第一節(jié)--禮儀的基本概念

1、2021/3/101 第一節(jié) 禮儀的基本概念 n學(xué)習(xí)目的：通過本專題的學(xué)習(xí)，了解禮儀 的概念，掌握儀式、禮貌、禮節(jié)的概念及 其表現(xiàn)。 n學(xué)習(xí)重點(diǎn)：了解并理解禮儀的相關(guān)概念。 2021/3/102 學(xué)習(xí)過程： n小測(cè)驗(yàn)小測(cè)驗(yàn) n新課內(nèi)容新課內(nèi)容 n課堂活動(dòng)課堂活動(dòng) n本課小結(jié)本課小結(jié) n課堂作業(yè)課堂作業(yè) 2021/3/103 小測(cè)驗(yàn) n1、見到老師、朋友你們會(huì)主動(dòng)問好嗎？ n2、在食堂打飯會(huì)習(xí)慣排隊(duì)嗎？ n3、向陌生人問路時(shí)你會(huì)怎么說？ n4、有人為你提供幫助后，你會(huì)怎么說？ 2021/3/104 新課內(nèi)容 n一、緒論 n飯店服務(wù)人員不僅要精通服務(wù)規(guī)范和程序，更 要懂得服務(wù)的禮儀（主動(dòng)、熱情、文

2、明、禮 貌）。 n重禮儀 守禮法 講禮信 尊禮儀 2021/3/105 n二、禮儀的概念 n1、定義 n指人們?cè)谝欢ǖ纳鐣?huì)交往場(chǎng)合中，為向?qū)Ψ奖?示相互尊重、敬意、友好，而約定俗成的、共 同遵循的行為規(guī)范和交往程序。 儀式 禮貌 禮節(jié) 三 方 面 語言 行為表情 服飾器物 三 要 素 2021/3/106 課堂活動(dòng) n欣賞2008年北京奧運(yùn)會(huì)開幕式 2021/3/107 n三、儀式的概念 n1、定義 n指特定場(chǎng)合舉行的、具有專門程序的、規(guī)范化 的活動(dòng)。 n2、表現(xiàn) n迎送儀式、簽字儀式、開幕式、閉幕式、頒獎(jiǎng) 儀式 2021/3/108 看圖說話 圖一 圖二 2021/3/109 圖三 圖四 2

3、021/3/1010 n四、禮貌概念 n1、定義 n指在人際交往中，通過言語、動(dòng)作向交往對(duì)象 表示謙虛和恭敬的言行規(guī)范。 禮貌行為 禮貌語言 兩 部 分 2021/3/1011 n2、表現(xiàn) n微笑、點(diǎn)頭、欠身、鞠躬、握手、合十、擁抱、 鼓掌等；謝謝、對(duì)不起、歡迎光臨等。 2021/3/1012 n五、禮儀的概念 n1、定義 n指人們?cè)谌粘Ｉ钐貏e是在交際場(chǎng)合，表示相 互尊重、友好問候、祝愿慰問有及給予必要的 協(xié)助與照料的慣用形式。（禮貌的具體表現(xiàn)方 式） 2021/3/1013 n2、表示 n點(diǎn)頭、握手、中國(guó)作揖、跪拜、南亞合十禮、 歐美擁抱、親吻、非洲碰鼻禮等。 2021/3/1014 本課小結(jié) n一、禮儀概念 n二、儀式概念 n三、禮貌概念 n四、禮節(jié)概念 n下劃線為本堂課重點(diǎn)內(nèi)容！請(qǐng)同學(xué)們做好下劃線為本堂課重點(diǎn)內(nèi)容！