q. 24小時提供冷熱飲用水，免費提供茶葉或咖啡；冰箱u. 客房內(nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱)，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單

17、； u. 客房內(nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱)，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單；r. 70%客房有小冰箱，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單；會客服務(wù)v. 客人在房間會客，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)； w. 客人在房間會客，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)；s. 客人在房間會客，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)； 叫醒w. 提供叫醒、留言及語音信箱服務(wù)；v. 提供留言及叫醒服務(wù)；t. 提供留言和叫醒服務(wù)；洗衣x. 提供衣裝乾洗、濕洗、熨燙及修補服務(wù)，可在24小時內(nèi)交還客人。18小時提供加急服務(wù)；x. 提供衣裝乾洗、濕洗、熨燙及縫補服務(wù)，可在24小時內(nèi)交還客人。16小時提供加急服務(wù)；u. 提供衣裝濕洗

18、、乾洗和熨燙服務(wù)； 送餐y. 有送餐功能表和飲料單，24小時提供中西式送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少於8種，飲料品種不少於4種，甜食品種不少於4種，有可掛置門外的送餐牌；y. 有送餐功能表和飲料單，24小時提供中西式送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少於8種，飲料品種不少於4種，甜食品種不少於4種，有可掛置門外的送餐牌；v. 有送餐功能表和飲料單，18小時提供送餐服務(wù)，有可掛置門外的送餐牌； 擦鞋z. 提供擦鞋服務(wù)。z. 提供擦鞋服務(wù)。w. 提供擦鞋服務(wù)。13餐廳及吧室中餐a. 有佈局合理、裝飾豪華的中餐廳。a. 有佈局合理、裝飾豪華的中餐廳；a. 有餐廳，提供早、中、晚餐服務(wù)；西餐b. 有佈局合理、裝飾豪

19、華、格調(diào)高雅的專業(yè)外國餐廳，配有專門廚房； 咖啡c. 有獨具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳（或簡易西餐廳），能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營業(yè)時間不少於18小時並有明確的營業(yè)時間； b. 有獨具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(或簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐； 宴會d. 有3個以上宴會單間或小宴會廳。能提供宴會服務(wù)； c. 有宴會單間或小宴會廳。能提供宴會服務(wù)；b. 有宴會單間或小宴會廳，能提供宴會服務(wù)；酒吧茶室e. 有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務(wù)的場所； d. 有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務(wù)的場所；c. 有酒吧或茶室或其

20、他供客人休息交流且提供飲品服務(wù)的場所； 餐具f. 餐具按中外習(xí)慣成套配置，材質(zhì)高檔，工藝精致，有特色，無破損磨痕，光潔、衛(wèi)生；e. 餐具按中西餐習(xí)慣成套配置，無破損，衛(wèi)生、光潔；d. 餐具無破損，衛(wèi)生、光潔；菜單菜單及飲品單裝幀精美，完整清潔，出菜率不低于90%。f. 菜單及飲品單裝幀精緻，完整清潔，出菜率不低於90%。e. 菜單及飲品單美觀整潔，出菜率不低於90%。14廚房位置布局a. 位置合理、布局科學(xué)，傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉；a. 位置合理、佈局科學(xué)，傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉；a. 位置合理，緊鄰餐廳；鋪設(shè)b. 墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽、有吊頂；b. 牆面滿鋪瓷

21、磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽、有吊頂；b. 牆面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽，有吊頂；冷菜間及消毒設(shè)施c. 冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；d. 冷菜間有二次更衣場所及設(shè)施；c. 冷菜間、麵點間獨立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；c. 冷菜間、麵點間獨立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間溫度符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；操作間e. 粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜，冷氣供應(yīng)充足；d. 粗加工間與其他操作間隔離，各操作間溫度適宜，冷氣供給充足；d. 粗加工間與其他操作間隔離，各操作間溫度適宜；冷藏設(shè)施f. 有必要的冷藏、冷凍

22、設(shè)施，生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉庫并定期清理過期食品；e. 有必要的冷藏、冷凍設(shè)施，生熟食品及半成食品分櫃置放。有乾貨倉庫並及時清理過期食品；e. 有必要的冷藏、冷凍設(shè)施；洗碗間g. 洗碗間位置合理；f. 洗碗間位置合理；f. 洗碗間位置合理；臨時垃圾h. 有專門放置臨時垃圾的設(shè)施并保持其封閉，排污設(shè)施（地槽、抽油煙機和排風(fēng)口等）保持暢通清潔；g. 有專門放置臨時垃圾的設(shè)施並保持其封閉，排汙設(shè)施（地槽、抽油煙機和排風(fēng)口等）保持清潔通暢；g. 有專門放置臨時垃圾的設(shè)施並保持其封閉；隔離i. 廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門；h. 廚房與餐廳之間，有

23、起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門；h. 廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門；滅蟲措施j. 采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。i. 採取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。i. 採取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施。15會議康樂設(shè)施有會議康樂設(shè)施設(shè)備，并提供相應(yīng)服務(wù)。有會議康樂設(shè)施設(shè)備，並提供相應(yīng)服務(wù)。有會議康樂設(shè)施設(shè)備，並提供相應(yīng)服務(wù)。16公共區(qū)域停車a. 有足夠的停車場；a. 有足夠的停車場；a. 提供回車線或停車場；電梯b. 3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝飾高雅，另配有服務(wù)電梯；b. 3層以上建築物有數(shù)量充足的高品質(zhì)客用電梯，轎廂裝修高雅；另配有服務(wù)電梯；b.4層(含4層)