酒店員工個(gè)人年終總結(jié).doc

1、酒店員工個(gè)人年終總結(jié)酒店員工個(gè)人工作總結(jié)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好：一路的歡歌笑語一路的風(fēng)雨兼程送走了20_年迎來了充滿希望的20_年回首我來到酒店的這三個(gè)月新奇與欣喜同在感動(dòng)與感謝并存三個(gè)月時(shí)間雖然短暫但對(duì)我而言收獲是豐碩的在這里的每一天每經(jīng)歷的一件事每接觸到的一個(gè)人這個(gè)過程的含金量絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo)感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧就具體工作如下總結(jié)：公文易一、工作方面在這段日子里我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況綜合部行使辦公室職能一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)

2、與員工的重要部門我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重?zé)o論是客房的衛(wèi)生情況還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛這是我的一個(gè)進(jìn)步一個(gè)很大的收獲板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺到一線服務(wù)是最有收獲的地方雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、

3、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí)與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋以便更好的服務(wù)12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會(huì)在哈爾濱召開這對(duì)于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了好久之前便做好了準(zhǔn)備但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工就這樣我沒有參加招聘會(huì)我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng)奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!二、學(xué)習(xí)心得作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所-國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者員工整體

4、素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)再這的每一天我都能看到了希望。2021年酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié)范文2021年酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié)范文_年酒店員工個(gè)人年終工作總結(jié)范文主要是從酒店前臺(tái)員工的幾個(gè)角度來進(jìn)行_年的總結(jié)的一定會(huì)對(duì)你的工作有所幫助詳情盡在下文：不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面我相信這里面除了我自己的付出與努力更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn)以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句

5、服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者往往對(duì)客人的要求只要在不觸犯法律和違背道德的前提下都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算當(dāng)然這當(dāng)中也包括了為客人答疑幫客人處理服務(wù)要求電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái)工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班輪換工作其中一人為專職收銀另外兩人按照實(shí)際工作

6、量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀一人登記推銷另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力讓收銀可以做到頭腦清明不出錯(cuò)。最重要的是這樣的工作方式可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)迅速成長(zhǎng)。一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高才能

7、更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。二加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧提高入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況積極地推進(jìn)散客房銷售今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)前臺(tái)的散客有了明顯的增加入住率有所提高強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨爭(zhēng)取更多的入住率。三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系如出現(xiàn)問題我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決避免事情的惡化因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫?/p>

8、了酒店不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤保證客人及時(shí)結(jié)帳令客人滿意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)而這些問題并非由收銀人員引起這時(shí)最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人“事不關(guān)已高高掛起”最不可取的它不但不能彌補(bǔ)過失反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理從而加深客人的不信任程度。所以應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況請(qǐng)求幫助。在問題解決之后應(yīng)再次征求客人意見這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化從而改變最初的不良印象甚至酒店員工個(gè)人工作總結(jié)范文酒店員工個(gè)人工作總結(jié)范文時(shí)光飛逝轉(zhuǎn)眼間_年即將過去。在這一年

9、里_酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)下以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù)多次獲得客人的好評(píng)。現(xiàn)將今年來的工作情況匯報(bào)如下：一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)提高服務(wù)水平酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四星級(jí)酒店我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想急客戶之所急。通過培訓(xùn)員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里主要是客戶的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此根據(jù)市場(chǎng)情況酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客

10、戶的需要為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣不僅鍛煉了員工的銷售技能前臺(tái)的散客也明顯增加入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量為客戶營(yíng)造整潔、美觀、舒適的環(huán)境一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈保持整潔、衛(wèi)生才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施把工作細(xì)化從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡保證客人所到之處都干干凈凈。四、工作中的不足和今后的打算雖然今年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成績(jī)但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處具體表現(xiàn)在：一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性;二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。今后我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)一致在_酒店的正確帶領(lǐng)下圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo)以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn)：1、繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn)從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化配合營(yíng)業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。2、繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制抓好衛(wèi)生配套服務(wù)以客戶滿意為宗旨加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測(cè)逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法提升服務(wù)水準(zhǔn)。3、綜合協(xié)調(diào)配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分