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文檔簡介

1、籽蓮栽培技術(shù)籽蓮栽培技術(shù) 一、選擇優(yōu)良品種一、選擇優(yōu)良品種 金芙蓉金芙蓉1號(hào)、建選號(hào)、建選17 號(hào)、太空號(hào)、太空 蓮蓮3 號(hào)等品味好、蓮蓬大、結(jié)號(hào)等品味好、蓮蓬大、結(jié) 實(shí)率高的鮮食籽蓮新品種實(shí)率高的鮮食籽蓮新品種 二、栽培技術(shù)二、栽培技術(shù) 1 地塊選擇 鮮食籽蓮適宜種植在地勢(shì)平坦、光照 充足、水源豐富、土質(zhì)肥沃的田塊, 要求土壤保水保肥能力強(qiáng),呈中性或 微酸性。每3 a 輪換種植水稻及其他陸 生植物1 次,利于改善土壤微生態(tài)環(huán)境, 減少病蟲害的發(fā)生,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)增產(chǎn)。 2 整地施肥整地施肥 蓮田整理要求精耕細(xì)作,做到深度適當(dāng), 土壤疏松。籽蓮生育期長,耗肥量大,而 根系吸肥能力較弱,施肥應(yīng)強(qiáng)調(diào)基肥

2、施足 有機(jī)肥,增施磷、鉀肥,少量多次施追肥, 適補(bǔ)微量元素肥料。冬季或種植前半個(gè)月, 結(jié)合土壤翻耕,每1 hm2 撒施7501 200 kg生石灰殺菌消毒。種植前1 周,施足基肥, 每1 hm2施入腐熟鴨欄肥15 000 kg 或腐熟 豬牛糞30 00037 500 kg,配施過磷酸鈣、 碳酸氫銨各375 kg,硅肥4575 kg、硼肥 15 kg。 3、 種藕選擇種藕選擇 選擇的種藕要求產(chǎn)自無病田塊,具 有該品種優(yōu)良特征特性,頂芽完整, 色澤新鮮,藕身較粗壯、無病無損 傷,具有2 個(gè)以上節(jié)間的主藕做種。 4、適時(shí)種植,合理密植 鮮食籽蓮采用大棚設(shè)施栽培, 采摘時(shí)間早, 早 中期產(chǎn)量高且市場(chǎng)售

3、價(jià)高,經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)勢(shì)突出。 大棚鮮食籽蓮,贛中地區(qū)2 月中旬栽種,贛北地 區(qū)2月下旬栽種。當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定在15以上、田 間土溫達(dá)12以上,可以露地栽種。 鮮食籽蓮栽培密度較高,一般株行距為1.5 m 2 m,每穴栽1 株。 5、田間管理 (1)大棚溫度調(diào)控 為提高鮮食籽蓮的種植效益,利用大棚設(shè) 施提早栽種,提高早中期產(chǎn)量是關(guān)鍵。大 棚籽蓮,在第1片立葉展開前,大棚以密封 為主,一般不通風(fēng)揭膜。若大棚內(nèi)溫度高 至35或遇上連續(xù)35 d 的陰雨天氣,應(yīng)適 時(shí)掀開大棚膜,降低棚內(nèi)溫度或通風(fēng)換氣, 促進(jìn)植株正常生長。立葉生長旺盛期,每 天通風(fēng)煉苗,大棚溫度控制在35以內(nèi)。 日均溫度穩(wěn)定在23以上時(shí)揭膜。

4、(2)水分管理)水分管理 種藕移栽后,前期氣溫和水溫較低,田 間初期放510 cm 淺水,促進(jìn)植株生長; 進(jìn)入花果期,氣溫逐漸升高,田間水位也 逐漸提升到1020 cm,高溫季節(jié)田間保持 20 cm 以上水層, 有條件的地方,適當(dāng)流 水灌溉,利于降低水溫和土溫;10 月氣溫 逐漸下降,水位也下調(diào)到510 cm,促進(jìn)種 藕膨大充實(shí)。 (3)分期追肥)分期追肥 在施足基肥的基礎(chǔ)上,籽蓮追肥掌握“早 施立葉肥,穩(wěn)施始花肥,重施花蓬肥,補(bǔ) 施后勁肥”和“少量多次”的原則,根據(jù) 土壤肥力和生長狀況,從5 月上旬至8 月底 分次施入復(fù)合肥1 5002 250 kg/hm2。 苗期田間出現(xiàn)少數(shù)立葉時(shí),每1

5、hm2 追施 優(yōu)質(zhì)三元復(fù)合肥150 kg。 始花期第始花期第2 次追肥,施用優(yōu)質(zhì)三元復(fù)次追肥,施用優(yōu)質(zhì)三元復(fù) 合肥合肥225 kg, 蓮蓬始采期施用優(yōu)質(zhì)三蓮蓬始采期施用優(yōu)質(zhì)三 元復(fù)合肥元復(fù)合肥375 kg;以后視田間長勢(shì),;以后視田間長勢(shì), 每隔每隔1520 d 追施追施1 次,每次,每1 hm2 施施 用優(yōu)質(zhì)三元復(fù)合肥用優(yōu)質(zhì)三元復(fù)合肥75225 kg, 以促以促 進(jìn)植株開花結(jié)實(shí)。進(jìn)植株開花結(jié)實(shí)。 (4) 摘除老葉、病葉摘除老葉、病葉 摘除老葉、病葉,利于改善田間通風(fēng)摘除老葉、病葉,利于改善田間通風(fēng) 透光條件,減少病蟲為害,促進(jìn)籽蓮?fù)腹鈼l件,減少病蟲為害,促進(jìn)籽蓮 增產(chǎn)。采摘蓮蓬時(shí),同時(shí)將老葉

6、摘除。增產(chǎn)。采摘蓮蓬時(shí),同時(shí)將老葉摘除。 9 月上中旬氣溫降到月上中旬氣溫降到25左右時(shí),停左右時(shí),停 止摘除老葉,并要保養(yǎng)老葉,促進(jìn)地止摘除老葉,并要保養(yǎng)老葉,促進(jìn)地 下莖膨大充實(shí)。下莖膨大充實(shí)。 (5)病蟲害防治)病蟲害防治 鮮食籽蓮采摘后即可生食,更要重視蓮籽食用安 全,病蟲害防治要立足“早”,突出“防”。種 藕用8001 000 倍液多菌靈藥液浸種10 min,堆 悶24 h后種植;蓮田要合理輪作,流水灌排相對(duì) 獨(dú)立,防止不同田塊病害交叉感染;56 月份重 視炭疽病、褐斑病和腐敗病的預(yù)防工作,發(fā)病初 期用800 倍液多菌靈或甲基托布津等葉面噴霧防 治;蟲害則重點(diǎn)防治斜紋夜蛾,5 月底每

7、667 m2 配置1 個(gè)斜紋夜蛾誘捕器,誘捕器高出荷葉約20 cm,內(nèi)置1 枚斜紋夜蛾誘芯,每1 個(gè)月?lián)Q1 次誘 芯,可以較好地防治斜紋夜蛾為害。 6、采摘、采摘 (1) 鮮蓮蓬的采摘鮮蓮蓬的采摘 新鮮蓮籽營養(yǎng)價(jià)值高,蓮肉白凈香甜,既新鮮蓮籽營養(yǎng)價(jià)值高,蓮肉白凈香甜,既 可作可作 為水果鮮食,也可作為特色蔬菜品嘗,市為水果鮮食,也可作為特色蔬菜品嘗,市 場(chǎng)前景廣闊。鮮蓮蓬采摘時(shí)間,場(chǎng)前景廣闊。鮮蓮蓬采摘時(shí)間,6 月在謝花月在謝花 后后1520 d,7 月以后,一般花后月以后,一般花后1315 d 采摘,此時(shí)蓮蓬籽粒飽滿充盈,蓮籽頂部采摘,此時(shí)蓮蓬籽粒飽滿充盈,蓮籽頂部 呈淡青綠色,蓮肉甜美清口,品質(zhì)最佳。呈淡青綠色,蓮肉甜美清口,品質(zhì)最佳。 (2)老熟蓮籽的采摘)老熟蓮籽的采摘 蓮蓬呈青褐色,蓮孔邊緣稍黑或蓮籽與蓮蓮蓬呈青褐色,蓮孔邊緣稍黑或蓮籽與蓮 房稍分離,此時(shí)為老熟蓮籽采摘適期。房稍分離,此時(shí)為老熟蓮籽采摘適期。6 月月 氣溫較低,蓮籽生長發(fā)育相對(duì)較緩,氣溫較低,蓮籽生長發(fā)育

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