酒店員工個人年終總結(jié).doc

1、酒店員工個人年終總結(jié)酒店員工個人工作總結(jié)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好：一路的歡歌笑語一路的風(fēng)雨兼程送走了20_年迎來了充滿希望的20_年回首我來到酒店的這三個月新奇與欣喜同在感動與感謝并存三個月時間雖然短暫但對我而言收獲是豐碩的在這里的每一天每經(jīng)歷的一件事每接觸到的一個人這個過程的含金量絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細致入微的指導(dǎo)感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧就具體工作如下總結(jié)：公文易一、工作方面在這段日子里我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況綜合部行使辦公室職能一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)

2、與員工的重要部門我很榮幸能成為這個小集體中的一員每天負責收餐票雖然很瑣碎卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重無論是客房的衛(wèi)生情況還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛這是我的一個進步一個很大的收獲板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺到一線服務(wù)是最有收獲的地方雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、

3、以及如何擺放才具有美觀性等知識與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋以便更好的服務(wù)12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了好久之前便做好了準備但是樓層服務(wù)員確實忙不過來看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工就這樣我沒有參加招聘會我講這個并不是說我自己都多么的偉大而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的集體而感動奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!二、學(xué)習(xí)心得作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所-國際飯店有其獨特的優(yōu)越性從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者員工整體

4、素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮能夠有識大體、顧大局的觀念雖然這是一個新興的企業(yè)更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)再這的每一天我都能看到了希望。2021年酒店員工個人年終工作總結(jié)范文2021年酒店員工個人年終工作總結(jié)范文_年酒店員工個人年終工作總結(jié)范文主要是從酒店前臺員工的幾個角度來進行_年的總結(jié)的一定會對你的工作有所幫助詳情盡在下文：不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面我相信這里面除了我自己的付出與努力更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn)以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多“客人永遠是對的”這句

5、服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務(wù)目標不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者往往對客人的要求只要在不觸犯法律和違背道德的前提下都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算當然這當中也包括了為客人答疑幫客人處理服務(wù)要求電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺工作半次分為早班、中班和通宵班三個班輪換工作其中一人為專職收銀另外兩人按照實際工作

6、量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀一人登記推銷另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力讓收銀可以做到頭腦清明不出錯。最重要的是這樣的工作方式可以很快讓新人獲得經(jīng)驗在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗迅速成長。一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面每個員工都要直接的面對客人員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn)接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高才能

7、更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。二加強我的銷售意識和銷售技巧提高入住率前廳部根據(jù)市場情況積極地推進散客房銷售今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價前臺的散客有了明顯的增加入住率有所提高強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨爭取更多的入住率。三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系如出現(xiàn)問題我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決避免事情的惡化因為大家的共同目的都是為

8、了酒店不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤保證客人及時結(jié)帳令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù)而這些問題并非由收銀人員引起這時最忌推諉或指責造成困難的部門或個人“事不關(guān)已高高掛起”最不可取的它不但不能彌補過失反而讓客人懷疑整個酒店的管理從而加深客人的不信任程度。所以應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能由收銀向其他個人或部門講明情況請求幫助。在問題解決之后應(yīng)再次征求客人意見這時客人往往被你的熱情幫助感化從而改變最初的不良印象甚至酒店員工個人工作總結(jié)范文酒店員工個人工作總結(jié)范文時光飛逝轉(zhuǎn)眼間_年即將過去。在這一年

9、里_酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實好部門管理工作圓滿完成了公司交給的各項任務(wù)多次獲得客人的好評?，F(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下：一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)提高服務(wù)水平酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平。作為四星級酒店我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想急客戶之所急。通過培訓(xùn)員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。二、加強員工的銷售意識和銷售技巧管理部負責的兩樓層里主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此根據(jù)市場情況酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客

10、戶的需要為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣不僅鍛煉了員工的銷售技能前臺的散客也明顯增加入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)更體現(xiàn)在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈保持整潔、衛(wèi)生才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施把工作細化從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起不留一個死角、不留一個污跡保證客人所到之處都干干凈凈。四、工作中的不足和今后的打算雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績但我們也深刻體會到自身的不足之處具體表現(xiàn)在：一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。今后我管理部會團結(jié)一致在_酒店的正確帶領(lǐng)下圍繞酒店的年度任務(wù)目標以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù)。具體措施有以下幾點：1、繼續(xù)加強員工培訓(xùn)從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。2、繼續(xù)落實責任制抓好衛(wèi)生配套服務(wù)以客戶滿意為宗旨加強管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法提升服務(wù)水準。3、綜合協(xié)調(diào)配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分