糕點(diǎn)切片機(jī)機(jī)械原理課程設(shè)計(jì)

1、機(jī)械原理課程設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)1 計(jì)題目：糕點(diǎn)切片機(jī)2 工作原理及工藝動(dòng)作過(guò)程糕點(diǎn)先成型(如長(zhǎng)方體、圓柱體等)經(jīng)切片后再烘干。糕點(diǎn)切片機(jī)要求實(shí)現(xiàn)兩個(gè)動(dòng)作：糕點(diǎn)的直線間歇移動(dòng)和切刀的往復(fù)運(yùn)動(dòng)。通過(guò)兩者的動(dòng)作配合進(jìn)行切片。改變直線間歇移動(dòng) 速度或每次間歇的輸送距離，以滿足糕點(diǎn)的不同切片厚度的需要。3 原始數(shù)據(jù)及設(shè)計(jì)要求1) 糕點(diǎn)厚度： 1020mm 。2) 糕點(diǎn)切片長(zhǎng)度(亦即切片高)范圍：580mm 。3) 切刀切片時(shí)最大作用距離(亦即切片寬度方向)： 300mm。4) 切刀工作節(jié)拍：40次/min。5) 工作阻力很小。要求選用的機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)單、輕便、運(yùn)動(dòng)靈活可靠。6) 電機(jī)可選用，功率 0.55KW (或 0

2、.75KW )、 1390r/min 。4 設(shè)計(jì)方案提示1) 切削速度較大時(shí)，切片刀口會(huì)整齊平滑，因此切刀運(yùn)動(dòng)方案的選擇很關(guān)鍵，切口機(jī)構(gòu)應(yīng) 力求簡(jiǎn)單適用、運(yùn)動(dòng)靈活和運(yùn)動(dòng)空間尺寸緊湊等。2) 直線間歇運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)如何滿足切片長(zhǎng)度尺寸的變化要求，是需要認(rèn)真考慮的。調(diào)整機(jī)構(gòu)必 須簡(jiǎn)單可靠， 操作方便。 是采用調(diào)速方案， 還是采用調(diào)距離方案， 或采用其它調(diào)速方案， 均應(yīng)對(duì)方案進(jìn)行定性分析比較。3) 間歇機(jī)構(gòu)必須與切刀運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)工作協(xié)調(diào)，即全部送進(jìn)運(yùn)動(dòng)應(yīng)在切刀返回過(guò)程中完成。需 要注意的是，切口有一定的長(zhǎng)度(即高度) ，輸送運(yùn)動(dòng)必須在切刀完全脫離切口后方能 開(kāi)始進(jìn)行，但輸送機(jī)構(gòu)的返回運(yùn)動(dòng)則可與切刀的工作行程在

3、時(shí)間上有一段重疊，以利提 高生產(chǎn)率， 在設(shè)計(jì)機(jī)器工作循環(huán)圖時(shí)， 應(yīng)按照上述要求來(lái)選擇間歇運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)參數(shù)。5 設(shè)計(jì)任務(wù)1) 根據(jù)工藝動(dòng)作順序和協(xié)調(diào)要求擬訂運(yùn)動(dòng)循環(huán)圖( A3 )。2) 進(jìn)行輸送間歇運(yùn)動(dòng)、切刀往復(fù)直線運(yùn)動(dòng)的選型。3) 進(jìn)行機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案的評(píng)價(jià)和選擇。4) 根據(jù)選定的電機(jī)和執(zhí)行機(jī)構(gòu)的運(yùn)動(dòng)參數(shù)擬訂機(jī)械傳動(dòng)方案。5) 畫(huà)出機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案示意圖。6) 對(duì)機(jī)械系統(tǒng)和執(zhí)行機(jī)構(gòu)進(jìn)行尺寸設(shè)計(jì)。7) 畫(huà)出機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)簡(jiǎn)圖。 ( A1)7) 對(duì)間歇機(jī)構(gòu)或往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)分析， 繪制從動(dòng)件的位移、 速度、加速度曲線圖。 (A2 )8) 編寫設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)。 (用 16K 紙張，封面用標(biāo)準(zhǔn)格式)機(jī)械原理課程設(shè)

4、計(jì)指導(dǎo)書(shū)1設(shè)計(jì)步驟1）明確工作原理和工藝動(dòng)作分解糕點(diǎn)切片機(jī)要求完成兩個(gè)動(dòng)作：a）糕點(diǎn)的直線間歇運(yùn)動(dòng)；b）切刀的直線往復(fù)運(yùn)動(dòng)。二者的動(dòng)作要求配合完成切片，并能改變間歇運(yùn)動(dòng)的速度或間歇的輸送距離，來(lái)完成糕 點(diǎn)不同的切片厚度。2） 根據(jù)工藝動(dòng)作順序和協(xié)調(diào)要求擬訂運(yùn)動(dòng)循環(huán)圖。（見(jiàn)課本P497 P499及設(shè)計(jì)手冊(cè)P19P35）3） 執(zhí)行機(jī)構(gòu)的選型（課本499及設(shè)計(jì)手冊(cè)37, 212）切刀的往復(fù)直線移動(dòng)可采用連桿機(jī)構(gòu)、凸輪機(jī)構(gòu)、齒輪齒條、組合機(jī)構(gòu)等；糕點(diǎn)的直線 間歇運(yùn)動(dòng)可選擇連桿機(jī)構(gòu)、齒輪機(jī)構(gòu)、凸輪機(jī)構(gòu)、棘輪機(jī)構(gòu)、槽輪機(jī)構(gòu)等；上述機(jī)構(gòu)的 結(jié)構(gòu)、工作原理及特點(diǎn)參考課本第十二章及手冊(cè)第四、五、六章。機(jī)構(gòu)的選型

5、應(yīng)遵循以下原則及方法：見(jiàn)手冊(cè) 212頁(yè)。4）機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案的評(píng)價(jià)對(duì)上述兩執(zhí)行機(jī)構(gòu)，作其形態(tài)學(xué)矩陣，可得到很多方案。如:切刀的往復(fù)直線移動(dòng)連桿凸輪凸輪一連桿凸輪一齒輪糕點(diǎn)的直線間歇運(yùn)動(dòng)連桿凸輪棘輪齒輪機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案是由若干個(gè)執(zhí)行機(jī)構(gòu)組成的。在方案設(shè)計(jì)階段，對(duì)單一機(jī)構(gòu)的選型或整個(gè) 機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案的選擇都應(yīng)建立合理的、有效的評(píng)價(jià)指標(biāo)。從機(jī)構(gòu)和機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案的選擇和評(píng) 定的要求來(lái)看，主要應(yīng)滿足五個(gè)方面的性能指標(biāo)。見(jiàn)表 2表2機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案的評(píng)價(jià)指標(biāo)性能指標(biāo)具體內(nèi)容機(jī)構(gòu)的功能1）運(yùn)動(dòng)規(guī)律的型式；2）傳動(dòng)精確高低機(jī)構(gòu)的工作性能1）應(yīng)用范圍；2）可調(diào)試；3）運(yùn)轉(zhuǎn)速度；4）承載能力機(jī)構(gòu)的動(dòng)力性能1）加速度峰值；2）噪聲

6、；3 ）耐磨性；4）可靠性經(jīng)濟(jì)性1）制造難易；2）制造誤差敏感度；3）調(diào)整方便性；能耗大小結(jié)構(gòu)緊湊1）尺寸；2）重量；3）結(jié)構(gòu)復(fù)雜性目前常用的評(píng)價(jià)方法很多，如系統(tǒng)評(píng)價(jià)法、模糊綜合評(píng)價(jià)法等。本次課程設(shè)計(jì)中機(jī)械運(yùn) 動(dòng)方案的評(píng)價(jià)采用定性評(píng)價(jià)，由指導(dǎo)老師組織學(xué)生集體完成。5）機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)的速比和變速機(jī)構(gòu)機(jī)械系統(tǒng)通常由原動(dòng)機(jī)、傳動(dòng)裝置、執(zhí)行機(jī)構(gòu)和控制操作部件組成。原動(dòng)機(jī)是機(jī)械系統(tǒng) 中的驅(qū)動(dòng)部分，其類型和規(guī)格已經(jīng)選定，執(zhí)行機(jī)構(gòu)的型式通過(guò)上述設(shè)計(jì)已經(jīng)確定，此時(shí)應(yīng)進(jìn) 行機(jī)構(gòu)的傳動(dòng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)計(jì)算。傳動(dòng)系統(tǒng)是把原動(dòng)機(jī)和執(zhí)行機(jī)構(gòu)連接起來(lái)的裝置。在糕點(diǎn)切片 機(jī)中，傳動(dòng)系統(tǒng)將驅(qū)動(dòng)電機(jī)的運(yùn)動(dòng)并列傳遞到兩執(zhí)行機(jī)構(gòu)。傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的

7、選擇及傳動(dòng)裝置傳動(dòng) 比的選擇見(jiàn)課本和手冊(cè)第十章相關(guān)內(nèi)容。6）繪制機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案草圖按已選定的執(zhí)行機(jī)構(gòu)的型式及機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)，畫(huà)出糕點(diǎn)切片機(jī)的機(jī)械運(yùn)動(dòng)示意圖（草圖）。然后進(jìn)行機(jī)械運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的尺寸計(jì)算，有關(guān)參數(shù)計(jì)算完畢后，應(yīng)選取適當(dāng)比例繪制機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案圖。7）對(duì)機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)和執(zhí)行機(jī)構(gòu)進(jìn)行尺寸計(jì)算根據(jù)機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案示意圖，對(duì)機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)和執(zhí)行系統(tǒng)進(jìn)行尺寸計(jì)算，具體計(jì)算方法參 考課本。部分無(wú)法確定的參數(shù)由指導(dǎo)老師給定。8）機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)分析用圖解法對(duì)兩執(zhí)行機(jī)構(gòu)中的一個(gè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)分析，繪制從動(dòng)件的位移、速度、加速度 曲線（A2）。該項(xiàng)任務(wù)由方案相同的一組同學(xué)共同完成，位置點(diǎn)有組長(zhǎng)分配。9）編寫說(shuō)明書(shū)、課課程設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)是技術(shù)說(shuō)明書(shū)的一種，是對(duì)課程的總結(jié)。主要內(nèi)容包括：課程設(shè)計(jì)題目 簡(jiǎn)介、根據(jù)工藝動(dòng)作順序和協(xié)調(diào)要求擬訂運(yùn)動(dòng)循環(huán)圖、執(zhí)行機(jī)構(gòu)的選擇和評(píng)價(jià)、機(jī)械傳動(dòng)系 統(tǒng)設(shè)計(jì)計(jì)算、機(jī)械運(yùn)動(dòng)方案簡(jiǎn)圖的繪制、機(jī)械運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)機(jī)構(gòu)的計(jì)算、機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)分析。 設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)用16K紙張書(shū)寫，并按以下順序裝訂成冊(cè)：分面（由指導(dǎo)老師提供統(tǒng)一格式） 程設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)、摘要、目錄、正文、參考文獻(xiàn)。2 .注意事項(xiàng)1 ）每位同學(xué)在設(shè)計(jì)過(guò)程中最好準(zhǔn)備一個(gè)筆記本，把設(shè)計(jì)過(guò)程中查閱、摘錄的資料、計(jì)算及構(gòu) 思草圖記錄在案，這些資料是設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)的的基本要素。2）設(shè)計(jì)中所需知識(shí)可能會(huì)超出機(jī)械原理課堂講述的知識(shí)，同學(xué)們應(yīng)通過(guò)自學(xué)補(bǔ)充。3 ）推薦參考資料：