水稻種子的處理

1、 Page 2 水稻種子處理是水稻育秧的關(guān)鍵因素之一，有利于提高水稻種 子的出芽質(zhì)量和整齊度，特別是對(duì)水稻種傳、土傳病害和對(duì)水稻苗 期的病蟲(chóng)害防治最經(jīng)濟(jì)有效的方法。尤其近年來(lái)，水稻惡苗病和條 紋葉枯病呈嚴(yán)重發(fā)生的趨勢(shì)。種子處理能有效預(yù)防和減輕兩病的發(fā) 生危害。 Page 3 種子處理 一般包括 普通種子 處理 種子包衣種子引發(fā) Page 4 一、溫湯浸種 我國(guó)古代農(nóng)書齊民要術(shù)中 就有稻谷用熱水浸種的記載。它是 利用種子與病菌之間抗熱能力的不 同，以熱力將種子內(nèi)外的病原菌殺 死。方法是在一定溫度的熱水中， 把種子浸泡若干小時(shí)，然后將種子 撈出，放在冷水中冷卻，再晾干。 由于一些病原物潛伏在種子內(nèi)

2、部， 而藥劑處理又難于收效，可利用熱 水處理的方法，來(lái)達(dá)到殺死病原物 的目的。 普通種子處理 Page 5 水稻在55C的溫水下浸種15min， 仍有100%的發(fā)芽率，而稻瘟病菌 在5152C的溫水中浸10min， 即可殺死。因此可選擇能殺死種 子內(nèi)外的病菌又不損傷種子的生 命力的溫度進(jìn)行消毒，病原物的 致死溫度因種類不同而有差異。 （如圖） 溫湯浸種具體方法： 水稻先在冷水中浸種24h，然 后在40-45C的溫水中浸 5min，在放入54C的溫水中， 保持水溫52C左右，浸 10min，撈出晾干播種，可有 效的殺死稻瘟病、惡苗病、 干尖線蟲(chóng)病等病菌 普通種子處理 Page 6 應(yīng)注意的問(wèn)題：

3、 1.要嚴(yán)格掌握浸種的時(shí)間和水溫。降低浸種的水溫和縮短浸種時(shí)間，滅 菌效果均會(huì)下降，甚至達(dá)不到滅菌的目的；提高水溫或延長(zhǎng)浸種時(shí)間， 雖能增強(qiáng)滅菌效果，但會(huì)造成種子發(fā)芽率降低，或全部失去發(fā)芽率， 影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 2.浸后的種子要及時(shí)冷卻。種子在溫水中浸到規(guī)定的時(shí)間后，立即撈出， 放在冷水中散熱。否則，種子仍處在高溫條件下，實(shí)質(zhì)是延長(zhǎng)了浸種 時(shí)間，使種子發(fā)芽率下降。 3.浸后的種子要及時(shí)晾干。防止浸后種子發(fā)芽或受冷及霉?fàn)€，尤其在春 季溫度低的北方，這一工作顯得更為重要。 普通種子處理 Page 7 二、藥劑處理 種子藥劑處理，是指播種前或在種子加工過(guò)程中使用各種化學(xué)藥劑對(duì)種子進(jìn)行處理。 藥劑處理的

4、主要作用分為： 殺死或抑制種子內(nèi)外部的病菌、蟲(chóng)卵；保護(hù)種子免受土壤中害蟲(chóng)及病菌的侵害； 通過(guò)種子吸收藥劑并輸導(dǎo)給植株地上部分，保護(hù)地上部分免受某些害蟲(chóng)和病菌 的侵害。 按化學(xué)成分和來(lái)源可將農(nóng)藥分為無(wú)極農(nóng)藥、有機(jī)農(nóng)藥和生物農(nóng)藥三類；按防治對(duì)象， 可分為殺蟲(chóng)劑、殺螨劑、殺線蟲(chóng)劑、殺菌劑、除草劑、殺鼠劑、作物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和殺 軟體動(dòng)物劑等等。用有機(jī)農(nóng)藥防治作物病蟲(chóng)害的效果雖已被消費(fèi)者普遍接受，但它對(duì) 人類的健康、環(huán)境的保護(hù)和農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展帶來(lái)了很大的隱患，對(duì)生產(chǎn)安全食品也帶來(lái) 了很大的困難，使用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家的規(guī)定，尤其生產(chǎn)A級(jí)綠色食品時(shí)應(yīng)適當(dāng)選用低 毒、半衰期短、無(wú)殘留的農(nóng)藥，生產(chǎn)AA級(jí)綠色食品時(shí)嚴(yán)

5、禁使用有機(jī)農(nóng)藥。 普通種子處理 Page 8 目前生產(chǎn)上應(yīng)用的藥劑處理方法有下列幾種：浸種、拌種、悶種、包衣、丸 化、低劑量半干法、熱化學(xué)法、濕拌法和熏蒸消毒等。 一些種子藥劑處理方法，見(jiàn)表 普通種子處理 Page 9 普通種子處理普通種子處理 為了兼治多種病害和蟲(chóng)害，常將幾種殺菌劑與殺蟲(chóng)劑混合處理種子。見(jiàn)表 Page 10 三、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 一般通過(guò)休眠期的種子，在一定的水分、溫度和空氣條件下，就可 以萌發(fā)。但由于種種因素的干擾，往往影響種子的發(fā)芽，而植物 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑正是通過(guò)激發(fā)種子內(nèi)部的酶活性和某些內(nèi)源激素來(lái)抵 抗這種干擾，促進(jìn)種子發(fā)芽、生根，達(dá)到苗齊苗壯。 1.赤霉素：用20mg/L濃度赤

6、霉素溶液處理水稻種子能加速發(fā)芽，提高 出苗率。 2.三十烷醇：是一種天然產(chǎn)物，存在于棉、茶、水果、蔬菜等多種植 物和昆蟲(chóng)的蠟質(zhì)中，是一種無(wú)公害的新型植物調(diào)節(jié)劑。具有多種 生理作用：促進(jìn)能量貯存，增加干物質(zhì)積累，改善細(xì)胞透性，調(diào) 節(jié)生理功能，增加葉面積，促進(jìn)組織吸水，增加葉綠素含量，提 高光合強(qiáng)度，提高酶的活性，增強(qiáng)呼吸作用，促進(jìn)礦質(zhì)元素吸收， 增加蛋白質(zhì)含量，促進(jìn)種子萌發(fā)，促進(jìn)生長(zhǎng)和發(fā)根，促進(jìn)花芽分 化，增加開(kāi)花數(shù)，促進(jìn)早熟，提 普通種子處理 Page 11 高結(jié)實(shí)率和粒重，改善品質(zhì)，提高抗逆性等。對(duì)水稻有明顯增產(chǎn)效果和 改善品質(zhì)的作用。對(duì)人畜無(wú)害?？膳c多菌靈，殺蟲(chóng)雙等多種農(nóng)藥混 合使用。 3

7、.九二增效劑：主要用于雜交稻制種 4.克黑凈：用于防治和谷類作物黑粉病。 5.穗萌抑制劑：專門用于抑制雜交稻種子陰雨條件下田間穗上發(fā)芽，提 高種子的播種品質(zhì)，對(duì)制種的產(chǎn)量性狀無(wú)副作用，并且在多數(shù)條件 下能提高千粒重0.5g左右，提高種子耐藏性。 6.萘乙酸：藥液經(jīng)種子進(jìn)入植物體內(nèi)，有防止生根、防止落花落果等作 用。 7.多效唑：控制機(jī)插秧苗徒長(zhǎng)，以100mg/kg多效唑藥液150kg，將100kg 水稻種子浸泡36h，催芽播種。 普通種子處理 Page 12 四、肥料浸拌種 1.菌肥處理：常用的有根瘤菌，固氮菌處理。利用人工對(duì)根瘤菌、 固氮菌進(jìn)行培養(yǎng)，制成粉劑拌種。 2.肥料拌種：常用的肥料主

8、要有硫酸銨、過(guò)磷酸鈣、骨粉等。硫 酸銨拌種可促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，增強(qiáng)幼苗抗寒能力。 五、微量元素處理 利用微量元素浸種或拌種，不僅能補(bǔ)償土壤養(yǎng)分的不平衡，而 且使用方法簡(jiǎn)便，經(jīng)濟(jì)有效，因?yàn)槿找媸艿饺藗兊闹匾?。目?世界農(nóng)業(yè)中廣泛施用的微肥是硼、銅、鋅、錳 普通種子處理 Page 13 六、物理因素處理 物理因素處理，簡(jiǎn)單易行。 1.射線處理：促進(jìn)種子萌發(fā)、生長(zhǎng)旺盛、增加產(chǎn)量、提早發(fā)芽和提高成 熟。低功率激光照射種子，也有提高發(fā)芽率、促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)、早熟、 增產(chǎn)的作用。 2.低頻電流處理：處理時(shí)將種子放在絕緣的容器中，將種子或浸種水作 為通電介質(zhì)，處理后種被透水性和酶活性均增強(qiáng)，發(fā)芽出苗迅速，根 系發(fā)達(dá)

9、，分蘗增加。 3.高頻電場(chǎng)處理：利用電場(chǎng)對(duì)種子進(jìn)行一定方式的處理，可達(dá)到殺蟲(chóng)滅 菌促進(jìn)發(fā)芽的作用。 。 普通種子處理 Page 14 4.紅外線處理：照射以萌動(dòng)的種子10-20h，能改善種皮通透性，因而 促使提早出苗，苗期生長(zhǎng)健壯。 5.紫外線處理：紫外線穿透力強(qiáng)，照射種子2-10min，能促進(jìn)酶活化， 提高種子發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率。 6.磁場(chǎng)和磁化水處理：在水稻種子上試驗(yàn)可大大提高發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率， 并有刺激生根和提高根系活力作用。分析表明這與提高種子的呼吸強(qiáng) 度有關(guān)。用磁化水浸種比清水浸種表現(xiàn)出明顯優(yōu)勢(shì)。 7.低溫層積：是將種子放在濕潤(rùn)且通風(fēng)良好的基質(zhì)里保持低溫一段時(shí) 間 普通種子處理 Page

10、15 種子包衣技術(shù)種子包衣技術(shù) 種子包衣是指利用粘著劑或成膜劑，將殺 菌劑、殺蟲(chóng)劑、微肥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、 著色劑或填充劑等非種子材料，包裹在種 子外邊，已達(dá)到使種子成球型或基本保持 原有形狀，提高抗逆性、抗病性，加快發(fā) 芽，促進(jìn)成苗，增加產(chǎn)量，提高種子質(zhì)量 的一項(xiàng)種子新技術(shù)。種子包衣比傳統(tǒng)的藥 劑處理方法具有很多優(yōu)點(diǎn)，也是種子處理 加工的發(fā)展方向。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)目前種衣 劑市場(chǎng)組成中，水稻占5%。 目前種子包衣方法主要分為種子丸化 和種子薄膜兩類。 包衣后的種子 Page 16 包衣劑的類型 農(nóng)藥型：主要目的是防治種子和土壤病害、蟲(chóng)害。種衣劑中主要成分 是農(nóng)藥。 復(fù)合型：為防病、提高抗性和促進(jìn)

11、生長(zhǎng)等多種目的而設(shè)計(jì)的復(fù)合配方 類型。因此種衣劑中的化學(xué)成分包括有農(nóng)藥、微肥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 或抗性物質(zhì)等組分。 生物型：根據(jù)生物菌類之間的拮抗原理，篩選有益的拮抗根菌，以抵 抗有害病菌的繁殖、侵害而達(dá)到防病的目的。從環(huán)保角度看，開(kāi)發(fā)天 然、無(wú)毒、不污染土壤的生物型包衣劑也是一個(gè)發(fā)展趨向。 特異型：根據(jù)不同作物和目的而專門設(shè)計(jì)的種衣劑類型，為水稻旱育 秧而設(shè)計(jì)的高吸水種衣劑，高吸水樹(shù)脂抗旱種衣劑，直播稻專用的種 衣劑，水稻浸種催芽型種衣劑等均屬于此類型。 種子包衣技術(shù)種子包衣技術(shù) Page 17 種子包衣前的準(zhǔn)備 凡進(jìn)行包衣的種子必須是經(jīng) 過(guò)精選加工后的種子，種子 含水量在安全貯藏水分之內(nèi)。

12、在包衣前對(duì)種子進(jìn)行一次檢 查，確認(rèn)種子的凈度、發(fā)芽 率、含水量都合乎要求時(shí)方 可進(jìn)行包衣作業(yè)。采用包衣 處理前都必須做發(fā)芽試驗(yàn)， 只有發(fā)芽率較高的種子才能 進(jìn)行種衣劑包衣處理 種子包衣機(jī)種子包衣機(jī) 種子包衣技術(shù)種子包衣技術(shù) Page 18 種子的引發(fā)種子的引發(fā) 種子引發(fā)是控制種子緩慢吸收 水分使其停留在吸漲的第二個(gè) 階段，讓種子進(jìn)行預(yù)發(fā)芽的生 理生化代謝和修復(fù)作用，促進(jìn) 細(xì)胞膜、細(xì)胞器、DNA的修復(fù) 和酶的活化，處于準(zhǔn)備發(fā)芽的 代謝狀態(tài)，但防止胚根伸出。 目前常用的種子引發(fā)方法有滲 調(diào)引發(fā)、滾筒引發(fā)、固體基質(zhì) 引發(fā)水引發(fā)和生物引發(fā)。 Page 19 固體基質(zhì)引發(fā)固體基質(zhì)引發(fā) 固體基質(zhì)引發(fā)通過(guò)種

13、子與固體顆粒、水以一定比例混合在閉合的條件 下控制種子吸脹達(dá)到一定的含水量，但防治種子胚根伸出。 浙江大學(xué)胡晉等開(kāi)發(fā)出沙作為固體引發(fā)基質(zhì)，并于2005年獲得國(guó)家發(fā) 明專利。沙引發(fā)水稻效果明顯。直播水稻種子經(jīng)沙引發(fā)處理后，發(fā)芽 率、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)、苗高、根長(zhǎng)、根數(shù)量、根干重顯 著提高。田間試驗(yàn)顯示成苗率和產(chǎn)量顯著增加。沙引發(fā)還能明顯提高 直播水稻種子的抗低溫逆境能力 水引發(fā) 將種子先在水中預(yù)浸，然后將種子放在相對(duì)濕度為100%的密閉容器增 中培養(yǎng)。近年來(lái)，水引發(fā)已廣泛應(yīng)用于水稻種子。 種子引發(fā)的研究，可為種子包衣、丸化、液播等新工藝新技術(shù)提供材 料、方法和理論依據(jù)。 Page 20

14、一、我國(guó)水稻種子處理劑的發(fā)展歷程 采用藥劑種子處理是防治病蟲(chóng)害的關(guān)鍵。廣義的種子處理劑的分為浸種劑 拌種劑種 衣劑 1、藥劑浸種 水稻種子處理應(yīng)用最早的是藥劑浸種。在北方移栽水稻生產(chǎn)上，很早就有 人使用石灰進(jìn)行浸種，用來(lái)防治惡苗病。后來(lái)陸續(xù)推廣使用汞制劑、強(qiáng)氯 精、福美雙、多菌靈、咪鮮胺等浸種藥劑 2、藥劑拌種 由于生產(chǎn)上土傳病害一直困擾著稻農(nóng)，但浸種藥劑對(duì)土傳的作用效果很小。 為了有效解決立枯病等土傳病害，1996年，吉林省八達(dá)農(nóng)藥有限公司率先 開(kāi)發(fā)出了38%甲霜靈福美雙WP，50%甲霜福美雙干拌種劑，用于水稻拌種， 對(duì)立枯病等土傳病害有很好的防治效果 3、種子包衣處理 隨著種衣劑技術(shù)的不斷發(fā)展，各種作物的種子包衣不斷 水稻種子處理劑的簡(jiǎn)單介紹水稻種子處理劑的簡(jiǎn)單介紹 Page 21 二、我國(guó)水稻種子處理劑的現(xiàn)狀 1、目前市場(chǎng)上應(yīng)用最廣泛的還是藥劑浸種，拌種劑應(yīng)用較少，而種 子包衣劑發(fā)展較快。 2、1993年，美國(guó)富美實(shí)公司開(kāi)始在我國(guó)推廣35%克百威種衣劑，用于 水稻包衣，防治水稻薊馬。截止到目前，已有多家企業(yè)，開(kāi)發(fā)登記水 稻種衣劑20多個(gè)。 3、北方粳稻區(qū)，由于推廣力度的不斷加大，水稻種子的處理數(shù)量逐 年加大